中国的“麦当劳”冲击波

要点:“NGO”会场内外,有人在抗议,也有人在津津有味地大吃大嚼;让孩子们张开小嘴;真是“高明”的一招;面对美国人高声说:“NO!”,我们中国人该怎么办?     

计算机信息网络与珠宝业的发展：“计算机在珠宝行业中的应用”之一

过去中国人见面的第一句寒喧是:“您吃饭了吗?”;而美国人则是“您好吗?”。随着社会的发展,当中国人也问候:“您好吗?”的时候,一些美国人已在问候“您入网了吗?”,时至今日,在国际互联网(Internet)遍布全世界的情况下,中国人也在关注:“您入网了吗?”。一、Internet网简介 Internet网的中文名称是计算机国际互联网络。它起源于美国国防部的一个系统(即ARPA系统,至今仍有人称该     

康逆灵,谎言进行时

<正> 一说起美国的FDA,可谓大名鼎鼎。一说起中国的保健品,可谓毁誉参半,其原因之一就是缺乏诚信。但就是我们的一家企业,居然敢在自己的宣传手册上赫然印着“美国FDA认证的抗癌产品”的字样。 也许有人会问:“这又怎样呢?”我会说:“这是一个弥天大谎。” 话要从头说起。     

欧洲乐家“2007关注中国设计”西班牙设计大师对话中国

当所有国人都在呼吁和期待把“中国制造”变为“中国创造”时,中国的设计师准备好了吗?面对前所未遇的契机,个人的设计事业该如何发展?公司的前景又将如何规划? 2007年5月中旬,中国设计界翘首期盼的欧洲乐家“关注中国设计”论坛又将在北京、上海、广州拉开帷幕,为中国设计师带来及时生动的一课。     

黑木耳--防病保健功效多

1983年的一天,美国医师明尼苏达在给一位美籍华人看病时发现,这位病人怎么几天没见,血脂竟然降了这么多?明尼苏达医师就问病人:“你怎么搞的,是不是药吃多了?”病人说:“我肯定没多吃药。”明尼苏达医师说:“那就奇怪了,你最近吃过什么别的东西吗?”病人说:“我前几天到过加拿大中国城,吃了一顿中国饭,木须肉,有肉、鸡蛋,还有黑木耳。”美国医师一想:“肉片没用,鸡蛋更没用,这两种东西几乎全世界的人每天都吃它,恐怕是你们中国人爱吃的那种很怪的黑乎乎的东西有用。要不你再去一趟试试看。”于是病人再去吃了一次,回来化验的结果表明确实有…     

美国牛排餐

元月七日傍晚,我从旧金山返回洛杉矶,洪风到我下榻的老爷旅社(Royale inn)来邀我共进晚餐。风兄征询我意见:“你要吃四川菜、广东菜呢,还是上海菜?或者吃美国牛排、澳洲羊肉、日本鱼生,韩国烧烤?”风兄还热情地告诉我,在美国,世界各地风味菜应有尽有。“笃定由你挑喜欢的吃。”听完风兄所言,我竟毫不思索。脱口而出:“吃美国牛排。”“到美国最重要的就是品尝正宗美国风味。好多人到美国来吃不惯美国菜,要吃中国菜,真是太煞风景了。在异国吃中国菜又怎比在中国吃中国菜,来得正宗入味呢?再比如吃日本鱼生,韩国烧烤、澳洲羊肉,又怎比得上到韩国去吃烧烤,到日本去吃鱼生,到澳洲去吃羊肉呢?”听完我的一席“高论”,风兄竟大为高兴,连说“讲得好,讲得好,有些人到这里来吃小笼,吃好后抹抹嘴巴讲,没有上海城隍庙的南翔小笼好吃,这也太没有意思了。” 自备小车在美丽的夜幕笼罩下的洛杉矶东转西弯,     

中国制鞋业面临新挑战“零关税”

从深圳海关了解到,美国将就取消鞋类产品进口关税的有关提议于今年年底前与中国交涉,并将在2003年召开的多哈回合多边贸易谈判中提请讨论通过。“零关税”提案被境外媒体称为全球鞋业自己的“玻璃鞋”:摆着好看,穿着痛苦。“零关税”对于中国鞋业企业将会产生怎样的影响呢?深圳作为中国鞋业生产、采购基地和最重要的出口口岸,如何穿起这透明的“玻璃鞋”,走稳新步伐? 鞋类产品“零关税”提案由美国提出,包括深圳在内的国内鞋类制造企业、出口商极为关注。因为美国是全球最大的鞋类进口国,每年进口各类     

应对反倾销提出5大绝招 浙江纺企集体防守反击

6月10日．在第七届浙洽会“中国纺织品出口发展论坛”现场．中国纺织品进出口商会副会长曹新宇如此点评中国近期出台的一系列纺织品出口政策：“这是一次漂亮的防守反击”．他表示，美国对七类中国纺织品设限．会给中国纺织业带来20亿美元的损失．波及40万中国纺织工人．“所以我们必须反击。”     

穿越成都吃遍世界美食

第一站:U·S·A(美国)美国西餐啥样子?是不是也跟电影里面的美国大兵一样酷?这让许多喜欢吃西餐的年轻人感到好奇。在蓉城领事馆路,就有一家美国风味的西餐厅。这西餐厅开在美国领事馆附近,店名为“美国佐治城西餐厅”。该店老板陈仲德夫妇为美籍华人。在去年春夏“非典”闹得我们人心惶惶时际,他们俩却反其道而行之,选址领事馆路开设了蓉城第一家美国风味的西餐厅。佐治城一开张,便打出了“美国餐饮现代版”的旗号,并且以轻松明快的就餐环境,活跃谦恭的美式服务,以及全美流行的风味菜品奉献给消费者。“佐治城”的代表菜品有:经典的西冷…     

美国风行微型食品

今天,几乎美国的任何一家食品店里都标示着“一口咬”或“微型”字样的点心食品,这类食品甚至已经占据了超级市场的付款台和点心店的过道。美国何以掀起这股微型食品浪潮?为什么会出现在此时此刻?微型食品热为何出现于这块对“越大越好”有着根深蒂固概念的土地上?大陆面包公司发言人克里·莱曼说,美国人需要“食用方便,容易携带”的食品。波士顿一位每天     

中国时装秀,秀的是什么?

时装周是商人的舞台还是设计师的舞台?量产服装和艺术服装的评选规则"一刀切"是否合适?对于设计的考评是否应该考虑穿着者的感受?时装周是不是只是诡异的衣服和思路的秀,而不用考虑穿着者的感受?中国时装界是否已经过早地开始论资排辈?理事和会员一同参评是否公正?这样的情况会对中国的年轻设计师产生怎样的影响?……"中国时装界迷失的不仅是设计方向,同时特有的体制也让我们迷失了和世界接轨的方向。中国的服装主管部门热衷于自娱自乐、自我迷失。而更多的新人在这个迷失的大环境中也随波逐流,迷失了自己。所以我现在对所谓的中国国际时装周都不看了,因为连巴西、丹麦的时装周看点都比中国的多。"这位不愿意透露姓名的业内人士的话也许道出了诸多人的心声,"中国的时装周就是自己跟自己玩。"     

低碳一周年，中国纸业再问路

2009年底,倍受关注的哥本哈根会议在一片喧嚣声和失望声中黯然落幕,虽然会议的成效不多,但它仍然把一个重要的理念传递出来——低碳。一时间,低碳成为最时髦的话语。低碳经济,低碳技术、低碳发展、低碳生活、低碳社会、低碳城市、低碳世界等一系列新概念应运而生。而颇有低碳元素的造纸行业也没有放过这个机会,低碳纸业这一概念被业内广泛提出并一致认为是现代造纸业未来发展的方向。虽然看似热闹,但彼时,真正理解低碳发展内涵的纸业人并不多,甚至对低碳的概念也不是十分清楚。正是在这样背景下,2010年伊始,《中华纸业》在开年第一期杂志中制作了《低碳之岁,没有什么能够阻挡》的专题,刊登了低碳、低碳经济的相关内容,以及国内较早研究低碳纸业的几位专家的最新成果。     

2019波尔多列级酒庄联合会:2016年份的葡萄酒,究竟怎么样?

11月22-27日,一年一度的波尔多列级酒庄联合会(UGCB)携98家酒庄、超百款2016年份美酒在北京、上海、厦门、郑州、广州展开巡回品鉴,并首次举办大师班。新任主席Ronan Laborde与中国葡萄酒业内人士、媒体及爱好者见面。2016年份的波尔多列级庄葡萄酒表现如何?全球首次大师班为何选在中国举办?新任主席接下来又会有哪些举措?让我们一起来看看!     

我国食品乳化剂的发展趋势

我国的食品乳化剂产业建立已近20年,目前的状况处于发展的“临界点”上,企业定位的重点产品是什么?如何进入国际市场?行业中将产生那些新的增长点等,都需要认真考虑。在目前我国食品乳化剂现状分析的基础上,对其发展趋势进行了讨论。     

红红火火的烘焙行业——访中国食品工业协会面包糕饼专业委员会秘书长王长龙

<正> 烘焙食品以繁多的种类极大地丰富了食品市场,也为消费者带来了多样化的选择。其中不仅有我们日常食用的各色面包、休闲零食,还有用作馈赠礼品的精致糕点以及渗透着浓郁文化特色的食品,如月饼。在这个行业快速发展的过程中,也存在着规模小、区域性强、部分中式糕点技术面临失传等问题,需要行业协会和相关组织的引导与帮助。应运而生的中国食品工业协会面包糕饼专业委员会,正是在此背景下担负起了促进中国烘焙食品持续健康发展的重任。近期,记者采访了中国食品工业协会面包糕饼专业委员会秘书长王长龙。     

Fatty acid composition of Camellia oleifera oil

Camellia oleifera originates from China and is important for the economy of southern China. Seeds from the cultivars LCDG, YAYC, and CR3 of Camellia oleifera were analyzed for their amount of 14 different fatty acids (unsaturated, monounsaturated, polyunsaturated, and saturated). In contrast to former investigations additional kinds of fatty acids could be isolated from Camellia oleifera seeds: The composition of this oil is very similar to olive oil, comprising 67.7?C76.7?% oleic acid, 82?C84?% unsaturated fatty acids, 68?C77?% monounsaturated fatty acids, and 7?C14?% polyunsaturated acids. Moreover, Camellia oleifera oil has many advantages to rapeseed oil, peanut oil, soybean oil, safflower seed oil, and especially pig oil.     

决胜未来,赢在产业链

当前,中国造纸企业最大的烦恼是什么？一面是上游原材料市场浆价的持续高位运行,另一面下游产品市场纸价提升却阻力重重,而由于对原料的高依存度和纸张产能的供需平衡甚至部分品种过剩,夹在中间的造纸企业在上下游的议价能力都不强,只能接受上下游的两头挤压,处于一个尴尬的境地,利润空间不断被压缩。     

低碳经济发展的若干问题

目前,"低碳经济"已经在世界各地风起云涌。前英国首相气候变化与发展领域的经济顾问、伦敦经济学院教授尼古拉斯·斯特恩勋爵如是评价低碳经济的发展:"这很可能是世界经济史上又一次最活跃的转型,中国在争当‘低碳经     

老品牌的新营销——黛安芬2008触动创意设计大赛

IPOD在卖概念,麦当劳在卖速度,秀水街在卖文化……在这个高速运行的物质社会里,每一个品牌都需要一个或别致或深厚的卖点,来实现生存和成长。以高品质平价著称的N&Q到底在卖什么?     

如何保证生鲜食品的质量与安全

<正>从二十年前农民种植作物供自己消 费,到二十年后为整个社会提供产 品,中国食品行业走过了发展的必经之 路。然而,现在中国情况到底是怎么样 的? 在过去,中国一些生产基地的产品 包括蔬菜和其他产品的生产都是小规模