DENA工程菌在木薯渣饲料生产中的研究

通过生物工程技术,选育出适合木薯渣发酵饲料生产的优良复合菌株,研究DENA工程菌在饲料生产中的作用,确定最佳的生产工艺参数和条件。以木薯渣为原料,压榨后直接投料,以复合菌株混合发酵技术生产饲料,去除传统饲料喂养中所使用的高温煮沸工序,降低木薯渣的纤维素含量,提高饲料中粗蛋白含量,提高饲料的消化能,以替代饲料原料中的玉米和豆粕成份,缩短发酵周期,提高转化率。     

木薯块根的营养价值及消化性能

木薯是世界三大薯类之一,目前主要用于饲料、粮食和工业原料,了解木薯的营养价值及其消化性能有利于木薯产品的开发和利用,本文着重介绍了木薯块根的营养成分、抗营养特性及其消化性能等,为木薯的加工利用提供参考。     

耐热葡萄糖苷酶在木薯原料处理中的应用

木薯是理想的经济作物,可以用来生产木薯淀粉、燃料乙醇、木薯酒等,副产物木薯渣、木薯酒精糟是良好的饲料。但木薯原料中含有有毒物质生氰糖苷,限制了其应用。利用耐热葡萄糖苷酶对木薯原料进行处理,能够有效降低其毒性。     

木薯副产物的综合利用现状及发展趋势

木薯市场的快速发展,使木薯副产物资源不断增加,因此木薯副产物的综合高效利用显得尤为重要。本文从木薯副产物的高值化利用,以及对动物、农作物乃至人类健康的益处出发,重点综述了以木薯渣、木薯叶及木薯皮作单胃动物、反刍动物或蚕类昆虫等的生物饲料,以木薯渣、木薯皮和木薯茎秆作蔬菜瓜果或食用菌等农作物基质,以木薯叶作菜肴或膨化食品等方面的研究进展,以期为我国木薯副产物功能性酵素等新兴产业的开发与发展提供参考。     

木薯渣转化为菌体蛋白饲料

木薯渣是淀粉厂利用木薯制取淀粉后残留的下脚料,若将其随污水排入江河,会造成环境污染;若用来直接饲喂禽畜,由于其蛋白质含量极低、粗纤维含量高,禽畜不易消化吸收,饲料转化率很低。我们通过试验,用微生物对木薯渣加以处理,使其转化为蛋白质含量高、禽畜易于消化吸收的饲料。现将试验介绍如下。一、原理木薯制取淀粉后剩下的木薯渣,其纤维索含量很高。纤维素是葡萄糖藉β—1,4糖苷键组成的大分子化合物。除反刍动物之外,其它禽畜均不能消     

木薯加工综合利用研究进展

木薯块根是木薯加工利用的主要部分，除直接加工后食用外，主要加工的产品有木薯淀粉、木薯酒精、饲料等。随着木薯产业的迅速发展，木树叶、木薯渣、木薯秆的综合利用率也得到了提高。本文主要概述了木薯加工及其综合利用的研究进展，并提出了目前国内木薯加工综合利用存在的问题及发展方向。     

广西17种非粮饲料资源营养价值监测

测定分析广西区域内17种非粮饲料资源的营养价值、有效能值、黄曲霉毒素B1、重金属等基础性数据。结果表明:17种非粮饲料主要营养成分平均含量为干物质89.64%、粗蛋白质8.24%、粗脂肪2.46%、粗纤维30.7%、中性洗涤纤维61.73%、酸性洗涤纤维43.71%、粗灰分7.93%、钙0.6%、磷0.24%。综合净能由高到低的顺序为桑枝、象草青贮、象草、甘蔗尾叶青贮、玉米秸秆青贮、香蕉茎叶、旱藕渣、甘蔗尾叶、玉米秸秆、红薯藤、木薯渣、花生藤、稻草、米糠、啤酒渣、木薯杆、罗汉果渣。重金属平均含量铅0.688 0mg/kg,镉0.231 4mg/kg,铬1.568 8mg/kg,17种非粮饲料重金属含量均在允许量正常范围内。黄曲霉毒素B1检测结果在27.65~0.07μg/kg,也在许量范围内。     

马铃薯渣的资源化开发利用

介绍了马铃薯渣营养成分及主要性质,综述了马铃薯渣资源化开发利用的研究现状,包括提取膳食纤维、果胶,制备高蛋白饲料、燃料酒精和生物质混合燃料及能源气体、饲料种曲、高能量饲料和方便面料包可食性膜,以及新型粘结剂、胶粘剂和吸附材料等。展望了马铃薯渣的开发应用前景与发展趋势,以期指导马铃薯渣的资源化开发利用和保护生态环境,促进人类和自然和谐永续发展。     

刺梨果渣的加工性能研究及综合利用

刺梨在榨汁过程中剩余占鲜果质量50%左右的果渣副产品,营养成分尤其VC、黄酮、SOD、纤维素含量丰富,且果香浓郁,具有很高的利用价值,加工性能优良,但至今仍未被合理有效地开发利用。现对刺梨果渣的营养成分进行解析;对刺梨果渣膳食纤维、刺梨果渣超微粉、刺梨果渣果醋、刺梨果渣饲料蛋白及饲料、刺梨果维咀嚼片、刺梨果渣香气成分的提取及利用等刺梨渣深加工产品进行综述及展望,提供刺梨果渣的开发利用思路,以期促进刺梨果渣综合利用的工业化进程。     

木薯渣纤维表面改性对其复合材料性能的影响

本研究将淀粉与辛酰氯通过酯化反应得到酯化淀粉(SE),再分别使用5%SE(相对于木薯渣纤维质量计)、质量分数为3%Na OH以及二者共同对木薯渣纤维进行表面改性,改性后木薯渣纤维再与聚丁二酸丁二醇酯(PBS)基体通过熔融共混制备木薯渣-PBS复合材料(以下简称复合材料)。采用傅里叶变换红外光谱仪(FT-IR)、扫描电子显微镜(SEM)以及X射线衍射仪(XRD)分析表征所制得的复合材料。结果表明,相比分别以Na OH、SE单独改性木薯渣纤维制备的复合材料,二者共同改性木薯渣纤维制备的复合材料的力学性能有所提高,且木薯渣纤维与PBS基体之间表现出更好的相容性。XRD分析表明,相比Na OH单独改性木薯渣纤维制备的复合材料,SE和Na OH共同改性木薯渣纤维制备的复合材料的结晶度有所下降。另外,通过推测得出了Na OH与SE共同改性木薯渣纤维增强其复合材料力学性能的机理。     

广西农垦“木薯渣、酒糟渣生产瓦楞纸、纱管纸的方法”获国家发明专利授权

本刊讯近日,广西农垦"木薯渣、酒糟渣生产瓦楞纸、纱管纸的方法"获得国家发明专利授权,这是广西在利用木薯渣、酒糟渣变废为宝方面的首个全国发明专利,也实现了广西木薯淀粉废渣废液     

广西农垦一项造纸发明获国家发明专利授权

近日,广西农垦“木薯渣、酒糟渣生产瓦楞纸、纱管纸的方法”获得国家发明专利授权。这是广西在利用木薯渣、酒糟渣变“废”为宝方面的全国首个发明专利,实现了广西木薯淀粉废渣废液利用国家发明专利零的突破。     

木薯渣综合利用研究进展

木薯是现阶段一种经济上可行、可以规模种植的淀粉和燃料乙醇生产非粮原料,其发展潜力较大,木薯渣是利用木薯生产淀粉及燃料乙醇过程中产生的废渣,处理不好,会造成一定的环境污染。作者就目前主要的木薯渣利用研究进展进行了综述,并对未来的木薯渣综合利用进行了展望。     

玉米熟化蛋白自燃因素分析

在味精生产过程中,制糖工序中产生的糖渣一般都是作为饲料来加工销售,命名为熟化蛋白。熟化蛋白的原料一般是玉米糖渣,还可以用小麦糖渣、大米糖渣、木薯糖渣等来加工生产熟化蛋白。由于原料的不同,有些厂家的熟化蛋白在存放以及运输途中,往往有自燃的现象发生,对熟化蛋白的生产销售产生了不良的影响。     

木薯渣的发酵工艺研究

以料水比、温度、酵母种类、纤维素酶用量4个因素进行正交试验,得出木薯渣发酵制备乙醇的最优条件为：料水比1∶4,温度35℃,酵母种类为高活性干酵母,纤维素酶用量为0.15g,在最优发酵时间内其最高产率为27.3%。本试验很好地将木薯渣中的粗纤维利用起来,通过对比试验可知未糊化和经糊化的木薯渣,其发酵产率差别不大,这对减少原料的预处理,进行大规模工业生产提供了理论依据,从而提高了木薯渣的利用价值和经济效益。     

我国木薯深加工现状及发展分析

随着淀粉工业、能源工业及饲料工业的迅速发展,国内及国际市场对木薯的需求日益增大。木薯除直接加工食用外,主要深加工产品有木薯淀粉、木薯酒精及饲料等。概述了木薯深加工的现状并对其未来发展进行了深入分析,提出了目前我国木薯深加工存在的问题及发展方向。     

苹果渣发酵生产酶制剂的应用研究

苹果渣为果汁加工后的废料,营养丰富,但仅少量被用作饲料及燃料,多数被直接废弃。而通过一定工艺能将苹果渣中营养成分有效提取,并制成各种生产酶制剂。本文主要就当前苹果渣发酵生产酶制剂的应用情况做简要综述。     

木薯渣中纤维素的提取及其表面结构表征

以废弃木薯渣为原料,采用生物酶结合碱法提取纤维素,通过单因素试验和正交试验,确定了木薯渣中纤维素提取的最佳工艺条件,并以扫描电镜对提取纤维素的表面结构进行了表征。结果表明,在超声波功率为105 W辅助下,提取木薯渣纤维素的最佳工艺条件为α-淀粉酶用量0.8%、酶解时间60 min、氢氧化钠浓度6%和碱解时间90 min,此条件下所得木薯渣纤维素产品含量为63.84%,是一种可行、高效的纤维素提取方法。纤维素产品表面结构的扫描电镜图显示,提纯后的纤维素比表面积增大较明显,有利于后期对木薯渣纤维素的改性制备。     

木薯淀粉生产中浆渣分离工艺的改进

对木薯淀粉生产中浆渣分离的工艺流程与设备进行了讨论。根据木薯原料的特点提出了新的浆渣分离工艺流程设计方案,新工艺可将淀粉的提取率从71%提高到84%。     

技术创新 打造绿色产业

广西是我国南方农业大省,地理条件及环境特别适合木薯等经济作物的生长,木薯种植面积及产量均占全国70％以上,已成为全国最大的木薯生产基地。目前,广西以木薯为原料生产淀粉及酒精的厂家有100多家,据不完全统计,广西每年产生的木薯渣、酒糟渣达100万吨,