武隆碗碗羊肉

我们这一次长途采风，就是为了品新尝鲜。鲜者，鱼羊也。巧合的是，我们刚在“土坎乌江鱼店”吃完乌江鲶鱼，大厨又热情地向我们推荐起当地的另一种特色美食——碗碗羊肉。他说在武隆城内，就数“烟草村碗碗羊肉”的味道地道。初听之下，我们还有些疑惑，为何店名要带上烟草村的前缀呢，难道这碗碗羊肉起源于烟草村？     

碗的故事

长到这么大,我只用过三个碗。小时候,家里穷．买不起碗,我就和哥哥共用一个碗吃饭。那是一个黑釉子的粗瓷碗,豁着一个缺口。那时,哥哥在上学,每次吃饭．总是他先吃,然后我才吃。有一次,弟弟偷拿我们的碗喝水．没端稳掉在地上,摔成了两瓣。于是我便和哥哥用葫芦水瓢吃饭。后来,村里来了个扒锅补碗的（当然是偷偷摸摸来的）．爹花了五分钱把坏碗扒了五个扒菊子,看上去就像拳师穿的对扣举衣,很好看。十三岁那年,开始吃大锅饭了。娘说：哥俩共用一个碗,抢不过人家,便狠了狠心,用积攒了半年原预备给多看关节炎的卖鸡蛋的钱给我买…     

碗根儿

在老家有这么个习俗,每逢有亲戚朋友来家中做客,人们便将腊肉切下薄薄几片,洗净后熬成汤,再往汤里打几个鸡蛋,做成腊肉蛋汤给客人享用。但客人往往不会将汤全部喝净,而是留下一半给主人家的小娃娃们吃,留下的这一半被称作"碗根     

捧碗

印象中，从前响农村的男男女女，都旁忙，无论严寒酷暑，阴晴雨雪，都得出工。不到万不得已，没人歇工。你有这个闲心歇工也不行，别人的唾沫能淹死你。男人们还好些，“一手打”（干的活单一），只管在地里出力流汗，妇人们就忙多了，忙了外面还要忙家里，烧洗缝补，喂鸡喂猪，得一件一件从手上过。不过无论多忙，妇人们都喜欢捧着饭碗出去走走。她们或聚在一起鸡毛蒜皮地闲聊，或走东家串西家，委实是一道风景。     

碗饦饦

碗饦饦，又名搅团，荞麦面制品，热吃凉吃均宜。如辅以蒜泥香醋葱花油蘸着吃，或是配L肉片炒着吃，则味道更好，口感更佳。养麦面营养丰富，据古书记载：“荞麦昧甘、性凉，有开胃消积、下气利肠之功效。”现代医学也认为养麦可辅助治疗高血脂、高血压、糖尿病、徽血管脆弱性出血     

邮票碗

这款邮票碗由英国邮票最常见的两种邮票贴合而成，橘红色的是first class，蓝色为second class，夹层则为旧报纸。平时摆放在茶几或书桌上，还是蛮考究的。     

妈妈的咸菜碗

记忆中我家的饭桌上总有一个咸菜碗,从记事起到母亲去世,一直伴随着我家的一日三餐。不要小看这个碗,他可是地地道道的老汤碗,这种老汤并非用牛羊肉炖成的,而是咸菜汤。     

密瓜冰果碗

特色：各色香甜的水果放在密瓜做成的小碗中，配上阿华田牛奶拌拌同一同食用，老少皆宜，适合便宜人的口味。     

一碗萝卜汤

正父亲就喜欢一碗萝卜汤。他总是叨念,萝卜汤,鲜啊。无论是刮风下雨还是打霜落雪,父亲总爱站在关刀嘴那高坡上向下望望。关刀嘴高呀,是全村最高的地方,传说是当年关老爷平定南夷时曾在此处磨过青龙偃月宝刀的地方。十里八村的,都知道关刀嘴出名。从关刀嘴一眼望下去,父亲满脸笑容。五里坡上的萝卜长熟了,四方田的萝卜长熟了,朝阳沟的萝卜也长熟了。微风动处,菜叶翻起,     

一碗牛肉汤

事情得从“十一黄金周“说起。人人都去丽江旅游，而我去丽江工作。在旅游热点城市工作最大的好处就是摧毁你任何游玩的兴致，见过有谁在自己办公楼周围背着旅行包兜圈么？所以七天时间，大家在丽江丽江，我在家里丽江。甚至连楼都懒得下去，提前买好了方便面囤积起来。告诉所有的朋友我去了赤道新几内亚，不用找我了。[第一段]     

吃十碗

吃十碗是我家乡江汉平原的一种传统的饮食习俗,因为“十”在中国人眼里是一个吉祥的数字,取十全十美,圆圆满满之意。民间娶媳妇、嫁姑娘,小孩做满月,过周岁,老人六十大寿,乔迁新居等等都要宴请亲朋好友,席面上的菜肴都是十大碗,所以人们通常都把吃喜酒喜宴称作吃十碗。如:“你今天穿得这     

一碗白粥

世界上最好的调味品是什么呢？ 这个问题看上去很玄妙,其实答案很简单：那就是爱心。 你要说了,都知道这爱情是不能当饭吃的,难道这爱心就可以当味精吗？ 爱情能不能当饭吃,咱说不明白,但咱敢说一句狠话：有了爱心,味精算个什么东西! 你要是不相信,咱就从这最简单的一碗白粥说起。[编者按]     

那碗稀饭

刚在长凳上坐下,摊点小二已把我叫喊的一碗稀饭端了过来。又渴又饿的我端起来大大地喝了几口,味道真是好极了。 摊点小二并没有马上离开,等我把碗放下后,问我还要不要包子、咸菜。我刚想说要,习惯性的一个插包动作令自己大大吃了一惊,因为伸进左裤兜的手竟然没有抵触到任何东西,那就意味着,身上仅剩的一张十元人民币不翼而飞了。 冷汗顷刻间冒出了额角,我在挥袖擦汗的掩饰下,伸手连续做了几个掏摸的动作,终于死了心,钱的的确确是消失了,多半是在并不拥护的公共汽车上遭了贼,可自己身旁就站了几个叽叽喳喳的女中学生,没有其他可疑之人呀！ 小二见我没有反响,有点不耐烦地又问了一遍。我这才又是摇头又是摆手,嘴上连声说了几个“不要啦”,颇有些失态,看得出来,摊点小二对我的     

碗边闲话

音乐于我，与其说是喜欢，不如说是一种依赖．在繁忙的工作之余，有音乐陪伴是一件十分惬意的事情；美食于我，同样是一种依赖，无论食物贵贱。只要能够勾起贪心的食欲，我马上就会狂奔而去。虽然二属于不同的境界，但这两种依赖如果可以交织在一起，那么，人生的美妙就可以尽情地享受了。     

一碗馄饨

那天,她跟妈妈又吵架了,一气之下,她转身向外跑去。她走了很长时间,看到前面有个面摊,这才感觉到肚子饿了。可是,她摸遍了身上的口袋,连一个硬币也没有。面摊的主人是一个看上去很和蔼的老婆婆,她看到她站在那里,就问：“孩子,你是不是要吃东西？”“可是我,可是我忘了带钱。”她有些不好意思地回答。“没关系,我请你吃。”     

一碗沙拉

正天气渐渐热了起来,又到了热到烦躁,不知道吃什么的季节。清凉、爽口、低热量、无负罪感还能填饱肚子的食物,是人们在夏天的最爱。沙拉,毫无疑问是这种要求下,最好的食物。把蔬菜切块儿、撕片儿,把适合于自己口味的调料搅拌均匀,用一个好看的玻璃碗装上一碗沙拉,在太阳初升地清晨,在劳累一天的傍晚,这一碗健康地沙拉,是我们最好的陪伴。     

喝碗稀粥

某日，我们几个“山大王”侃倒了大山，摸黑来到街边一家粥品店各要了一碗皮蛋粥．粥里加了肉松海鲜粉，碗面漂浮着点点紫绿的皮蛋。几个人趁热稀里呼噜喝出一屋子快意的响声。周君抹着渗汗的额头说：“还是粥好喝。”周君小有一官半职，又在单位负责接待这一摊，时常沉浸在酒池肉林，早忘了粥的味道。李君来自乡间，在城里借宿，也不住地感慨“吃多了饭，喝喝粥真不赖。”     

一碗阳春面

李渔说：“南人饭米．北人饭面．常也。”面之于南方人，虽不如米饭那样熟悉，倒也不至于讨厌，是一种颇引人兴致的小吃，南方人饮食一贯精细，面的风格自然也与北方大相径庭。北方的面在意的是面本身．或拉或削，铿锵有声：南方的面突出的是汤和浇头，面却往往寥寥几根，     

起席碗

"起席碗"在彭山一带民间,是指宴会或饭局开始时,主菜、大菜还没端上桌之前,每个人都要先喝的那一碗汤羹.这种用料精、制作讲究的热汤羹喝下肚以后,不单是为客人喝酒吃菜之前垫肚子,同时也能起到开胃、暖胃和提神的作用. 相传,这起席碗是由彭祖发明,而彭祖因为活到了800岁而被古人称为"长寿仙翁".要知道,彭祖生前还是一位技艺高超的厨师,并且曾长期为尧帝的日常饮食服务.正是因为有彭祖常年为尧帝精心打理厨务,才让这位远古时代的帝王活到了118岁.而传说中,这"起席碗"也是当年彭祖每天都要为尧帝烹制的一道养生饮食.     

一碗菜油

下班后,推开房门,我忽然发现客厅里坐了个老太太。老太太忙着吃西瓜,老妈忙着切西瓜,仿佛是多年的老朋友。仔细一看这位陌生的老太太,真有点似曾相识的意思。我想了好一会儿,才记起这位可能是楼上的邻居。这位邻居虽说平时偶尔上下楼能碰到,但从未打过招呼,来串门儿就更是绝无先例。今儿个她怎么到我家来了呢?老太太吃完西瓜,告辞上楼了。老妈似乎看出了我的不解,跟我说,一个礼拜前,她打算炒菜时,发现家里没有了菜油,就到楼