联大宣布2008年为“国际土豆年”

《粮食科技与经济》讯，2005年12月28日联大在结束今年会期的最后一天通过决议，宣布2008年为“国际土豆年”，以显示土豆在世界粮食生产上的重要性。决议认为土豆在提供粮食安全和消除贫穷、支持实现各种发展目标，包括千年发展目标上都发挥着积极作用。联大通过决议让联合国粮农组织与各国政府、联合国开发计划署、联合国系统其他相关组织以及非政府组织合作，促进举办“国际土豆年”活动。     

惹火的马铃薯——献给2008“国际马铃薯年”

今年,是联合国确定的国际马铃薯年。联合国曾确定过许多主题年,但以一种农作物来作为主题年只有两次,一次是2004年的“国际大米年”,另一次就是今年的“国际马铃薯年”。     

土豆：十全十美的健康食品

2008年被联合国确定为：国际行星地球年、国际语言年、国际土豆年、国际环境卫生年。虽然联合国确定过许多国际年主题,如“国际和平年”,“国际老人年”等等,但将一种作物作为年主题只有两次,一次是2004年的“国际大米年”,另一次就是今年的“国际土豆年”。据悉,为了增加人们对土豆重要性的认识,发挥土豆在保证粮食安全和消除贫困上的积极作用,减轻贫困人口中的营养不良现象,联合国粮农组织将致力于土豆——这种被誉为“十全十美健康食品”的推介活动。     

“第二届亚太地区学生奶大会”在上海隆重召开

倍受关注的“第二届亚太地区学生奶大会”于２００１年１１月２０～２１日在上海隆重召开。来自联合国、亚太地区、国家农业部、上海市政府以及国内外乳品企业的代表约５００人参加了此次会议。本次会议是我国第一次举办具有国际影响的学生奶研讨盛会。同时，也是联合国粮农组织（FAO）支持下的第九次世界范围内的系列活动之一。此次会议得到了国家农业部与上海市政府的高度重视和大力支持，并且会议还得到了上海光明乳业与利乐（中国）公司的全力赞助。联合国粮农组织代表Michael先生和亚太地区奶业协会主席Issara先生亲临本次大会，国家…     

农业环境与绿色食品的发展

一、 环境问题与可持续发展的成因生存与发展是当今世界的主题,人口、资源、环境与食物的矛盾已成为人类社会共同关注的全球性问题。可持续发展已成为世界经济、社会发展的共同战略。1983年联合国成立了“环境与发展委员会”,1987年该委员会首次提出“2000年转向持续农业的全球政策”。1991年联合国粮农组织与荷兰政府联合召开的国际农业与环境大会通过了著名的“关于持续农业和乡村发展的登博斯宣言”。1992年联合国在巴西召开的国际环境与发展大会通过了《21世纪议程》,明确提出了“可持续发展”的战略:满足当代人的需求又不对后代人满足…     

国际稻米年概念报告(摘登)

国际稻米年(稻米年)的倡议产生于1999年。当时，国际稻米研究所的科学家对稻米发展中存在的严重问题日益感到担忧，于是该所请求与联合国粮农组织合作，共同发起国际稻米年。粮农组织第三十一次大会通过的2／2001号决议就是这一努力的结果。决议请求联合国大会(联大)宣布国际稻米年。菲律宾和另外43个共同提案国向第五十七届联大提交了这一请求，联大随后在2002-12-16宣布2004年为国际稻米年。为一种单一作物设立国际年，是联大史无前例的举动。粮农组织应邀与其他相关组织一起，协调稻米年的实施工作。     

构建国际薯业王国 光友薯业产业化引起联合国粮农组织关注

[本刊讯]农业产业化国家重点龙头企业-四川光友薯业有限公司,以一块红薯形成产业,以一根粉丝带动薯业的发展,引起了联合国粮农组织国际马铃薯中心东亚、东南亚及太平洋地区主任艾塞塔等专家高度重视,并对光友薯业的发展给予了极大关注。2005年5月26-28日,在四川广安召开的四川省国际马铃薯研讨会上,联合国粮农组织国际马铃薯中心驻太平洋地区王毅博士与四川光友薯业有限公司签订了光友薯业科技合作协议,将四川光友薯业有限公司作为“国际马铃薯中心的中国科技合作示范基地”。同时,聘请艾塞塔先生作为光友薯业的高级顾问。根据协议:联合国粮…     

促进马铃薯产业发展解决新时期粮食问题

联合国于2007年10月18日正式推出“2008国际马铃薯年”活动。此项活动，将突出马铃薯在提高食品安全和减少贫困中所扮演的重要角色。     

联合国粮食及农业组织

联合国粮农组织是联合国的专门机构之一，根据1943年5月召开的联合国粮食及农业会议的决议，1945年10月16日在加拿大魁北克正式成立。现总部设在意大利罗马。其宗旨是：通过加强世界各国和国际社会的行动，提高各成员国人民的营养水平和生活标准；改进一切粮农产品的生产和分配     

信息

转基因食品有了国际原则 联合国食品法典委员会同时通过一批食品新标准 世界卫生组织和联合国粮农组织日前在日内瓦联合宣布,联合国食晶法典委员会已制订了世界上评估转基因食品是否符合健康标准的首批原则。 于上周在日内瓦召开24届大会的食品法典委员会决定,转基因食品在推向市场前其卫生标准必须经过政府的检验和批准,特别需要检验的是其“引起变态反应的能力”。     

定边马铃薯 美名天下传——定边县政府杨文海县长访谈录

2008年是联合国粮农组织确定的国际马铃薯年。2008年7月12B下午，本刊记者专赴陕西定边，将中共定边县委副书记、县人民政府县长杨文海“堵”在家中，进行了访谈，杨县长以定边县申报“中国马铃薯美食之乡”为切入点，就定边马铃薯产业未来的发展等问题接受了记者专访。     

构建粮油食品质量安全控制体系的思考

1974年11月联合国粮农组织在世界粮食大会上首先提出关于粮食安全的概念，即“保证任何人在任何时候，都能得到为了生存和健康所需要的足够食物”。1983年4月联合国粮农组织对粮食安全的概念进行修改，提出粮食安全的目标是“确保任何人在任何时候既能买得到又能买得起其所需要的基本食品”。1996年11月第二次世界粮食大会通过的《罗马宣言》和行动计划，     

第27届IDF世界乳业大会圆满闭幕

由国际乳品联合会(IDF)，IDF中国国家委员会主办，上海奶协，光明乳业承办的世界乳业盛会第27届IDF世界乳业大会于2006年10月23日在上海光大国际会展中心圆满闭幕。共有来自世界60个国家的近1400名代表参会，联合国粮农组织(FAO)、世界卫生组织(WHO)、世界动物健康组织(OIE)、国际法规组织(CODEX)等国际重要组织的官员以及来自发展中国家和东南亚地区的乳业界人士也参加了本次大会。如此多的国际组织和东南亚国家参与，在历届世界乳业大会中的第一次。同时这也是IDF世界乳业大会第一次在中国，在亚洲地区举行。大会的顺利召开得…     

共和国决不容忍毒品——写在6月26日第8个“国际禁毒日”到来之前

毒品,死灰复燃 对绝大多数中国人来说,6月26日是一个普通的日子。然而,1987年12月7日,第42届联合国大会通过了一项决议赋予了她不平凡的含义,把每年的6月26日定为国际禁毒日。联合国又发起“国际反滥用毒品10年(1991—2000)”活动,主题是“一致反对共同的威胁”。 进入七十年代末,在世界范围毒品泛滥的影响下,一些贩毒分子利用我云南、广西漫长的边境地理环境进行过境贩毒活动,毒源主要来自缅甸、泰国、老挝交界的“金三     

崖柏，这样征服世界

联合国千年发展目标计划组织将在2010年世博会期间举办“国际健康养生论坛”等活动,旨在将中国的中医药文化纳入到“DEVNET国际文化历史自然非物质文化信息平台”。在国际植物园保护联盟（BGCI）推荐下,广东生命奇观·崖柏馆馆长陈奕洪代表该组织应邀参加世博会联合国馆“国际健康养生论坛”及布展,     

我国粮食安全的若干问题

１粮食安全的基本概念 粮食安全的概念是联合国粮农组织于１９７４年第一次提出的。７０年代世界在经历了一次严重的粮食危机之后，在罗马召开的世界粮食大会上，联合国粮农组织理事会通过了《世界粮食安全国际协定》，该协定认为，保证世界粮食安全是一项国际责任，要求有关国家“保证世界上随时向民众供应足够的基本食品，以避免严重的粮食短缺，并保证稳步扩大粮食生产，以减少产量和价格波动。”该协定提出了世界谷物库存量的最低安全标准为当年谷物消费的１８％，这就是目前经济学家常常引用的粮食库存与消费比。低于这一标准，则被视…     

人为何要吃马铃薯

最近，联合国宣布2008年为“国际马铃薯年”，目的是为增强对“发展中国家种植马铃薯的重视。”虽然此倡仪遭到多国外交官员的嘲讽，称以马铃薯命名纪念实在愚蠢。但马铃薯富含维生素与锌，能降低营养失调的优点值得我们重视。那么，编辑朋友，人为何要吃马铃薯？马铃薯的特殊食疗功效如何？     

抓住机遇 开拓创新 第27届IDF世界乳业大会

<正>10月20日,首次在中国举办的第27届IDF世界乳业大会在上海光大会展中心隆重开幕。来自60个国家的近1400名代表参会,其中1100名国外代表,300名国内代表。FAO(联合国粮农组织)、WHO (世界卫生组织)、OIE(世界动物健康组织)、CODEX(国际法规组织)等其他国际重要组织以及来自发展中国家和东南亚地区的乳业界人士参加会议。国际乳品联合会(IDF)大会每四年举办一届,被称为国际奶业领域的奥林匹克运动会。世界乳业大会在上海召开具有标志意义,是中国乳业发展的一次成果总结。这一乳业盛会     

构建粮油食品质量安全控制体系的思考

1974年11月联合国粮农组织在世界粮食大会上首先提出关于粮食安全的概念,即“保证任何人在任何时候,都能得到为了生存和健康所需要的足够食物”。1983年4月联合国粮农组织对粮食安全的概念进行修改,提出粮食安全的目标是“确保任何人在任何时候既能买得到又能买得起其所需要的基本食品”。1996年11月第二次世界粮食大会通过的《罗马宣言》和行动计划,又对“粮食安全”的涵义做了第三次表述:“只有所有人在任何时候都能够在物质上和经济上获得足够、安全和富有营养的粮食,来满足其积极和健康生活膳食需要和食物喜好时,才实现了粮食安全”。这…     

中国积极参与联合国大会确定的“国际森林年”活动

本刊讯2011年1月4日,在国务院新闻办公室举办的新闻发布会上,国家林业局宣传办公室主任、新闻发言人程红回答记者提问时表示:2011年是联合国2006年12月召开的第61届大会确定的国际森林年,联合国大会确定这样一个活动的宗旨在于动员各国政府和国际组织,以及社会团体和NGO(非政府组织),积