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食用盐中含有大量的氯化钠,采用火焰原子吸收光谱法直接测定铅含量,其基质组分严重影响测定结果的准确度.本方法在pH为89时,用DDTC定量络合铅,经MIBK萃取与基体分离消除干扰后,再用硝酸反萃取,火焰原子吸收光谱法定量测定铅含量.样品中少量的钙、镁、铁、铝等干扰离子用柠檬酸铵加以掩蔽.通过实验比较,选择硝酸作为反萃取剂,1.6mol/L硝酸作为反萃取的适宜酸度.在此条件下,铅标准系列萃取-反萃取后测定值与直接测定值基本吻合,方法的特征浓度为0.20mg/L,检出限为0.01mg/L,样品的相对标准偏差为1.02%3.22%,加标回收率为91.1%98.4%.结果表明甲基异丁基甲酮(MIBK)萃取-硝酸反萃取-火焰原子吸收光谱法可完全满足测定食用盐铅含量的要求. 相似文献
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文章通过研究试验,省去了GB/T5009.33标准方法中前处理的过程,在对加碘食用盐检测过程中通过在标样中同时加入不含亚硝酸盐的试剂氯化钠和碘酸钾的方法,消除氯化钠和碘酸钾的影响,保证了加碘食用盐中亚硝酸盐的准确测定. 相似文献
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亚硝酸盐是潜在的致癌物质,人体摄入的亚硝酸盐含量过高可能使血液中的变性蛋白增加.目前在食品监测中,亚硝酸盐是一项重要的分析项目。以往一般认为食用盐巾亚硝酸盐的含量很低,因此在现有的食用盐及相关盐产品标准中均未将亚硝酸盐列入检测项目,也未制定食用盐中亚硝酸盐的检测方法标准。 相似文献
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以《测量不确定度评定与表达指南》为基础,用国际通用的方法评定出食用盐铅含量测定不确定度,计算出各种不确定度分量后将其合成,并提供了计算过程所需的各参数的采集和计算方法。所用的方法科学可行,评定结果合理。本文所述方法同样适用于其他以线性回归分析获得测定结果的不确定度评定。 相似文献
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本文根据对食用盐中氯化钠、钙和镁、白度等的功能分析,阐明白度是判断食用盐质量的主要指标,《食用盐》标准(GB5461一92)中氯化钠含量不必规定过高,钙和镁是人体必需的营养元素,并提出对《食用盐》标准(GB5461—92)的修订意见。 相似文献
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由国家质量技术监督局2000年4月20日发布、10月1日起实施的GB5461-2000《食用盐》标准是强制性标准。该标准是盐行业的主导产品标准,对于盐产品的碘含量提出了更高的要求。GB5461-2000标准(以下简称新标)中将碘指标由GB5461-92标准(以下称旧标)中生产厂家≥40 mg/kg;销售≥30 mg/kg;用户≥20 mg/kg更改为35±15(20~50)mg/kg,这是 相似文献
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文章设计了原子荧光光度法同时测定食用盐中铅、砷的新实验方法。新方法铅检出限为0.008 8 mg/kg,RSD≤1.2%,平均回收率为103.4%。砷检出限为0.001 0mg/kg,RSD≤0.7%,平均回收率为97.6%。此方法操作简单,结果准确,非常适合食用盐中铅、砷的测定。 相似文献
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探讨了吡咯烷二硫代氨基甲酸铵(APDC)及其氧化产物(DPTD)共沉淀富集火焰原子吸收分光光度法测定食用盐中微量铅含量的最佳条件、线性及回收率满意。 相似文献
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本文主要探讨了修订食用盐中砷的试验方法的必要性,为何增补砷斑法的理由,以及二乙基二硫代氨基甲酸银光度法与砷斑法两种方法测定条件的比对.选择和确定最佳试验方案,制修订制盐工业产品中砷的测定标准。 相似文献
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本文针对GB/T8618-2001《制盐工业主要产品取样方法》执行过程中容易引起的几个问题展开思考,提出看法和理解。 相似文献
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标准是判定产品质量的依据,也是产品进入市场的必备条件之一。标准水平的高低、标准制定是否合理直接决定了产品的实物质量水平,决定着产品在市场上的竞争能力。与国外标准体系对比,我国现行服装标准之间的关联、标准具体指标的制定、检测方法的采用等方面存在不足,实际应用过程中存在着问题。 相似文献
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