螺旋藻珍珠粒饮料的制作技术

对螺旋藻珍珠粒饮料的制作技术进行了较深入了研究，试验结果表明，用焦磷酸钠对螺旋藻进行破壁，用硫酸铜对螺旋藻进行护色，用乙醇，β－ＣＤ等对螺旋藻进行了脱腥，用海藻酸钠进行了造粒，添加适量的糖，蜂蜜，经过密封杀菌后可以制成色彩艳丽，外观新颖，风味良好的螺旋藻彩色珍珠粒饮料。     

涂料在涤／粘织物染色中的探讨

在化验室进行小样试验，对涂料染色机理进行了分析。对涤／粘织物进行生产试验，并对产品进行各种指标测试，对条／粘织物用涂料代替染料进行染色的工艺试验，既降低了成本，缩短了工艺，同时也减少了污染，是可以进一步探讨与推广。     

干酵母技术在黄酒生产中的应用探讨

为搞好干酵母在黄酒生产中的应用，厂成立了ＱＣ小组，制订了选题和确定目标，进行因果分析，制订对策，组织实施，进行效果检查，制订巩固措施，最后对遗留问题和今后打算进行了描述。     

青稞青酒de研制

以青稞，粳米为原料，高温糖化法制作酒母，采用初添，中添，末添及四段法工艺进行了分批添料制作酒醪，低温发酵酿制发酵酒。本文就其制作方法，结果，产品质量标准进行了陈述，还对结果进行了讨论和小结。     

乳酸菌类细菌素的研究进展

对乳酸菌进行了简要分类，然后按乳酸菌产生的细菌素的结构组成特点进行了分类，对不同类型的乳酸菌细菌素的组成特点和功能特点进行了简要介绍。此外，对其合成过程及其产生抗菌活性的可能机理进行了描述，在此基础上，对影响乳酸菌类细菌素抗菌作用效果的外界因素和内部环境条件进行了详细分析。最后，论述了目前乳酸菌类细菌素在食品中的应用现状，对其在食品行业中的应用前景进行了探讨和预测。     

泥浆环境下水工混凝土施工措施

在水利工程施工中，泥浆环境施工是无法避免的施工情况，因此，在这种情况下如何对施工质量进行保证成为了施工人员要解决的重要问题，在施工中，采用何种施工方法能够对施工质量进行更好的保证也成为了施工人员要进行的重要问题。文章对不同的施工方法进行了分析，同时，对泥浆环境下的混凝土施工问题也进行了很好的解决。     

产品线的延伸及其分类管理

本文从生产力经济学的角度，就生产企业随产品线的延伸，扩充及产品的分类管理方法进行了论述。对产品线延伸，扩充所适应的情况及面临的风险进行了分析，并对产品分类管理及方法进行了介绍，适合五金企业在进行产品线延伸，扩充的同时，搞好产品的分类管理。     

贴标机取标凸轮曲线的设计研究

对粘贴啤酒瓶标签用的回转式贴标机进行了取标凸轮曲线的设计研究。首先，对贴标机取标过程进行了工位分析，并对各工位曲线段进行了设计；其次，对工位间的过渡曲线段进行了设计；最后，根据实际数据进行计算．得到了所需曲线。     

耐碱渗透剂的研究

本文对浓碱液渗透剂的结构，特性进行论述，并就磷酸脂型进行合成和筛选，试制了渗透剂ＰＰＥ－９４２。本文还对碱缩，丝光，连续式碱减量工艺中使用渗透剂ＰＥ－９４２后的反应情况进行试验，发现加入渗透剂后均能加速反应的进行，在丝光，碱缩工艺并不改变其反应平衡值，而在连续碱减量中却出现了反应生，改变了热力学过程，文中对此作了解释。     

油菜籽脱皮冷榨技术研究

油菜籽脱皮冷榨技术是近年来兴起的一项新技术，对油菜籽脱皮冷榨技术进行了系统研究，采用脱皮，皮仁分离装置，对油菜籽进行脱皮分离，然后通过调质技术，对油菜籽进行润湿，对榨油机的压缩比和压榨时间进行了研究，并作一些理论上的探讨。     

鱼腥草营养液的研制

在人们食品结构发生巨大变化的当代，“野”味的天然食品倍受青睐，以野生植物鱼腥草为原料的鱼腥草营养液，集天然，营养，保健于一身，是一种不可多得的理想饮品。     

氯素营养水平对烤烟生长发育及产质量的影响

为了探索福建烟区烤烟土壤氯素的适宜用量和烟叶氯含量的适宜水平,采用盆栽和大田试验方法,分析了土壤中不同水溶性氯含量和不同氯肥用量对烟株生长发育、干物质积累、经济性状、评吸质量的影响。结果显示,福建烟区土壤水溶性氯含量25~35 mg/kg为适宜,15~25 mg/kg 为潜在缺乏,低于15 mg/kg 为缺乏,高于35 mg/kg为丰富;高于330 mg/kg为严重过量,导致烤烟中毒。烟叶中氯含量0.46%~0.66%为适宜,大于0.99%时,烟叶品质受到严重影响。     

日本猕猴桃酱制作工艺

猕猴桃富含多种人体所需的营养成分,在防治心血管疾病、肝炎、降低胆固醇含量以及预防感冒等方面有着显著的效果。为充分利用这一优势,介绍了日本猕猴桃酱加工的先进工艺,该工艺主要分为原浆制备、蒸煮、榨汁分离、浓缩、装瓶、杀菌和冷却等几个步骤。成品呈棕黄色,肉眼可见绿色果肉,且酸甜适口,具有猕猴桃特有的芳香。     

马尾藻袋泡茶的生产技术

利用马尾藻为原料，采用掩盖法，生产没有特殊腥味的马尼藻袋泡茶饮料．该茶富含碘质，可防治甲状腺机能减退病，即碘缺乏病．     

新型电子提花纹板集散控制系统的设计与实现

介绍了一种新型电子提花纹板嵌入式控制装置的集散控制系统网络硬件和软件的设计方法。该系统采用Ethernet(以太网)协议，用集线器把网络连接起来，工厂和车间级管理软件采用Windows2000环境，数据库管理系统软件采用Microsoft SQL Server 7．0／2000。     

毛精纺单纬织物织造工艺设计

介绍了高支轻薄双经单纬毛精纺产品织造工艺设计的特点,及织造工艺流程、设计规格,经位置线确定的原则和上机工艺参数调节方法.针对高支全毛、高支高毛精纺产品在生产过程中容易出现的问题,从穿综顺序和上机张力、闭口时间、综框动程等上机工艺参数调节人手,分析了主要疵点产生的原因,提出了相应的预防和解决措施.通过细化措施,优化工艺,达到降低织疵,提高坯布质量和织机效率的目的,为企业生产提供了一些借鉴.     

明式家具设计的视觉审美与文化内涵

“形而上者谓之道,形而下者谓之器。”虽然“道”不同“器”,“器”不同“道”,但二者关系极为密。“器”为“道”之载体;“道”为之时代生存理念。作为日用器具的明式家具,也不例外,它浓缩了中国传统器物文化的精髓,体现了中国生存哲学和审美内涵,表达了中国的造物理念和民族性格。     

复式沸腾干燥器设计原理

本文在常用食品沸腾干燥器的基础上 ,设计了复式沸腾干燥器 ,它具有防漏料、防返料、防喷料装置和可以调节的出口 ,提高了成品的产量和质量 ,保护了工作环境 ,有效地克服了普通沸腾干燥器的缺陷 ,是一种新型高效的食品干燥设备。     

富硒麦芽的生产工艺研究

针对目前市场上啤酒竞争的局面，从啤酒生产的原料——大麦入手，通过对制麦过程中微量元素的添加，研制生产抗癌、保健作用的富硒麦芽，为生产富硒啤酒、富硒饼干、面包等富硒食品提供原料。     

氨纶包芯竹节纱的开发实践

详细分析介绍在环锭纺细纱机上把纺氨纶包芯纱和纺竹节纱的方法结合起来，纺氨纶包芯竹节纱的过程，对生产过程的各个关键环节都作出了一定的阐述。