浅圆仓环流控温储粮技术探讨

温度分布均匀性和能耗两个方面,在相似的储存条件下,对环流和直通两种谷冷方式进行分析比较,结果表明:在相同条件下,采用环流谷冷,粮堆温度均匀程度优于直通;而且环流谷冷比直通单位能耗可节约15％左右.     

浅圆仓新粮入库管理方法的探讨

浅圆仓储粮量大、堆粮高度高等因素决定了其储粮管理的难度。浅圆仓储粮管理需从入库前就开始进行,用食品级惰性粉铺底,利用粮食的冲击使其形成气溶胶,在粮堆内部起到抑霉、防虫的作用。装粮后通过环流熏蒸、通风均温、降温、降水在粮堆内部形成一个有益于粮食储存的生态环境,保证库存粮食的品质稳定、质量安全。     

浅谈浅圆仓密闭控温空调的安装

在高温高温的储粮第七生态区开展粮面控温储粮,有利于延缓粮食品质劣变,提高粮食的储藏稳定性,减小储粮保管难度,降低储粮成本.通过剖析和制定控温空调安装过程中每个环节的质量控制点与注意事项,提高了控温空调安装质量及使用价值,使其在实际储粮保管中发挥出更大作用.     

浅谈辽北地区浅圆仓安全储粮技术

浅圆仓是近年来我国大力发展的一种新仓型,它具有占地面积小、结构合理、建设成本低、施工期短、抗震能力强、机械化程度高和储存量大等特点。通过对浅圆仓相关的配套机械设备、设施的介绍,旨在为粮食入仓前和入仓储藏过程中应用先进合理技术,实现安全储粮提供参考。     

钢筋混凝土浅圆仓中大豆粮堆温度场的研究

为研究大豆在机械通风过程中的温度变化,以华北地区内径为30 m、装粮高度为20 m的钢筋混凝土浅圆仓为研究对象,基于多孔介质传热传质理论,利用数值模拟软件COMSOL建立大豆储藏过程中粮堆内部温度变化的数值模型,利用此模型对机械通风过程浅圆仓大豆粮堆温度场进行了分析,并预测了不同初始粮温和装粮高度条件下仓内粮堆温度变化过程。结果表明：随着与风道距离的增加,粮层温度变化幅度由剧烈逐渐变得缓慢;粮堆热阻的存在导致热量在整个粮堆的传递过程表现出一定的迟滞性,从而使整个粮堆温度分布不均;初始粮温分别为12、14、16、18、20℃时,机械通风86 h后仓内粮温分别降至4.9、6.2、7.3、8.4℃和9.6℃,分别下降了59%、56%、54%、53%和52%,在相同边界条件下,初始温度较低的粮堆,粮温降幅较大;机械通风过程,不同装粮高度(18、19 m和20 m)的粮堆温度变化差异呈现先增大后减小的趋势,在机械通风19 h和110 h后,装粮高度相差1 m时,粮堆之间温差分别为0.1℃和0.6℃,在机械通风结束后,仓内粮堆温度分别为0.3、0.5℃和0.9℃,此时装粮高度相差1 m时,粮堆之间...     

浅谈浅圆仓低温储粮技术的应用

充分利用东北地区北方自然低温,采用机械通风降低粮温,夏季采取压盖隔热措施保持粮堆的冷心不被破坏,使储粮维持在低温状态,达到减缓陈化,安全储粮和保鲜的目的。     

浅圆仓磷化氢环流熏蒸生产性试验

本文主要介绍了浅圆仓磷化氢环流熏蒸生产性试验的过程和效果，分析并讨论了熏蒸方式、毒气浓度及气密性等问题。该技术具有杀虫快速彻底、使用安全可靠和低药荆的特点，克服了常规熏蒸法毒气分子分布不均匀、离剂量和杀虫不彻底的缺点，同时也减少了环境污染，它是目前厚粮堆中较为理想的一种杀虫熏蒸技术。试验结果表明合理的用药量、用药比例和良好的气密性是保讧熏蒸效果的关键。     

浅圆仓磷化氢熏蒸方法的研究

在浅圆仓中进行了磷化氢熏蒸试验研究，对实验仓进行密封处理，经测试实验仓压力由500Pa降至250Pa的时间都在60s以上，用两种磷化氢熏蒸方法，借助环流熏蒸装置进行了熏蒸杀虫试验，磷化铝用药量为1．8－3．4g/m^3，磷化氢仓外发生器分两次施药，试验结果表明：磷化氢浓度保持100m/kg以上时间为15d以上，保持70mg/kg以上时间为17d以上，达到了环流熏蒸的技术要求，粮堆内的储粮害虫均被杀死，取得了 良好的杀虫效果。     

磷化氢环流熏蒸系统设备及技术在浅圆仓中的应用研究报告

近几年来,黑龙江省粮食连续丰收,库存量不断增多,过夏的粮食遭受害虫的侵害逐年上升,害虫防治技术及方法愈来愈被人们所重视。尤其是一些大型的国家储备库,由于原来的一些化学防治方法不能很好地、有效地防治储粮害虫,因此在黑龙江省急需一种有效地防治储粮害虫的新方法,本文就磷化氢环流熏蒸系统设备及技术在浅圆仓中的应用进行了研究与探讨。供同行在工作中参考。     

环流熏蒸在筒仓和浅圆仓中的应用

环流熏蒸装置主要由专用环流风机(防爆型)、循环管道、气体分配器等组成;环流技术利用环流风机使磷化氢气体在仓内和循环管道中强制流动,使磷化氢气体在粮堆中分布的更均匀;环流熏蒸技术对仓的气密性有一定的要求;利用环流熏蒸对筒仓和浅圆仓中的粮食进行熏蒸,其效果非常好。     

半地下双层浅圆仓静态储粮温度场的数值分析

粮食温度是影响储粮安全的最重要因素之一,为揭示半地下双层浅圆仓的储粮温度场分布规律,本文建立了地上浅圆仓和地下仓的粮堆数学分析模型,并通过现场实验结果验证了模型的有效性。以此为基础建立了半地下双层浅圆仓数值模型,分析低温入粮后静态储藏1年期间的粮堆温度场变化规律。结果表明：半地下双层浅圆仓地上层靠近仓壁2 m内的粮温受外界气温影响变化明显,温度范围在10.62～27.37℃,地下层粮温常年处在准低温状态,平均温度不超过地下恒温区温度17℃;入冬时地上层粮堆在距仓壁1～3 m之间会短期形成一个热量聚集区,导致近仓壁处粮堆温差较大,随后外围区温度缓慢降低,形成“热心冷皮”;仓壁的保温隔热措施可有效减小气温对粮温的影响,地上层夏季最高粮温较未做保温的地上浅圆仓低3.86℃左右。研究结果可为半地下双层浅圆仓的推广应用提供技术支持。     

南亚热带地区稻谷立筒仓智能化降温通风试验

在广州市南沙区于2018年1月16日～2月7日期间,对装粮高度11 m的稻谷立筒仓(约650 t)采用自然冷空气进行智能化降温通风,分别采用5.5 kW和2.2 kW的离心风机上行式通风,风机运转条件是粮堆与大气温度之差≥3℃,粮堆平衡绝对湿度(EAHg)≦大气平衡绝对湿度(AHa)。结果表明,风机自动化运行时间主要在夜间,采用5.5 kW风机的301号仓粮堆平均温度由19.2℃降到13.8℃,风机运转了72.9h,单位能耗是0.087 kW·h t~(-1)℃~(-1);采用2.2 kW风机的501号仓粮堆平均温度由20.9℃降到12.4℃,风机运转了148.6 h,单位能耗是0.047 kW h t~(-1)℃~(-1),与当地人工控制的吸出式下行降温通风单位能耗比较,显著节约电能54%～75%。两个智能化降温通风仓通风结束后粮堆水分保持不变。与对照仓比较,采用低功率离心风机进行智能化降温通风后的稻谷出米率和加工品质有提高的趋势。这说明稻谷立筒仓智能化通风期间整个粮堆湿热分布均匀,不发生水分迁移。     

高控温精度的液体冷却循环器

在分析使用特点的基础上，设计了一种有较高精度的温度控制方式的小型液体冷却循环器。采用控制电磁阀平均开启时间的方法，调节制冷剂旁通气体量，结合电加热补偿，实现制冷量控制。     

内加热锌锅的恒温控制

介绍可控硅交流自动调压恒温控制电路工作原理及安装调试方法。用于控制内加热锌锅时控温精度高 ,为稳定提高产品质量创造良好条件 ,可有效延长加热棒使用寿命。实际运行表明 ,自动调压恒温控制是充分发挥内加热锌锅优越性的一种较好的控制方式。     

肉制品加工中有害物减控技术研究进展

随着消费结构的升级,我国肉制品需求量逐年上升,消费者对于肉类及其制品安全品质要求也逐步提高。然而肉类在腌制、煎炸、蒸煮、熏烤等加工过程产生的有害物多数具有致癌性,严重危害消费者健康,阻碍肉制品品质提升。本文阐述了肉制品加工过程中形成的常见有害物(生物胺、亚硝胺、反式脂肪酸、甲醛、杂环胺类和多环芳烃类),分析了有害物产生的机理、条件和影响因素,并总结了肉制品加工中的有害物减控技术的研究进展,以期为我国高品质肉制品开发提供参考依据。     

地下仓粮堆局部发热温度场数值模拟研究

为了解地下仓粮堆局部发热对粮堆温度场变化的影响,以高水分玉米为研究对象,采用数值模拟的方法,通过在地下仓粮堆内加入内置热源模拟粮堆局部发热,研究了地下仓粮堆在内置热源数量与表面温度不同情况下的粮堆内部温度场变化。结果表明：当地下仓粮堆中心测点发热时,热源周围相同半径内上方温度明显高于下方,在粮堆上部容易产生次热源;当地下仓粮堆右侧临近仓壁和装粮线处以及装粮线中心处同时发热时,粮堆左下部容易产生次热源;当地下仓粮堆右侧临近仓壁和装粮线处、左侧紧贴仓壁和装粮线处以及装粮线中心处同时发热时,粮堆下部容易产生次热源。并且热源温度为45℃时的粮堆内部温度明显高于热源温度为35℃时的粮堆内部温度。     

肉制品中杂环胺类物质的形成机制及控制技术的研究进展

杂环胺是一类极易在烧烤类肉制品加工过程中产生的物质,过量摄入具有致癌或致突变风险。本文综述了肉制品加工过程中杂环胺类物质(包括氨基-咪唑-氮杂芳烃和氨基-咔啉类)的形成机制;分析了影响肉制品加工过程中杂环胺类物质形成因素,包括加工条件(温度与时间)、烹饪方法、前体物质含量和原料肉中水分含量;重点综述了杂环胺类物质的控制技术,如改善加工方式(微波加热预处理、包裹隔热食品辅料、酒类腌制)、添加外源抑制物如植物性天然抗氧化物(香辛料、茶叶提取物、果蔬及果蔬提取物)、保水性物质(纤维素、壳聚糖、淀粉)等,为加工肉制品中杂环胺的控制技术研发与应用提供理论指导与方法参考。     

基于模糊自适应PID控制的汽车涂装烘房温控系统研究

针对现今汽车烘房温度控制系统中存在设备规模庞大、控制程序繁琐,从而导致开车调试难、控制参数设置比较繁琐等问题。文章采用模糊自适应PID算法,将模糊控制与PID控制结合起来,利用模糊算法在线实时调整PID参数,把模糊自适应PID控制具体应用到烘房温控系统中,解决了传统烘房温控系统控制器依赖精确的数学模型的问题,增强了烘干室温度控制系统对不确定因素的适应性。并利用MATLAB对系统进行仿真,与传统单纯的PID控制进行比较,仿真结果表明基于模糊自适应PID控制的汽车烘房温控系统具有响应速度快、调整时间短、稳态误差小、超调量小等特点,有效改善了系统的动态性能和静态性能。图4表3参15     

华南地区浅圆仓储藏进口大豆方法的初探

华南地区高温高湿的储粮生态气候特热点,对粮食储备非常不利。近年随着国家储备战略的需要,华南地区的大豆储备规模激增,如何实现大豆的安全储藏,是仓储企业的当务之急。自2008年2月第一批进口储备大豆进库开始,新沙粮库围绕大豆安全储藏已经开展了大量生产性试验,通过多角度分析大豆入库的质量状况、储存品质状况、仓房条件,对比常规储藏、高浓度熏蒸储藏、控温储藏三种大豆储藏方式,初步总结出一套比较适合华南地区浅圆仓安全储藏大豆的方法和思路。     

碱化过程温度二自由度控制

针对造纸工业制浆工段碱化过程的碱化塔温度控制要求及工艺特点，采用二自由度控制结构，设计了HD及PD控制器。经实际运行表明，该控制系统响应速度快、控制效果好、有较强的鲁棒性，完全满足生产工艺要求。