我国造纸工业技术进步贡献实证研究

采用生产函数模型,根据我国造纸工业的行业数据,对技术进步对造纸工业的贡献进行实证分析.     

我国造纸工业发展中技术进步的一般性研究

通过引用“希克斯中性”技术进步的生产函数对我国造纸工业发展中技术进步作用进行的数量分析表明，我国造纸工业的技术进步较快，且技术进步在我国造纸工业发展中起到重要作用，指出今后我国造纸工业的发展，无论是在规划还是具体实施上，都必须注重技术进步的作用，不断提高我国造纸工业技术水平。     

技术进步对经济增长的贡献研究

技术进步对经济增长的贡献问题是技术及经济领域普遍关注的热点和难点问题。本文分析了经济增长的关键因素,研究了技术进步对经济增长的作用机理及表现形式,分析了技术进步对经济增长的作用模型,供实践参考应用。     

我国白酒生产技术进步的回眸

自建国以来,我国白酒业在产量,质量和技术进步方面可谓硕果累累,造就了一批又一批技术人才,对国家建设做出了卓越贡献。“烟台酿酒操作法”,“四川糯高粱小曲酒操作法”及“代用原料”的应用,对提高出酒率,节约粮食效果显著,糖化发酵剂的商品化生产及固态发酵白酒生产机械化,大大减轻了劳动强度,茅台,汾酒传统工艺的总结,微生物的分离应用,酒曲,窖泥微生物的研究,大大促进了白酒产业的技术进步,产质量不断提高,分析手段的不断完善,对微量香味成分的解剖和认识,促进了新工艺的白酒的发展。     

桑蚕茧技术进步率的测定与分析

运用C-D生产函数对1991-2006年有关蚕茧的数据进行了模拟,模拟结果显示,这16年间促进每甫蚕茧产值提高的主要因素是劳动生产率的提高,资奉对产值的弹性系数为1.48,说明现阶段资本投入的增加能大幅度地提高亩产值,而劳动力对产值负的弹性系数表明应进一步降低每亩的用工数量,提高劳动生产率.     

我国刨花板工业发展及其机械制造技术进步综述

介绍新中国成立60年来，特别改革开放以来，我国刨花板生产及其机械制造业从无到有、从小到大的发展历程，以及包Ⅱ花板机械制造技术进步的成果。     

我国中密度纤维板工业发展及其机械制造业技术进步

介绍30余年来我国中密度纤维板生产及其机械制造业从无到有、从小到大的发展历程,以及中密度纤维板机械制造技术进步的成果     

美国造纸业现况和未来技术展望

＂近几年,北美及欧洲造纸在传统造纸的研究方向主要针对大数据在纸浆/造纸中的应用、污水回用和处理、污泥的利用、黑液浓缩和分离技术、低能机械纸机脱水技术、纸机防腐技术和材料的开发、生物酶技术的开发和应用、高产率与高质量纸浆技术、高灰份高强度书写纸及高质量卫生纸。北美/欧洲造纸业,正在从传统造纸向新材料、生物质精炼方向发展。＂     

我国名优白酒的技术进步（综述）

作者回顾了1952年全国第一届评酒会以来,我国名优白酒技术进步的总貌,分三个方面综述了成就。①分析化验:指出是科学生产的第一支尖兵,对各时期的成就进行了总结;②微生物:介绍了各类名优酒在制曲、酿酒过程中的发现与应用,及在香型酒中的地位、作用;③酿酒工艺:在继承与发扬传统的基础上,对一批名优白酒的工艺进行了总结,并对制曲制酒特征、香味组分、蒸馏装备、贮存勾兑、香型属性和对全国面上的推动作用,以及白酒低度化等情况进行了论述。(陆月霜)     

我国印花行业的技术进步和前瞻

“生产高质量的印花面料不容易,生产适销对路的高质量的印花面料更不容易。”因为印花面料是技术和艺术的结晶,是工业品也是艺术品,既要消费者喜爱,又要为市场所接纳。从花样创意开始到印花布要经过冗长的生产线,要经过无数台主机和辅机的加工,因此历来将印花面料的生产关系比作“五环联系”,即花样设计、配色调浆、制版制网、机器印花、印后处理,5道生产环节,环环紧扣,任何一道环节出现脱节,都会影响印花面料的质量和交期。     

基于可视化嗅觉技术的鲢鱼K值快速无损检测研究

尝试采用可视化嗅觉技术对鲢鱼K值进行快速定量预测。利用可视化嗅觉技术对4℃恒温条件下不同冷藏天数的鲢鱼进行无损检测,获取可视化传感器阵列对样品顶空挥发性气体的响应信号;同时,利用高效液相色谱法检测鲢鱼体内三磷酸腺苷关联物的含量,算出K值;然后,采用偏最小二乘法(Partial least squares,PLS)和遗传算法偏最小二乘法(Genetic algorithm-partial least squares,GA-PLS)建立基于鲢鱼气味特征信息与K值的定量预测模型。结果显示,经遗传算法(GA)优化后原变量可从48个减少到18个,传感器可减少至11种;利用筛选出的变量建立的GA-PLS模型对鲢鱼K值的预测效果更好,预测均方根误差RMSEP=0.04,预测集相关系数Rte=0.93。研究结果表明,鲢鱼K值的实测值与预测值的相关性很高,可视化嗅觉技术能够用于定量预测鲢鱼K值。本研究为鱼类鲜度检测提供了一种准确、快捷、低成本的无损检测方法。     

基于高光谱技术苹果硬度快速无损检测方法的建立

目的 利用高光谱技术建立苹果内部品质无损检测的方法。方法 将高光谱图像的光谱信息和空间信息结合, 采用洛伦兹函数对苹果高光谱的空间散射曲线进行拟合, 提取拟合曲线的相关参数, 利用拟合参数对苹果硬度进行建模分析。结果 拟合曲线与原散射曲线的相关系数R达到0.99以上。分析比较多种统计建模方法对不同拟合参数的建模效果, 结果表明: 在524~1016 nm波段范围内, 利用偏最小二乘法(partial least squares, PLS)对拟合曲线的峰值建立硬度的预测模型, 校正集预测值与标准值的相关系数Rc=0.89, 校正集标准误差SEC=0.71×105 Pa, 验证集预测值与标准值的相关系数Rv=0.88, 验证集标准误差SEV=0.88×105 Pa。结论 利用高光谱散射成像技术, 采用偏最小二乘的方法对拟合峰值建模, 可以实现苹果硬度的快速无损检测。     

基于近红外光谱技术的黑龙江地理标志大米产地溯源研究

为建立地理标志大米的快速检测技术,更好地维护地方名优大米品牌效益,利用近红外光谱技术结合定性分析(鉴别分析和聚类分析)和偏最小二乘法(PLS)对黑龙江省3个水稻主产区的地理标志大米进行产地溯源研究。结果表明:运用鉴别分析和聚类分析建立的模型对建三江、五常地域预测正确率为100%,响水地域预测正确率为95.83%;五常、响水地域判别正确率为100%,建三江地域判别正确率为95.83%。采用PLS建立定量分析模型对建三江、五常、响水三个地域的预测正确率分别为95.83%、100%、95.83%。通过鉴定及检测结果可知利用近红外光谱技术可对黑龙江地理标志大米进行产地保护,且产地预测正确率达95%以上。     

我国棉纺织工业调整与技术进步方向的探讨

通过对世界纺织业结构调整和技术发展趋势的分析与面临我国即将加入WTO的形势，从增强我国棉纺织业国际竞争力出发，提出“十五”期间棉纺织业结构调整与技术进步的方向、实施的方法步骤。     

近红外光谱技术在南美白对虾鲜度判别中的应用

利用近红外光谱技术建立数学模型,预测南美白对虾鲜度变化时挥发性盐基氮(TVB-N)和菌落总数(TBC)的含量。对42个虾糜样品进行扫描,获得950¹ 650 nm光谱信息,运用Unscrambler10.3软件进行计算,光谱经过一阶导数、Savisky-Golay(SG)平滑和标准正态变化(SNV)预处理,运用偏最小二乘法(PLS)建立TVB-N及TBC模型,并对模型进行验证。结果表明:TVB-N模型中定标集和预测集相关系数分别为0.980和0.923,交叉验证标准方差(RMSECV)和预测均方根误差(RMSEP)分别为1.189和2.179;TBC模型中定标集和预测集相关系数分别为0.991和0.943,RMSECV和RMSEP分别为0.136和0.603,表明所建模型取得了较好的预测效果,可以很好的判别虾新鲜度。     

我国近年草类原料制浆技术进步之我见

介绍了我国非木材制浆的现状;近年草类纤维制浆造纸技术有哪些进步．指出中国草类纤维制浆的前景。     

THz-TDS技术在淀粉中明矾含量的定量分析应用研究

应用太赫兹时域光谱(Terahertz time-domain spectroscopy,THz-TDS)技术实现淀粉中食品添加剂明矾含量的定量分析。通过太赫兹时域光谱系统获取纯淀粉和纯明矾以及其混合样品的时域光谱与频域光谱,并计算获得混合样品的吸收系数谱与折射率谱。采用偏最小二乘法在混合样品的吸收系数与样品中明矾的质量份数之间建立相应的数学模型,通过模型进行预测实现混合样品中明矾的定量分析。经模型预测结果表明混合样品的吸收系数与样品中明矾的质量份数之间的相关性达到99.1%,预测精度可以达到98.2%以上。通过实验研究采用THz-TDS系统采集样品光谱信息并通过建立PLS数学模型对混合样品的吸收系数与样品中明矾的质量份数进行建模分析能够达到定量分析淀粉中明矾含量的目的。     

鸡蛋蛋白质含量无损检测技术研究

为了探索傅立叶近红外光谱（FT-NIR）快速无损检测鸡蛋蛋白质的方法,采集83枚新鲜种鸡蛋赤道位和锐端的近红外光谱（12000⁴000cm-1）,用凯氏定氮法测定对应鸡蛋的粗蛋白含量,运用The Unscrambler软件中的一阶导数（First Derivative,FD）、二阶导数（Second Derivative,SD）、多元散射校正（Multiplication Scatter Correction,MSC）、变量标准化（Standard Normalized Variate,SNV）和光谱转换（Spectroscopic Transformation,ST）方法预处理光谱,结合偏最小二乘法（PLS）建立蛋白质的数学模型并用杠杆校正（Leverage Correction）检验,通过模型的比较来判断FT-NIR快速无损检测鸡蛋蛋白质的可行性。结果表明:鸡蛋蛋白质与其近红外光谱信号间存在线性关系,在未作预处理下用赤道位和锐端原始光谱建立的蛋白质校正模型R2在0.74以上;在不同预处理中,SD处理下建立模型效果最优,赤道位和锐端模型的R2均在0.97以上,RMSEE、RMSEP值都较小且相互接近;SD处理下建立的赤道位和锐端光谱模型差异不显著,R2及RMSEE、RMSEP都较为接近。利用FT-NIR快速无损检测鸡蛋蛋白质的含量是可行的。      

我国棉纺企业技术进步的探讨

文章分析了世界棉纺织业结构调整与技术发展趋势及我国棉纺业的优势与差距，提出了加速我国棉纺企业技术进步的建议。     

电子舌技术对香醋发酵过程的监控研究

采用电子舌对香醋发酵过程中总酸、不挥发酸、还原糖、氨幕酸态氮进行定量分析.对比了偏最小二乘法(PLS)和人工神经网络(ANN)的不同算法,结果显示基于非线性映射的人工神经网络算法具有较好的定量精度,预测值和实测值的相关系数分别为0.8439、0.9382、0.8322和0.8558.预测标准偏差(RMSEP)分别为0.8240、0.0963、0.1482和0.5557.研究表明:电子舌能对香醋发酵产物进行定量预测,并对食醋发酵过程的监控有良好的应用前景.