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《科技创新与应用》2021,11(18)
售电侧作为中国电力市场改革的重点,也是承担可再生能源电力消纳的义务主体之一。研究售电商在可再生能源消纳责任机制下的购电决策对于售电商最小化购电成本、降低购电风险具有重要意义。文章针对售电商在电力市场的组合购电决策问题,结合经济学领域中的投资组合理论,考虑电价波动因素的影响,以CVaR模型为风险度量手段量化不同置信度水平下的购电风险,建立不同场景下售电商在各个电力市场的购电成本——风险模型。算例结果表明:随着售电商承受风险能力的提高,售电商在现货市场和风电以及光伏市场的购电量也会随之增加。而随着绿色证书价格机制的成熟,售电商会选择持有更多的绿色证书替代购买可再生能源电力。 相似文献
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上海市零售梭子蟹中副溶血性弧菌的污染状况及风险评估 总被引:5,自引:0,他引:5
目的 研究上海市场零售梭子蟹中副溶血性弧菌的污染状况,并对副溶血性弧菌可能引发的公共卫生风险进行初步评估.方法 采用最可能数(MPN)法检测上海和宁波市售梭子蟹中副溶血性弧菌的带菌量,采用膳食回顾性调查方法对上海居民梭子蟹消费量进行调查,采用Risk Ranger软件对梭子蟹中副溶血性孤菌进行丰定量风险评估.结果 上海和宁波市零售梭子蟹中副溶血性弧菌阳性率分别为60.5%和13.3%,阳性试样平均菌量分别为0.75 MPN/g和5.50 MPN/g.膳食调查结果显示,上海居民梭子蟹人均日摄入量为2.95 g/d.风险评估结果显示,风险评分为36分,梭子蟹食用者每人每天的发病概率为8.22×10-9,每年上海地区预期发生42.5例副溶血性弧菌感染病例.通过改变评估模型中某些风险的选择,如采取良好的控制措施,风险可降低至原来的1/10.结论 上海市售梭子蟹副溶血性弧菌污染状况较为严重,可能对人群健康造成较高的风险,未来有必要进一步加强监测. 相似文献
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目的 在调查了解南京市零售鸡肉中沙门氏菌污染情况的基础上, 对零售鸡肉中沙门氏菌进行半定量评估, 预测南京市零售鸡肉中沙门氏菌污染的风险, 并提出降低风险的预防措施。方法 根据国际食品法典委员会(CAC) 推荐的微生物风险评估的4个步骤, 应用半定量风险评估软件(risk ranger), 结合流行病学调查和微生物检测的数据, 对鸡肉中沙门氏菌污染的风险进行半定量评估。结果 南京市居民每人每天因食用被沙门氏菌污染的鸡肉而发生食物中毒的概率为2.1×10-7, 每年因沙门氏菌污染鸡肉而引发食物中毒的人数为636人, 风险等级为45。结论 南京市零售鸡肉中沙门氏菌污染的风险程度为中度风险, 人群感染鸡肉沙门氏菌的风险与人群的感染剂量、交叉污染、加工处理的方式等因素有关, 未来应加强监管。 相似文献
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目的定量评估市售凉拌菜中金黄色葡萄球菌污染的健康风险,并根据风险评估结果寻找有效的预防措施。方法利用上海市市售凉拌菜中金黄色葡萄球菌检测结果和居民凉拌菜消费习惯及消费量数据,遵循国际食品法典委员会(CAC)提出的危害识别、危害特征描述、暴露评估和风险特征描述四个经典评估步骤,采用Monte Carlo概率评估方法,评估上海市居民由于食用凉拌菜引起的金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的风险,并评价潜在的干预措施效果。结果上海市市售凉拌菜中3.39%(21/620)的样品检出金黄色葡萄球菌,平均菌落数为229 CFU/g;居民食用凉拌菜,平均消费频次56.27次/年;每次食用凉拌菜发生金黄色葡萄球菌中毒的概率为0.04%,每年可能的患病例数为51.81万例。结论上海市居民由于食用凉拌菜而导致金黄色葡萄球菌肠毒素中毒存在一定风险,降低零售时凉拌菜中金黄色葡萄球菌的含量、购买后尽快食用和冷藏储存是有效减少凉拌菜中金黄色葡萄球菌肠毒素中毒事件发生的重要干预措施。 相似文献
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目的:分析南京市售鲜肉中小肠结肠炎耶尔森菌的风险程度。方法:将国内外文献报道及市场调查数据的统计分析相结合,运用经典的半定量风险评估软件"Risk Ranger"进行风险分级。结果:南京市售猪肉和牛肉中小肠结肠炎耶尔森菌的风险评分分别为31和24,每人每天因食用污染该菌的鲜肉造成食物中毒的概率分别为3.62×10-9,3.12×10-10,前者为后者风险的11.6倍。通过进一步研究发现,加工后采取有效的控制体系,均使两者的风险均降低到10%。结论:南京市售牛肉中小肠结肠炎耶尔森菌的风险程度较低,而市售猪肉中已接近中等程度,需做好预防措施,加强监管。 相似文献
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《食品安全导刊》2020,(24)
目的:调查宿州市市售韭菜和芹菜中的农药残留并评估其暴露风险。方法:共从宿州市采集了161份韭菜和145份芹菜样品。采用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)测定农药残留。结果:韭菜中腐霉利的检出率为32.30%,超标率21.74%,芹菜中百菌清的检出率为18.62%。慢性暴露风险评估结果显示不存在慢性健康风险。急性暴露风险评估结果显示,韭菜中腐霉利的风险商值达到71%,存在一定的潜在风险。而对于1~6岁儿童,韭菜中腐霉利的风险商值已经超过了100%,存在急性暴露风险。芹菜的急性和慢性暴露风险均在可接受范围。结论:宿州市市售韭菜中腐霉利超标严重,应加强对农药使用的监管以及农药残留监测。建议市民在食用前充分清洗。 相似文献
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佟义旭 《北京印刷学院学报》2018,26(7):103-106
近年来,随着高等教育逐渐于社会中普及,为诸多青少年提供了学习、发展的机遇。然而,受到人为因素、环境因素的影响,造成高校校园内安全事件问题频发,严重影响我国教育事业的全面发展。为有效应对高校安全隐患问题,高校领导需重视风险防范工作,树立正确的风险防范意识,构建具有科学性、针对性的安全稳定风险评估机制,实现对校园人员、物品、管理以及环境因素的监督管理,逐渐减低安全风险因素的不可控性,实现安全隐患问题的提前处理,提高高校对安全突发事件的应对能力,有效避免安全风险因素造成恶劣影响。本文通过对高校安全稳定风险评估机制的评估步骤、方法及功能论述,分析了高校安全稳定风险评估机制的建设所起到的具体作用。最后,分析了高校安全稳定风险评估机制构建的要点,即确保安全管理模式理性化,实现风险评估机制科学化以及注重环境风险因素控制化,旨在为构建科学化、合理化的风险评估机制提供适当建议。 相似文献
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目的评估零售生鸡肉中沙门菌污染的健康风险及其潜在的干预措施。方法利用零售生鸡肉中沙门菌定量监测数据以及零售和家庭生鸡肉储存加工专项调查结果,采用Monte Carlo概率评估方法,估计我国居民通过厨房内交叉污染发生鸡源性沙门菌食物中毒的风险,并评价潜在的干预措施效果。结果本研究构建了从零售到餐桌的生鸡肉-沙门菌交叉污染模型,模型估计生鸡肉经过零售储存、抵达居民家里和经过家庭储存后其沙门菌浓度(lg MPN/g)从零售前的-0.017,分别增长到2.163、2.241和3.028,估计我国居民每餐发生鸡源性沙门菌食物中毒的风险为0.171(95%置信区间:0.000~0.767),其中零售阶段生鸡肉的储存方式是影响发病风险的最重要因素(回归系数=0.72),情景分析提示,如果零售阶段采用冷冻或者冷藏储存,我国居民每餐发病风险可以降为0.031(95%置信区间:0.000~0.522)。结论我国居民鸡源性沙门菌食物中毒的风险较高,应当加强零售环节生鸡肉的冷链管理。 相似文献
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目的 了解重庆市市售即食食品中单核细胞增生李斯特菌(以下简称单增李斯特菌)的污染情况,进行初步风险评估,为预防食源性疾病提供科学依据.方法 2016-2019年对全市39个区县的市售即食食品中的单增李斯特菌进行监测,并用半定量微生物风险评估方法,初步评估重庆市即食食品中单增李斯特菌的风险.结果 重庆市2 680份即食食... 相似文献
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了解广东省市售熟肉制品中金黄色葡萄球菌(Staphylococcus Aureus,SA)的污染情况,评估其潜在的风险,为预防食源性疾病提供科学依据。方法 2013年采用随机抽样的方法对全省21个地级市和顺德区的市售肉制品中的SA进行监测,并用快速微生物定量风险评估方法,初步评价广东省熟肉制品中SA的风险。结果 2013年广东省729份市售熟肉制品中SA的检出率为3.3%,定量计数结果为<10~350 cfu/g,其中705份样品未检出SA(<10 cfu/g),24份样品检出SA(>10 cfu/g),24份阳性样品中SA的平均污染水平为10 cfu/g;4种熟肉制品中熏烧烤类熟肉制品的SA检出率最高,第一季度和第四季度污染水平较高,农贸市场是最主要的污染场所。广东省每年预计因食用熟肉制品导致SA的发病人数为24 002人,发生概率为2.3×10-4。结论 广东省市售熟肉制品存在SA污染,且初步评估显示致病风险较大,建议加强熟肉制品中SA的卫生监管,并进一步开展食品中SA的风险评估研究,以降低SA的潜在危害。 相似文献
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目的 调查无锡市市售蔬菜中新烟碱类杀虫剂残留情况,评估其膳食暴露风险。方法 采集2023年无锡市共7类20种74份市售蔬菜样品,采用UPLC-MS/MS法检测12种新烟碱类杀虫剂残留量,依据GB 2763-2021分析检出和超标情况,通过相对效能因子模型、食品安全指数法、危害物风险系数进行膳食风险评估。结果 检出率为39.19%,超标率为1.35%。检出5种新烟碱类杀虫剂,分别为吡虫啉、啶虫脒、呋虫胺、噻虫胺、噻虫嗪,检出率和超标率最高均为噻虫嗪。蔬菜种类不同,其检出率和超标率存在差异。平均总暴露浓度IMIRPF为0.980 mg/kg。相对效能因子模型中联合暴露浓度小于健康指导值,所有检出IFS和均小于1,危害物风险系数R值中噻虫嗪为2.45呈中度风险,其余杀虫剂R值均小于1.5,呈低度风险。结论 本研究中发现无锡市市售蔬菜中普遍存在新烟碱类杀虫剂残留污染,个别蔬菜样品噻虫嗪超标。尽管总体膳食风险较低,但噻虫嗪风险系数R评估呈中度风险,提示不应忽视其膳食暴露在普通人群的潜在健康风险。 相似文献