物联网和服务架构的食品安全信息平台模型

针对食品供应链管理和质量安全的跟踪和追溯需求,利用物联网技术,参照EPC标准,提出了一种基于物联网和服务架构的食品安全信息平台模型,描述了RFID技术在Internet基础上实现食品的全程跟踪管理的E-R模型、网络架构、技术框架和功能模块,可通过Web Service和智能手机等多种方式查询追溯详细的电子信息.     

从农田到餐桌全程追溯——毕博携手长峰科技打造RFID食品安全系统

毕博管理咨询与长峰科技工业集团公司联手开发了RFID食品安全跟踪与追溯系统。该系统采用了微软公司最新的BizTalkRFID平台技术,能够对食品从农场到零售的整个供应链以及产品召回等各个环节进行全程监控,实现了从“农田到餐桌”的全程跟踪和追溯。这套系统基于BizTalkRFID平台开发了四个应用模块来覆盖整个食品供应链的RFID应用,贯穿了从种植养殖、生产、加工、运输、储存、销售中的各个环节。BizTalkRFID平台在RFID硬件(例如读写器、打印机等)和企业应用系统(例如ERP和WMS等)之间建立了高效的数据通道,并极大加快了RFID应…     

基于RFID的供港蔬菜安全监管溯源系统

为保障供港蔬菜的安全,提高供港蔬菜的安全监管能力,本文从检验检疫部门监管工作实际出发,提出了基于射频识别技术的供港蔬菜安全监管溯源系统．首先介绍了RFID技术及其主要功能,通过检验检疫角度提出供港蔬菜的业务框架结构、技术框架结构和安全保障体系结构,在此基础上设计溯源系统种植基地、加工厂、口岸和超市四个点的功能需求,并规定了溯源系统与RFID的接口标准．实践证明,该系统能够实现供港蔬菜流转中的每一管理节点的上下游追溯,实现管理者对蔬菜从原料、生产、运输到销售全过程的了解和把握,使企业的生产、仓储、通关、配送过程更加便捷,全面保证了蔬菜集装箱在运输过程的完好性,满足了供港蔬菜的安全溯源监管体系需求．该系统对食品的安全监管、产品的伪劣甄别有着重要的启示作用和意义．     

基于RFID食品安全追溯的系统

通过无线射频识别技术、无线数据通信技术、网络技术以及数据库技术等是在构建食品安全监测追溯系统采用的几种方法。这个系统全过程跟踪、追溯食品的生产养殖、出场、流通批发以及零售环节,从而使食品的安全监测管理得以实现。本文针对RFID食品安全追溯的系统进行相应的分析和研究。     

面向PCB装配过程跟踪的RFID中间件

针对PCB装配生产跟踪不实时、产品追溯效率低的问题,引入无线射频识别（RFID）技术标识物料和产品,提出基于RFID的PCB生产跟踪。研究RFID中间件技术,结合PCB装配的特点确定中间件的功能模块及各模块间交互的信息,设计各模块的处理流程。实验结果表明,该RFID中间件提高了数据采集能力,为PCB生产过程跟踪奠定了基础。     

基于RFID的食品安全监测追溯系统的设计

采用无线射频识别技术(Radio Frequency Identification,RFID)、无线数据通信技术(GPRS)、网络技术及数据库技术等,构建食品安全监测追溯系统。该系统可以对食品从生产养殖、出场、流通批发到零售环节等进行全过程跟踪、追溯,实现食品的安全监测管理。     

业务督察追溯管理系统的研发与应用

本文主要介绍一套基于ASP+ACCESS开发的检验检疫业务督察追溯管理系统软件,该系统具有对检验检疫业务督察进行录入并根据涉及部门自动进行流程流转以及可对业务督察进行查询、统计分析等功能。通过该系统可以极大提高检验检疫业务督察的有效性、系统性、可追溯性。     

基于RFID技术的食品安全管理系统研究

RFID（Radio Frequency Identiffcation．射频识别）是一种非接触识别技术,具有信息存储量大、识别迅速、标签不易损坏等优点。使用RFID对农产品生产、加工、存储和销售的全过程进行跟踪,追溯食品的生产和加工过程,能够有效地加强对农产品的管理。     

面向检验检疫的电子检封锁智能监控系统设计与实现

针对某检验检疫局保税区货物运输过程中的职责监管分离问题,设计了一套电子检封锁监控系统。该电子检封锁内置模块融合了RFID、GPS和GPRS技术,其RFID射频识别模块可对车辆的ID等信息进行识别,GPS模块可实现车辆的实时监控定位,GPRS模块则通过短信传输车辆的相关信息,实现货物运输过程中的全程定位与监控。对系统硬件和软件关键技术及实现方案进行了阐述。该系统已成功用于某检验检疫局的货物监管,应用结果表明,该系统大大提高了检验检疫的效率,降低了运输货物的出错率,达到了货物的快速通关需求。     

食品追溯信息系统中ITSM的应用研究

食品流通追溯信息系统可实现一定区域范围内食品流通的过程跟踪与追溯。IT服务管理(IT Service Management,ITSM)结合信息系统管理活动中的变更、资产等管理内容,由服务级别协议(SLA)来保证IT服务质量的协同流程,从而提高组织系统运行维护支持的能力及水平。运用ITSM技术,规范追溯系统运行工作,为食品流通追溯信息系统应用推广提供决策支撑数据,使食品流通追溯系统的管理者全面了解食品追溯系统的运行和管理的情况,从而保障该信息系统的稳定运行,为食品安全监管提供有力支撑。