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仪器分析实验是重要的实践课程,以培养学生的动手能力和科学素质为目的。在双一流建设的大背景下,培养创新型人才是人才培养的重要内容,采用基于科教融合的探索式教学模式对培养创新型和应用型人才具有重要战略意义。以科研思维鼓励学生积极探索体现学生主体地位,引导学生自行查阅文献、拟定方案,将理论知识与实践紧密联系起来,并融入过程评价体系进行成绩考核,培养学生的专业综合素质和科学探索能力,以适应我国现阶段对食品专业人才的需要,培养高素质实践应用型人才,提升食品专业学生未来就业竞争力,让食品科学专业的学生对食品专业具有更强的认同感和荣誉感。 相似文献
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开放式实验室是职业教育教学的重要场所和基地。详细阐述开放式实验室在学生能力培养、资源共享以及教学改革等方面的现实意义,并通过优化实训项目,制定详尽的教学方案,实验室的管理和考核,开展课外实践活动,阐述实施该项教学模式的探索和实践。 相似文献
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开放式食品工艺学实验教学的探索与实践 总被引:2,自引:0,他引:2
从开放式实验教学的内涵与实施、效果和意义、开放实验室的管理等方面对我校食品工艺学实验实行开放式教学进行了初步探索,为进一步提高食品工艺学实验的教学质量打下基础。 相似文献
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开放式实验室是职业教育教学的重要场所和基地。详细阐述开放式实验室在学生能力培养、资源共享以及教学改革等方面的现实意义,并通过优化实训项目,制定详尽的教学方案,实验室的管理和考核,开展课外实践活动,阐述实施该项教学模式的探索和实践。 相似文献
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高等学校的实验室是进行实验教学和开展科学研究的重要基地,也是知识创新的重要场所。如何建设并管理好实验室,使其充分发挥实验设备的利用率,更好地为教学科研服务,这对当前高等学校实验教学改革提出了新的研究课题。开放实验室,改革实验教学方法将有利于培养学生分析问题和解决问题的能力;有利于加强学生的动手能力;有利于提高实验设备的利用率。根据一年来对开放实验室的教学实践和改革尝试,谈一点体会。 相似文献
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综合性专业实验教学探讨 总被引:1,自引:1,他引:0
综合性专业实验是使学生完善知识结构,提高实践能力的主要途径和有效方法。综合性专业实验可以与科研、生产相结合,接触到一些先进的科学技术,对于提高大学生的实践能力和创新能力具有重要意义。文章对开设综合性专业实验的内容、作用及改进设想进行探讨。 相似文献
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后疫情时代,局部突发性疫情时有发生,高校正常的教学过程也随时面临着重大考验。目前,“线上+线下”教学模式以及高效的切换机制已经为理论类课程的正常教学提供了保障。然而,食品科学与工程专业的很多课程涉及实验实践教学,这类课程的开展仍面临疫情防控带来的巨大挑战。基于虚拟仿真技术的优势以及后疫情时代高校教学现状,该文探讨了虚拟仿真技术应用于食品科学与工程专业实验和实践教学的可能性和必要性,并针对虚拟仿真技术应用于常态化教学过程面临的问题进行分析,提出了仿真教学常态化运行的建议,以期能够促进虚拟仿真平台的持续改进和完善,并为提升食品科学与工程专业的教学质量提供参考。 相似文献
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大型专业综合实验是轻化工程专业一门重要实践课程,是工科学生综合素质培养的重要环节,我们对轻化工程专业的大型专业综合实验教学内容、实施过程以及考核方式进行一些探索和实践,取得了良好的教学效果。 相似文献
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对技术应用型本科食品科学与工程专业进行教学改革探索,突出食品营养和技术应用,确定人才培养应具备的知识、能力和素质要求,构建课程体系,提高学生的综合素质,提升学生的竞争力。 相似文献
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开放式实验教学是实验教学体系的一种创新,已成为国内外众多院校的一种教学模式,它对学生的实践能力与创新能力的培养起到了重要的作用。结合计算机网络方面课程的传统实验教学存在的不足,提出了开放式实验教学具有的优势,并重点介绍了计算机网络课程开放式实验的内容设置,提出了开放式实验教学管理平台的构建,以期对开放式实验教学做出积极的探索与推动作用。 相似文献
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正实验教学是印刷工程专业教育中的一个重要环节,与理论教学相比,更能培养学生的科学思维与创新能力,提高学生的综合素质。本文结合我校印刷工程专业教育的发展,分析了传统实验教学存在的问题,阐述了开放式实验教学的意义,对印刷工程专业开放式实验教学的建设进行了探索。 相似文献
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