香料的另一个身份——健康护卫

香料在人们的日常饮食中扮演着重要角色,可以想像不添加任何香料的食物会多么难以下咽。在一个寻常工作日的晚餐时间里,只需要加入一点点香料就可以提升菜品的口感与味道。它不仅能够使整顿晚餐的品质得到升华,拥有丰富香料的厨房也能显示出主人的独特品味。现在,人们又发现了使用香料的额外好处——有益身体健康。已经有科学研究表明,香料有助于降低体重和改善人体健康状况。也许香料无法起到立竿见影的作     

饮食健康新“加”法

为了让食物色泽诱人、味道香甜或者松软酥脆,97％的食物都添加了其他的成分,成为了非纯正的“混合品”。一方面,我们坚信“纯”的就是好的,可是“纯朴”的口感,有时会有些涩,有些苦,有些淡而无味……其实,味蕾的需求与健康的关系并非不可调解,时下流行的饮食健康加法,会使质朴的口感变得很美妙。     

味道太香 有损健康

民以食为天,我们历经千难万苦,终于从原始社会的茹毛饮血进化到今天的＂食不厌精,脍不厌细＂,饮食行业的欣欣向荣与繁花似锦都展示着吃货们太平盛世的到来。可是,有多少人思考过——过度追求口腹之欲,过分强调口感,     

天然植物香料美味益健康

既想获得美味，又想得到健康并非奢望，香料能快速让食物充满生动的表情，开启人们的味觉深度，一点牛至就能快速增加食物的抗氧化剂含量；一杯薰衣草茶，能补充体内所需铁质，使女人气色红润。     

独具四季“酱”心 百味妙搭之宝

夏日,气候燥热,清淡的饮食更有益于健康。然而,如何才能令食物清淡却不寡味呢？那就让充满浓郁花生香、口感丝滑的四季宝花生酱来丰富夏日的味道吧!     

九阳：饮食健康4部曲

早餐，午餐，下午茶，晚餐——我们的一整天都被美食包围着，现在，就与多位美食界的达人一起行动，在厨房里用九阳健康饮食电器悉心烹制美食，享受轻松而便捷的厨房制作，带给全家健康而快乐的生活吧。     

健康饮食F四

办公室里的人们总是很少机会运动,整天在空调房间坐得面如菜色,早餐、午餐、晚餐的不规律也是见怪不怪的事情。所以制订一套健康的饮食计划尤为重要。 1、早餐一定要吃     

饮食与营养如何保证

人们对饮食除了满足味道的需求外,更多是看重饮食带来的营养,从而保持身体的健康.但是饮食与营养的关系是非常复杂的,俗话说病从口入,所以并不是食用了食物,就代表吸收了营养,拥有了健康.所以,了解饮食与营养的关系非常重要.那么,饮食与营养如何保证？     

健康饮食的15个重要因素

1.杂食:食物互补,日本提出每天至少吃30种食物,我们可以从吃10种、15种做起。2.慢食:一口饭嚼30次,一顿饭吃半小时,可以减肥、美容、防癌、健脑。3.素食:但不是一点荤也不吃,素食是防治文明病的核心措施。4.早食:即三餐皆要早,早餐早食还是一天的“智力开关”;晚餐早食可预防疾病。5.淡食:多盐、多油、多糖称“三害”。6.冷食:低温可延寿,冷食还可增强消化道功能。7.鲜食:绝大多数食物均以新鲜为上,许多“活营养素”可得以保持。8.洁食:包括无尘、无细菌病毒及无污染物。9.生食:适合的尽量生食。10.定食:定时定量进食,久之形成动力定型,最佳…     

现代人饮食观念的N种转变

从吃“多”到吃“少” 过去的观念是多吃为好，认为多吃可以增加营养摄入。现在大多数人早已经解决了温饱问题，更注重健康饮食。因此，许多人习惯每餐吃八成饱，尤其是晚餐，更不愿多吃。     

健康饮食的专家观点

什么都吃才可能吃到各种食物的优点，避免累积固定食物的缺点，但烹调不当的食物最好不吃或尽量少吃。     

瑜珈饮食：健康的好伴侣

饮食是我们生命力的源泉，正确的饮食可以让我们的身心处于良好的状态。错误的饮食会引起身心失调，所以我们应充分地认识食物的特性。瑜珈学把食物分为三类：悦性食物、惰性食物、变性食物。     

香料低热量的营养品

精米白面、精制盐、各种各样的加工食品……现代膳食让我们的身体变得愈发衰老。我们用大量食物填充着饥饿的肠胃,可带来的却是身体更大的饥饿——某些营养素的缺乏。所以我们忧心忡忡地吞下各式的营养素补充剂．我们苦口婆心地教育孩子不要挑食．我们费尽心思地用各种食材烹饪美味的菜肴……其实．只要你选对了正确的食物,就会让你充满精力．让你在一日三餐中兼享美食与健康。     

呵护女性健康的“怪味”食物

女人在选择食物的时候,鼻子有时会起决定作用,比如榴莲、香椿等味道“怪异”的食物,会让少数人垂涎欲滴;但对更多人来说,则是“不堪入鼻”,绕道而行……珠不知,我们身边的很多“怪味”食物可以呵护女性健康。     

为什么好吃的食物都不健康

许多人都相信,健康的饮食可以吃出美丽,可以吃出健康。不过,只要一说到具体行动,很多人又会在健康饮食的门外踟蹰不前——只要想想我们在饼干货架前的向往,在西饼店门口的迷恋,在冰淇淋店里的快乐,在蔬菜摊前、在粗粮摊前,曾有过这样的心动感觉吗？     

追寻“有机食品”——人类健康的梦想

“今天吃什么？”任何动物都会面临这样的选择,人类学家称之为“杂食者的难题”。人类的顾虑更多,现代人已处于饮食紊乱状态,一方面是食物极大丰富,另一方面是吃什么都害怕。 吃得健康,一直是我们的目标,我们期待食物能够纯净,无杀虫剂、绿色天然,于是有机食品的概念应运而生。     

宝宝要健康 饮食有禁忌

孩子要在我们的关怀和呵护下才能茁壮成长,在孩子的饮食上同样要注意,有一些食物是不适宜给小孩子们吃的,中国营养学会妇幼营养专家列出了不同年龄段宝宝的饮食禁忌。     

创意·健康——智慧饮食开启健康生活

管子曰：”王者以民为天,民以食为天．能知天之天者,斯可矣。”千百年来,“食”一直在中国人的生活中占据着举足轻重的地位。随着社会的不断发展进步．食物的意义早已远远超越其最初的“果腹充饥”,而逐渐演变成一个人、一个家庭、一个地区甚至一个国家的生活方式与文化的重要符号。     

健康“油”记

“柴米油盐”，日常生活必不可少。一日三餐的每道菜，全离不开“油”的参与，因此，油的好坏对我们的健康有着直接的影响。油的种类多种多样，油的标签五花八门，你知道标签上的这些名词，分别有着怎样的意义？一起来“解读”一下吧!