基于OBE理念“食品营养学”线上线下混合教学模式实践

线上线下混合教学模式是一种全新的教学方式,对于单一教学模式的教育具有借鉴改进价值。OBE是一种以学生为中心,以产出为导向,持续改进的先进教育理念。聚焦实际教学,探索OBE教育理念和线上线下混合教学模式在“食品营养学”课程学习中的应用,对提高学生学习的积极性和主动性,提升学习效果,提高学生综合分析问题、解决问题、沟通表达和团队协作能力,以及课程目标的达成、专业人才的培养具有重要意义。     

劳动教育背景下中外服装史课程OBE教学创新研究

传统教育模式与方法在“互联网+”时代面临挑战,劳动教育理念的提出对服装设计类人才专业劳动素质培养提出了更高的要求。针对当下中外服装史理论课教学的困境,基于OBE教育理念,以学生为中心、以产出为导向,以培养高阶思维情感价值观为课程思政目标,立足“文史艺工融合”“互联网+线上线下混合”及“劳动教育”相结合的教学模式开展集成创新,实践以“服装史理论落脚到实践创新能力培养”为核心的课程目标设定,形成具有教学创新价值与专业发展意义的服装史教学创新理论。     

基于OBE理念的“现代设计方法”混合式教学设计研究与实践

新工科建设作为工程教育的新范式,与时俱进地对工程技术人才知识结构转换、工程创新能力提升提出了新的要求。其中OBE理念是工程教育专业认证的三大基本理念之一,在工程教育中具有举足轻重的作用。以典型的新工科本科专业课程“现代设计方法”为例,提出了基于OBE理念的混合式教学模式,探索了相关教学设计的新方法、教学改革的新策略,为新工科背景下相关教学改革和研究提供一定的借鉴作用。     

基于OBE模式的“食品物性学”教学体系改革探索与实践

成果导向教育(OBE)模式是一种新型教育理念,与新工科建设要求相适应。通过将OBE模式与"食品物性学"课程教学体系紧密融合,持续改进教学目标、内容、方法及考核方式等方面。结果表明:基于OBE模式的"食品物性学"课程教学体系改革,可提高学生学习的主动性,提升学生的创新思维、工程素养及实践能力,对"新工科"背景下创新型工程人才的培养具有重要的推动作用。     

新工科背景下材料概论课程的教学改革实践——以常州大学材料科学与工程专业为例

材料概论是材料科学与工程专业的重要基础课程,是一门具有较强实用性的理论与生产相结合的课程。在新工科建设背景下,文章分析讨论了材料概论课程的教学现状和问题。基于OBE教学理念和新工科人才培养要求,从教学内容、教学模式、学习评价体系等方面探讨课程的教学改革,使其符合新工科理念,旨在进一步促进材料科学与工程专业创新应用型工程人才的培养。     

OBE理念下高职院校《畜产品加工》课程教学改革探索

OBE模式是一种以成果为导向的教育模式，本文以教学过程的“产出”而非投入为要求，强调教学的中心是学生，让教师做学生的指导者、引导者、推动者和辅导者；分别初步探索OBE理念下案例教学改革、思政教学改革和创新创业教学改革的思路构建，并对考核方式也提出了改革建议，对提升高职院校学生学习兴趣、文化自信、就业创业能力具有一定的现实意义，对实现高质量就业具有重要意义。     

基于OBE理念的食品科学与工程专业课程考核体系的构建

<正>随着教育理念的不断更新和发展,基于OBE(Outcome-Based Education)理念的课程考核体系逐渐成为教育改革的重要方向。OBE理念强调以学生为中心,关注学生的学习成果和能力发展,注重培养学生的实践能力和创新思维。食品科学与工程专业是培养食品工程技术人才的重要学科之一,构建基于OBE理念的课程考核体系,能够更好地适应社会对食品工程技术人才的需求,提高学生的综合素质和专业能力,培养具有创新精神和实践能力的高素质人才。     

OBE理念下包装印刷课程的教学改革新思路探讨

当前,在包装印刷课程的开展过程中存在教学目标模糊不清、课程内容整合性差、实践教学体系构建不完善等问题。而 OBE 理念作为一个创新教学理念,能够为包装印刷课程的改革与教学开展提供理念指引。对此,高校应以 OBE 理念为指导,对包装印刷课程的教学体系进行调整与优化,从明晰包装印刷课程的教学目标、创新教学内容、构建多层次阶梯式的实践教学体系及以成果为导向进行教学评价等方面入手,改革包装印刷课程教学,提升教育教学质量,增强人才培养的实效性。     

OBE理念下产品设计研究生“以赛促学”课堂引入教学模式的探索

针对当前部分高校产品设计专业研究生人才培养中有存在脱离社会实践、课程考核方式不能适应培养目标等问题,期望通过自身教学研究经验能够为今后的教学模式创新提供借鉴。运用定性研究法、个案与综合分析法,提出以OBE教学理念为指导,重点对产品设计研究生"以赛促学"课堂引入模式,OBE理念在实践教学中的运用具体步骤措施进行了分析。在OBE理念指导下,赛教结合,可增强产品设计研究生自主学习的积极性,明确学习目标,并加强职业指导,提升研究生职业素养与就业竞争力,从而促进培养目标的实现。     

基于OBE理念的食品工程原理课程教学改革

OBE是一种基于成果导向的新型教育理念。本文研究了基于OBE理念的《食品工程原理》课程建设的教学改革,重新确定了课程的教学目标,开展了教学内容、教学方法、考核方法及持续改进等方面的课程建设。结果表明,基于OBE理念课程教学改革能增强学生主动学习的意识,提高学生的实践能力和创新能力,对创新型人才的培养具有重要的作用。     

OBE理念下“文献检索与科技论文写作”的课程改革实践

成果导向教育(OBE)是工程教育专业认证背景下倡导的以学生为中心、以成果为导向、以持续改进为目的新型教学理念,为使OBE理念能够贯彻实施到“文献检索与科技论文写作”课程中,基于OBE理念对课程的教学目标、教学内容、教学方法和考核方式进行系列改革,有效激发学生的学习兴趣,取得良好教学效果。     

基于OBE理念的高校动画实践教学体系建设漫谈

OBE理念是一种以成果为导向进行反向教学设计的教育模式.建设基于OBE理念的高校动画实践教学体系,能够有效促进高校动画制作专业人才培养水平的提升.文章以动画实践教学为例,在深入挖掘OBE理念内涵与实践教学体系建设契合点的基础上,对基于OBE理念的高校动画实践教学体系建设路径展开积极探索,以不断提升高校动画实践教学质量.     

基于OBE理念的“食品微生物学”课程教学设计

为适应工程教育专业认证的需要,对江苏科技大学"食品微生物学"课程进行了基于OBE理念的课程设计。文章主要介绍了OBE理念及其内涵、课程目标及支撑的毕业要求、课程理论部分内容设计、教学过程的改革与实施,为同类院校提供教学参考。     

基于OBE理念的“发酵工程学”课程多元混合教学模式探索

“发酵工程学”是生物工程专业人才培养的一门核心课程,传统的教学模式对学生自主学习能力的提高、实践能力的增强和创新意识的培养作用有限。本文基于OBE理念,构建了集“三位一体”课程目标、模块化教学内容、混合式教学模式和多元化教学评价为一体的教学体系,并从教学过程和评价方法的设计出发,探讨了混合教学在“发酵工程学”教学中的应用模式和实践过程,旨在提升教学质量,赋能专业人才培养。     

成果导向教育(OBE)理念与过程管理方法(PDCA)融合的课堂教学模式实践

《食品工程原理》是食品科学与工程专业的一门专业课程,具有较强的综合性和实践性,在新工科人才培养目标中具有重要的作用。OBE教育理念是一种基于"成果导向"的先进教育模式,PDCA循环是全面质量管理遵循的科学程序。创新性地将OBE教育理念和PDCA循环相融合,运用到课程《食品工程原理》的教学过程中,进行课堂教学模式改革探索,切实提高了课程《食品工程原理》的教学效果。     

基于OBE理念的纺织材料学课程教学改革

纺织材料学是纺织工程专业的一门核心专业课、基础课。所涵盖的知识点多、内容繁杂,学生难以将课程知识融会贯通和灵活应用。OBE(Outcomes-based educationE)教育理念是一种以学生为中心、以成果为导向的教育理念,即教学的目的聚焦于"学生学到了什么"。以OBE教育理念为指导对纺织材料学课程的教学目标、教学过程、教学方法和考核评价等进行了设计或改革。     

基于OBE的多维度混合教学模式改革的探索与实践——以《男装设计与制作》课程为例

从《男装设计与制作》课程的教学模式改革出发,结合课程教学的实际情况,分析了教学环节存在的问题以及引入OBE教学理念的作用。结合单一教学维度到多维教学维度的改革,从各个教学环节对教改过程进行阐述与分析,拟为使用OBE导向进行专业课程教学改革提供参考。     

基于OBE理念的食品科学与工程专业课程建设改革研究

在教育新时代，食品科学与工程专业应以新工科建设要求为目标建设课程体系，此时可引入结果导向教育OBE理念逐步推进课程建设改革工作。基于此，本文首先阐述了OBE理念对食品科学与工程专业课程建设的指导思想，并结合课程调研结果，提出食品科学与工程专业基于OBE理念建设新工科课程体系的路径，为充分体现该课程体系的学科性，进一步讨论该专业课程教学建设改革办法。     

混合式教学模式在计算机应用基础课堂教学中的有效运用

线上线下混合式教学模式是基于现代媒体技术的一种新的教学模式,体现了"互联网+"的理念,顺应了教育信息化的要求。文章分析混合式教学模式和有效教学的内涵、混合式教学有效性的影响因素,提出混合式教学模式下计算机应用基础课开展有效教学应遵循的原则,并对课堂有效教学进行设计和实践,为提高计算机应用基础课堂教学实效提供参考和借鉴。     

网络教学平台在高校体育教育专业中的发展策略分析

随着互联网技术的发展与创新呈现出"爆炸式"上升趋势,网络交流平台被广泛应用于不同的专业领域,在高校教学中也逐渐推广开来。而在高校的体育教育中,网络教学平台学习时间的自由化以及学习资源的丰富性为学生的体育运动学习带来了极大的便利。但作为一种新型的教学模式,网络教学平台在学校体育中仍缺乏一定的重视,部分体育教师计算机应用能力欠缺,使得网络教学平台在运用推广过程中存在重重阻力。因此在未来的发展中应将网络教学平台与传统教学模式合理结合起来,取其精华去其糟粕,加强对体育教师计算机技术的培训力度,进一步完善网络教学平台在体育教学专业应用过程中的评价体系。