《调味品分类》国家标准2007年9月实施

国家标准化管理委员会日前正式批准了由中国调味品协会上报的《调味品分类》国家标准，该标准属推荐性标准，标准号为GB20903—2007，将于2007年9月1日起正式实施，标准文本也将于近日出版发行。     

《鸡粉调味料》、《调味料酒》、《酱油中乙酰丙酸的测定方法》三项行业标准发布

2007年6月20日，由中国调味品协会主办、广东佳隆食品股份有限公司协办的“《鸡粉调味料》、《调味料酒》、《酱油中乙酰丙酸的测定方法》新闻发布会暨宣贯会”在京召开。SB／T10415—2007《鸡粉调味料》、SB／T10416—2007《调味料酒》、SB／T10417—2007《酱油中乙酰丙酸的测定方法》等3项新的调味品国内贸易行业标准已于2007年1月25日正式发布，将于2007年7月1日起在全国正式实施。     

《酱腌菜》行业标准正式公布

<正>中华人民共和国商务部发布第72号公告,由中国调味品协会和北京市六必居食品公司共同起草的《酱腌菜》国内贸易行业标准正式发布,标准号为SB/T10439—2007。新标准将代替原有的行业标准,标准正式实施日期为2008年3月1日。中国调味品协会再此提请各个酱腌菜生产企业对此予以关注,在实际生产过程中严格执行新标准,保证产品     

《腐乳》国内贸易行业标准正式公布

经商务部2007年第50号公告公布，SB／T10170-2007《腐乳》国内贸易行业标准于2007年6月5日正式发布并将于2007年11月1日起在全国正式实施。原有的SB／T10170—1993将被此项新标准所取代，《腐乳》标准将由中国标准出版社出版发行。     

标准化管理是行业发展的重中之重——访中国调味品协会会长卫祥云

<正> 在国家商务部的支持下,由中国调味品协会牵头,全国各主要生产企业积极参与工作,三项新的调味品国内贸易行业标准——《鸡粉调味料》、《调味料酒》、《酱油中乙酰丙酸的测定方法》于2007年1月25日正式发布,并于2007年7月1日起在全国正式实施。此三项新标准,对于规范和指导鸡粉调味料、调味料酒、酿造酱油的生产、净化市场和引导消     

《平版印刷工国家职业标准》发布会即将召开

平版印刷是我国的主流印刷工艺,占印刷行业生产能力的60％以上,代表了我国当前的印刷技术总体水平。2007年,受新闻出版总署委托,中国印刷技术协会组织行业资深学者、专家,组成了平版印刷工国家职业标准专家组,历经数月的修订、审核,最终于2007年12月完成了《平版印刷工国家职业标准》终审稿。该标准将于近期正式颁布。     

海水产调味品标准通过审定

从北海市质监局获悉，2007年12月3日，行业地方标准——《海水产调味品质量安全要求》广西地方标准送审稿正式通过专家审定。并将有望发布为广西推荐性地方标准。届时，广西的海水产调味品加工和生产中使用防腐剂、香精、色素等有害物质的现象将得到有效遏制。     

CFE2007:11月与您相约北京盛会

一年一届的调味品行业盛会,2007’中国国际调味品及食品配料博览会(简称CFE2007),将于11月14-16日,在北京国际展览中心,迎接来自海内外的调味品行业的各界人士。主办方中国调味品     

调味品行业:鸡粉、料酒、酱油中乙酰丙酸的测定方法三项新标准发布

<正>2007年6月20日,由中国调味品协会主办、广东佳隆食品股份有限公司协办的“《鸡粉调味料》、《调味料酒》、《酱油中乙酰丙酸的测定方法》新闻发布会暨宣贯会”在京召开。商务部领导,来自全国各地的知名调味品厂家代表以及多家媒体记者受邀见证这一时刻。中     

政策法规标准

<正>《腐乳》国内贸易行业标准正式公布经商务部2007年第50号公告公布,SB/T 10170—2007《腐乳》国内贸易行业标准于2007年6月5日正式发布并将于2007年11月1日起在全国正式实施。原有的SB/T 10170—1993将被此项新标准所取代,《腐乳》标准将由中国标准出版社出版发行。     

会讯

CFE2007将于2007年11月在北京举办一年一届的调味品行业盛会,2007’中国国际调味品及食品配料博览会(简称CFE2007),将于2007年11月14~16日在北京国际展览中心举办。主办方中国调味品协会,与中国调味品网、《中国调味品产业》强强合作,力求为飞速发展的调味品行业内的生产与经销     

概述我国盐渍蔬菜生产技术现状、存在问题及发展趋势

蔬菜的盐渍起源于我国，早在３０００多年前我们的在此不再赘述。１９９７年由中国调味品协会和国内贸易部标准委员会编辑的《中国调味品标准汇编》一书正式出版。该书汇集了由国家技术监督局、原商业部、国内贸易部等部委发布实施的全国调味品行业１９７５—１９９５年所有标准和规定，共７８条。其中有１９９３年和１９９４年最新发布的标准文本，例如盐渍菜标准ＳＢ／Ｔ１０２１６—９４、盐水渍菜标准ＳＢ／Ｔ１０２２０—９４、酱油渍菜标准ＳＢ／Ｔ１０２１７—９４等。同年中国调味品协会科学技术委员会决定成立酱油、酱…     

CFE2007将于2007年11月在北京举办

一年一届的调味品行业盛会,2007＇中国国际调味品及食品配料博览会（简称CFE2007），将于2007年11月14～16日在北京国际展览中心举办。主办方中国调味品协会，与中国调味品网、《中国调味品产业》强强合作，力求为飞速发展的调味品行业内的生产与经销企业提供一个专业性极强的，范围涉及行业各个层面、各类需求的，融展示宣传、交流学习、洽谈合作为一体的企业形象与品牌提升平台。     

加快步伐走向世界

中国调味品这样一个传统产业,在改革开放以后确实获得了较快的发展,引起了国家有关部门的重视和食品行业的广泛关注.中国加入WTO后,关于如何推进中国调味品行业的规范化管理和国际接轨,探讨在计划经济向市场经济的转变过程中,怎样通过改革发展我国调味品工业,加快走向世界的步伐是企业值得深思的问题.为了使调味品行业在进入WTO后的管理工作更具有针对性和目的性,我将从当前生产、贸易、管理和标准四个方面论述,仅供参考.     

11月与您相约北京盛会

一年一届的调味品行业盛会，2007’中国国际调味品及食品配料博览会（简称CFE2007），将于11月14—16日，在北京国际展览中心，迎接来自海内外的调味品行业的各界人士。主办方中国调味品协会与中国调味品网、《中国调味品产业》强强合作，力求为飞速发展的调味品行业内的生产与经销企业提供一个专业性极强的，范围涉及行业各个层面、各类需求的宣传、交流学习、[第一段]     

部分调味品行业标准讨论会将召开

由中国调味品协会组织起草的酱油中乙酰丙酸测定方法和鸡粉调味料、调味料酒、火锅调料四项标准已上报2004年商务部门行业标准计划。为了完善调味品行业的标准体系，更广泛地征求企业的意见，经中国调味品协会研究决定，将于2004年11月10—12日在京召开酱油中乙酰丙酸测定方法及鸡粉调味料、调味料酒、火锅调料行业标准讨论会。会议主要内容是，     

2010’中国国际调味品及食品配料博览会招商进入最后阶段

<正>由中国调味品协会、中国调味品网、《中国调味品产业》主办,14家各地方调味品协会共同协办的第六届中国国际调味品及食品配料博览会(简称CFE2010)将于2010年11月23日登陆上海光大会展中心。作为唯一由商务部批准的调味品专业展会,CFE是以"促进产业资料整合,提升企业品牌形象"     

市场信息

CFE2007年11月与您相约北京盛会一年一届的调味品行业盛会,2007中国国际调味品及食品配料博览会(简称CFE2007),将于11月14~16日,在北京国际展览中心,迎接来自海内外的调味品行业的各界人士。主办方中国调味品协会,与中国调味品网、《中国调味品产业》强强合作,力求为飞速发展的调味品行业内的生产与经销企业提供一个专业性极强的,范围涉及行业各个层面、各类需求的,融展示宣传、交流学习、洽谈合作为一体的提升企业形象与品牌的平台。在成功举办的前两届调味品博览会的基础上,CFE2007规模又有扩大,展位面积将突破10000平方米,标准展位达…     

五项饮料新国标正式发布

2008年4月21日,《碳酸饮料（汽水）》、《浓缩橙汁》、《橙汁及橙汁饮料》、《含乳饮料》、《茶饮料》五项国家标准由国家标准化管理委员会正式发布（2008年第6号公告）,国标号分别为：GB／T10792-2008;GB／T21730-2008;GB／T21731-2008;GB／T21732—2008;GB／T21733—2008。五项标准将于2008年11月1日正式实施。标准文本将由中国标准出版社发行。     

《小麦粉馒头》国家标准颁布实施

《小麦粉馒头》（GB／T21118-2007）国家标准,已由国家质检总局和国家标准化管理委员会于2007年10月16日发布,2008年1月1日正式实施。该标准为推荐性标准,适用于以小麦粉为原料生产的商品馒头。