母乳成分对婴幼儿健康影响的研究进展

母乳(人乳)是人类母亲用于哺喂婴儿的乳腺分泌液,它既是婴儿出生后能量和营养的来源,更是母体为新生婴儿提供的全方面延伸保护.母乳作为一种自然演化的产物,其成分复杂,构成物质种类繁多,包括支持婴儿物质代谢的营养物质和帮助婴儿功能发育的生物活性物质.这些母乳成分在含量、亚组分构成及化学和生物学状态等方面,能完美地吻合婴儿解剖...     

母乳成分与生命早期生长发育队列研究的系统综述

目的：为阐明精准营养与婴儿生长发育的关系,建立母乳队列是目前最佳的研究手段之一,梳理和综述国内外相关母乳研究队列,旨在为建立标准化的中国母乳队列打下基础。方法：通过在关键词检索国内外开展的母乳队列,并对其基本信息和采样相关偏倚风险进行统计、分析和讨论。结果：研究共纳入文献59篇,研究队列37项。所有队列都采集了成熟乳,38%采集了初乳,32%采集了过渡乳。其中43%描述采样侧乳房的信息,57%报道了采样时间和采样地点,81%说明了采样方式,54%提供了采样量。除母乳样本外,35%采集了孕晚期母亲血样,16%采集了脐带血,27%采集了新生儿粪便。结论：我国亟待建立标准化、代表性的母乳队列,其方案设计可以借鉴国外已有的母乳队列的经验。     

动作干预对婴幼儿生长发育的影响

研究目的:探索动作干预对婴幼儿生长发育的途径.方法:(1)文献资料法;(2)专家访谈法.结果:(1)动作是人类最基本的一项能力,也是在实践活动中的重要工具.动作的发展程度对婴幼儿心理、感知、认知和社会适应能力都会出现不同的影响效果;(2)动作干预对提升婴幼儿动作发展水平以及促进生长发育都有着良好的表现;(3)Peabo...     

乳清蛋白对婴幼儿生长发育影响的研究进展

母乳的蛋白质组成以乳清蛋白为主,乳清蛋白含有人体所需的全部必需氨基酸以及多种有利于婴幼儿生长发育的活性物质。乳清蛋白中含有α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、免疫球蛋白、乳铁蛋白、糖巨肽等,这些活性物质在维持机体正常发育、促进肠道健康、增强免疫功能等方面有重要作用。本文综述了乳清蛋白及乳清蛋白肽与婴幼儿生长发育的研究进展。     

婴幼儿配方乳粉发展趋势：从宏观指标母乳化走向微观成分母乳化

1 婴幼儿乳粉的市场现状 从2006年开始,中国的奶类产量仅次于印度和美国,居世界第三位.2007年,中国奶类产量达到3650万吨,奶牛存栏1470万头,工业总产值1349亿元.2007年我国城镇居民人均年消费乳品26kg,但距全球人均100kg左右,还有很大的差距,这说明中国乳业的前景一片光明.     

α-乳白蛋白对婴幼儿生长发育的影响研究进展

乳白蛋白是哺乳动物和人类乳汁中的一种钙结合蛋白,占母乳总蛋白质的20%～25%,其结构与溶菌酶相似,含有丰富的赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、半胱氨酸和色氨酸等必需氨基酸,具有多种营养保健功能,在食品生产中具有广阔的应用发展前景,受到大众广泛的关注。目前,我国6月龄以下纯母乳喂养率低,婴幼儿配方乳粉与母乳对婴儿健康生长至关重要。大量研究表明α-乳白蛋白能够促进神经发育、调节睡眠节律并改善抑郁情绪;还能够提高铁和锌的吸收利用率、促进消化道功能完善和胃肠道发育,对于婴幼儿早期的营养至关重要。本文从α-乳白蛋白的氨基酸组成和结构,对婴幼儿体格、大脑神经以及胃肠道发育的影响等方面综述了国内外相关研究进展,以期为婴幼儿配方乳粉的升级和“母乳化”的推广应用提供理论参考。     

母乳成分影响婴儿肠道屏障功能的研究进展

新生儿出生后处于易感免疫状态,适应性免疫系统不成熟,依赖先天免疫系统进行保护。肠道屏障是先天免疫的重要组成部分,主要由黏膜层、肠上皮细胞层和固有层构成。母乳是婴儿最完美的营养来源,还含有丰富的生物活性因子,对新生儿的肠道屏障功能的建立和成熟有至关重要的作用。本文对母乳中低聚糖、磷脂、长链多不饱和脂肪酸、部分活性蛋白及miRNA在婴儿肠道屏障功能方面的作用进行综述。     

日粮核苷酸对早期断奶小鼠生长发育的影响

实验观察日粮核苷酸混合物对早期断奶小鼠生长发育的影响.采用16～17日龄的断奶Balb/c雄性小鼠60只,分成6组,其中3组饲喂半纯合日粮作为对照,另外3组饲喂添加质量分数0.25%核苷酸混合物的日粮,在实验的第2,4,10天分别取对照组和实验组各一组,测定生长发育指标.随着时间的延长小鼠体增重、胸腺和脾脏重量以及胸腺指数和脾脏指数都显著下降(P<0.01),第10天时核苷酸组体重损失显著低于对照(P<0.05),日粮核苷酸对胸腺和脾脏质量没有显著影响,但有减缓质量下降的趋势.肝脏质量、肝脏指数、小肠质量以及肠壁厚度在第4天显著下降,第10天时基本恢复或超过第2天.日粮核苷酸对肝脏、小肠质量、肠壁厚度没有显著影响,但在第4天时能够减轻肝脏和小肠质量的下降,使肝脏指数显著高于对照(P<0.05).核苷酸能改善消化道形态,提高小肠绒毛高度和绒毛高度/腺窝深度(P<0.05).实验组小鼠脾细胞淋巴细胞转化率在第10天时显著高于对照(P<0.05).结果表明日粮核苷酸能够减轻断奶对小鼠造成的应激,促进机体生长和免疫功能的恢复.     

配方奶粉和母乳中结构脂质差异及其对婴幼儿生理功能的影响研究进展

母乳喂养和配方奶粉喂养婴儿的差异可以归因于母乳中多种成分在数量和质量上与配方奶粉的不同,特别是甘油三酯的结构和类型。本文基于国内外不同配方奶粉和母乳中结构脂质差异的研究现状,对两者结构脂质差异、消化与吸收过程、粪便排泄、脂肪酸代谢等作用分别进行了综述,并就不同结构脂质对婴幼儿生理健康的影响进行了总结归纳。     

发酵乳干预对超重肥胖孕产妇母乳成分和母子健康的影响

生命早期1000 d是影响人生健康的重要窗口期,饮食是影响母婴健康的重要因素.采用随机对照的方式将超重或肥胖人群随机分为发酵乳组和对照组,发酵乳组自孕早期干预到产后6个月,每日摄入富含益生菌益生元的酸奶200 mL.产后定期采集母乳,收集母婴健康随访表、爱丁堡产后抑郁量表(EPDS),探究发酵乳干预对母乳微生物和宏量成...     

标准化儿童保健干预对婴幼儿早期发育的影响研究

目的:探讨标准化儿童保健干预对婴幼儿早期发育的影响。方法:于2017年10月--2018年10月,对102例婴幼儿进行分组对照,其中常规组51例进行常规保健指导,研究组51例则进行标准化儿童保健干预。结果:研究组婴幼儿体重、身长以及发育商水平均优于常规组,组间差异显著(p0.05);研究组不良疾病发生率低于常规组,组间差异显著(p0.05)。结论:开展标准化儿童保健干预,有利于婴幼儿早期健康发育,减少不良疾病的发生,临床影响积极,值得借鉴、推广。     

钇早期暴露对大鼠海马组织生长发育的组织形态学影响

目的探讨钇早期暴露对大鼠海马组织生长发育的组织形态学影响。方法基于神经发育毒性模型,将试验分为4组:对照、低、中和高剂量组,染毒剂量分别为0、2、8和32 mg/kg BW(以饲料中钇计),子鼠从GD0(受孕成功之日)持续暴露至PND70(出生后第70天),每组随机选取6只子鼠(雌雄各半)的海马组织制作石蜡切片,用4',6-二脒基-2-苯基吲哚(DAPI)染色、神经特殊染色以及苏木精-伊红(HE)染色法观察海马组织形态结构以及凋亡情况;通过透射电镜观察海马组织细胞和亚细胞结构。结果 32 mg/kg BW组海马组织胶质细胞凋亡量较对照组明显增多,差异有统计学意义(P0.05);海马神经元尼氏体、神经纤维较对照组变化不明显;32 mg/kg BW组血脑屏障完整性受到破坏,线粒体脊肿胀、内有致密颗粒物沉积。结论 GD0~PND70钇暴露,高剂量组(32 mg/kg BW)海马组织胶质细胞凋亡增加,血脑屏障完整性受到破坏,线粒体受到氧化损伤。     

母乳宏量营养素水平与婴儿生长发育关系的研究

目的：分析母乳中蛋白质、脂肪、碳水化合物这三类宏量营养素水平与婴儿生长发育的关系。方法：本研究来源中国母乳成分数据库,采用横断面调查设计。在华北、东北、华东、华南、西南、西北招募6 481名健康乳母,采用随机抽样抽取858份母乳,利用Miris人乳成分分析仪测定母乳中蛋白质、脂肪、碳水化合物水平,并测量婴儿体重、身长、头围等生长指标。采用GLM模型（Generalized Linear Model）分析母乳宏量营养素水平与婴儿体格发育指标之间的关联。结果：母乳蛋白质水平与WAZ（年龄别体重z评分）显著正关联（β=0.17,P<0.05）;母乳脂肪水平与婴儿生长发育没有显著关联（BAZ中,β=0.036,P>0.05;LAZ中,β=-0.008,P>0.05;HCZ中,β=0.033,P>0.05;WAZ中,β=0.043,P>0.05;WLZ中,β=0.054,P>0.05）。母乳碳水化合物水平与LAZ （年龄别身长z评分）显著正关联（β=0.19,P <0.01）。结论：母乳蛋白质水平与婴儿体重、母乳碳水化合物水平与婴儿身长可能存在正关联。     

母乳中免疫成分及其对婴儿免疫发育作用的研究进展

人们对乳的研究有着悠久的历史,随着人们对母乳中多种生物活性物质认识的逐渐加深,科学家们发现这些活性物质不仅可以保护婴儿免受病原菌感染,而且还可以促进婴儿发育并调节婴儿的免疫系统。母乳是母亲的免疫系统向婴儿的转移。母乳中许多免疫成分的生理和保护性功能可以通过对婴儿及动物模型和体外实验的研究得以证实。本文综述了母乳中的免疫成分及其对婴儿免疫发育的作用,并主要论述了母乳中“传统的”免疫和非免疫成分对免疫发育的促进作用及对婴儿免疫应答的调控。     

微量元素与早产婴幼儿生长发育的相关性

早产是新生儿和 5 岁以下儿童死亡的主要原因,同时作为一种常见的临床不良妊娠结局,不仅增加了母婴短期和长期并发症的风险,而且给个人、家庭和社会造成巨大负担,其发病原因及机制较为复杂,其中母体血液微量元素变化对胎儿发育有着非常重要的影响,微量元素的不平衡,可能导致不良妊娠结局。关于微量元素对早产婴幼儿的作用研究甚少,故本文结合近些年国内外关于微量元素应用的研究,综述了微量元素(铁、铜、锌、硒、锰5种)与早产婴幼儿生长发育的关系,以及微量元素影响早产发生的作用机制(炎症反应、氧化应激、内分泌调节机制),以期为微量元素在早产婴幼儿的生长发育研究中提供一定的理论指导依据。     

母乳喂养对婴儿肠道菌群的影响

正大量研究表明,人从出生到3岁左右的生长发育期会决定其一生的健康情况,新生儿期则是人一生中最重要的时期。胎儿肠道内是无菌的,但出生后不久,大量的菌群开始在肠道内定植,出生1天后,新生儿体内就可检测到少量的肠道菌群,最初定植在新生儿肠道内的是兼性厌氧菌,如     

Peabody-2训练方案对0-3岁婴幼儿生长发育影响的实验研究

(1)目的:婴幼儿时期是身体生长发育的敏感期,动作干预对神经系统为代表的各大系统影响深刻;(2)方法:选取从2020年8月至2021年8月间西安市两家育婴机构中符合条件的60名婴幼儿,实验组的婴幼儿接受Peabody运动训练方案干预,而对照组的婴幼儿则进行机构的常规训练,使用Spss 22.0软件对数据进行统计学分析,...     

婴儿早期维生素D补充水平对生长发育和肠道菌群的影响

目的:探讨和研究婴儿早期补充维生素D水平对其生长发育和肠道菌群的影响。方法:选取2016年1月—2018年1月在黑龙江中医药大学附属第一医院出生的健康婴儿235例为研究对象,根据维生素D补充情况分为观察组(维生素补充充足组) 134例和对照组(维生素缺乏组) 101例为研究对象,统计婴儿出生时和6月龄时的身长、体重和体质指数(BMI)变化情况,检测6月龄时肠道内主要菌群含量,对两组指标进行比较。结果:出生时两组婴儿身长、体重和BMI等指标无明显变化(P 0. 05),6月龄时观察组体重和BMI明显低于对照组(P 0. 05或P 0. 01),观察组乳酸杆菌、双歧杆菌、肠球菌含量明显低于对照组(P 0. 05或P 0. 01)。结论:婴儿早期维生素D补充不足能够导致体重增加和BMI升高,并能引起肠道菌群数量增加,影响婴儿的生长,应引起足够重视。     

母乳喂养与人工喂养对婴儿生长速率的影响及缺铁性贫血、营养状态的差异性分析

目的探讨母乳喂养(breast-feeding,BF)与人工喂养(artificialfeeding,AF)对婴儿生长速率的影响及缺铁性贫血(iron-deficiency anemia, IDA)、营养状态的差异性。方法选取2016年1月～2019年1月于某三甲医院门诊进行健康体检的260名婴儿为研究对象,根据喂养方式将其分为AF组(n=134)和BF组(n=126),取婴儿静脉血测量其血红蛋白含量、红细胞平均体积和红细胞平均血红蛋白浓度等指标,同时对其进行为期1年的随访观察,了解2组婴儿体格发育情况以及IDA发生情况。结果 BF组喂养6个月后其体质量明显高于AF组,但血红蛋白(hemoglobin,Hb)水平低于AF组(P0.05);2组身高、红细胞平均体积、红细胞平均血红蛋白浓度指标对比无显著差异(P0.05);喂养12个月后BF组身高和体质量均优于对照组,但其Hb水平较AF组更低(P0.05);随访期间发现,2组在喂养6个月、12个月期间其IDA发生情况对比无明显差异(P0.05);但随着时间推移, IDA发生率呈现逐渐上升趋势(P0.05)。结论母乳喂养较人工喂养对提高婴儿生长速率效果理想,可促进婴儿身高和体质量的增加,但在实施母乳喂养过程中还是需要积极控制和改善母乳中营养成分含量,以改善婴儿营养状态,预防IDA的发生,进一步确保婴儿成长安全性。