卫生部关于2001年第一季度重大食物中毒情况通报

各省、自治区、直辖市卫生厅局 :2 0 0 1年第一季度 ,我部共收到重大食物中毒事件报告 38起 ,中毒 734人 ,死亡 4 0人。现将中毒情况通报如下一、食物中毒情况(一 )食物中毒报告情况时间报告起数中毒人数死亡人数1月 13 13 9182月 17 2 91153月 8 3 0 47合计 3 8 73 4 40　　 (二 )食物中毒发生情况1 按致病原因分类中毒原因起数中毒人数死亡人数细菌性食物中毒 12 10化学性食物中毒 3 160 43 5有毒动植物食物中毒 3 84其它食物中毒 3 10 11合　计 3 873 4 40　　化学性食物中毒发生起数、中毒人数、死亡人数最多。2 按就餐形式分类就餐形…     

卫生部文件 卫生部关于2002年第二季度重大食物中毒情况的通报

各省、自治区、直辖市卫生厅局 ,新疆生产建设兵团卫生局 ,中国疾病预防控制中心 :2 0 0 2年第二季度 ,我部共收到重大食物中毒事件报告 2 9起 ,中毒 12 87人 ,死亡 2 5人。现将中毒情况通报如下 :一、食物中毒情况　　 (一 )食物中毒报告统计时间报告起数中毒人数死亡人数4月 9 5 85 105月 1342 1106月 7 2 815合计 2 912 87 2 5　　其中 ,鼠药中毒情况时间报告起数中毒人数死亡人数4月 2 5 55月 14 16月 2 135 2合计 5 14 4 8　　 (二 )食物中毒分类情况　　 1 按致病原因分类中毒原因起数中毒人数死亡人数细菌性食物中毒 6 5 780化学性食…     

卫生部关于2001年第二季度 全国重大食物中毒情况通报

各省、自治区、直辖市卫生厅局 ,中国预防医学科学院 :2 0 0 1年第二季度 ,我部共收到重大食物中毒事件报告 4 7起 ,中毒 2 6 0 0人 ,死亡 35人。现将中毒情况通报如下 :一、食物中毒情况(一 )食物中毒报告情况时间报告起数中毒人数死亡人数4月 1880 4195月 136 45 86月 16 115 18合计 47 2 6 0 0 35　　 (二 )食物中毒分类情况1 按致病原因分类中毒原因起数中毒人数死亡人数细菌性食物中毒　　 12 95 6 10化学性食物中毒　　 2 112 0 49有毒动植物食物中毒 10 2 6 6 15不明原因　　　　　 41741合　　计　　　　　 47 2 6 0 0 35　　化学性…     

卫生部关于2003年第一季度重大食物中毒情况的通报

卫生部文件卫法监发 [2 0 0 3]10 6号各省、自治区、直辖市卫生厅局 ,卫生部卫生监督中心 :2 0 0 3年第一季度 ,我部共收到重大食物中毒事件报告 19起 ,中毒 4 6 1人 ,死亡 2 3人 ,现通报如下 :一、食物中毒情况(一 )按月报告情况1— 3月期间 ,随着气温逐渐回升 ,重大食物中毒事件的中毒人数和死亡人数均呈上升趋势。(二 )按致病因素分类时间报告起数中毒人数死亡人数1月 2 7 32月 9 15 183月 83 0 3 12合计 194612 3食物中毒致病因素报告起数中毒人数死亡人数微生物性　 6182 5化学性　　 92 5 910有毒动植物 3 15 7不明原因　 15 1合计　…     

卫生部关于1999年全国食物中毒情况的通报

卫生部文件卫法监发 [1 999]第 6 2 7号各省、自治区、直辖市卫生厅 (局 ) :1999年我部共收到食物中毒报告 97起 ,中毒 4 999人 ,其中 10 3人死亡。现将全年食物中毒报告情况通报如下 :一、食物中毒的概况(一 )食物中毒报告情况中毒人数最多的为第三季度。时间报告起数中毒人数死亡人数第一季度 115392 1第二季度 2 0 96 0 4 1第三季度 4 7 2 89517第四季度 196 0 52 4合计 97 4 99910 3(二 )中毒类型1、按病因分类中毒原因中毒人数死亡人数死亡率‰细菌性食物中毒 18517 3.8天然毒食物中毒 90 51819.9化学性食物中毒 144 2 77 53.4病因不明…     

卫生部关于2004年第一季度重大食物中毒情况的通报

各省、自治区、直辖市卫生厅局,卫生部卫生监督中心:时间报告起数中毒人数死亡人数1月2 6 385 312月2 5 6 32 153月2 2 6 12 13合计7316 2 95 9致病因素报告起数中毒人数死亡人数化学性4 2 6 2 7 4 9微生物性114 96 2有毒动植物7 14 94不明原因1335 7 4合计7316 2 95 9就餐场所报告起数中毒人数死亡人数集体食堂3112 4 7 5家庭30 12 94 1饮食单位5 177 5其他7 76 8合计7316 2 95 92 0 0 4年第一季度,我部共收到重大食物中毒事件报告73起,中毒16 2 9人,死亡5 9人。再将有关情况通报如下:　　一、中毒发生情况(一)按月报告情况1.月份重大食物…     

卫生部关于2000年全国重大食物中毒情况的通报

各省、自治区、直辖市卫生厅局 ,中国预防医学科学院 :2 0 0 0年我部共收到重大食物中毒事件报告 150起 ,中毒 6 2 37人 ,死亡 135人。现将中毒情况通报如下 :一、食物中毒情况(一 )食物中毒报告情况时间报告起数中毒人数死亡人数第一季度 2 85 3 2 3 1第二季度 3 92 2 2 2 2 5第三季度 412 3 2 82 8第四季度 42 115 5 5 1合　　计 15 0 62 3 7 13 5　　发生中毒人数最多的为第三季度。(二 )食物中毒发生情况1 按病因分类中毒原因起数中毒人数死亡人数细菌性食物中毒 3 62 85 818化学性食物中毒 63 2 15 85 9有毒动植物食物中毒 3 12 815 1…     

卫生部关于2002年第一季度重大食物中毒情况的通报

各省、自治区、直辖市卫生厅局 :2 0 0 2年第一季度 ,我部共收到重大食物中毒事件报告 14起 ,中毒 4 5 7人 ,死亡 11人。现将中毒情况通报如下 :一、食物中毒情况　　 (一 )食物中毒报告统计时间报告起数中毒人数死亡人数1月 62 1132月 2 13 123月 6115 6合计 14 45 7 11　　 (     

卫生部关于2006年第一季度食物中毒情况的通报

卫生部文件卫应急发[2006]158号各省、自治区、直辖市卫生厅局,卫生部卫生监督中心、中国疾病预防控制中心:我部今年开始启用网络直报系统统计食物中毒情况o2006年第一季度,我部网络直报系统共收到食物中毒事件报告60起,中毒1332人,死亡33人。与去年同期网络直报相比,报告起数减少47.8%,中数减少60.9%,死亡人数减少41.1%。现将有关情况通报如下:一、食物中毒情况(一)按月报告情况时间报告起数中毒人数死亡人数1月19422142月1325083月2866011合计60133233本季度,3月份食物中毒的中毒人数最多,占总中毒人数的49.5%,1月份食物中毒的死亡人数最…     

卫生部关于2001年第三季度重大食物中毒情况通报

卫生部文件卫法监发 [2 0 0 1]2 89号各省、自治区、直辖市卫生厅局 :2 0 0 1年第三季度 ,我部共收到重大食物中毒事件报告 5 5起 ,中毒 90 4 3人 ,死亡 4 4人。现将中毒情况通报如下 :一、食品中毒情况时间报告起数中毒人数死亡人数7月 15 42 2 178月 15 12 15 149月 2 5 740 613合计 5 5 90 43 44　中毒原因起数中毒人数死亡人数细菌性食物中毒 2 3 5 3 2 48化学性食物中毒 172 96115有毒动植物食物中毒 917913不明原因 65 798合计 5 5 90 43 44就餐场所起数中毒人数死亡人数集体食堂 1873 0 2 2家庭 1810 3 3 1饮食服务单位 5 43 12其他 …     

卫生部关于2005年第三季度重大食物中毒情况的通报

卫生部文件卫应急发[2005]419号各省、自治区、直辖市卫生厅局,卫生部卫生监督中心、中国疾病预防控制中心:2005年第三季度,我部共收到全国重大食物中毒事件报告84起,中毒3751人,死亡96人。与去年同期相比,报告起数减少36.8%,中毒人数减少34.6%,死亡人数增加2.1%;与上季度相比,报告起数增加25.4%,中毒人数增加76.2%,死亡人数增加62.7%。现将有关情况通报如下:一、食物中毒情况(一)按月报告情况时间报告起数中毒人数死亡人数7月21985308月341311349月29145532合计84375196本季度,9月份重大食物中毒的中毒人数最多,占总中毒人数的38.8%,8月份…     

卫生部关于2004年第三季度重大食物中毒情况的通报

各省、自治区、直辖市卫生厅局 ,中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心 :2 0 0 4年第三季度 ,我部共收到食物中毒事故报告 133起 ,中毒 5 737人 ,死亡 94人 ,涉及 10 0人以上的中毒 14起。与本年第二季度相比 ,报告起数基本持平 ,中毒人数增加 2 2 1% ,死亡人数下降 3 1% ;与去年同期相比 ,报告中毒起数下降 14 7%、中毒人数增加 16 %、死亡人数减少 35 2 %。现将有关情况通报如下 :一、中毒发生情况时间报告起数中毒人数死亡人数7月 4 4 14 5 7 4 48月 5 0 2 2 96 339月 391984 17合计 1335 737 94致病因素报告起数中毒人数死亡人…     

甘肃省较大级别食物中毒事件分析

目的:分析2004—2011年甘肃省较大级别食物中毒事件特征,为减少较大级别食物中毒事件的发生提供科学依据。方法:对甘肃省2004—2011年所报告的较大级别食物中毒事件进行描述性流行病学分析。结果:2004—2011年共报告较大级别食物中毒事件32起,中毒人数672人,死亡52人,病死率为7.74%。报告事件高峰在6—10月,其中8月份报告最多;中毒场所以家庭最多,占总起数的75.00%;中毒原因以化学性食物中毒为主,占总起数的27.68%,且化学性食物中毒死亡人数也最多,占总死亡人数的65.38%。结论:化学类和有毒植物类食物中毒是甘肃省较大级别食物中毒发生和死亡的主要原因。     

卫生部关于近期重大食物中毒有关情况的通报

各省、自治区、直辖市卫生厅局 ,新疆生产建设兵团卫生局 ,卫生部卫生监督中心 ,中国疾病预防控制中心 :2 0 0 3年 1- 6月份 (统计至 6月 2 0日 ) ,我部收到的重大食物中毒报告 116起 ,中毒人数 36 43人 ,死亡 89人。其中 ,微生物性食物中毒 2 9起 ,中毒 12 13人 ,死亡 9人 ;化学性食物中毒 4 2起 ,中毒 977人 ,死亡 5 2人 ;有毒动植物食物中毒 2 4起 ,85 5人中毒 ,死亡 2 1人 ;原因不明或尚未查明原因的食物中毒 2 1起 ,中毒 5 98人 ,死亡 7人。近期发生的食物中毒呈现以下几个特点 :一、食品加工处理不当。食品加热温度不够 ,未能有效杀灭…     

卫生部关于2004年第二季度重大食物中毒情况的通报

各省、自治区、直辖市卫生厅局 ,卫生部卫生监督中心、中国疾病预防控制中心 :2 0 0 4年第二季度 ,我部共收到重大食物中毒事故报告 132起 ,中毒 4 70 0人 ,死亡 97人 ,涉及 10 0人以上的中毒 10起。与本年第一季度相比 ,报告起数增加了 80 8% ,中毒人数增加了 188 5 % ,死亡人数增加了6 4 4 % ;与去年同期相比 ,报告中毒起数增加了 6 0 %、中毒人数增加了 4 0 %、死亡人数增加 17 0 %。现将有关情况通报如下 :一、中毒发生情况时间报告起数中毒人数死亡人数4月 3375 6 305月 4 818194 46月 5 12 12 5 2 3合计 132 4 70 0 97致病因素报告…     

卫生部关于2003年第二季度重大食物中毒情况的通报

各省、自治区、自辖市卫生厅局 ,卫生部卫生监督中心 :2 0 0 3年第二季度 ,我部共收到全国重大食物中毒事件报告 12 4起 ,中毒 4 5 35人 ,死亡 83人。与上季度相比 ,中毒起数增加 5 2倍 ,中毒人数增加 5倍 ,死亡人数增加 2 6倍。与去年同期相比 ,中毒起数增加 3 3倍 ,中毒人数增加 2 5倍 ,死亡人数增加 2 3倍。现将有关情况通报如下 :时间报告起数中毒人数死亡人数4月 17 5 2 6 195月 5 5 1939396月 5 2 2 0 70 2 5合计 12 4 4 5 35 83中毒原因报告起数中毒人数死亡人数微生物性 311876 4化学性 4 810 94 5 9有毒动植物 2 3736 16不明原…     

食事资讯

2002年第一季度, 卫生部共收到重大食物中毒事件报告14起, 中毒 452人,死亡11人、其中化学性食物中毒发生起数、 中毒人数最多, 死亡人数达7人, 以投毒（剧毒鼠药）或误食拌有剧毒鼠药的食品为主。本季度未接到微生物性食物中毒报告。     

卫生部关于2002年重大食物中毒情况的通报

各省、自治区、直辖市卫生厅局 ,卫生部卫生监督中心 ,中国疾病预防控制中心 :2 0 0 2年我部共收到重大食物中毒事件报告 12 8起 ,712 7人中毒 ,死亡 138人。与 2 0 0 1年相比 ,食物中毒事件的发生起数下降 30 8% ,中毒人数下降 5 4 6 % ,死亡人数下降 5 5 % ,食品卫生安全形势进一步好转。现将 2 0 0 2年重大食物中毒情况通报如下 :一、食物中毒情况(一 )食物中毒报告情况时　间报告起数发病人数死亡人数第一季度 15 4 72 14第二季度 2 912 87 2 5第三季度 4 935 0 974第四季度 35 185 92 5合　计 12 8712 7 138　　第三季度报告的重大食…     

卫生部关于2003年全国重大食物中毒事件情况的通报

卫生部文件卫法监发[2 0 0 4 ]30号各省、自治区、直辖市卫生厅局、新疆生产建设兵团卫生局,卫生部卫生监督中心,中国疾病预防控制中心:2 0 0 3年,我部共收到全国重大食物中毒事件报告379起,12 876人中毒,32 3人死亡。与2 0 0 2年比较,重大食物中毒的报告起数、中毒人数、死亡人数分别增加了196 1%、80 7%、134 1%。现将有关情况通报如下:时间报告起数中毒人数死亡人数第一季度2 2 817 34第二季度12 4 4 5 35 83第三季度15 6 4 94 5 14 5第四季度77 2 5 796 1合计37912 876 32 3致病原因报告起数中毒人数死亡人数微生物性97 5 6 3431化学…     

卫生部通报2005年全国食物中毒事件情况

2005年,卫生部共收到全国食物中毒事件报告256起,中毒9021人,死亡235人,涉及100人以上的食物中毒18起;与2004年相比,食物中毒的报告起数减少35.5%,中毒人数减少38.2%,死亡人数减少16.7%。2005年各地上报的食物中毒事件中,微生物性食物中毒的中毒人数最多,占总数的43.0%,主要是由于食用了受细菌污染的食品而引起,与食品加工、销售、保存等环节卫生条件差,群众食品卫生意识淡薄等密切相关。化学性食物中毒报告起数和死亡人数最多,分别占总数的32.8%和45.1%。集体食堂中毒人数最多,占总人数的38.8%。家庭食物中毒的报告起数和死亡人数最多,分别…