苏子油资源的开发利用

苏子是卫生部第一批规定的既是药品又是食品的60种物品之一.作为一种中药,紫苏对风寒感冒、支气管炎.哮喘、咳嗽等具有很好的治疗作用.苏籽中含有丰富的脂肪和蛋白质,可用于生产食用油和蛋白质.近期,苏子油中     

葡萄种质资源研究现状

１葡萄种质资源的评价资源评价是研究利用的基础。为了使世界各国和地区在进行资源评价时具有可比性，国际葡萄与葡萄酒局（Ｏ．Ｉ．Ｖ）、国际新植物种类保护协会（ＵＰ－ＯＶ）和国际植物遗传资源委员会（ＩＢＰＧＲ）等国际组织，共同制定了葡萄种类、品种的描述性状１...     

世界葡萄种质资源研究概况

世界葡萄种质资源研究概况牛立新（西北农业大学园艺系）葡萄作为世界性的重要经济水果，其品种选育基础工作——种质资源研究，一直是葡萄的热门话题。本文拟就葡萄属植物在世界范围内研究的历史与现状概况加以介绍，为从事有关葡萄种质资源研究工作参考。一、葡萄种质资...     

苏子油抗氧化性试验和苏子蛋白制备工艺的研究

报告了鄂皖大别山区野生紫苏子和种植白苏子的成份，及以此为原料制得精炼苏子油的各项指标和脂肪酸组成，并对苏子油进行了抗氧化试验。另外还对苏子浓缩蛋白的制备工艺进行了研究，特别是对蛋白提取率与ｐＨ值之间的关系进行了探索。     

浙江省果蔗种质资源创新研究

果蔗育种是果蔗持续稳定发展的关键。近年来,我所通过收集引进果蔗种质资源,通过现代生物技术和传统育种技术的结合,采取系统选育、辐射育种、染色体加倍、转基因等育种技术进行种质资源开发利用、种质资源创新研究,积极选育优良的果蔗新品种。     

小麦种质资源沉淀值的研究

本研究测定了中国15个地区的11286份不同类型的普通小麦种质材料的沉淀值(小麦面筋强度和食品加工品质的一种重要标志)。发现来自不同地区小麦样本的沉淀值有自南向北和自平原到高原逐渐增高的趋势。就不同类型材料而言,我国农家品种、育成品种和国外引进品种的平均测定值无明显差异,但其变异系数依次增大,说明国外品种作为优质源有较大的潜力。     

植物遗传资源核心种质研究进展

核心种质以最少的资源数量和遗传重复,最大程度地代表了整个遗传资源,具有异质性、实用性、动态性、多样性和代表性等特征,在遗传资源的研究方面发挥了重要作用,对种质资源的保存、评价与利用具有重要意义。核心种质的构建有利于节省资源保存、研究所需的人力、物力,为育种提供更详细和有用的材料,提高资源利用及育种效率。本文对植物遗传资源核心种质构建过程中数据搜集整理、数据分析方法、分组方法、取样比例、取样策略及核心种质有效性检验等方面进行了全面系统的综述;对核心种质构建存在的问题及今后发展方向进行了探讨,认为遗传资源数据缺乏,应加强数据搜集整理及核心种质构建,同时核心种质具动态变化特性,应加强动态管理及深入评价与应用研究。     

甜菜种质资源的研究与利用

1996～1999年我院甜菜育种研究人员在原来已汇集、整理、保存种质资源497份的基础上,又搜集研究甜菜种质资源60份,同期鉴定甜菜生物学性状和植物学特征36项,并育成了抗（耐）根腐病甜菜新品种双丰318和高品质甜菜新品种双丰319。     

甘蔗新种质资源的评价

引言巴布亚新几内亚和与其毗邻的印度尼西亚阿齐彼拉哥(lndonesian archipelago)各地有最富多样性的甘蔗热带种及其近缘的大茎野生种。这些地区自1875年以来已调查过几次,而且大量的种质材料也搜集了多年。     

野生葡萄种质资源及其利用研究进展

我国是东亚葡萄种群中野生葡萄的原产大国,种质资源丰富。本文综述了我国野生葡萄种质资源利用研究的现状,探讨了今后研究的主要趋势。     

广东省烟草种质资源特征分析

为更好地了解和利用所保存的烟草种质资源,2007年对86份烤烟种质资源的主要性状进行了研究,试验设两次重复,每小区种植22株,各小区随机调查5株.结果表明,主要性状差异表现在株高、茎围、节距、叶数、叶长、叶宽等性状,其变幅分别为110.4～326.2 cm、6.3～12.9 cm、2.5～8.8 cm、15.2～59.0片,42.3～77.2 cm、16.0～38.0cm,变异系数分别为13.5%,9.4%,21.2%,17.1%,10.3%,13.6%,Shannon指数分别达到2.090,2.133,2.167,1.916,2.172和2.189.说明广东省烤烟种质资源在主要性状方面具有丰富的遗传多样性,大部分资源的主要性状可供育种工作者选择利用.     

保护泰和鸡天然种质资源

本文阐述了中国泰和鸡不恰当的改良和变异, 造成国家天然种质资源的破坏和损失。强调从遗传学角度保持泰和鸡特有天然种质资源纯合基因的发展方向, 突出药用种鸡的选育, 巩固药用机制和营养滋补性能。     

甜菜种质资源数据库研究进展

甜菜种质资源研究是甜菜生产的基础，而建设甜菜种质资源数据库，是现代甜菜科学研究的必然趋势。文章介绍了甜菜种质资源数据库的建设及其研究进展。     

大泽山葡萄种质资源及栽培综合技术研究

葡萄是平度市的历史名特产，因栽培史长和产品优而闻名中外。据《平度州志》记载：清朝康熙五年（1666年）已把葡萄列为当地主要物产之一，中华民国二十五年（1936年）《德平度县志》载：“果之物，葡萄最多，岁远出境”，“穷氓，赖此度生”。新中国成立后，葡萄生产得到了迅速的恢复和发展，到1978年葡萄栽培面积达到了3.5万亩，占果园总面积的25.5％，随着农业和农村经济结构的战略性调整，葡萄作为平度农业的主导产业规模发展，1999年底栽培面积达到了7.4万亩，占果园总面积的30.7％，2002年计划实现全市葡萄栽培面积20万亩，总产量40万…     

刺葡萄种质资源的研究与利用现状

刺葡萄是一种宝贵的耐湿热、抗病性强的野生葡萄种质资源。本文对刺葡萄资源的品种选育、抗性研究、栽培技术、生物技术育种、有效成分的分析和提取，以及在加工刺葡萄果汁、刺葡萄籽油等方面的研究及利用现状进行了综述。提出今后对刺葡萄资源的研究重点应是品种改良、砧木利用、加工品种的选育及提高加工产品质量等几个方面。