酒精分析中两种氧化试验方法的比较

氧化试验，又称高锰酸钾氧化试验，是衡量酒精质量的一项主要指标。氧化试验是利用在一定浓度的高锰酸钾溶液中加入酒精试样，根据高锰酸钾褪色时间的长短衡量杂质含量的程度。氧化试验只能相对地说明酒精中所含还原性物质的程度，而不能确切地测出杂质含量和了解其性质。...     

对酒精氧化试验指标的浅析

氧化试验是检验酒精质量的一个重要指标 ,它是大体衡量酒精中易被高锰酸钾氧化的杂质多寡的种分析方法。氧化时间越短说明酒精成品中还原性物质越多 ,这些物质主要是 :炔烃类、烯烃类、醛类、酮类和不饱和醇等 ,尤以乙醛、丙烯醛和丙烯酮对氧化时间影响更甚 ,特别应该强调 ,丙烯醛的影响最大 ,当成品中登记含丙烯醛在 5～ 10ｍｇ/Ｌ时 ,氧化时间只几分钟 ,达 15ｍｇ/Ｌ时 ,氧化时间为零 ,这就从另外一个角度说明 ,氧化时间与酒精成品中的醛类有密不可分的关系 ;一般来讲 ,酒精中的醛含量增加 ,氧化时间在缩短 ,但它们之间不是成比例关系 (因…     

采用木薯原料生产酒精如何保证质量达标

以木薯为原料生产酒精，理化指标色度、氧化试验、甲醇含量等在蒸馏中难以分离，难以达到质量标准。可在精馏塔的浓缩区域添加高锰酸钾来提高酒精质量。(孙悟)     

浅谈酒精氧化试验测定应注意的若干问题

<正> 1.引言 氧化试验是食用酒精及工业酒精国家标准中一项重要指标。它是对酒精中所含还原性杂质的总体反应。在GB10343—89中,将食用酒精划分为普通级和优级,并规定普通级及优级氧化试验时间分别不应低于15分和30分。而在GB/T394.1—94标准中,则将     

污水COD分析方法的实践

化学需氧量(COD)分析方法有两种:一是酸性高锰酸钾氧化法,二是重铬酸钾法。化学需氧量是指在一定条件下,采用一定的强氧化剂处理水样时,所消耗的氧化剂量,它表示水样中还原性物质的指标。在污水分析中,经过实践,采用重铬酸钾法是令人满意的。若采用高锰酸钾法测定清水中的耗氧量,比较简便,但用此种方法测定污水或工业废水则不够满意。因为这些废水中含有许多复杂的有机物质,用高锰酸钾很难氧化,不易严格控制操作条件。通过现场实践,改变了过去书中所说的化学纯药液的用量比例。     

乳牛对酒精的利用

十年前以反芻动物利用酒精,对营养价的试验有许多观点,各自取得不同的结果。作者曾进行乳牛对酒精热能利用的试验。开始时,试验酒精氧化速度和一日之中动物的吸收量。随后又进一步对乳的生成量、乳的质量及其反应,并对大量酒精影响作了试验。以3—11岁,     

玉米浸泡在酒精生产中应用及影响因素

在湿法玉米酒精及半湿法玉米酒精工艺中,玉米浸泡的作用非常关键,玉米浸泡质量和浸泡周期都将对酒精、饲料、玉米油这些产品产率和质量及生产成本产生巨大的影响,所以玉米浸泡始终被认为是湿法(包括半湿法)酒精生产工艺的关键性第一步,通过玉米浸泡,可以充分软化玉米,使胚芽和纤维得充分分离,获得最大的淀粉得率,提高发酵过程中酒精的产量。     

用高锰酸钾碱液疏松不锈钢丝氧化皮

不锈钢丝热处理后表面形成一层难以清除的氧化皮 ,4 80℃高温碱煮和 85℃高锰酸钾碱液的清洗对比试验和应用显示高锰酸钾碱洗工艺可行 ,但要求KMnO4 和NaOH浓度大于 80g L ,溶液温度高于 80℃ ,清洗时间5～ 10min ,比碱煮少 5min ;高锰酸钾碱液清洗效果好 ,不锈钢丝表面无黑色胶状物 ,而且不会产生过腐蚀 ,每吨不锈钢丝可节省电能 1875kW·h ,劳动环境也有很大改善     

排除醛酯杂质提高酒精产品质量

醛酯杂质是酒精中醛类物质和酯类物质的总称。由于在酒精蒸馏中，大部分醛类和酯类杂质挥发性相近，经常一起镏出，酒精生产上通常称之为“醛酯镏份”。醛酯是酒精生产中的主要杂质，食用酒精质量标准中有“醛”、“酯”2项专门的指标。另外，醛类杂质也是酒精质量综合指标“氧化时间”的主要影响因素。因此醛酯杂质的排除对提高酒精产品质量有决定性的影响。     

浅谈酒精高温发酵霉变原料对成品质量的影响及处理

酒精发酵是一个由发酵性糖生成乙醇的极其复杂的生化过程。发酵温度高低,原料质量好坏、酵母菌种性能和工艺卫生等诸多因素都影响这一生化过程,使一部份可发酵性的糖不能生成酒精,却生成一些高级醇、酸类、醛类等。这些产物在酒精蒸馏过程中有的和酒精共沸蒸发,有的拖带混入到酒精中,还原性的杂质使氧化性不合格,严重影响酒精质量。我厂在生产中采用高温发酵工艺,使用霉变原料出现异常发酵产生丙烯醇和丙烯醛,使氧化性时间很短,短到仅有几秒钟,酒精质量不合格影响酒精产量,影响工厂效益。为此对酒精高温发酵使用霉变原料时,对成品质量的影响及解决办法做一浅议。     

浅谈用变色酸法测甲醇含量

变色酸法是测定酒精中甲醇含量的常规方法之一。变色酸法的原理：甲醇在酸性磷酸溶液中,易被高锰酸钾氧化,生成甲醛：５ＣＨ３ＯＨ＋２ＫＭｎＯ４＋４Ｈ３ＰＯ４→５ＨＣＨＯ＋２ＭｎＨＰＯ４＋２ＫＨ２ＰＯ４＋８Ｈ２Ｏ所生成的甲醛在浓硫酸溶液中与变色酸结合,呈蓝紫...     

毛织物高锰酸钾丝光防缩整理工艺

采用氧化法对羊毛织物进行丝光防缩处理。以无环境公害的高锰酸钾为氧化剂，对不同氧化条件下的丝光防缩效果进行对比试验，得出最佳的丝光防缩处理工艺条件。试验中对处理的羊毛织物的减量率、强力损失及反应过程中织物对高锰酸钾随时问变化的吸尽率指标进行了测定。结果表明，只要将高锰酸钾的用量、反应温度及溶液的pH值控制在合理的范围内，就能够达到较好的丝光防缩效果。同时，这种方法还能够避免传统的氯化法所造成的环境污染问题。     

酒精饮料在人体内的代谢及适宜饮量

被饮入人体的酒精经过肠道被吸收后由静脉输送至肝脏,酒精在肝脏被氧化为乙醛进而变为乙酸,乙酸除一部分在肝脏被利用外,大部分由肝脏输送到全身的各组织部位,最后被氧化分解为二氧化碳和水。酒精在人体内的主要代谢氧化路径有ADH和MEOS代谢径路两种。人体对于酒精的代谢能力因饮酒年龄、酒种、酒度、饮酒方式及饮酒者身体状况而异,成年人1kg的体重在1h内可以通过肝脏氧化处理掉100mg纯酒精。（孙悟）     

糖蜜酒精氧化时间的探讨

糖蜜中含有大量的糖分，经过稀释同时添加部分营养盐，就可以用酵母将它发酵，生成酒精。糖蜜酒精质量标准中最难解决的指标要数氧化时间．1影响氧化时间的杂质众所周知，糖蜜酒精中的杂质从酒精分离的观点出发，可分头级杂质、中级杂质、尾级杂质。而影响氧化时间长短的物质中，醒类是最灵敏的一种物质，是头级杂质．但是醛的含量多少又不是决定氧化时间长短的唯一因素，这说明糖蜜酒精中还有其它氧化物质存在。所以说，氧化时间只能是酒精中易氧化物质存在的一个综合反映．只能反映这类物质多少，不能反映出是哪种具体物质。结类中主要是…     

高锰酸钾对羊绒纤维物理性能及染色性能的影响

通过测试高锰酸钾氧化处理前后羊绒纤维的质量损失率、吸湿回潮率、上染百分率及K/S值的变化,分析高锰酸钾对羊绒纤维物理性能及染色性能的影响。研究表明,经过高锰酸钾氧化处理,羊绒纤维的质量损失率、吸湿回潮率、上染百分率及K/S值均随着高锰酸钾用量的增加而呈现上升趋势,而羊绒纤维的卷曲率、残留卷曲率、卷曲弹性回复率及结晶指数均随着高锰酸钾用量的增加而呈现下降趋势。分析认为:高锰酸钾溶液的氧化处理使得羊绒纤维吸湿回潮性能与染色性能得到不同程度的提高,而可纺性却有一定程度的下降。     

浅谈高锰酸钾在氧化还原反应中的应用

在高中化学学习中,我们知道高锰酸钾具有强氧化性,因此被广泛应用于生活中的各个方面。本文首先概述了高锰酸钾的相关性质,然后论述了其在生产生活中的应用,最后对高锰酸钾的应用前景进行了展望。     

高锰酸钾氧化法制备氧化淀粉

提出高锰酸钾氧化法制备氧化淀粉的碱──酸两步氧化新工艺，并利用正交试验方法研究了硫酸及高锰酸钾用量对反应及产品性能的影响。为工艺配方的优化与调整提供有益的依据，给出了较佳的生产工艺参数。     

浅析新型白酒中食用酒精的处理

新型白酒已成为白酒业的重要组成部分,食用酒精是生产新型白酒最重要的基础物质,食用酒精的处理方法有：（1）高锰酸钾法,高锰酸钾的最适添加量：在玉米酒精中为千分之0．5,木薯酒精为千分之0．9,糖蜜酒精中为0．7‰。（2）活性法,玉米酒精中加0．8‰的203型活性炭,适中,木薯酒精加1．2‰的203型活性炭,蜜酒精中加1．0‰的205型活性炭最好。（3）综合法,即在不同原料生产的食用酒精中添加最佳高锰酸钾和活性炭用量,混合处理,效果更好。     

山羊绒纱线的高锰酸钾防缩处理

采用高锰酸钾在饱和NaCl溶液中对山羊绒纱线进行正交氧化处理实验,分析高锰酸钾质量浓度、时间、温度、助剂等因素对处理后纱线的强力、毡缩性的影响程度。分析得出,对纱线强力影响程度由大到小的因素为:高锰酸钾质量浓度、温度、时间、SP-2渗透剂体积浓度;对纱线毡缩性能影响程度由大到小的因素为:高锰酸钾质量浓度、时间、温度、SP-2渗透剂体积浓度。通过综合分析得出最优工艺为:温度40℃,高锰酸钾质量浓度2 g/L,SP-2渗透剂体积浓度8 mL/L,处理时间30 min。     

一种检查半化学草浆蒸煮质量的简便方法

生产纸板用的半化学草浆,其蒸煮质量不仅和产品的质量有关,而且对纸机的正常生产也有很大影响。半化学浆蒸煮质量的检查,通常以测定浆料硬度作为依据,即用高锰酸钾氧化浆料中的木素,高锰酸钾消耗多,表示纸浆硬度大。这个测定方法虽有它的优点,但对半化学草浆,有时差别不太明显,甚至难以和实际情况相符。本文介绍的检查方法,是