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3-和4-氧代紫罗兰醇糖苷是一种糖苷类香料前体,用经典的Koenigs-Knorr法,溴代乙酰糖分别与3-氧代-α-紫罗兰醇和4-氧代-β-紫罗兰醇反应可得到3-氧代-α-紫罗兰醇糖苷和4-氧代-β-紫罗兰醇糖苷。详细地说明了3-氧代-α-紫罗兰醇和4-氧代-β-紫罗兰醇的各种合成方法,综述了香料前体3-氧代-α-紫罗兰醇糖苷和4-氧代-β-紫罗兰醇糖苷的合成研究进展。 相似文献
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微波辐射法合成α-紫罗兰酮的研究 总被引:6,自引:0,他引:6
以柠檬醛和丙酮为原料,在微波辐射条件下,经缩合反应合成了假性紫罗兰酮,再经环化反应合成了α-紫罗兰酮。重点探讨了催化剂的种类和用量、反应物配比、微波辐射时间和功率等因素分别对缩合和环化反应的影响,确定了在微波辐射下合成α-紫罗兰酮的工艺条件:缩合反应以KF/Al2O3为催化剂(与柠檬醛的质量比为1∶1),n(柠檬醛)∶n(丙酮)=1∶10,90 W微波辐射12 min;环化反应以固体硫酸氢钠作催化剂,其用量为0.287 g,60 W微波辐射5 min。与无微波辐射条件的合成方法相比,此法大大缩短了反应时间,简化了制备工艺流程,而且假性紫罗兰酮产率由92.6%提高到98.3%,α-紫罗兰酮的产率由60.0%提高到70.1%。 相似文献
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紫罗兰酮的合成 总被引:3,自引:0,他引:3
一、引言紫罗兰酮(Ionone)是一种高级香料,我国需要量很大。过去完全依靠进口,大部分用为紫罗兰系调合香料的基础,应用于上等香皂和化妆品中香料的调合,及为合成维生素甲的中间物。紫罗兰酮为一淡黄色液体,有α-型及β-型二种异构体。α-型的香气较β-型的甜而清,但均与紫罗兰叶或紫罗兰花的香气相近似;其稀溶液具有浓烈的紫罗兰花香。二、原料的选择根据文献记载:紫罗兰酮一般由柠檬醛(Citral)合成而得。柠檬醛来源很多,天然存在于:(1)山苍籽油(Litsea citrata oil)又名本姜子油,含柠檬醛60~90%;(2)柠檬草油(Lemon-grass oil),又名疯茅油,含柠檬醛70~80%;(3)柠檬油(Lemon oil),含柠檬醛约4~6%;(4)马鞭草油(Verbena oil)又名桃 相似文献
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紫罗兰酮是重要的香料之一,又是合成維生素甲的原料,我国已能生产,其方法是以山蒼籽油为原料,利用其有效成分擰檬醛(70%以上)和丙酮在碱的存在下进行縮合生成假紫罗兰酮,再在酸的作用下环化而为紫罗兰酮。由于野生植物的精油,受許多因素所局限,易于影响紫罗兰酮的計划生产和产量,因此探求其他原料来合成具有紫罗兰酮香型的类似产品,应用于香料工业,以便使更多的紫罗兰酮应用于維生素甲的合成,实是 相似文献
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改进了山苍子油合成α-紫罗兰酮的方法,在缩合反应中直接用固体氢氧化钠作缩合剂,反应3h,假紫罗兰酮产率达92.87%;在环化反应中以未经真空分馏的假紫罗兰酮粗品为原料,加入苯作溶剂,反应1.5h,α-紫罗兰酮产率达87.87%。 相似文献
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从山苍子油直接合成α—紫罗兰酮 总被引:6,自引:0,他引:6
本文改进了山苍子油合成α-紫罗兰酮的方法,在缩合反应中直接用固体氢氧化钠作缩合剂,反应3小时,假紫罗兰酮产率达92.87%,在环化反应中直接以未经真空分馏的假紫罗兰酮粗品为原料,加入苯作溶剂,反应1.5小时,α-紫罗兰酮产率达87.87%。 相似文献
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从山苍子油直接合成α-紫罗兰酮 总被引:4,自引:1,他引:4
本文改进了山苍子油合成α-紫罗兰酮的方法。在缩合反应中直接用固体氢氧化钠作缩合剂,反应3小时,假紫罗兰酮产率达92.87%;在环化反应中直接以未经真空分馏的假紫罗兰酮粗品为原料,加入苯作溶剂,反应1.5小时,α-紫罗兰酮产率达87.87%。 相似文献