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中国拥有全球婴幼儿配方乳粉发展潜力最大的市场,然而,"三聚氰胺"事件后,消费者信心受到重创。解析了目前婴幼儿配方奶粉的产业新政策,近年来中国政府出台了一系列堪称史上最严格的乳粉产业政策,在产品配方注册、生产方式、可追溯体系建立等方面作出严格规定;介绍了我国婴幼儿配方奶粉的安全现状,经过行业共同努力,我国原料乳和婴幼儿配方乳粉质量均显著提升,产品抽检合格率近100%;分析了婴幼儿配方乳粉产业发展中存在的基础研究落后、原料和装备依赖进口、消费者信心不足等问题;提出了婴幼儿配方乳粉产业发展建议,发展婴幼儿配方乳粉产业必须加强基础研究和科技支撑,进一步完善监管体系,以稳定的质量、良好的信誉重塑消费者信心。 相似文献
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<正>新出生人口持续下滑,让婴幼儿配方奶粉市场增长艰难,研报预计2023年国内婴幼儿配方奶粉目标消费者或再下滑约10%,奶粉企业也把业绩增长的希望寄托于潜在市场更大的儿童奶粉等品类上。虽然近两年国内儿童奶粉市场扩容提速,但由于门槛较低,大小企业涌入却让赛道变得愈发拥挤、混乱。 相似文献
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王莹 《中外食品工业信息》2011,(3):24-26
从全国统计数字看,2010年我国婴幼儿奶粉供应量达56万吨左右.其中国外品牌婴幼儿奶粉的提供量接近半数,上升明显。国产婴幼儿配方奶粉的产量和市场份额的下降.从一个侧面反映了我国消费者Y,,-JI~产奶粉质量安全的不信任,而导致消费者信心下降的最主要原因是近年来接连出现的国产奶粉质量安全事件。2003年阜阳奶粉事件.2008年三聚氰胺事件,使得整个国产乳品行业的质量安全形象大打折扣,消费者对国产乳品的信任度随之大幅下降。在港澳频频出现的“奶粉军团“更加暗示了大陆对国外奶粉的需求。 相似文献
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新年伊始,最为业内关注的消息之一便是我国将调整进口特殊配方婴幼儿奶粉商品税率。在消费者比较关注的进口婴幼儿奶粉商品中,乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方、氨基酸配方特殊婴幼儿奶粉3种特殊配方奶粉的进口关税有所降低,从最惠国税率的20%降至暂定税率的5%。 相似文献
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<正>在大部分消费者心中,儿童奶粉的营养配比似乎根本没必要像婴幼儿一段、二段、三段奶粉那样对配方的营养要求过高。更为尴尬的是,很多家长认为奶粉喝到3周岁就行了,然后开始喝新鲜的牛奶,由此导致儿童配方奶粉一直很难推广。其实3-12岁这个阶段的孩子处于用脑学习阶段,对营养的需求很大。这样的消费认知也在"反噬"着婴幼儿配 相似文献
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目的 根据国家进口婴幼儿配方奶粉全项目检测的需求,采用酶联免疫方法对市售的多个品牌的进口婴幼儿配方奶粉中的乳铁蛋白含量进行了定量测试,为相关乳品企业、检测部门和消费者提供有益参考.方法 采用实验室建立的酶联免疫方法,方法操作方便、灵敏度高、可同时定性定量检测多个样品.结果 对市售16种进口婴幼儿配方奶粉中乳铁蛋白的含量进行检测,检测出乳铁蛋白的含量从16 ~167 mg/100 g.结论 乳铁蛋白作为高端进口婴幼儿奶粉中添加的一种营养强化剂,在不同品牌的奶粉中的含量有一定的差异,提醒有关部门、乳品企业和消费者关注. 相似文献
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婴幼儿配方奶粉是婴幼儿的主要营养来源之一,其直接决定婴幼儿早期生长发育与生命质量,甚至会对社会稳定度与经济发展产生影响。但近十年起较大的问题奶粉事件引起社会与消费者的高度关注与讨论。中国政府在2008年三鹿奶粉污染事件之后加快了婴幼儿配方奶粉的监管步伐,十余年先后发布实施多部法律法规,确保配方奶粉的质量与安全。该文着重介绍了三鹿奶粉事件之后中国政府采取的一系列规定措施及其取得的成果,并针对当下中国婴幼儿配方奶粉监管存在的不足并提出相关建议,旨在构造更完善的婴幼儿配方奶粉监管体系。 相似文献
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在近日举行的婴幼儿健康成长需求科技论坛上,专家透露,目前在中国人母乳研究、婴幼儿辅食添加标准、婴幼儿配方奶成分检测及评价等方面,我国尚属空白.由北京市自然科学基金委员会资助的“婴幼儿健康成长营养需求”专题科研项目将在年内启动,有望在以上方面取得突破.
在我国,人们对外国品牌婴幼儿奶粉的依赖已成为不争的事实.外国品牌奶粉一直受到国人的追捧,但外国奶粉价格高也不是每个国人都承受得起的,更重要的是,外国品牌奶粉尤其是婴幼儿奶粉是依据本国人体质研制而成,对中国人并非完全适用.针对这样的现状,北京将资助研发“中国版”的配方奶粉. 相似文献
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<正>以“三聚氰胺事件”为代表的婴幼儿奶粉安全事件对国产婴幼儿奶粉安全信任造成了巨大负面影响,虽然中国乳企、政府和社会各方做出了持续的努力,但是国产婴幼儿奶粉安全信任始终尚未恢复。根据国家市场监管总局公布数据显示,2020年婴幼儿配方乳粉抽检合格率达99.89%,但中国进口婴幼儿配方奶粉达33.5万吨,且近三年中跨境电商平台的婴幼儿奶粉年销售量约20万吨,其仍然是消费者购买婴幼儿奶粉的重要渠道。因此,提升国产婴幼儿奶粉安全信任仍需要多方主体的共同治理,需要完善以国产婴幼儿奶粉供给者为主导、政府监管、媒体与协会等组织辅助监督、社会公众共同参与、消费者积极响应的婴幼儿奶粉安全信任机制。 相似文献
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婴幼儿配方奶粉正在成为目前乳制品市场消费的热点。一方面,随着国人消费水平的提高和营养知识的增加,婴幼儿配方奶粉的价值和作用已经得到了普遍认可,市场接受度提高得很快,消费市场也在不断成长和扩大;另一方面,婴幼儿配方奶粉是乳制品中生产技术工艺最复杂,科技含量最高,质量要求最严格的产品,所以最能体现企业的科技实力,提升企业的品牌形象。此外,婴幼儿配方奶粉的高附加值特征对企业而言还意味着更大的产品利润空间。近几年婴幼儿配方奶粉在技术上不断改进和完善,已经从微量元素、复合维生素的强化阶段进入到多不饱和脂肪… 相似文献
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正自从进入婴幼儿奶粉配方注册时代后,如何在奶粉配方中体现"特点"顺利获得注册通过,成为各企业需要解决的难题。在此背景下,能够提升婴幼儿免疫力的乳铁蛋白,成为众多企业婴幼儿奶粉配方申请表上的"常客",也成为一块进入国内奶粉市场的"敲门砖"。据了 相似文献
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