新冠肺炎疫情对重庆高端酒店的冲击和应对分析

自新冠肺炎疫情暴发以来,酒店行业的业绩遭受重大冲击,酒店的经营和可持续性发展面临新的困境和挑战。通过分析研究新冠肺炎疫情对重庆市高端酒店所带来的冲击,并提出应对的策略和建议,为重庆高端酒店业的经营和可持续性发展提供参考。     

为了市民的健康 我们不懈努力

重庆市天友乳业股份有限公司是由原重庆市乳品公司改制、重组而来的,一家具有70多年悠久历史的专业乳制品加工企业,公司股东由重庆市农业投资控股(集团)有限公司、新希望乳业控股有限公司等公司组成。公司以加工经营乳制品为主,兼营酒店,总部设     

移动端消费时代中国酒店企业形象问题与对策

目前我国已经进入移动端消费时代,新的时代赋予了消费者新的消费习惯和特点,网络时代的公共关系也发生了改变,酒店行业面临新的挑战。酒店频发的负面事件给酒店行业整体形象带了较大影响。在这样的形势下,文章结合当下发生的典型案例和相关理论分析酒店企业形象问题,探索其产生的原因,并提出针对性建议。     

高职酒店管理专业现代学徒制的探索和实践

本文梳理了国外现代学徒制典型国家的成功经验,分析了其主要特征和对我国高职教育实施现代学徒制的启示。结合三亚理工职业学院酒店管理专业现代学徒制的实践,从校企合作育人机制、基于工作过程课程体系的构建、专兼结合师资队伍的建设、教学组织和管理模式等方面系统阐述了酒店专业现代学徒制的实施情况。     

重庆市环境库兹涅茨曲线实证分析

选取重庆市1995—2012年的经济增长与工业废水、废气及废弃物等经济和环境数据,构建了人均GDP和＂工业三废＂之间的模型,对重庆市环境库兹涅茨曲线的存在性进行了检验。研究发现：基于工业废气的环境库兹涅茨曲线具有典型的倒N型特征;基于工业废水和固体废弃物的库茨涅茨曲线具有弱倒N型特征,可以看作近似倒U型的右半侧;重庆市的产业结构特征有利于工业废水和固体废弃物的减排,但不利于工业废气的减排,甚至工业废气的排放还可能有增长趋势。基于重庆市环境库兹涅茨曲线的特征提出了能源结构调整的建议,并提出了调整研究数据和质量指标的进一步研究展望。     

长春市公共建筑能耗调查与分析

选取长春市8栋具有代表性的典型公共建筑（商场3栋、酒店3栋、写字楼2栋）,系统详实地调查了其建筑运行的能耗状况;运用数理统计中的回归分析原理对调研数据进行统计分析．据此,对长春市公共建筑节能潜力进行科学评估．     

经济型酒店扩张的战略途径与前景——以如家、锦江之星、7天等为例

经济型酒店是近年来酒店业研究的热点。本文通过对占国内市场份额最大的几家经济型酒店的分析,提出了我国经济型酒店迅速扩张的战略途径,并对经济型酒店的发展趋势进行了展望。     

调度数据报送系统的设计

通过分析国网重庆市调在报表报文工作上的实际,提出了数据报表工作中的典型问题。通过针对性的系统设计,从数据采集、数据校验、报表生成、自动报送四个环节进行改进,进行调度数据报送系统的全新设计。给出了设计系统的流程、总体软硬件架构以及具有代表性的灵活任务工作流结构设计。最后的实际工程实践表明,需求分析和系统设计达到和超过了预期效果,运用该系统能显著减轻重庆市调人员的劳动强度。     

酒店客房安全性与顾客满意度的实证研究

为了提高国内星级酒店客房的安全管理水平,就酒店(样本)的客房安全管理水平对顾客的满意度进行了问卷调查,并对统计数据进行定量的分析和定性的理论探讨,初步确定了影响顾客满意度的8个影响因素.其中酒店等级、行业管理机构监管力度、酒店营业时长、细节服务意识、酒店类型、行业发展水平、酒店等级、行业管理机构监管力度6个因素对酒店客房的安全管理水平影响较大,而地区治安水平和酒店规模等因素对酒店客房的安全管理水平影响较小.为此,提出了提高客房安全管理水平的相关建议.     

高职教育酒店英语教学改革思路探讨

随着涉外星级酒店对"复合型"人才需求的不断增加,酒店英语课程在餐旅类高职教育中就显得尤其重要。本文通过分析酒店英语课程教学现状,并针对师资、教材、教学模式和教学大纲安排等方面对酒店英语课程教改思路及对策进行了基础研究。     

大型办公建筑照明及插座系统电耗逐时使用率聚类分析

逐时使用率对于预测办公建筑照明与插座系统电耗,以及核定节能改造的节能量有十分重要的意义。选取重庆17幢办公建筑作为研究对象,根据建筑全年逐时照明与插座系统的实测电耗数据,计算各建筑全年每个工作日24h的逐时使用率。利用聚类分析方法,根据日逐时使用率的不同,将办公建筑快速分为3类。根据是否经常加班以及午休时是否关闭部分用电设备,可以快速判断办公建筑属于哪一分类。最后对3类建筑分时段计算典型逐时使用率,便于实际应用中快速查询。     

基于多维度聚类算法的重庆住宅空调使用特征分析

长江流域夏季炎热、冬季阴冷,全年高湿,室内热环境恶劣,多样化的空调使用习惯对住宅供暖空调能耗有重要影响。大数据技术发展为更大样本、更高精度、更多维度的空调行为监测提供了基础,弥补了现有研究方法误差大和分类指标单一的不足。选取重庆市作为长江流域典型城市的代表,随机抽取2 000台住宅房间空调器样本,从空调使用时长、温度需求及能耗角度,构建空调运行的5个特征参数,采用多维度聚类算法识别出重庆地区空调使用习惯的典型类别,通过深入分析不同使用习惯类别的特征差异,总结出三类典型群体。     

重庆新农村典型民居的节能性能

在《重庆市巴渝新农村民居通用图集》中选取典型设计方案,用清华大学开发的全年动态能耗模拟软件DeST-H进行供热供冷能耗模拟分析.模拟方案为变参数法,模拟出采用节能措施后的全年建筑能耗,并结合不同围护结构方案可能造成的成本增量,分析其技术经济性能.通过对各项节能优化措施进行研究分析、探讨,总结出适用于重庆新农村典型民居建设的最佳设计参数为：外墙外保温采用30 mm膨胀聚苯板,主要功能房间外窗采用镀Low-e膜中空玻璃,其他房间采用普通6 mm单玻;过渡季节加强通风;夏季空调温度设置为28℃,冬季采暖温度设置为16℃;建筑朝向为南北向.     

夏热冬冷地区高校学生宿舍用电影响参数分析

学生宿舍作为高等院校不可或缺的一部分,具有建筑总面积大、使用率高、建筑总能耗大等特点。现有研究基本上局限于整栋宿舍楼的用电量分析,缺乏对学生宿舍中各个房间用电量的细化分析与研究。以上海某高等院校533间女生宿舍为研究对象,划分4种用电偏好,调研宿舍内学生的空调使用习惯,分析影响学生宿舍用电的相关参数。研究发现,学生的宿舍用电偏好与冬季空调的使用时长有关;回归分析模型显示,同一类型的学生宿舍用电和室外温度具有线性关系。结果表明,通过聚类细分得到的学生用电偏好和室外平均温度是影响学生宿舍用电的重要参数,获取这两个参数的回归方法可以有效掌握学生宿舍的用电情况。     

公共建筑光伏发电系统的经济性优化与评估

基于数学规划方法,构建了适用于公共建筑分布式光伏发电系统的经济性优化数学模型,可应用于公共建筑分布式光伏发电系统的经济性优化与评估分析.基于该模型,以上海地区办公楼、宾馆、医院、商场等4类典型公共建筑为例,分析了分布式光伏发电系统应用的经济效果.模拟结果表明,分布式光伏发电系统在上述4类建筑中均可取得可观的经济收益,但在很大程度上依赖于政府补贴的支持;如果每度电的补贴降低到0.1元/k Wh,则投资回收期将增加1倍.     

重庆商场建筑能耗调查与节能设计分析

为了探讨公共建筑的节能设计问题,选择重庆市具有代表性的商场建筑作为研究对象,实际调查十二家商场实际运营中的建筑能耗值;根据调查结果,分析了商场建筑的能耗构成与特点,以及高运营能耗结果产生的原因;根据重庆地域气候与环境特点,提出贯彻综合节能的思想,以及利用气候资源、运用适宜技术来达到节能目的的建筑设计策略.     

重庆城市发展新区村镇住宅建筑用能模型

通过对重庆市城市发展新区村镇住宅建筑能耗的全年调研,得到了重庆城市发展新区村镇居民的用能习惯及村镇建筑的能耗水平。采用分类归纳法,对家用电器测试归纳,并对非用电设施调研估算归纳。基于实测数据和调研估算数据建立了重庆城市发展新区村镇住宅建筑用能模型,并进行验证。结果表明,重庆城市发展新区村镇住宅能源消费形式以电为主,为电+燃气+薪柴+煤+太阳能的混合型结构;村镇居民用能习惯在使用何种能源的选择上存在差异,但对同一种能源的使用差异性不大。实测数据表明,所建立的村镇住宅建筑用能模型能准确反映重庆城市发展新区新村镇住宅建筑用能的实际情况。     

酒店建筑地源热泵空调系统运行方式探析

暖通空调（HVAC）和生活热水是酒店建筑的能耗大项,其地源热泵空调系统及热水系统的运行方式决定了是否能达到节能环保的关键所在.文章分析了目前酒店空调系统存在的问题,基于地源热泵系统的地下热平衡及节能运行的机理,利用全年往地下释吸热量的差值制取生活热水的地埋管地源热泵空调系统、提出了采用既能保证地源热泵系统的长期高效稳定运行、又可满足生活热水需求的空调系统与生活热水系统联合运行方式的方案,并结合具体酒店的工程实例,对其热量需求及经济费用等进行了分析研究.结果表明：该系统联合运行的全年热量不平衡率为2.48％;后期维护费用远远小于其他系统.     

高层建筑电气负荷计算探讨

对高层建筑电气负荷计算的研究具有重大的经济意义,它能使所选变配电设备得以充分利用,降低大厦和电力系统的投资、降低运行费用、节约电能．本文从高层建筑中各种用电设备的运行特点出发提出了一种负荷分类方法,探讨负荷计算方法,从而提出确定主接线方案的原则     

教学空间与实验平台的整合与对接——重庆工学院酒店管理实验教学研究

实践教学的重要性日益凸显,而目前国内院校酒店实验室建设仍然是薄弱环节.结合重庆工学院旅游管理专业实际,通过对酒店管理实验室实物平台、电子平台和社会大平台建设内容和措施的研究,为酒店管理实验室应该建什么、怎么建、怎么管、怎么用等问题提供借鉴.