HPLC-ELSD法同时测定饮料中四种高倍甜味剂的含量

为建立高效液相色谱法同时检测饮料食品中4种高倍甜味剂的方法,样品经水溶后超声波振荡提取,Inertsil C18色谱柱(250mm×4.6mm;5μm)分离,甲醇:水(43:57)(v/v)流动相洗脱,流速:1mL/min;柱温:25℃;蒸发光散射检测器检测器条件:漂移管温度:85℃;气体压力:25psi;雾化器温度:25.2℃.进样量20μL.结果表明:安赛蜜、甜蜜素、三氯蔗糖和阿斯巴甜进样量0.110mg/mL的范围线性良好,相关系数分别为相关系数均为0.9947、0.9993、0.9998、0.9976.检出限分别为8.8μg/mL、4.0μg/mL、3.2μg/mL、1.4μg/mL:样品平均回收率在98.30%99.00%之间,RSD%<1.63%.本方法可同时对三氯蔗糖、甜蜜素、安塞蜜和阿斯巴甜等四种高倍甜味剂的分离与检测,该方法灵敏度高,重复性好,为快速检测食品中的高倍甜味剂提供了技术支持.     

高效液相色谱法测定无糖乳制品中4种高倍甜味剂的含量

为建立高效液相色谱法同时分离测定无糖乳制品中多种高倍甜味剂的含量,样品提取净化后,AtlantisT3C18色谱柱分离,甲醇:0.02mmol/L的硫酸铵溶液(v:v)=45:55等梯度洗脱,流速0.8mL/min,柱温30℃,二极管检测器205nm检测,进样量20μL。结果表明:糖精钠、安赛蜜、阿斯巴甜、甜蜜素4种甜味剂均能很好分离,糖精钠、安赛蜜、阿斯巴甜在浓度为1.00～20.0μg/mL,甜蜜素在浓度为0.05～0.5μg/mL范围内呈良好线性关系,RSD为1.7%～5.83%,平均加标回收率为85%～108%。该方法可同时对食品中的4种高倍甜味剂进行分离与检测,该方法灵敏度高,重复性好,为快速检测无糖乳制品中的高倍甜味剂提供技术支持。     

HPLC-ELSD法同时测定无糖食品中糖和糖醇的含量

建立高效液相色谱法同时分离测定无糖食品中多种糖和糖醇的含量.样品提取净化后,采用高效糖分析色谱柱分离(250 mm×4.6 mm;5μm)、乙腈/水梯度洗脱,流速:1.4 mL/min;柱温:35℃;蒸发光散射检测器检测,漂移管温度80℃,喷雾器温度34.8℃,进样量20μL.结果表明:木糖、木糖醇、果糖、山梨醇、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖醇、乳糖、乳糖醇进样量1 mg/mL～10 mg/mL的范围线性良好,相关系数为0.994 6～0.999 3;RSD＜2％,回收率平均在89.2％～110.9％之间.本方法该方法灵敏度高,重复性好,可同时对无糖食品中的4种糖醇和5种糖进行分离与检测.     

高效液相色谱-蒸发光散射检测器同时测定食品中5种甜味剂

建立了高效液相色谱-蒸发光散射检测器同时测定食品中安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖、阿力甜5种甜味剂的方法.样品中的甜味剂提取后经固相萃取净化, 并通过C18柱分离, 蒸发光散射检测器测定.结果表明5种甜味剂在5～160 mg/L的浓度范围内, 相关系数为0.9991～0.9994;方法回收率为92.0%～97.0%, 相对标准偏差为0.67%～3.23%.方法最低检出限:安赛蜜为2 mg/kg, 糖精钠为2.5 mg/kg, 甜蜜素、阿力甜和三氯蔗糖为5 mg/kg.该方法准确、灵敏, 是同时检测食品中5种甜味剂的有效方法.     

高效液相色谱法同时测定几类食品中5种添加剂

建立了同时测定几类食品中5种人工合成添加剂(乙酰磺胺酸钾、糖精钠、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸)的反相高效液相色谱法。样品经前处理后,用VP-ODS-C18(4.6mm×150mm,5μm)柱分离,以0.02mol/L乙酸铵和甲醇(92∶8)为流动相,流速为1.00mL/min,柱温为30℃;使用二极管阵列检测器(DAD)多波长检测,外标法定量。5种添加剂色谱峰分离效果好,在10～100μg/mL浓度范围内呈现良好的线性范围,线性相关系数达到0.999以上,检出限为0.01～0.04μg/mL。平均加标回收率为83.1%～105.7%,相对标准偏差为0.08%～5.24%。该方法法简便、快速、准确,适用于饮料、腌制的蔬菜、蜜饯、发酵豆制品、熟肉制品等食品中5种添加剂的同时检测。     

高效液相色谱法同时测定食品中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠以及脱氢乙酸

建立食品中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸等甜味剂和防腐剂的高效液相色谱测定法。方法采用C18(5um,4.6mm×150mmi.d)反相色谱柱,流动相:v(甲醇)∶v(0.02moL/L乙酸铵溶液)=(5∶95),流速1.0mL/min,检测波长230nm,柱温30℃,进样量5μL。样品的检出限1.5～4.4mg/kg,线性范围1～10mg/L,加标回收率95.5%～103.6%,相对标准偏差为0.95%～2.81%(n=6)。该法具有样品预处理简单,灵敏度高,分析时间短等优点,可用于食品样品的直接测定。     

高效液相色谱法同时测定抗疲劳功能食品中4种功效成分的研究

目的建立高效液相色谱法同时检测抗疲劳类功能食品中红景天苷、淫羊藿苷、人参皂苷Rg1和葛根素4种有效成分的分析方法。方法样品中的待测组分经乙腈水溶液超声提取、过滤后,采用SHIFEIDO C_(18)柱(4.6mm×250mm,5μm)为分离柱,以乙腈(A)-水(B)为流动相,梯度洗脱流速为1.0mL/min;检测波长为203 nm;柱温为40℃,标准曲线法定量。结果 4种化合物分离度良好,线性相关系数均大于0.9996,回收率为96.4%～103.7%,检出限为5.2～50.0μg/g,定量限为15.5～151.6μg/g。结论本方法简便、准确,可用于抗疲劳类功能食品中功效成分的检测。     

气相色谱检测冷冻虾仁中邻苯二甲酸酯类增塑剂

通过对样品前处理和色谱分离条件的研究和优化,建立并验证了冷冻虾仁中17种邻苯二甲酸酯(PAEs)的气相色谱检测方法。采用WelchromRP-SCX(60mg/3mL)小柱为样品前处理净化柱。检测条件:石英毛细管柱HP-5(30 m×0.25 mm,0.25μm);进样量5μL,不分流;进样口温度250℃;初始温度75℃,以5℃/min升温至300℃,保持10min;检测温度300℃;载气流速1.0 mL/min,载气为氮气。PAEs在1~100μg/mL范围,线性关系良好,检出限为0.14~0.81μg/mL。几种增塑剂的回收率是:DCHP 93.20%,DPP 81.20%,DMEP 78.70%,BMP76.50%,DHXP 75.80%,DBP 74.70%。冷冻虾仁中含DBP 7.77μg/mL,DPP 2.36μg/mL,DHXP 5.84μg/mL,DINP 6.83μg/mL,其他增塑剂组分未检出。该方法稳定,结果可靠,重复性好,可用于冷冻虾仁中邻苯二甲酸酯类增塑剂含量的检测。     

气相色谱法测定海带中多氯联苯的残留量

建立用气相色谱法测定海带中的多氯联苯残留量的方法.采用HP-5MS毛细管色谱柱(30 m×0.25 mm×0.25μm);进样口温度:285℃;检测器温度:300℃;升温程序:初始温度180℃,保持2min,以3℃/min升至240℃,保持1min,再以10℃/min升至285℃,保持10min;载气:氮气,流速1.0mL./min;不分流进样,1μL.回收率在67%～91%之间,最低检出浓度在1.76×10-4mg/L～4.27×10-4mg/L之间.实验具有灵敏度高,操作简单等特点,可用于海带等食品中多氯联苯残留量的检测.     

手性色谱法测定L-5-甲基四氢叶酸钙含量

建立手性色谱法测定L-5-甲基四氢叶酸钙(L-5-MTHF-Ca)的分析方法,通过方法学验证评价方法的可行性。使用高效液相色谱系统,色谱柱为CHIRALPAK HSA手性色谱柱(4 mm×150 mm,5μm),以磷酸盐缓冲溶液∶乙腈(体积比90∶10)为流动相,流速0.6 mL/min,进样量5μL,柱温30℃,检测波长280 nm。方法学验证结果表明,此方法可很好地分离L-5-MTHF-Ca,分离度达到3.24,并且在0.016～0.100 mg/mL质量浓度范围线性关系良好,相关系数为0.9997,检出限为3.11μg/mL,定量限为4.98μg/mL,精密度0.38%,加标平均回收率103.71%,系统适用性良好,然而,L-5-MTHF-Ca会随时间缓慢降解,需尽快进样分析。方法操作简便,结果准确,可用于各种食品、保健品中L-5-MTHF-Ca含量的测定。     

安立,安全造就信赖

<正> 如今,“食品安全”成为各大媒体关注的热点之一。从表面上看,部分假冒伪劣食品对人们的伤害是“食品安全”备受关注的原因,但实际上,人们对健康、优质生活的向往是“食品安全”的直接动力。 安立工业自动化(上海)有限公司作为《中国食品工业》杂志最早接触的从事食品安全检测行业的企业,不可避免地在我们做这个选题     

高得率纸浆的高白度漂白

概述了高得率浆高白度化漂白技术以及高得率浆高白度化存在的问题。过氧化氢是高得率浆高白度化关键的漂剂,其漂白效率有待进一步提高     

高酸高酯发酵液的制备

通过优化产酸菌种,筛选出高产己酸和乙酸的菌株;进一步优化其培养基及培养条件,使其大量产酸。在此基础上通过添加酒精并运用适宜的酯化酶类促成酸醇酯化,并采取适当的蒸馏方式进行提取浓缩,最后应用于低档白酒勾调中。     

高得率木浆配制强韧纸板的研究

在制浆造纸工业中,浆得率高、纸张强度高是我们追求的目标之一。但一般讲,浆的得率和纸张的强度是两个相互矛盾的指标。要尽可能地达到一致,就要根据不同原料特征,采用合理的制浆工艺,抄造适当的纸或纸板。根据云南省原料资源的情况,我们对不同原料高得率木浆配制强韧纸板进行了一些探索,并收到较好的效果。先后对云南松、铁杉、蓝桉、橡胶木、圣诞树和水冬瓜树等原料进行了研究,生产出强韧箱纸板和瓦楞原纸。１原料特点云南松为厚壁细胞的针叶材;铁杉是生长在滇西一种针叶树,纤维较长,木素含量较高;蓝桉是适于云南生长的一种速生桉树,生长…     

高透气性高吸水性高抗菌性新型水刺法非织造布的研制

介绍了研制具有高透气性、高吸水性、高抗菌性水刺法非织造布的过程及其产品的测试结果。说明了该产品的性能优良，能够达到应用要求。     

追求绿色效益--低投入、高产出、高质量

造纸企业发展要实现“末端治理”到“源头控制”,就是要追求绿色效益——低投入、高产出、高质量;促进企业环境效益、经济效益和社会效益和谐、健康、快速发展。     

High Pressure-Assisted and High Pressure-Induced Thawing: Two Different Processes

ABSTRACT: High pressure-assisted thawing (HPAT) and high pressure-induced thawing (HPIT) experiments were performed in agar gel samples at different pressures (50 to 210 MPa) and initial temperatures (−5°C to −20 °C). Lower pressures and temperatures yielded HPAT processes in which the sample temperature increased during pressurization because no melting took place. The complete phase transition occurred during the holding time. Higher temperatures and/or higher pressures yielded HPIT processes in which partial melting occurred during pressure loading, causing the sample temperature to decrease. In practice, whether HPAT or HPIT took place depended on the initial temperature of the sample for a given pressure value. Common situations were nonhomogeneous thawing processes.     

耐高温纺织品

综述了阻热或隔热用耐高温纺织品的特性和应用.耐高温纺织品包括纤维、纱线、绳、管、带、织物、带状织物及针刺毡等外观形态不同的产品.将这些产品加工成手套、围裙及防护衣等对人们抵御热量的侵害具有很高的价值.     

锡膏印刷的高生产量与高质量

讨论了电子产品SMT制造过程中如何在产品高质量的基础上实现锡膏印刷的高生产量。阐述了锡膏印刷工艺参数,印刷周期,操作软件的易用性,以及清洗、检验等附加工序对实际生产量的影响。通过设备保养、人员培训及印刷工艺过程优化等介绍了运用统计制程控制（SPC）优化锡膏印刷的实际生产量,说明锡膏印刷的生产量与高质量的重要性。     

高经密高紧度织物的生产

随着纺织技术的不断发展,织物的种类与结构有了很大的变化,在不断创新的思路下,产品的设计越来越趋向于个性化,高经密高紧度的品种越来越多。1高经密高紧度织物生产时存在的问题