传统纺织外贸企业转型跨境电商研究

跨境电商是传统外贸的新业态,是外贸企业转型升级的重要抓手.文章以江苏省省属国有企业的二级企业S公司为例,通过比较分析具有代表性的跨境电商企业实例,设计了S公司转型跨境电商的方案,包括团队建设、平台选择、品牌建设等.     

跨境电商视角下我国中小型皮革企业外贸竞争力研究

随着互联网信息技术与皮革产业融合程度的快速提升,跨境电商业务在我国皮革企业中正扮演着越来越重要的角色。本文以跨境电商为主要抓手,以我国中小型皮革企业为例,对皮革企业在开展外贸业务时的问题进行分析,通过对暴露出的问题进行分析和处理,总结了部分能够提升中小型皮革企业外贸竞争力的策略,包括强化跨境电商应用意识、提升营销投入并注重品牌建设、升级物流产业链等,旨在为我国中小型皮革企业跨境业务竞争力的提升提供帮助。     

浅析我国调味品企业食品安全存在的问题及对策

文章阐述了我国调味品企业在调味食品加工过程中存在的影响食品安全的不利因素,全面落实《食品安全法》,建立和完善一系列食品安全管理制度等对策,以解决企业存在的食品安全隐患,使我国调味品生产和安全管理步入良性循环的发展轨道.     

皮革企业跨境电商经营模式的比较与选择

近年来,跨境电商发展迅速,国家陆续出台了相关支持政策,跨境电商优势和潜力有望进一步释放。皮革企业是市场导向性经济发展模式,依赖贸易活动,而跨境电商是企业发展对外贸易的重要手段。因此,皮革企业发展跨境外贸电商有利于获取订单、增加市场占有率,符合长期发展目标。本文从皮革企业跨境电商经营模式出发,对传统外贸和跨境电商进行比较,列举了几种主要的跨境电商平台,对皮革企业发展对外贸易经营具有指导意义,可提升企业获取订单的渠道,有利于皮革行业稳定发展。     

跨境电子商务中食品安全治理

随着跨境电子商务快速发展,进口食品安全问题呈现出许多新特点,也为食品安全治理体系带来新挑战。这种新型食品交易模式使得食品安全治理体系的构建成为学术界和实务界关注的焦点。科学构建食品安全社会共治体系是应对跨境电子商务环境下食品安全问题的有效途径。构建跨境电子商务环境下的食品安全社会共治体系,应注重转变政府的单独监管模式,健全食品安全治理的法律体系,科学配置法律责任,充分发挥私主体的治理作用,建立高效的信息披露和共享机制。     

基于互联网的皮革企业跨境电商转型升级对策分析

在互联网环境的广泛覆盖下,全球商业贸易格局发生了质的变化,电子商务模式成为一大主流,国家与国家之间的经济往来也愈为密切。在此形势下,皮革企业为进一步与国际接轨,开始加入到跨境电商模式的建构当中,利用互联网渠道突破时间、空间的产品销售限制,从而扩大盈利范围,推动整体产业的转型发展。本文立足于皮革企业的跨境电商渠道构建现状,对其未来的转型发展路径进行探讨,以供参考。     

跨境电子商务试点：不存在分批推广问题

我国跨境电子商务城市试点将于今年10月1日起在全国扩围。对此,商务部电子商务和信息化司司长李晋奇26日在商务部电子商务专题发布会上透露,试点不像示范城市,一样不仔在第一批第二批的问题,制约跨境问题丰要是宏观、结汇等政策问题。只要解决这些问题,全国都可以尝试推广。     

跨境电商背景下浙江服装企业数字化营销策略研究

随着我国数字经济发展战略的深入实施,跨境电商为传统贸易向数字贸易转型提供了一条新路径。文章基于现阶段跨境电商的贸易环境,对浙江服装企业开展跨境电商贸易的现状进行了调研分析,探讨了企业在出口成本、供应链管理、品牌建设等方面存在的问题,在此基础上,提出服装企业数字化营销的策略,包括降低出口成本、优化线上线下一体化渠道、提升供应链体系响应速度、培植数字化营销理念等,希望能给浙江服装企业将营销与数字技术进行深度融合一些参考。     

跨境电商对服装企业绩效的影响

选取平台、支付、物流和环境4个层面共11个因素,提出11个研究假设,通过问卷收集样本数据进行实证分析,利用SPSS19.0软件对数据进行逐步回归分析。研究结果表明:跨境电商的营销能力、运输成本、政府支持、导购能力、运输速度、支付安全度和支付速度等7个因素显著影响服装企业的绩效且作用强度依次递减。从平台、支付、物流、环境等层面为我国服装企业的发展提供参考。     

跨境电商对鞋类企业的出口影响研究

跨境电商是指跨境电子商务,买卖双方通过跨境物流运输货品,从而达成交易的一种国际商业活动。如今跨境电商的商业运营模式逐渐成熟,已成为鞋类企业世界发展的对外窗口,尤其是在营销手段持续受到疫情冲击的影响下,跨境电商特点明显,具有线上交易、交易链条短、非接触式交货等优势,成为很多鞋类企业降低疫情影响、实现数字化转型升级的重要途径。研究跨境电商对鞋类企业出口贸易的影响,有利于剖析鞋企发展特质,为鞋企实现渠道突围提供参考,有助于我国外向型鞋企保生产、促订单、稳市场。     

龙头鱼海鲜调味料的制备研究

为研究龙头鱼海鲜调味料的制备工艺和配方,采用木瓜蛋白酶和风味蛋白酶(Flavourzyme)水解龙头鱼,经脱苦、减压浓缩、冷冻干燥等步骤制备龙头鱼水解蛋白;以水解蛋白为基料,采用正交试验设计,得到龙头鱼海鲜调味料的优化配方。试验结果表明:在优化的水解条件下,龙头鱼蛋白质的水解度达38.54%。采用冷冻干燥工艺得到的龙头鱼水解蛋白的收率为10.5%(以龙头鱼冰鲜品质量计)。龙头鱼海鲜调味料的优化配方是:食盐35%,龙头鱼水解蛋白7%,蔗糖12%,白胡椒粉1%,姜蒜粉3%。经感官评价,龙头鱼海鲜调味料具有自然、纯正的鱼香味,口感鲜美。     

肉制品加工中使用的辅料(一) 调味品在肉制品加工中的应用

在肉制品加工中,调味品是一种不可缺少添加剂,具有改善肉制品滋味、质感和色泽,提高人的食欲,增加产品的营养等作用。本文简要介绍了加工肉制品中常用调味品、调味品在加工肉制品中应用现状以及应用趋势。     

紫皮大蒜脱臭及其复合调味品加工工艺的研究

实验通过比较不同脱臭方法对蒜氨酸酶活性和营养成分的影响,得出大蒜的最佳脱臭方法,并以此大蒜为原料制作风味和色泽俱佳的蒜蓉芥末膏复合调味品.结果表明:大蒜在微波850 W处理150 s时,钝化蒜氨酸酶活性效果显著,大蒜的营养成分损失较小.蒜蓉芥末膏的优化配方:大蒜与芥末膏比例为1 ∶ 10,食盐量为3％,稳定剂为3.5％.     

川菜酿造类调味品非物质文化遗产保护和发展研究

通过田野调查、文献整理,文章分析了目前川菜酿造类调味品非物质文化遗产保护和发展中取得的成绩和存在的问题,并提出了进一步保护和发展的对策,以促进相关研究及川菜产业的发展。     

纺织贸易企业电子商务运营模式研究

本文对互联网时代传统纺织贸易企业如何应用电子商务实现业务转型进行了深入探讨,提出了基于B2B第三方电子商务交易平台的初步构想,对平台的业务架构和功能模块做了研究分析,指出了贸易企业开展电子商务应注意的问题,并给出了具体建议。     

河北省调味品生产加工企业的食品安全保证的SWOT分析

阐述了河北省调味品产业现状,在此基础上,分析了河北省调味品生产加工企业在食品安全保证方面所面临的优势与劣势、机遇与威胁,提出了以最大限度地利用内部优势和外部机会,同时把劣势和环境威胁的影响程度降至最低的切实可行的战略建议。     

复配姜蒜辛香调味品的研制

本文通过调味成分的分离、复配的技术方法,将姜、蒜及有关辛香调味料,加工复配成调味“效率高、用法简、用途广”的复配姜蒜辛香调味品。     

OBM型服装企业电子商务货品管理问题分析

文章通过对当前OBM型服装企业电子商务货品管理的现状和问题进行分析,进而提出相应的解决方案,为今后电商操作中的货品管理问题提供一定参考,具有一定的现实意义。     

中国农产品电子商务发展与实践

电子商务现已成为国民经济的一大创新动力,并逐渐渗透到社会生活的各个方面.本文着重对我国农产品电子商务发展过程中存在的问题及形成模式进行梳理分析,并从支持、监管的角度提出建议.