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相似文献
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四、中国茶文化与日本茶道的对比 中国茶文化历史悠久,层次复杂,内容丰富,而日本茶道自成体系,有其严格的程式.作为文化现象,由于历史和民族的原因,两国既有联系,又有区别,因此,仍然  相似文献   

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中国的茶文化与日本茶道 (上)   总被引:1,自引:0,他引:1  
王玲 《中国食品》1990,(2):40-41
在中国这个古老的国度里,许多物质生活都包含着深刻的文化思想内容,甚至形成一种独特的文化体系.中日两国一衣带水,中国的许多文化经常很快流传到日本,并在那里深深扎根,中国茶文化向日本的传播便是突出的一例.  相似文献   

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一、中国──茶文化的发祥地中国是发现和利用茶叶最早的国家,是世界茶文化的发祥地。史书记载:茶“发乎神农氏,闻于鲁周公”。《庄子·盗防篇》说:“神农之世……只知其母,不知其父。’也就是说,在几千年前,我们的祖先还处于母系社会,由狩猎逐渐进化到畜牧和初级农业的时代就开始发现和利用茶叶了。至公元前1100年,茶在神州大地已广为人知。公元前59年已有茶叶买卖的文字记载。唐代已是“比屋皆饮”,家家饮茶了。当前,茶已经成为世界三大无酵饮料中饮用最普遍的天然饮料。有50多个国家生产茶叶,115个国家和地区进口茶叶,170多…  相似文献   

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本文在收集中国碳减排政策,和企业减排政策的基础上,介绍了饮料产品的碳排放测算方法。进而通过案例分析,论述饮料行业在节能减排方面的方向和潜力。  相似文献   

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眼下正是采茶之际,使人很容易谈起茶。当我第一次听留学归来的好友大谈日本茶道时,感到新奇的同时,也非常佩服日本人守规矩,有礼貌。年初我去南方的几座城市出差,看到日本式的茶道馆在繁华的商业区越来越多,然而里面的生意却不错,这才引起我的注意。 说起茶,日本人第一个要感谢中国有位叫徐福的人。  相似文献   

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当我第一次听留学归来的好友大谈日本茶道时,感到新奇的同时,也非常佩服日本人守规矩,有礼貌。上个月我去沿海几座大城市出差,看到日本式的茶道馆在繁华的商业区越开越多,然而里面的生意却很清淡,这才引起我的注意。 说起茶,日本人第一个要感谢中国一位叫徐福的人。两千七百多年前,他受秦始皇之命出海向东寻找仙丹,后来遇上风浪,东渡去了扶桑,随之将农耕和医学传播到日本。在 我国传统 中茶最先 为药用, 至今茶仍 处于我们 饮料与医 药之间。 日本、韩 国、台湾 都有徐福 研究会这一专门学术机构。 到了隋朝,中国与日本有了贸…  相似文献   

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日本的茶道     
茶道是日本传统的饮茶文明,是以茶会形式进行社会交际的礼仪活动.  相似文献   

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茶道,绵绵中外,穿梭古今。一杯茶,品人生沉浮;平常心,造万千世界。茶道人生,带您一起品味茶苦茶香……雪夜清甘涨井泉,自携茶灶就烹煎。一毫无复关心事,不枉人间住百年……  相似文献   

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大家知道,中国的茶文化历史悠久,源远流长,据史书记载,饮茶始于春秋,早在《晏子春秋》中便有茗茶的记载,以后,相继有《茶赋》、《茶经》、《茶道》、《茶养》等多部茶文化专著流传。中日两国一衣带水,日本的许多文化与中国的古老文化有着不解之缘,中国的茶文化一经传到日本,便与日本大和民族的礼仪相结合,形成独具风格的日本茶道。 日本饮茶,最早是唐朝时从中国传入,在日本奈良时代天平三年二月八日朝廷召集僧侣讲经时,有关于赐茶一事的记载。公元801年,日本高僧空海、最澄来华留学,回国时不仅带回了中国的佛经等图书,而且带去了茶种和在华学到的饮茶知识,从此,日本开始种茶。至宋代,即日本的镰仓时代,日本僧人荣西于1168  相似文献   

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彭华 《国际食品》2000,(4):16-17
  相似文献   

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日本茶道源于我国的寺院茶礼,唐宋时代,日本的遣唐使、遣宋使以及留学僧将中国的茶种带回日本,后来又把中国的茶礼和饮茶风习也带入了日本.  相似文献   

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据1982年的统计,我国境内的独龙族有4682人,主要聚居在云南西北部的贡山独龙族怒族自治县.独龙族是最早居住在贡山独龙河谷的古老民族,与我国古代氏羌部落有密切的关系.贡山北邻西藏察隅县,东邻德钦、维西县,南邻福贡  相似文献   

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茶的利用是中国先民的伟大发明,茶由中国流传到日本后,经过几百年的发展演变,衍生出了独具日本民族特色和风格的综合性文化艺术活动———"茶道",并闻名于世。文章试从中日茶文化的发展路径与差异对比的角度,探讨作为茶的故乡,且有着丰富文化体系的中国,是否存在日本式的外在化、礼制化的"茶道"。  相似文献   

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抹茶源于中国,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝,但可惜的是自明代以后,国人却不再流行喝抹茶了,而改用茶叶,冲泡喝汤,弃置茶渣。中国抹茶遂告失传,形成历史断层。目前在世界上颇负盛名的日本茶道和日本抹茶,就是通  相似文献   

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茶道是日本饮食文化的重要组成部分,起源于中国的茶文化。其发展过程,尤其是千家茶道的创立与发展,又与源自中国的禅宗产生了密切的联系,茶道思想与禅宗精神有异曲同工之处。今天,茶道仍对日本社会的发展具有深远的影响。并成为中日文化交流的纽带之一。  相似文献   

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日本在受到我国茶文化的深远影响下,发展了具有自己民族特色的茶文化——茶道。日本茶道是一种通过品茶艺术来接待宾客,友好往来的特殊礼节,日本人把茶道视为一种修身养性、提高文化素养和进行社交的平台。探究日本茶道的文化,可以更深层次地了解这一综合文化艺术的精华所在,促进中日茶道文化的深入交流。  相似文献   

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