乙基香兰素的合成

乙基香兰素(乙基香草醛,3-乙氧基-4-羟基苯甲醛)是一种合成香料,具有类似于香兰素(香草醛)结构的芳香化合物,国外商品名称有 Vairone、Erhavan(Mosanto Co.)及 Vanaldol(Fries Bros)等。乙基香兰香比同量的香兰素香味强3～4.5倍,可以代替香兰素调配食用香精,广泛用于糖果(65ppm)、巧克力(250ppm)、调味品(140～200ppm)、     

乙基香兰素研究新进展

报道了乙基香兰素的性质，应用，合成方法及最新的研究进展。     

乙基香兰素的性质及合成方法

介绍了乙基香兰素的物理、化学性质和以黄樟素、乙基愈创木酚、对甲酚为原料的合成方法。     

有机电解合成乙基香兰素

提出了用有机电解合成乙基香兰素（３－乙氧基－４－羟基苯甲醛）的合成方法，是有机电解合成有机物的又一种尝试。     

100吨／年乙基香兰素项目分析

一、概述香兰素是一种重要的香料,主要用于食品、饮料、烟酒和化妆用品的配制调香,也是少有的几种直接可用于调香的香料,也可作为医药和其它精细化工产品的中间体以及无氰电镀过程中。乙基甲兰素又称乙基香草醛,结构     

乙基香兰素合成方法研究进展

综述了乙基香兰素的各种合成方法，并对这些方法的优缺点进行了比较。以对甲酚为原料制取乙基香兰素是一条极具发展潜力的绿色生产路线，而以乙基愈创木酚和乙醛酸为原料通过电解氧化合成乙基香兰素则是我国乙基香兰素生产工艺的发展方向。指出乙基香兰素在食品、饮料和酒类等行业中的应用势必取代香兰素。     

乙基香兰素合成工艺的研究

对乙基香兰素的各种合成工艺进行了比较和述评。     

乙基香兰素的性质及研究进展

乙基香兰素(Ethylvanillin)是一种名贵香料,具有强烈的香子兰香气,其香味为同量香兰素的3～4.5倍,香气柔和幽雅,深受调香师的喜爱,广泛用于糖果、巧克力、调味品、软饮料、冰淇淋、烘烤食品及化妆品、洗涤剂和医药等行业。     

一种高档香料——乙基香兰素

一、乙基香兰素的性质乙基香兰素,别名乙基香兰草醛,亦称乙基香兰草素、乙基香兰醛或乙基香茅醛。化学名称3—乙氧基—4—白色至淡黄色针状结晶。产品纯度为99%。熔点77～78℃。闪点146℃。微溶于水,溶于乙醇、乙醚和氯仿。有强烈的香草醛香气,其香气的强度为香兰素的数倍,是具有高附加值的香兰素下游产品,售价为香兰素的一倍。近     

乙基香兰素的合成及应用

综述了乙基香兰素的几种合成方法，并对其应用进行了简单介绍。     

乙基香兰素的合成方法评述

综述了以各种原料合成乙基香兰素的方法,并对其进行了评述。     

乙基香兰素的合成方法评述

综述了以各种原料合成乙基香兰素的方法，并对其进行了评述。     

乙基香兰素合成方法研究进展

介绍了乙基香兰素的性质、用途和生产状况,分别对原儿茶醛法、黄樟油素法、乙基愈创木酚法、对羟基苯甲醛法、对甲苯酚法、邻苯二酚法合成乙基香兰素的优劣进行了评述,并提出了以邻苯二酚为原料合成乙基香兰素的路线,展望了生物技术合成乙基香兰素的应用前景。     

香兰素及其合成方法

本文介绍了香兰素的物理，化学性质，用途及合成方法，并对各种合成方法进行了比较。     

一种乙基香兰素共晶的合成、结构与表征

乙基香兰素由于其强烈的独特香子兰气味,作为香味添加剂被广泛应用于食品药品、化妆品等领域,但其非常不稳定,香气香味易挥发。为了提高乙基香兰素的热稳定性,实现香气的缓慢释放,共结晶被认为是香料化学领域实现这一目标的有效途径。本文以乙基香兰素为原料,尿素为配体,通过溶剂挥发法合成乙基香兰素-尿素共晶化合物。用粉末X射线衍射(PXRD)、单晶X射线衍射(SXRD),热重分析(TGA)和红外光谱(FT-IR)对其进行结构和性质的表征,为香兰素类共晶潜香化合物的合成和应用提供理论支撑,一方面提高乙基香兰素的贮藏稳定性,另一方面提高其热稳定性。     

香兰素的合成及应用

综述了一种广谱香料香兰素的合成方法和应用进展。指出以对羟基苯甲醛为原料合成香兰素具有广阔的开发前景。     

乙基香兰系的合成及其应用

本文概述了乙基香兰素的性质和香气特征，综述了各种合成乙基香兰素的工艺路线，并对它有调香中的应用进行了介绍。