基于食品营养的青少年平衡饮食推荐策略

<正>青少年时期需要养成非常正确的饮食习惯,在这个特殊的阶段,青少年的营养是否均衡、食品安全是否达标、饮食是否平衡等,都在很大程度上影响其身体综合素质的发展。当前,我国青少年饮食习惯还存在很多方面的问题,需要广大工作研究人员多加关注,寻找不良饮食习惯的关键因素,促使青少年可以在日常生活中逐渐培养出正确的食品选择和饮食习惯,从而保障青少年的健康成长。因此,本文主要探讨基于食品营养的青少年平衡饮食推荐策略,以供参考。     

雀巢推出“三好”营养配方奶粉

2007年《中国居民膳食指南》幼儿篇指出，配方奶粉是幼儿营养的重要来源；同时父母的营养知识水平也极大影响幼儿的营养和饮食习惯。因此提高营养知识水平，正确选择奶粉，帮助孩子形成均衡的饮食结构才能保证孩子健康和全面发展。为了满足中国幼儿不断增长的均衡营养需求，雀巢公司推出了包括三好营养配方奶粉和在线三好营养学堂在内的“三好营养”全面解决方案。     

他们的“声音”

贝太的美食为我们带来生活的享受，美食的营养让我们拥有健康的体魄。高品质的生活，两者缺一不可。其实，食物本无好坏，搭配才是关键。学会搭配食物，善用食物，饮食习惯要杂食，而不要偏食，就会营养均衡，拥有健康。     

补给你需要的营养素

据调查，30岁～45岁的男性中，65％的人营养失衡。其原因除了不重视健康的饮食习惯外．更重要的是，相当一部分男人不知道．与女人相比，自己对营养索有着独特的需求。     

怎样吃饭才科学

怎样吃饭才能科学健康?这也许是很多人都忽略了的问题。下面为您解读——想要吃得健康营养需要遵循怎样的饮食原则。那么,在日常生活中就可以参照这些饮食原则,慢慢的培养健康的饮食习惯。     

城市中学生食育教育状况调研结果与分析

为了解城市青少年在健康饮食与营养知识、传统饮食文化、食品安全等方面的认知程度,在中国人民解放军国防科技大学附属中学开展食育状况调查活动。以1 088名初高中学生为调查对象,从食物营养认知、正确饮食习惯培养与安全知识、传统饮食与礼仪的传承、食育知识认知及态度4个维度设计调查问卷,调查结果显示：城市中学生对食物营养知识、传统饮食文化与礼仪、正确饮食习惯的认知程度较高,并显示出对全社会食品安全状况与食育教育的较高关注度。大多数青少年能正确认知嗜好性食品存在的健康隐患,但在实际生活中不能有效克制。中学生对丰富多彩的食育教育活动参与意愿较强烈。建议加快食育教育进校园的进程。     

对我校女生饮食情况的调查与思考

对我校女大学生的饮食情况进行抽样调查表明,女大学生的饮食情况不容乐观,饮食不规律、不注意营养搭配的学生比例较高,多数学生没有养成喝牛奶或豆浆的习惯,按时早餐的学生比例也不高,但一些不良饮食习惯如宵夜、挑食、吃零食的现象却很常见。这些不良现象不仅使学生体质变差,还会影响学生的学习和锻炼。体育教师应加强对学生饮食健康教育的宣传力度,引导学生养成健康的、正确的饮食习惯。     

江苏省在校大学生饮食状况调查

目的:了解大学生饮食习惯、生活习惯、营养知识的现状,为进一步改善大学生营养状况和健康水平提供数据支持。方法:采用随机抽样的方法对江苏省210名在校大学生进行问卷调查。结论:大学生营养知识不完善、饮食习惯不规律、蛋白质摄入量不够。结论:建议高校普及营养知识教育,增加优质蛋白质摄入量。     

坏细节让营养流失

生活中，一些不正确的方式或饮食习惯会让你不知不觉丢失大量营养素。你是否忽视了这些细节呢？     

航天职工饮食习惯及食品标签知识调查研究

目的:了解航天职工饮食习惯和食品标签知识掌握情况,确定重点人群以普及饮食营养健康知识。方法:对2014年10月—2015年10月在航天中心医院体检中心体检的航天职工进行饮食习惯及相关食品标签知识问卷调查,采用广义线性回归模型分析饮食习惯相关因素。结果:共收回有效问卷2 504份。69.7%的航天职工不吃早饭;56.5%的人经常在外就餐;喜欢吃肉、油炸食品、甜食和口味偏咸的比例分别为71.0%、65.8%、52.5%和52.4%;每天喝奶不足300 m L、水果不足200g、新鲜蔬菜不足300g的分别为72.0%、60.4%和49.6%。广义线性回归模型分析发现,高龄、女性与不正确饮食习惯得分呈负相关(P值均0.001),而吸烟和饮酒与得分呈正相关(P值分别为0.007、0.003);20.8%的人平时不关注食品标签,只有37.0%的人会仔细阅读营养成分表。结论:航天职工存在不良饮食生活习惯,食品标签知识缺乏,应进行相关营养知识宣教。     

肥胖将成为人类健康的首敌

世界卫生组织肥胖症特别工作组主席詹姆斯教授近日在上海强调指出,“肥胖病将成为全球首要的健康问题” 他建议说,健康的生活方式对控制体重有较大益处,其中就包括坚持正确和良好的饮食习惯,如选择低热量的食品、多吃水果,减少高脂肪高糖食物的摄入量等。 如果时间能够再倒回去十年二十年的话,也许我们对詹姆斯先生的告诫毫不在意 然而近年来在我     

6招培养孩子的饮食好习惯

健康就是财富,而良好的营养和均衡的饮食对身心健康具有重要的意义。因此,父母应从小训练孩子养成良好的饮食习惯,帮助他们健康成长。 什么是良好的饮食习惯呢？良好的饮食习惯,应包括：均衡饮食,不偏食,不暴饮暴食,饮食有规律及少吃零食。     

细节不注意 营养易流失

人们许多不正确的行为方式或饮食习惯，会在不经意间造成营养素的大量流失，如果不注意这些细节，你就会花很多“冤枉钱”，做许多“无用功”，甚至会损害你和家人的健康。     

大健康背景下公共选修课饮食与营养的教学模式探索

<正>随着我国经济的发展，居民生活水平得到极大改善，饮食结构也随之发生了改变。《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，我国居民面临的营养问题主要包括不健康的生活方式仍普遍存在、慢性病患病/发病率仍呈上升趋势、重点人群面临重要微量营养素缺乏等。党中央、国务院高度重视国民健康状况，印发了《“健康中国2030”规划纲要》，多措并举应对当前挑战，提高全民健康水平。在大学生中普及营养学基础知识，促进大学生合理膳食，树立正确的饮食习惯，也是实现健康中国的重要举措。     

安徽省大学生饮食习惯与营养健康调查

目的：了解安徽省大学生的饮食习惯与营养健康状况。方法：采用问卷调查法结合访谈,分别从营养饮食、饮食习惯等方面对安徽省大学生营养情况进行概述和总结,并进行统计学处理。结果：有效的900份调查问卷中,男生485人、女生415人,平均年龄为20．81±2．0;55。大学生的不良饮食习惯问题较严重,常吃方便面、油炸食物的人数占总人数的45．1％;男女生对于营养搭配的重视程度类似（P〉O．05）;饮食搭配的关注度、早餐的认知度是发生饮食不规律的危险因素（0R〉1）,而城市类型、每月饮食消费水平是发生饮食不规律的保护因素（OR〈1）。结论：对此次饮食习惯的研究后,大学生应加强对营养、健康的关注和意识。     

饮食习惯反思系列谈之二——适度消费不食野味

说到良好的饮食习惯也许是人人皆知，但究竟有多少人能够认真去做，总是要画上一个大大的“?”。有佛教人士讲解佛经时说：“有一千个人知道，有一百个人悟到，有十个人做到，却只有一个人做好……”当生病时才知道健康的可贵往往是太晚了，但世界上确实没有“后悔药”可吃，痛定思痛，我们反思，不良的饮食习惯只能让人们自食恶果。     

幼儿膳食营养搭配与健康——记2008中国幼儿营养与健康研讨会

2007年<中国居民膳食指南>幼儿篇指出,配方奶粉是幼儿营养的重要来源;同时父母的营养知识水平也极大地影响了幼儿的营养和饮食习惯.只有提高父母的营养知识水平,正确选择奶粉,帮助幼儿形成均衡的饮食结构,才能保证其健康和全面发展.     

人到中年老少三代照顾到

我从事营养科普与食品安全教育工作，这是促进社会公众健康的工作。每个家庭甚至每个家庭成员的生活方式、饮食习惯和营养需求都不相同，膳食结构也不相同。我平时工作再忙，家人的三餐饮食也会用心关照。     

大和民族饮食长寿11法

日本是世界上的长寿国家，有关专家在总结了日本人饮食习惯后，找出了11种日本式吃法，也许这正是大和民族的长寿之道。     

运动员在比赛期间的饮食营养补充及策略研究

生命在于运动,运动则需要营养,运动和营养都是塑造健康人体必不可少的要素,运动与营养两者相辅相成。正确的饮食习惯是运动员运动能力和健康的保证;对于运动员来说,系统训练、合理饮食及营养补充都是比赛期间必不可少的部分。本文主要对运动员在比赛前、中、后期3个阶段的营养补充进行合理的分析,使运动员及时消除运动疲劳,恢复机体,保证竞技能力的正常发挥。