如何采用健康环保的包装材料与方式延长月饼保质期

中秋时节,月饼作为传统美食象征了团圆与幸福,而月饼包装同时也是反映其文化传承的重要组成部分。然而近年,月饼包装俨然成为过度浪费的代言词,对此,国家于2005年发布了月饼GB19855-2005标准,其中第九条对月饼包装的成本和容积做了详细规定,但经过六年的实施,收效甚微,过度包     

民之所望，实之所归——写在乙酉“中秋节”前

由上海市包装技术协会等五协会制定的《上海市月饼适度包装暂行办法》以上海市经委(2005)13l号文件，下发全市各企业、商家。上海49家著名月饼生产企业立即行动，向全市发出“上海月饼生产企业行业自律”倡议书。向全市人民作出庄严承诺：坚持货真价实。自觉维护消费者利益，做到包装材料适宜、保护功能得当，盒装月饼纯化，体积容量适量，包装成本合理。     

过度包装之全接触

月饼强制性国标9月5日出台，明年6月1日起实施，国家质检总局和国家标准委在9月5日发布《月饼强制性国家标准》（GB19855-2005），限制月饼过度包装。业内人士表示，由于该标准将于2006年6月1日起实施，因此对今年的市场影响不大，但毫无疑问是明年月饼包装市场的标准。[编按]     

简约适度绿色环保——今年月饼包装谈

奢华包装退潮、价格趋向合理 据中国商业协会联合会的一项市场调查表明,2005年月饼市场整体运行平稳,销售额在100亿元人民币左右,产量近20万吨。在没有茶、酒、手表等相伴商品搭售的盒装月饼的情况下,其销售额并未出现大幅滑落。包装变得简约适度,价格更加趋于理性化成为2005年月饼市场的最大亮点。     

药品过度包装：“美丽的垃圾”何时了？

说到过度包装，您的脑海里就会跳出月饼的“华丽”形象：豪华的、大大的盒子，与里面几只小小的月饼在“体积”上形成了强烈的反差。月饼吃完了，望着这质地考究的月饼盒怎么办？不可能把它换钱，只能弃之垃圾桶。这时候您会想，这包装所花的钱可能会超过月饼，究竟是吃月饼，还是吃包装呢？     

2005年上海市包装技术协会十大活动

一“包装”课题完成阶段性任务 按照市经委对商品“包装减量化”进行调研的意见，市包协受经委委托开展调研、制订相应办法等工作。经近二年努力，市包协深入市场调查、搜集整理有关资料，多次组织部分专家综合分析和八次拟稿，最后形成“上海市适度包装的暂行办法”（建议稿）及相关材料，于四月份送政府有关部门。并与五个相关协会联合制定《上海市月饼适度包装暂行办法》，为2005年上海月饼“瘦身”作出了贡献。     

简约适度 绿色环保——今年月饼包装谈

奢华包装退潮、价格趋向合理据中国商业协会联合会的一项市场调查表明, 2005年月饼市场整体运行平稳,销售额在100亿元人民币左右,产量近20万吨。在没有茶、酒、手表等相伴商品搭售的盒装月饼的情况下,其销售额并未出现大幅滑落。包装变得简约适度,价格更加趋于理性化成为2005年月饼市场的最大亮点。     

乌兰察布加强食品定量包装计量监督检查

两节前夕，内蒙古乌兰察布市局对集宁区生产和销售的月饼、白酒等．以及过度包装月饼进行了专项检查。此次共检查了3家月饼企业和8家肉制品企业。并对流通销售的月饼和食品进行检查．共抽检定量包装商品40批次，合格率达到97％。执法人员依法对不合格的定量包装商品进行了处理。     

民之所望,实之所归——写在乙酉“中科节”前

由上海市包装技术协会等五协会制定的《上海市月饼适度包装暂行办法》以上海市经委(2005)131号文件,下发全市各企业、商家。上海49家著名月饼生产企业立即行动,向全市发出“上海月饼生产企业行业自律”倡议书。向全市人民作出庄严承诺:坚持货真价实。自觉维护消费者利益,做到包装材料适宜、保护功能得当,盒装月饼纯化,体积容量适量,包装成本合理。为保持和发扬上海食品行业良好形     

上海市月饼适度包装暂行办法

“适度包装、美化生活、和谐社会”这是我们作为包装人的美好愿望和对社会的责任。由此．上海市包装技术协会等六家协会根据月饼国家新标准中月饼包装的内容，共同修改完善了“原办法”，使新“办法”与国家标准相一致，更体现了科学性、合理性和可操作性. 特将《上海市月饼适度包装暂行办法》转载如下：     

对正确执行《月饼》标准与《定量包装商品计量监督管理办法》的讨论

GB19855-2005《月饼》强制性国家标准的制定,说明国家对传统食品月饼的重视。广西轻工产品质量监督检验站于2009年9月对部分月饼样品进行检测,在检验中发现《月饼》标准存在一些问题,影响到检验结果的正确判定,有必要提出来讨论。其中涉及到定量包装商品计量问题,故将《定量包装商品计量监督管理办法》有关内容纳入本文中,一起讨论。     

论月饼包装

简述了月饼包装的概况,分析了月饼包装中存在的过度包装现象及其危害,并提出了月饼应提倡适度包装的观点.文章对实施适度包装的理论依据进行了分析,指出月饼实施适度包装符合包装的功能要求与绿色包装理论的要求.文章还从选择合适的材料、细分市场、设计合理的结构、利用立法实施适度包装等四方面阐述了月饼实施适度包装的途径.     

月饼包装设计新观点

随着人们消费水平和科学技术水平的日益提高,新产品的不断开发,对月饼包装的要求也越来越高,正确处理月饼包装设计与传统文化关系、月饼包装设计中的色彩与营销关系、月饼包装设计中的色彩与营销关系、月饼包装设计与环保关系、月饼包装设计与个性化关系等,是设计月饼包装的关健所在。     

月饼新标准即将亮相：月饼包装要“精简”

近年来，“天价月饼”现象引起社会各界广泛关注。而月饼“天价”主要是搭售和过度包装造成的，不少厂家采用木盒、竹篮、绸缎盒等包装月饼，内有高档洋酒、茶叶，或是镀金刀叉等物品的高档月饼礼盒也不少见。这些月饼动辄数百元，甚至上万元，不仅为腐败现象的滋生提供了土壤，而且浪费资源，不利于保护环境，广大消费者对此有很大的意见。     

对《月饼》标准未能制约月饼过度包装原因的探讨

2009年中秋,新华社播发了《2斤月饼6斤包装,价格由百元到上千元甚至数万元一盒小小的几块月饼缘何价比“黄金”？》（以下简称《月饼价比“黄金”》）一文,对月饼过度包装的状况进行评议。文中写道“月饼的过度包装,近年来饱受社会诟病。为治理过度包装,2006年6月国家开始实施《月饼强制性国家标准》,对于杜绝豪华月饼进而降低月饼价格起到了一定作用。然而,近两年月饼过度包装又有抬头趋势。”     

月饼包装展显品牌文化

今年的月饼包装市场实际上是呈现出一种两极分化的现象。一种是以简单包装的“平民化”月饼较多,这类月饼包装简单,造价也低。但另外一种月饼虽然和以往的“天价月饼”完全不同,正是少了那么高的包装造价,看上去很简约,但实际上却不简单,这类月饼主要突出的是购买者高贵的身份和品位。因此,今年的月饼包装市场实际上也是呈现出一种两极分化的现象。     

延长月饼保质期

厂家应在内包装上下功夫中秋佳节即将来临，月饼生产厂家正在积极准备货源，以迎接一年一度的月饼大战。近些年来，我国每年月饼销售额约近100亿元人民币。为争夺市场，厂家们不仅在月饼口味、花色上不断创新，而且不惜消费巨额资金在外包装上大做文章，这近百亿元销售额中，有逾20亿元是加在消费者身上的月饼包装费用。     

低碳设计理念下的月饼包装设计研究

目的研究低碳包装的重要性以及将低碳包装设计理念应用到月饼的包装设计中的方式。方法通过追溯月饼包装的起源及发展历程,结合月饼包装的现状分析了月饼包装存在的主要问题,并对纸质材料、可食用材料、自然材料、可降解材料等进行了分析和研究,以达到低碳包装设计理念在月饼包装以及其他产品包装设计中的推广和应用。结论在包装设计时,设计师应该更多地关注包装的环保性,使低碳包装有更为广阔的空间,才能减少包装对环境的污染以及对人身体健康造成的潜在威胁。     

江西月饼抽样合格率100％

日前，江西省质量技术监督局公布了江西月饼质量监督抽查结果。抽查结果显示，江西市场月饼质量抽样合格率为100％，但仍有部分月饼存在过度包装行为。省质监局提醒消费者，如果在购买月饼过程中发现问题，可拨打12365进行举报投诉。     

月饼销售包装容积率检验结果的不确定度评定

今年9月1日国家质检总局首次在全国省会市开展月饼包装计量监督检查，计量检验依据是新实施的JJF1222-2009《月饼销售包装计量检验规则（试行）》，本文对这次检查中月饼销售包装容积率的检验结果进行不确定度评定，并对（JJF1222）中检验方法提出个人观点。