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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
在生活水平不断提高的背景下,人们对食品质量也提出了更高的要求。新时期,食品安全问题频发,一些食品生产者、经营者为了追求利益,导致食品安全事故频繁发生。在此背景下,需要加强食品安全监管。本文针对当前食品安全监管的重要性进行探究,提出在食品安全监管中存在的问题及相应的应对措施,从而提升我国食品安全监管的有效性。  相似文献   

2.
食品安全关系到社会稳定.关系到百姓健康.《食品安全法》的正式实施.对食品企业提出了更高的要求,在食品监管上.将政府的责任明确化,食品标准也从卫生方面上升到安全层面,确保了对公众身体健康和生命安全.食品企业是食品安全的重要环节食品企业在确保企业生产健康食品.防范食品安全事故的发生.做了缜密的部署和努力的工作.记者对燕赵大地知名食品企业进行了一系列走访。  相似文献   

3.
王永刚 《食品与机械》2020,(11):74-76,96
文章分析了网络外卖食品安全监管机制的创建现状及其监管机制类型,对网络外卖食品安全监管创建机制存在问题的原因进行了探析,指出了完善中国网络外卖食品安全监管机制可行性的途径  相似文献   

4.
食品安全问题是最基本的民生问题,食品安全关系到人们的身体健康和社会稳定。本文提出了完善流通环节食品安全质量监管的思路及对策,对于加强日常监管,提升食品安全保障水平具有一定的指导意义。  相似文献   

5.
食品安全关乎着消费者的切身利益,更关系着人们的生命健康。随着我国食品市场的快速发展,食品安全问题屡禁不止,消费者对食品安全越来越重视。为了保障人们的生命健康,推动我国地方食品安全监管,本文主要采取文献研究法、调查研究法和统计分析法对目前全国各地的食品安全监管现况进行整体性分析,指出食品安全监管中存在的普遍性、突出性问题,然后融入近年来先进的食品安全监管理念与专业经验,提出一些多元化的食品安全监管策略,推动我国食品安全监管方式的多元化发展。  相似文献   

6.
近年来,随着我国食品安全问题不断涌现,食品检测不仅成为人们甄别食品安全状况、获得健康食品的重要途径,同时也是监管部门日常监管的重要手段.因此,利用好食品检测这把利剑,对做好食品监管工作具有重要意义.  相似文献   

7.
食品农药污染综合监管模式的探索与思考   总被引:6,自引:0,他引:6       下载免费PDF全文
为保障食品安全,金山区通过建立以块为主,条块结合的食品安全监管机制、蔬菜农药残留监测机制、从农田到餐桌的全程监管体系,加强宣传教育工作,探索建立了食品农药污染的综合监管模式,取得了初步成效并提出了实施中应当注意把握的难点问题。  相似文献   

8.
结合现阶段我国发生的食品安全事件,分析了产生食品安全问题的原因,提出了通过坚持“从农田到餐桌”全过程管理理念,制定统一的食品标准,完善食品监管体系,严格政府监管执法等应对食品安全问题的措施.  相似文献   

9.
随着经济的不断发展,乡村居民的生活水平得到了极大的改善。但是乡村食品安全问题频出,加强对乡村食品安全的监督与管理已成为当前迫切需要解决的问题。本文强调了乡村食品安全监管的重要性,分析了乡村食品安全的现状,并提出了一系列优化我国乡村食品安全监管工作的策略,以提升乡村食品安全的管理水平。  相似文献   

10.
随着人们生活水平的提高,食品安全问题越来越受到社会的重视,近年来,各类食品安全问题出现在大众的视野中,其中原材料污染、不按规定加工、包装不严格是影响食品安全的主要因素;而监管不到位、消费者不够重视等也是出现食品安全问题的重要原因。综上所述,笔者通过阐述食品安全问题的现状,对影响食品安全的相关因素进行了探究,明确指出了当下我国食品安全问题产生的原因,并提出了改善当前食品安全状况的举措。  相似文献   

11.
龚亭亭 《食品与机械》2015,31(5):270-273
中国现行的食品安全犯罪防治还存在两个问题,即有关食品安全犯罪的刑罚对犯罪嫌疑人震慑力不足,以及食品安全监管制度严重缺失问题。为了有效根治日趋严重的食品安全犯罪问题,应当在考察国外防治食品安全犯罪经验的基础上,结合中国国情,加强有关防治食品安全犯罪方面的刑事立法工作,加大刑罚力度,建立有中国特色的缺陷食品召回制度,并尽快完善监管和配套制度。  相似文献   

12.
增强食品安全监管档案管理的规范性,确保食品安全工作的顺利开展,对维护人民群众的身体健康以及社会秩序具有重要意义。本文主要概述了食品安全监管档案规范性管理的概念和特征,分析和判断档案管理中存在的各项问题,并提出了食品安全监管档案规范性管理的路径。  相似文献   

13.
欧盟食品安全监管制度的特征及启示   总被引:1,自引:0,他引:1  
近年来,我国食品安全问题不断,食品安全监管制度呈现诸多不足。而深究食品安全事件屡犯屡制,屡制屡犯的原因,监管部门间不协调,事后追查、缺乏预警,监管缺失等问题显然难辞其咎。至此,如何提高我国食品安全保障质量成为业内同仁共同探讨的话题。国家行政学院马小芳副研究员则认为借鉴欧盟经验,汲取其先进监管理念,参考其科学的制度设计,同时充分结合我国国情,在理论的基础上逐一实践,并完善我国食品安全监管制度。  相似文献   

14.
近期,食品安全问题引起了社会的广泛关注。2013年6月20日,在由湖北省食品安全办公室等6个部门主办、《中国食品》杂志承办的"食品安全标准与企业社会责任研讨会"上,与会代表们一致认为,明确食品安全标准的法律属性,加强政府的监管职能,提高企业的社会责任意识对加强食品安全监管起着  相似文献   

15.
随着互联网的发展,网购成为人们不可缺少的购物方式。如何对网购食品安全进行监管,是当下迫切需要解决的问题。本文通过对网购食品安全监管的重要性、网购食品安全的问题两方面进行分析,提出构建网购食品市场准入标准、完善网购食品仓储物流配送机制、对网络经营者加以规范、加强网购食品的宣传管理以及增强网络经营者主体责任意识等5个方面的措施,进而加强对网购食品安全的监管。  相似文献   

16.
食品安全始终是人们关注的一个重点问题。与传统的线下销售相比,网售食品具有较高的管理难度,相关单位要对其加强重视,综合探究目前网售食品安全监管中可能存在的问题,确定能有效解决问题的方法,保障人们的食品安全。本文论述了食品安全监管的具体功能,分析了网售食品安全监管过程中存在的问题,并提出应对策略,希望能对网售食品市场进行更有效的监管,严厉打击各种违法行为,保障消费者的合法权益,推进现代社会的稳定发展。  相似文献   

17.
我国食品安全问题及监管模式建立研究   总被引:5,自引:0,他引:5  
卢剑  孙勇  耿宁  徐春祥  张晓强 《食品科学》2010,31(5):319-324
分析我国食品安全监管体系及存在的问题,建立农业投入品、食品初级农产品、食品添加剂、食品相关产品、食品加工、食品流通监管体系;食品安全法律法规与标准、食品安全信息收集分析、食品安全风险监测分析、评估、预警以及食品安全追溯体系等基础性与应用性研究体系;食品添加剂备案制度和食品配料备案制度。从而完善和建立新的食品安全监管模式,切实有效地保障食品安全。  相似文献   

18.
王芳  孙晓红  陶光灿 《食品科学》2021,42(21):271-277
食品安全风险分级是为保证食品安全,综合评价食品静态和动态风险因素产生的影响并进行风险分级的一种方法。食品安全风险分级能够优化监管资源,提高监管效率,为食品安全管理奠定基础。本文总结国内外食品安全风险分级的研究现状,结合中国食品行业的现状和特点,分析不同主体应用食品安全风险分级的优势,探讨现有研究存在的问题并提出建议,旨在促进食品安全风险分级的发展,提高监管效率。  相似文献   

19.
食品安全问题是一个世界性的难题,它关乎人民群众的切身利益、关乎社会的和谐稳定,世界各国对其都十分重视。近年来,我国食品安全事件此起彼伏,折射出我国食品安全监管体系尚不完善、监管理念相对落后、监管制度亟需创新。与此同时,从国际上来看,随着我国越来越深地融入到全球化的进程当中,食品企业面临越来  相似文献   

20.
分析了当前我国食品安全问题严峻的成因及现阶段食品监管存在的问题. 提出应当将现有监管机构整合成一个独立的专业监管机构,节约监管资源,提高监管效率,排除地方利益干扰;同时,应当建立食品专员制度,使食品专员权责一致,超然独立,聘请外籍人士,排除人情世故的影响,公开个人财产,加强对食品专员的监管. 强调解决食品安全问题需要全社会的努力.  相似文献   

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