大红酸枝——交趾黄檀

1交趾黄檀的名称由来在我国俗称为"大红酸枝"的交趾黄檀,拉丁学名:Dalbergiacochinchinensis Pierre ex Laness,另一拉丁学名:柬埔寨檀Dalbergiacambodiana Pierre。它属于豆科家族(Bean or Pea family)黄檀属(Dalbergia spp.亦称檀属)树种。恩格勒系统分类于豆科(Leguminosae),哈钦松系统分类于蝶形花科(Fabaceae或Papilionoideae),塔赫他间～克朗奎斯特系统分类于豆目Fabales豆科Fabaceae。     

核糖体RNA基因在蕈菌分子系统学研究中的应用

蕈菌的核糖体RNA(rRNA)基因既存在于细胞核内,又存在于线粒体中,均由高度保守区和可变区组成,由于其中包含了丰富的遗传变异信息,近年来成为蕈菌分子系统学研究的热点.本文综述了蕈菌核糖体RNA基因的组成和性质及其近些年来在蕈菌分子系统学方面研究中的应用.     

浙江省长兴县一起误食毒蘑菇中毒事件调查

目的 调查分析浙江省长兴县一起毒蘑菇中毒事件中毒蘑菇的种类,分析事件发生原因,总结调查处置经验,为中毒患者的救治和中毒的预防提供借鉴。方法 对中毒事件开展现场流行病学调查,对毒蘑菇样品进行形态学鉴定和分子系统学鉴定。结果 本次毒蘑菇中毒事件共发病3人,其中1例重症,2例轻症,罹患率为100%,主要临床表现为恶心、呕吐、腹泻等症状,其中1例经短暂“假愈期”后出现严重横纹肌溶解中毒症状,血清肌酸激酶(CK)最高达318 200 U/L。毒蘑菇样品经形态学及分子系统学鉴定为亚稀褶红菇。结论 本次事件是一起因误食亚稀褶红菇引起的毒蘑菇中毒事件。加强宣传教育,提升民众防范意识,提高医疗机构的诊断救治能力是预防毒蘑菇中毒的关键。     

综述柑橘中呋喃香豆素与药物互作及降低呋喃香豆素含量的方法

天然呋喃香豆素类成分是一类主要存在于芸香科、桑科、豆科和芹菜科4个高等植物科中的次生代谢产物,尤其在柑橘类水果中分布广泛。呋喃香豆素类成分虽具有一定的生物活性,但是最新的研究发现食用柑橘类水果可与药物发生相互作用,具有产生毒性的潜在风险。柑橘中呋喃香豆素能够抑制人体细胞色素CYP3A4介导的药物氧化代谢过程,提高药物口服生物利用率,导致血药浓度上升,从而使得药效增强或不良反应增加,其作用靶点主要在细胞色素P450和P-糖蛋白。本文介绍柑橘类水果中呋喃香豆素的分布情况及其生物活性,综述国内外柑橘呋喃香豆素与药物互作的研究进展,最后介绍降低柑橘类水果种呋喃香豆素含量的常用方法,为柑橘果实的合理食用及用药安全性和有效性提供理论参考。     

湖南小溪国家级自然保护区油脂植物资源调查

调查了湖南省小溪国家级自然保护区油脂植物资源及其开发利用现状。结果表明,该区油脂植物共有77科179属345种,占全国油脂植物科属种的71.3%、45.1%、42.4%,含10种以上的科有大戟科、樟科、榆科、芸香科、木兰科、卫矛科、豆科、蔷薇科、十字花科、菊科和忍冬科等11个科,为该地区油脂植物的优势类群。简要介绍了66种含油量较高的油脂植物,并对小溪保护区油脂植物的保护和开发利用现状提出了建议。     

加速探索育种技术创新 让“舌尖上的蔬菜”更丰富

<正>蔬菜可以提供人体所需的多种维生素和矿物质营养,有利于改善饮食结构,是人类必不可少的食物。目前,我国普遍栽培的蔬菜约有50种,主要集中在十字花科、葫芦科、茄科、伞形科、豆科、百合科、菊科、藜科八大科。科学家是怎样创制出这么多蔬菜品种的？蔬菜育种又将往什么方向发展？     

“‘酒鬼杯’第六届全国白酒行业生产技术与发展研讨优秀论文”名称及作者名单

一等奖:5篇酒醅中芽孢杆属细菌的16SrDNA全序列系统学分析作者:罗俊成、胡佳、马莉应用浸入式固相微萃取(DI-SPME)方法检测中国白酒的香味成分作者:范文来等蒸馏酒的胶体特性及其在生产中的应用研究(Ⅰ)作者:罗惠波、赵金松、吴士业全二维气相色谱/飞行时间质谱用于白酒微量成分的分析     

普通油茶花粉形态及花粉管活体萌发的研究

利用扫描电子显微镜观察了3个普通油茶优良品系的花粉形态,并利用荧光显微镜观察普通油茶杂交授粉后不同时间段花粉管的生长状况,以探讨普通油茶在山茶科中系统发育的地位以及花粉管在授粉后的动态发育过程。结果表明,普通油茶花粉形态一般为椭球或近球形,大小中等,具三沟,外壁纹饰为脑纹或桔皮状,符合山茶属花粉的种属特征,在山茶科系统发育中为较原始的类群;杂交授粉后0．5h,花粉管开始萌发,8h花粉管生长端可达花柱中部,24h穿过花柱基部进入子房,约48h即可完成受精过程;花粉萌发试验表明活体授粉的花粉萌发及生长量显著高于离体培养花粉。     

醋醅中细菌菌株的分离鉴定及系统学分析

对取自陕西省的醋醅中分离得到的菌株进行16S rRNA基因序列的系统学分析.通过聚合酶链式反应(PCR)的扩增,结合16S rRNA基因序列的同源性分析,比较未成熟醋醅样品与已成熟醋醅样品中细菌组成的差异,并构建两者的系统发育树.结果表明,未成熟醋醅样品呈现较高的细菌多样性,并且在设定一个假定阈值后,2个醋醅样品中的优势种群均为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)和解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens),仅在数量上存在差异.     

日本食品系统的状况及其研究进展

食品系统学是现代食品经济的新兴理论，倍受国际食品产业界的关注。简述了日本食品系统学的形成与发展，重点介绍了日本食品系统的状况、特征及其最新研究进展。     

田菁籽粉酿制酱油的试验

野生植物田菁种子是豆科田菁属的果实。又名涝豆、咸青、野绿豆。经机械加工后,提取的胚乳胶(或称田仁胶粉)是工业上的重要材料,其提取量仅20％左右。尚残留80％左右的副产品——田菁籽粉(或称田肉粉),如何开发利用是值得研究的一个课题。田菁籽粉含粗蛋白质33％左右,淀粉     

欢迎订阅2017年《植物遗传资源学报》

<正>《植物遗传资源学报》是中国农业科学院作物科学研究所和中国农学会主办的学术期刊,报道内容为大田、园艺作物,观赏、药用植物,林用植物、草类植物及其经济植物的有关植物遗传资源基础理论研究、应用研究方面的研究成果、创新性学术论文和高水平综述或评论。诸如,种质资源的考察、收集、保存、评价、利用、创新,信息学、管理学等;起源、演化、分类等系统学;基因发掘、鉴定、克隆、基因文库建立、遗传多样性研究。     

湖南壶瓶山国家级自然保护区油脂植物资源调查

通过野外调查、标本采集与鉴定和查阅文献,对壶瓶山自然保护区的油脂植物资源进行了统计和分析.结果表明:该区油脂植物共有70科184属281种,分别占壶瓶山种子植物科、属、种的37.04%、19.70%、11.38%,占全国油脂植物科、属、种的64.81%、46.35%、34.52%;含10种以上油脂植物的优势科为十字花科、蔷薇科、菊科、大戟科、豆科、樟科,主要分布于海拔1 100 m以下的常绿阔叶林带;含油量在40%以上的有54种(26科32属).该区油脂植物地理分布类型多样,起源古老,以温带成分占明显优势.     

湖南德夯风景名胜区油脂植物资源调查及分析

通过前期野外调查、标本数据整理以及文献查阅,对湖南省德夯风景名胜区油脂植物资源进行统计分析。结果表明：该区油脂植物共有90科239属429种;含种数在15种以上的优势科有8个,分别是豆科、蔷薇科、樟科、大戟科、忍冬科、百合科、卫矛科和芸香科;含种数在10种以上的优势属有2个,分别是荚蒾属、山胡椒属;生活习性以木本为主;该区油脂植物区系地理成分科级水平上以泛热带分布和世界分布为主,属级水平上以泛热带分布和北温带分布为主,种级水平上主要集中在东亚分布和中国特有分布。该区油脂植物种类丰富,用途广泛,含油量在40%以上的有40种（18科22属）,资源开发与利用潜力较大。德夯风景名胜区与湘西地区整体油脂植物资源特征一致,与武功山、井冈山、庐山、壶瓶山油脂植物区系地理成分特征大体一致。     

牧草压槽播种机

目前,在干旱或半干旱地区种植牧草大都沿用农用播种机。由于牧草种子细小,顶土能力差,尤其是豆科牧草种子,往往由于播深的变异致使播种的牧草缺苗断垄。使用     

叶蛋白的食品化

与大豆蛋白、小麦蛋白相媲美的叶蛋白浓缩物,美和新西兰首先使用,英国从20—30种植物中提取叶蛋白。正在研究的新的蛋白资源有: 非胚乳性种子大豆、芝麻、蓖麻子、棉籽、葵瓜子、花生、红花籽胚乳性种子小麦、糠、燕麦、大麦糠茎叶苜蓿花叶、蔬菜废叶、水生植物、稻科和豆科的牧草等从苜蓿花叶抽提的叶蛋白,可作鸡、猪饲料。它含约50％蛋白质和丰富的维生素A及     

晒黄烟调制期烟叶真菌多样性研究

为揭示晒黄烟调制过程中烟叶真菌的多样性,采用双平板纯培养分离和ITS序列系统发育分析的方法,对调制前期、中期和结束期烟叶样品中的真菌进行了分离和初步归类,将代表性菌株进行ITS序列测定和系统发育分析,研究了晒黄烟调制过程中纯培养真菌的群落结构组成和动态变化。结果显示,从晒黄烟调制期烟叶中共分离获得126株真菌,下部和上部烟叶分离的菌株数多于中部烟叶,调制中期分离的菌株数少于调制前期和调制结束期;这些菌株分布在2门、5纲、10目、14科和17属;93.65%的菌株属于Ascomycota门,Epicoccum、Arthrinium和Fusarium为优势属,分别占23.02%、13.49%和11.90%。研究表明,晒黄烟在调制期间,烟叶真菌类群多样性比较丰富,在不同烟叶部位的分布有所不同,并随着调制的进行而发生动态变化。     

白藜芦醇的研究进展

长期以来,法国人与西方其他发达国家居民一样以“高蛋白、高脂肪、高热量”的三高食品为主食,但法国人冠心病、高血脂等心血管疾病的发病率远低于其他饮食习惯类似的国家。据研究,这主要是因为法国人嗜好葡萄酒,其人均葡萄酒饮用量居世界首位。而葡萄酒中含有许多天然多羟基类化合物,这些化合物中除了类黄酮外,还含有丰富的对人体健康有益的白藜芦醇。1940年,人们首次从毛叶藜醇(Veratrumguandiforum)的根部得到白藜芦醇。经不断研究发现,目前至少在21个科,31个属的72种植物中含有白藜芦醇,如葡萄科的葡萄属,豆科的落花生属,百合科的藜芦属…     

中条山区域野生油脂植物资源及特征分析

通过野外调查、标本鉴定和资料查询,对中条山区域分布的野生油脂植物资源的种类、含油量、用途及蕴藏量进行了统计和分析,同时对中条山油脂植物的开发利用提出了建议。结果表明:中条山区域共有油脂植物57科135属176种;在物种组成上,以蔷薇科、唇形科、豆科、榆科、忍冬科、菊科、十字花科为优势类群;在生活型上,以木本植物数量为多,占油脂植物的60.2%;在含油量上,以含油量在20%～29.9%之间的种数最多,含油量在20%以上具有潜在开发利用价值的有136种;从用途看,具有工业用途的有158种,具有食用价值的有45种,具有医药及保健作用的有72种;含油部位以种子为主,少数为果实和种仁。松科、胡桃科、桦木科、蔷薇科、唇形科、无患子科、槭树科、胡颓子科、省沽油科、菊科等具有较大开发潜力。     

燕窝显微特征及基于DNA条形码的基源鉴别

目的 建立基于Cytb等5种基因序列的DNA条形码燕窝基源鉴别方法。方法 以泰国、越南、马来西亚、印度尼西亚等地的20个正品燕窝和1个伪品燕窝为研究对象,利用显微对21个样品进行观察,提取基因组DNA,再分别利用5对引物扩增Cytb、ND2、12S、COI和Fib基因序列并双向测序。PCR产物测序分析后,输入Genbank中进行BLAST搜索,分析样品遗传距离,利用最大似然法(ML)进行系统发育分析。结果 正品燕窝和伪品燕窝在外部形态上具有较明显区别。BLAST分析表明,所获得的4个基因序列均与雨燕科的爪哇金丝燕(Aerodramus fuciphagus)具有最高的序列一致性。系统发育分析表明不同种类的燕窝处于不同分支中,所测定的4个基因序列均与爪哇金丝燕处于同一分支中,显示出最近的亲缘关系。结论 该方法可用于燕窝样品基源的快速分子鉴定。本研究为燕窝的真伪鉴别及溯源提供理论依据。