中国乳酸菌行业将在标准与科技的双重支撑下稳健发展

对于中国乳酸菌产业而言,2010年将是极其重要的一年。在世界经济加速复苏及产业格局迅速调整的情况下,乳品行业的强劲反弹及产品的高科技附加值支持着乳酸菌产业的高速增长。      

科技支撑肉类行业发展

2008年,我国国有及规模以上肉类屠宰及肉类加工企业达到3096家,其中畜禽屠宰加工为1799家、肉制品加工1297家;另有肉类罐头制造企业88家。2008年,全国国有及规模以上肉类屠宰及肉类加工企业销售总收入达到4242．5亿元,其中畜禽屠宰加工销售收入为2425．4亿元,肉制品及副产品加工销售收入为1818．9亿元（肉类罐头制造销售收入为55．7亿元）,与2007年相比均有大幅提高。这些数据表明,近年来我国肉类总产量快速增长,肉类品种越来越多;另外,近年来肉类加工行业的组织化、产业化、区域化发展及科技水平也不断提升,肉类加工的机械化、品牌化有了很大提升,肉类龙头企业及规模以上企业的市场份额不断扩大。纵观肉类加工行业的发展,与肉类加工技术、包装技术、添加剂以及管理水平和新技术的应用有着密切关系。肉类加工行业的发展,极大的带动了这些相关领域的提升;而这些领域的新技术、新工艺的不断涌现,也促进了肉类加工产业的健康发展,对肉类加工产业起到了支撑作用。     

以科技创新支撑行业发展

知识创新取得重大突破先后在烟草单倍体育种技术、烟草原生质体培养及种间体细胞杂交育种等方面取得重大进展。2011年12月9日,由我所参与规划设计与实施的全球第一套烟草全基因组序列图谱     

乳酸菌饮料行业健康发展呼唤更为科学的标准

近年伴随中国消费者健康意识的提高，乳酸菌、益生菌市场的发展迅速。达能、伊利、蒙牛、三元等乳业巨头相继进入以益生菌为健康诉求的产品市场，各商家也在愈演愈烈的价格大战中另辟蹊径．意欲在此领域重拳出击。专家预测．来来3～5年将是中国乳酸菌行业快速发展的“黄金时期”。     

品质与创新驱动炊具行业稳健发展

<正>谈到中国的炊具品牌,更多人首先想到品牌就是苏泊尔。从压力锅到炒锅、煎锅、汤锅、蒸锅、厨房用具……在中国,大部分家庭的厨房中都会见到苏泊尔的锅具。可以说,苏泊尔是中国炊具的符号性品牌,是中国家喻户晓的炊具品牌。中国炊具市场的行业特征特征一:稳定增长。炊具属于消费者日常的生活用消费品。不论经济如何发展,炊具市场的基本需求都存在。随     

我国将实行双重主体的行业管理体系

中国工业经济协会最近举办了行业管理研讨会。会议认为：随着改革的深化,我国行业管理体系将形成双重主体的管理体系。　　这里一个主体是政府行业管理机关,代表国家履行行业管理的职能,主要以法规、政策手段为主,是一种调控干预性的管理;另一主体是众多的行业管理组织 (协会 ),以协调服务为手段,实行自主协调的行业管理。　　国家经贸委于 1999年底以文件形式明确了行业协会在行业管理中的 17项职能,大致分为三类,即为企业服务的职能：自律、协调、监督和维护企业合法权益的职能;协助政府部门加强行业管理的职能。其中在管理职能…     

最新药包材标准将改写行业发展历史

正2015年可谓是医药行业的政策大年。而其中最引人瞩目的新政莫过于国务院《关于改革药品医疗器械审评审批制度的意见》中将药包材辅料原执行的注册制改为备案制以及关联审评、《中国药典》2015年版颁布提升多项标准。业内认为,备案制、《中国药典》2015年版未来将与一致性评价、药品注册改革等一起改写行业发展历史。作为医药行业重要组成部分的药包材标准升级进入加速期。药包材重要性凸显药包材是药品的一部分。中国食品药品检定研究院包装材料与药用辅料检定所所长孙会敏曾表示,过去医药行     

稀土限量标准取消 茶叶行业将迎来跨越式发展

正2017年4月14日,中国国家卫生和计划生育委员会在其官方网站发布《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761-2017)及《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2017)解读。其中规定:不再为包含茶叶在内的植物性食品设置稀土限量标准。这意味着困扰中国茶企,特别是乌龙茶企26年之久的"稀土超标"问题,最终在各方详细论证和努力之下得到圆满解决,同     

政策与市场双重变革下,中国废纸回收利用行业发展趋势

正2014年开始,中国经济进入"新常态",经济增长从持续高速向平稳增长过渡,可持续发展将成为未来中国经济发展的常态,造纸行业产能和结构随之进入深度调整期。与此同时,2015年废纸综合利用增值税优惠政策落地,在政策与市场双重变革下,中国废纸回收利用行业将面临着怎样的考验?1 2014~2015年中国废纸市场运行概况2014~2015年中国废纸的产量和消费量仍然保持增长,废纸的自足率在提高,市场价格随着造纸产能的     

政策与市场双重变革下 中国废纸回收利用行业何去何从?

2014年开始,中国经济进入"新常态",经济增长从持续高速向平稳增长过渡。可持续发展将成为未来中国经济发展的常态,造纸行业产能和结构随之进入深度调整期。与此同时,2015年废纸综合利用增值税优惠政策落地,在政策与市场双重变革下,中国废纸回收利用行业面临着严峻考验。     

炊具行业驰入 发展快车道——品质与创新驱动炊具行业稳健发展

炊具是一个与居家日常生活密切较高的产品,炊具行业在产品、技术、营销的迎新吸引了消费市场的关注。从技术层面看,苏泊尔火红点二代的推应该是受到关注度最高,也是对行业影响最大的亮点。     

2008年中国纤维板行业科技发展论坛在江西举行

为了充分依靠现代科技和装备,全面提升人造板制造业水平,推动现代林业建设,国家林业局科技发展中心和中国林产工业协会于2008年6月23—24日联合在江西省宜春市举办了“2008年纤维板行业科技发展论坛”。     

屹立 将以更加稳健的步伐向前发展

屹立，作为锦纶66的全球生产商和领导者，自去年在中国江苏省苏州市建立纺织工厂以来，取得了显著的进步。     

中国冰淇淋行业将进入新的大发展时代

作为快消品市场最具发展潜力的领域之一，冰淇淋以及冷冻冷藏食品行业受到了不少投资巨头的青睐。据统计，预计到2015年，中国冰淇淋市场的销售总额将达到1100亿元。各大著名冰淇淋品牌纷纷加速在华扩张。业内人士指出，未来三年，中国冰淇淋行业将进入新的大发展时代。     

高科技支撑丝网印刷的发展

丝网印刷不仅不会衰落,而且随着其新技术的继续发展,高科技含量的大幅增加,丝网印刷制作的产品直接服务于高科技产品的机会将会越来越多。     

2008年中国纤维板行业科技发展论坛会议纪要

为了充分依靠现代科技和装备,全面提升人造板制造业水平,推动现代林业建设,国家林业局科技发展中心和中国林产工业协会于2008年6月23-24日联合在江西省宜春市举办了“2008年纤维板行业科技发展论坛”,并同期召开了中国林产工业协会纤维板专业委员会第四届会员大会。     

中国乳酸菌产业发展的战略思考

<正>中国乳酸菌产业近年来发展迅猛,尤其是以乳酸菌饮料和发酵酸乳为代表的乳酸菌应用产业更是迅速崛起,已成为产业内外的投资热点。据统计,全球益生菌制剂的功能性食品市场每年达人民币300亿元。益生菌市场的销量和范围还在逐年上升和扩大,乳     

标准成为行业发展的助推器

<正>为贯彻国家标准化管理委员会召开的全国标准化科技创新工作会议精神,落实中国轻工业联合会领导关于努力做好标准化工作为轻工行业服务的工作要求,2007年7月5日,轻工业标准化工作会议在京召开。会议由中国轻工业联合会综合业务部组织,轻工各行业协会、各专业标准化技术委员会、专业标准化中心派代表参加。会议对国家相关的政策文件进行了分析、解读,对当前推动轻工行业标准化实施工作中遇到的各种问题展开了研讨。     

美团发布中国饮品行业趋势发展报告 线上线下联动销售将成行业趋势

正2018年12月13日,在2018中国饮品创新峰会上,美团点评发布的《2019中国饮品行业趋势发展报告》显示,2018年我国茶饮市场全面爆发,截至2018年第三季度,全国现制茶饮门店数达到41万家,一年内增长74%,新增长主要来自消费者对常规饮料的替代和消费群体对"健康茶饮"的需求。随着消费升级、市场下