大力推动科技创新 增强企业竞争力促进食品工业持续高效发展

１两年来我国食品工业技术创新,科技进步进展情况１．１全国食品工业技术创新,科技进步增长势头加快据国家有关部门统计资料表明,１９９９年全国食品工业（大中型工业企业）工业总产值４２８３．８４亿元,其中新产品产值２１８．９亿元,所占比重５．１１％,两项产值分别比１９９８年增长７．０７％和１２．２８％;产品销售收入４１４５．３０亿元,其中新产品销售收入２２１．７０亿元,所占比重５．３５％,两项收入分别比１９９８年增长５．８２％和１７．６７％。可以看出,１９９９年与１９９８年相比无论是食品工业新产品的产值还是新产品销售收入增长速度均高于食品工业的总量增长速度。当然,科技创新对食品工业贡献的总体比例仍然不     

九十年代食品工业发展趋势

改革开放的十几年中,我国食品工业产值每年平均以10%以上的速度递增。到1990年,食品工业总产值达1307.33亿元,比1980年的531.3亿元增长146%,居全国工业部门的第3位,实现利税409.41亿元,为1980年的367.5%,占全国工业企业实现利税的21%。近十几年,全国独立核算的食品工业企业,利     

2010年我国食品工业经济效益稳步增长

2010年,我国食品工业克服成本上升等因素影响,全年经济效益稳步提高,在保障供给、扩大内需、抑制通胀、促进经!!!!济平稳快速发展等方面发挥了积极作用。据国家统计局统计,2010年全国规模以上食品企业工业增加值同比增长14%;销售产值同比增长27%;完成固定资产投资额6320亿元,同比增长27%;出口交货值2750亿元,同比增长19%;产品销售率97.7%;销售利润率6.4%,高出全国工业平均水平     

在全国食品工业工作会议上的讲话

1　“九五”期间食品工业发展的简要回顾食品工业作为我国国民经济的重要支柱产业 ,“九五”期间实现了持续、快速的发展。 1996年完成的全国第三次工业普查结果表明 ,食品工业总产值在全国工业部门总产值中所占比重首次上升到第一位。1999年全国全部国有及规模以上非国有食品工业企业完成工业总产值 782 8 66亿元 ;全国食品工业创造的利税总额达 12 78 2 1亿元 ;实现海关出口总额达到12 5亿美元。食品工业提供了丰富多彩的新产品、新品种 ,为方便人民生活、提高人民生活质量做出了贡献。食品行业企业规模不断扩大 ,技术装备水平和技术创新…     

我国食品工业今年平稳高速发展

今年上半年，我国食品工业保持了平稳、高速的发展态势，食品工业总产值（包括饮料加工业产值）为2098．14亿元（1990年不变价），比去年同期增长了1667％，销售产值为1936．39亿元，比去年同期增长14．6％．食品工业总产值占全国工业总产值的9‘7％。（注：自1993年始，国家统计部门实行了新的行业分类方法，与历年不可比、按历年统计口径推算，今年上半年食品工业总产值1900亿元卜今年上半年，食品工业各行业的生产、销售产值增长幅度较高，食品加工业（包括粮食、油料、肉制品、水产品等加工业）工业产值比去年同期增长19．7％，销售产值…     

共同开创我国速冻食品工业的未来

近年来 ,我国食品工业发展十分迅速 ,1 996年完成的第三次全国工业普查表明 ,食品工业总产值在全国工业总产值中所占的比例首次上升到第一位 ,食品工业全行业完成工业总产值 5 31 7.86亿元 (按 1 990年不变价 ) ,占全国工业总产值的 9.38% ,工业总产值和创新产值均比上年同期有较大幅度的增长。这充分说明食品工业在国民经济和满足人们不断增长需求方面有举足轻重的地位。在蓬勃发展的食品工业中 ,冷饮和速冻食品已成为一个新的经济增长点。尤其是速冻食品 ,由于其卫生、方便和质优的特点 ,深受广大消费者的欢迎 ,发展势头十分强劲。据有关…     

持续科技创新进步再创食品工业辉煌

0 前言 近年来,我国食品工业持续较快增长,2001年全国食品工业(规模以上企业)实现销售收入8740.55亿元,2002年10169.68亿元,分别比上年增长12.77%,16.35%。这其中食品工业科技创新的持续开展,发挥着不可替代的重要作用。 1 我国食品工业科技进展情况 1.1 我国大中型食品工业企业科技进步基本情况 多年来,在党中央、国务院“科教兴国”战略的指导下,我国食品科技进步在推动农业增产增效、工业技术升级,人民生活水平提高和社会可持续发展方面取得了明显的进步和可喜的成就。 到2001年我国食品行业大中型食品企业2608个, 809个企业开展了科…     

抓住机遇,加快食品工业发展

一、食品工业的发展形势随着全球经济的发展和科学技术的进步,尽管新兴产业不断涌现,食品工业仍然是制造业中的一大支柱产业。中国加入世贸组织后,食品工业继续保持了快速发展。(一)已取得的成就1.食品生产和市场销售持续快速增长2002年,全国食品工业总产值突破万亿元大关,达到10759.30亿元,占全国工业总产值的9.74%,同比增长17.10%。实现销售收入10169.68亿元,占全国工业销售收入的9.56%,比上年同期增长16.35%。生产和销售处于持续同步高位运行状态。与2001年相比(增幅是12.12%),2002年食品工业的发展速度明显加快了,食品消费进入理性消费…     

育龙头 建强县——陕西省食品工业发展之路

<正> 发展龙头食品企业,建设食品工业强县,是陕西省强力推进食品工业跨越式发展的重要举措。2001年全省共有规模一上食品企业379家。完成食品工业产值107.79亿元、销售收入124.76亿元、工业增加值44.46亿元、税利22.93亿元,分别比上年度增长了8％、9％、12％和     

中国食品工业的发展动向——进入一日三餐的加工食品和食品添加剂

过去的一年，是非常重要的一年，我国国民经济又获得了高速增长，工业总产值增长10．8%，食品工业总产值达7000亿元左右。和农业产值比，已从1992年的36％上升到43％以上。随着食品工业的发展，食品添加剂工业也有了长足的发展，包括发酵制品、调味品等各类食品添加剂，1996年总产值达200亿元以上。应该指出，虽然食品工业有了较大幅度的增长，但由于原有基础薄弱，存在的主要问题尚未得到根本的改变。一是食品工业产值还不到农产品产值的50％，这和发达国家食品工业产值为农业产值100～200％差距甚大。说明食品工业的增长尚远远满足不了农…     

中国食品工业增长之路

改革开放以来,中国食品工业始终保持了两位数的增长速度。进入新世纪后,食品工业呈加速发展趋势,2000年、2001年、2002年其增长速度分别为10.1%、12.7%和16.6%,2003年度全国食品工业经济运行特征表现出强劲的增长势头。2003年全国食品工业完成工业总产值约12390.85亿元,比上年同期增长20%;主要食品产量大幅度增长,其中液体乳产量增长了50%,乳制品、饼干分别增长了30%,大米、小麦粉、食用植物油、肉制品、水产品等与百姓日常生活关系密切的产品产量分别增长了20%左右;食品工业经济效益稳步提高,利润总额约690.80亿元,同比增长30.13%,利税总额…     

中国食品工业与科技蓝皮书（精华版）：依靠科技创新 发展食品工业

中国食品工业是国民经济的重要产业之一。在中国改革开放的历史进程中，中国食品工业获得了有目共睹的光辉业绩。2002年中国食品工业突破1万亿元的总产值，占国民经济总值的10％左右，连续8年位居工业部门之首。2003年上半年中国食品工业又再次告捷：1～6月完成工业总产值5959．21亿元，同比增长17．6l％；销售收入为5615．87亿元，     

我国食品工业发展趋势

<正> 全球食品工业在20世纪90年代的年营业销售总额高达12万亿法郎,折算为2.18万亿美元或18.1万亿元人民币,高居世界工业之首,远远超过汽车、航空航天及新兴电子信息等行业。1997年,我国食品工业总产值为5,317.9亿元人民币,即640.71亿美元,是全国工业之冠;同年,我国食品工业出口创汇125.93亿美元,占全国商品出口总额6.9％。     

食品和包装机械行业"十五”规划(摘要二)我国食品和包装机械行业市场发展预测

1　国内市场需求随着我国国民经济的迅速发展和人民生活水平的不断提高 ,食品工业产值逐年上升。 1995年食品工业产值达到 4 5 2 2 75亿元 ,占全国工业总产值的10 9% ,1997年食品工业产值达到 5 319 9亿元 ,1999年为 782 8 6 6亿元 ,近 2 0年的年平均增长率为10 1%。 2 0 0 0年我国包装工业产值已达 2 2 0 0亿元 ,近 10年的年平均增长率在 2 0 %以上。根据我国食品工业和包装工业今后 10年发展目标的需要 ,食品机械和包装机械工业在“十五”期间的发展速度年递增率在 10 %左右 ,到 2 0 0 5年年产值达到 4 4 0亿元 ,产品品种达到 4 0 0 0…     

西部食品盛会 客商看好蓉城——2002年中国(成都)食品工业展览会将办

<正> 食品工业是我国国民经济的重要支柱产业,其总产值在工业部门居于首位。据国家统计局对规模以上企业统计,2001年1～10月份全国食品工业完成销售收入7,087 05亿元,比去年同期增长13.38‰,完成现价食品工业产值7,409.15亿元,比去年同期增长11.72％;预计2001年全年完成现价食品工业产值约9,546亿元,比去年     

2004年1-7月中国食品工业经济运行情况

据中国食品工业协会和国家统计局工交司于近期发布的2004年1-7月食品工业经济运行情况表明,2004年1-7月,全国规模以上食品企业20108家,总资产13277.84亿元,完成工业总产值8698.87亿元,比上年同期增长26.62%,食品工业总产值占全国工业总产值比重近1/10强,为国家贡献近15%的利税总额,发挥了重要的国民经济基础产业作用.     

食品工业暨制面行业概况及发展趋势

无论经济全球化与新经济的发展步伐如何加快,吃---食品则是人类永恒的需要,方便、营养、美味是需要中的更高追求。１中国食品工业发展概况１．１食品工业生产持续快速增长１９７８年至１９９９年全国食品工业总产值从４７１亿元增加到６０２０．３亿元（９０年不变价）,２２年平均增长约１０．４％,明显高于改革开放前２６年平均增长６．３％的速度。自１９９５年以来,我国食品工业产值始终居各工业部门之首。２０００年全国食品工业产品销售收入７８２９．８９亿元,同比增长９．２０％,创造利税１４３０．３０亿元,同比增长１２．４％,出口创汇１３０．７３亿美元,同比增长１４．６１％。１．２食品工业产业结构调整趋向合理１９９０     

序言:面向21世纪发展河南食品工业

改革开放以来，特别是“八五”以来，河南食品工业取得了长足的发展。１９９５年，全省食品工业完成产值３４０亿元，与“七五”末期相比翻了一番，５年间年平均递增２０％，提前完成了“八五”计划。这期间，我省依靠科技进步，积极调整食品工业的行业结构和产品结构，初...     

回望2010：我国食品工业经济效益稳步增长

2010年,我国食品工业克服成本上升等因素影响,全年经济效益稳步提高,在保障供给、扩大内需、抑制通胀、促进经济平稳快速发展等方面发挥了积极作用。据国家统计局统计,2010年全国规模以上食品企业工业增加值同比增长14％;销售产值同比增长27％;完成固定资产投资额6320亿元,同比增长27％;出口交货值2750亿元,同比增长19％;产品销售率97．7％;销售利润率6．4％,高出全国工业平均水平0．22个百分点。     

我国食品机械工业发展前瞻

我国食品机械工业的现状随着我国国民经济的迅速发展和人民生活水平的不断提高,我国食品工业得到了飞跃发展,已成为我国国民经济的支柱产业,作为装备食品工业的食品机械工业发展尤为迅速。据国家统计局最新资料,到1995年,食品工业产值已上升为全国各行业之首,达到4522.75亿元,占全国工业总产值的比重为10.9%,高出排名第二的冶金行业1.5个百分点。据不完全统计 1995年食品机械工业的总产值达到117亿元,占全国食品工业总产值的比重已由1986年时的1.2%上升到2.6%。已成为机械工业的十二大产业之一。中国历年食品工业产值、增长率及食品机械工业总产值见表1、表2和表3。