"保龄宝"加入国家公众营养改善链

第五届中国功能性低聚糖应用发展研讨会暨国家发改委公众营养中心推荐保龄宝低聚糖“营养健康倡导产品”授牌仪式在上海光大国际酒店隆重举行。此次活动由中国发酵工业协会、“中国功能糖城”-山东省禹城市政府主办，山东保龄宝生物技术有限公司承办。中外食品专家以及来自伞国各地联盟企业代表等300余人参加了此次研讨会。随着活动成功举办，预示继“食盐加碘”、“酱油加铁”、“食用油加维生素A”之后，保龄宝低聚糖走上寻常百姓餐桌，公众将能吃到更多添加低聚糖的食品。     

第五届中国低聚糖应用发展研讨会暨“营养健康倡导产品”授牌仪式在沪成功举办

2007年3月28日，第五届中国功能性低聚糖应用发展研讨会暨国家发改委公众营养中心推荐保龄宝低聚糖“营养健康倡导产品”授牌仪式在上海光大国际酒店隆重举行。此次活动由中国发酵工业协会、“中国功能糖城”——山东省禹城市政府主办，山东保龄宝生物技术有限公司承办。中外食品专家以及来自全国各地联盟企业代表等300余人参加了此次研讨会。随着活动成功举办，预示继“食盐加碘”、“酱油加铁”、“食用油加维生素A”之后，保龄宝低聚糖走上寻常百姓餐桌，公众将能吃到更多添加低聚糖的食品。     

“保龄宝”加入国家公众营养改善链

据杨海军王涛李健报导：3月28日，上海光大国际酒店，华灯闪烁，人头攒动，第五届中国功能性低聚糖应用发展研讨会暨国家发改委公众营养中心推荐保龄宝低聚糖“营养健康倡导产品’授牌仪式隆重举行。此次活动由中国发酵工业协会、“中国功能糖城”——山东省禹城市政府主办，山东保龄宝生物技术有限公司承办。中外食品专家以及来自全国各地联盟企业代表等300余人参加了此次研讨会。随着活动成功举办，预示继“食盐加碘”、“酱油加铁”、“食用油加维生素A之后，保龄宝低聚糖走上寻常百姓餐桌，公众将能吃到更多添加低聚糖的食品。     

中国公众营养改善低聚糖OLIGO项目（保龄宝）推进会将在上海举行

由中国发酵工业协会主办，禹城市人民政府（中国功能糖城）、山东保龄宝生物技术有限公司承办的中国公众营养改善低聚糖OLIGO项目（保龄宝）推进会将于2007年3月28日在上海光大国际酒店举行。     

会讯

第五届中国低聚糖应用发展研讨会暨“营养健康倡导产品”授牌仪式在沪成功举办2007年3月28日,第五届中国功能性低聚糖应用发展研讨会暨国家发改委公众营养中心推荐保龄宝低聚糖“营养健康倡导产品”授牌仪式在上海光大国际酒店隆重举行。此次活动由中国发酵工业协会、“中国功能糖城”———山东省禹城市政府主办,山东保龄宝生物技术有限公司承办。中外食品专家以及来自全国各地联盟企业代表等300余人参加了此次研讨会。随着活动成功举办,预示继“食盐加碘”、“酱油加铁”、“食用油加维生素A”之后,保龄宝低聚糖走上寻常百姓餐桌,公众将…     

保龄宝低聚糖获“营养健康倡导产品”殊荣

2007年3月28日，在上海光大国际酒店，由中国发酵工业协会及山东省禹城市政府主办的第五届中国功能性低聚糖应用发展研讨会暨国家发改委公众营养中心推荐保龄宝低聚粳“营养健康倡导产品”授牌仪式隆重举行。会上，中国发酵工业协会名誉理事长尤新、公众营养与发展中心主任于小冬等分别就低聚糖的功能以及发展前景作了较全面地讲解。     

刘宗利的甜蜜事业——访山东保龄宝生物技术有限公司总经理刘宗利

说来令人难以置信 ,然而却是事实 ,山东保龄宝生物技术有限公司从一个累计亏损 4 0 0 0万元、濒临倒闭的油棉加工厂 ,依靠发展高新产业 ,竟在短短 4年间 ,以连年翻番的增长速度 ,发展成为国家级重点高新技术企业、全国食品行业优秀企业、“ＡＡＡ”特级信用企业、山东省农业产业化龙头企业和国内生产规模最大的生物功能糖源开发基地 ,并呈现出可持续发展的良好局面。“保龄宝”低聚糖也成了响当当的民族品牌 ,这不能不说是一个奇迹。而奇迹的创造者 ,正是“中国第七届青年科技奖”、山东“富民兴鲁”、“五四”青年奖章获得者 ,荣立山东省政…     

国内最大的果葡糖浆生产线建成

笔者从山东金玉生物研究所科研中心获悉，目前国内规模最大的果葡糖浆生产线，在历史名城禹城山东保龄宝生物技术有限公司建成。　　果葡糖浆也称为高果糖浆或异构糖浆，它是以酶法糖化淀粉所得的糖化液经葡萄糖异构酶的异构作用，将其中一部分葡萄糖异构成果糖。果葡糖浆与蔗糖相比以其高甜度甜味剂占了上风，逐步取代大部分蔗糖成为当今软饮料甜味剂的主流。美国奥立公司与国内淀粉糖生产大企业的山东保龄宝生物技术有限公司联手，投巨资建成一条年产10万t果葡糖浆生产线，双方将合作推出“保龄宝”果葡糖浆，以此为纽带结成利益共同体。…     

山东保龄宝爱拼才能赢--山东保龄宝生物技术有限公司发展纪实

~~山东保龄宝爱拼才能赢——山东保龄宝生物技术有限公司发展纪实@杨海军     

第五届中国功能性低聚糖应用发展研讨会暨公众营养与发展中心推荐产品授牌仪式在沪举办

2007年3月28日,第五届中国功能性低聚糖应用发展研讨会暨公众营养与发展中心推荐产品授牌仪式在沪成功举办。此次活动由中国发酵工业协会、禹城市人民政府(中国功能糖城)主办,山东保龄宝生     

国内首家年产3000吨赤藓糖醇生产线建成投产

目前 ,国内首家年产能力 30 0 0吨赤藓糖醇生产线在山东保龄宝生物技术有限公司建成投产 ,这是保龄宝公司自年产 6 0 0吨谷氨酰胺生产线建成之后的又一手笔。该条生产线实现了工业化、规模化生产 ,是严格按照GMP标准建立的。山东保龄宝生物技术有限公司以其强大的研发实力与国内多所知名大学 (北京大学、山东大学、江南大学等 )建立了长期的合作关系 ,本次与中国科学院联合研究开发的赤藓糖醇项目更是诸多合作项目中的杰出代表。　　赤藓糖醇是国际上十分流行的填充型食用甜味剂 ,该产品以其“零”热值、抗龋齿性、难吸湿性、高稳定性和高…     

国内动态

国内首家年产3000吨赤藓糖醇生活线建成投产 目前,国内首家赤藓糖醇生产线在山东保龄宝生物技术有限公司建成投产,年产能力3000吨,该条生产线是国内第一家实现工业化规模化生产并严格按照GMP标准建立的。山东保龄宝生物技术有限公司以其强大的研发实力与北京大学、山东大学、江南大学等国内多所知名大学建立了长期合作,本次与中国科学院联合研究开发的赤藓糖醇项目更是诸多合作项目中的杰出代表。     

第八届国际焙考食品技术与市场发展高屋论坛在上海召开

2007年5月16日，由中国焙烤食品糖制品工业协会和山东保龄宝生物技术有限公司共同主办的“第八届国际焙烤食品技术与市场发展高层论坛”，在上海浦东通茂国际酒店成功召开。     

从源头抓质量以诚信促发展--山东保龄宝公司以产品质量打造过硬品牌

为确保功能性低聚糖产品质量安全,把好生产 原料的质量关,山东保龄宝生物技术有限公司在严 格把好原料玉米淀粉采购标准中,引入对上游玉米 质量的规定,包括玉米的播种、施肥、管理等都要 进行严格的监控追踪。积极探索了从源头抓产品质 量的有效模式,不断完善和健全了质量管理体系和 质量监测体系。增强了企业的自律意识,在源头为 企业建起了安全“防火墙”,从而实现了监管和产     

开启自然 融于健康——访保龄宝生物股份有限公司技术中心副总经理李发财

健康是人类永恒的追求和梦想．是成就一切事业和未来的基础。保龄宝致力于“开启自然．融于健康”．孜孜不倦．坚定向前。为耕者谋利．让食者健康。保龄宝先后承担国家“九五”、“十五”、“十一五”攻关课题，低聚糖、高果糖、糖醇、膳食纤维等多糖类产品广泛应用于食品工业、人类健康、动物营养等领域。在今年的秋季FIC上我们有幸采访到了保龄宝生物股份有限公司技术中心副总经理李发财先生．让他带我们一起来了解保龄宝。     

我国赤藓糖醇生产步入国际先进水平行列

山东保龄宝生物技术有限公司承担的国家“十五”科技攻关项目“发酵法生产赤藓糖醇”课题通过中国发酵工业协会组织的专家鉴定。专家们一致认为，山东保龄宝生物有限公司生产的赤藓糖醇工艺先进、质量稳定，其产品纯度达到98％以上，填补了国内空白，产品质量达到国际先进水平。赤藓糖醇作为淀粉深加工的高端产品，是一种天然无热量功能型甜味剂，除具备其他糖醇食用后不会引起机体血糖的升高、热稳定性好、入口清凉及不会增加血脂含量的特性外，更具备近似零热值、不吸湿、耐受量高等卓越特性，被世界卫生组织和美国食品药品管理局认可并允许在药品、食品中使用。     

第三届中国国际功能性糖源暨健康食品配料应用研讨会在沪举行

2005年3月18日，由中国发酵工业协会、中国食品添加剂生产应用协会、中国焙烤食品糖制品工业协会，山东保龄宝生物技术有限公司共同组织的“第三届中国国际功能性糖源暨健康食品配料应用研讨会”在上海华夏宾馆召开。来自国内外的众多食品生产企业，食品科技刊物，食品科研专家以及科研人员近200名代表参加了会议。会议围绕健康食品配料的发展与应用，从科研、管理、市场等多角度多层面地进行了探讨和学术交流，本刊《食品与生物技术学报》编辑部也应邀出席了会议。     

IMO900低聚异麦芽糖工业化生产及其应用通过国家级鉴定

由山东保龄宝生物技术有限公司完成的 IMO90 0低聚异麦芽糖工业化生产及其应用鉴定会 ,于近日在北京召开并通过了由国家轻工业局组织的专家鉴定。专家一致认为 ,山东保龄宝生物技术有限公司研制开发的 IMO90 0低聚异麦芽糖在生产过程中是采用多酶种协同转苷、微生物发酵分离提纯和蛋白质等大分子絮凝等独特工艺 ,具有创新性。对高纯度 IMO90 0低聚异麦芽糖的生产起关键作用 ,并在国内首家形成年产 1 0 0 0 0吨的生产规模 ,产品处国内领先水平。经权威机关检测 ,IMO90 0低聚异麦芽糖的低聚麦芽糖含量达 90 %以上 ,特别是功效成分异麦芽…     

昔日大禹治水美名远扬今朝中外联手共铸辉煌国内最大的果葡糖浆生产线建成

笔者从山东金玉生物研究所科研中心获悉,目前国内规模最大的果葡糖浆生产线,在历史名城禹城由山东保龄宝生物技术有限公司建成。果葡糖浆(Ｆｒｕｃｔｏｓｅｃｏｒｎｓｙｒｕｐｓ)也称为高果糖浆或异构糖浆,它是以酶法糖化淀粉所得的糖化液经葡萄糖异构酶的异构作用,将其中一部分葡萄糖异构成果糖。相同浓度下与蔗糖相比,果葡糖浆以其高甜度略占了上风,在某些国家逐步取代大部分蔗糖成为当今软饮料甜味剂的主流。美国奥立公司慧眼识珠,与国内淀粉糖生产规模最大的山东保龄宝生物技术有限公司联手,投巨资建成一条年产10万吨的果葡糖浆生产线,…     

第三届中国国际功能性糖源暨健康食品配料应用研讨会在沪举行

2005年3月18日在上海华夏宾馆召开了“第三届中国国际功能性糖源暨健康食品配料”研讨会。该会是由中国发酵工业协会功能性糖源分会、山东保龄宝生物技术有限公司主办，中国食品添加剂协会、中国焙烤工业协会支持的代表着我国高水准的功能性食品配料专业研讨会。