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1.
如何自制饮料
元
《质量探索》
2007,(7):48-48
自制饮品防中暑炎热的夏季让许多人失去了以往的好胃口,但很多人还不知道,正确、营养均衡的饮食可以起到防暑降温的作用。平时多吃些西瓜、黄瓜、西红柿、桃、杏等蔬菜水果都有预防中暑的作用,另外,自制饮品防中暑的效果也不错。绿豆汤:绿豆100克,大米20克(加入少量大米,能够去除绿豆的苦涩味),水3000毫升。将绿豆、大米及水放入高压锅中煮沸20分钟,待凉后饮用。
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2.
专题
《质量探索》
2008,(7):42-44
夏季,是人体消耗最大的季节,一方面机体营养素消耗增加,另一方面,天热大量出汗,食欲减低和消化吸收不良又限制了营养素的正常摄取,所有这些均有可能导致机体营养素代谢的紊乱,甚至引起疾病。因此,我们必须重视夏天的饮食保健。
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