高校酒文化系列课程考核现状分析及思考

<正>中国酒及酒文化是中国饮食文化的重要组成部分，已渗透到社会生活的各个领域，酒文化系列课程是适应新时代人才培养需要，结合一般文化发展的选修课。酒文化通过学习本课程，学生将对中华民族悠久的酿酒工艺、饮酒礼仪习俗、艺术鉴赏、饮酒健康等方面有更全面的了解。并且可以提高学生的综合素质，     

浅析古典武侠电影中酒文化镜头语言的表达

<正>古典武侠电影是中国电影的重要组成部分，而其中的酒文化镜头更是独具魅力。通过这些镜头，观众可以深入了解古代中国饮食文化和礼仪文化，同时也反映出武侠文化中的人物情感和内心世界。对古典武侠电影中酒文化镜头语言的表达进行深入研究，不仅有助于更好地欣赏电影艺术，更能够增进对中国传统文化的理解和传承。     

优秀传统文化在产品专题设计实训课程中的转化与创新研究

优秀传统文化是一个民族的根与魂，在产品专业核心课程中，使学生高度关注和认知中华优秀传统文化的价值尤其重要。因此，文章提出将优秀传统文化融入专题设计实训课程的教学模式，优化课程教学内容，聚焦明式家具专题设计研究方向，同时灌输学生文化基因理论知识点。在整个教学实践中，实验性探讨优秀传统文化融入明式家具的创新性设计方法，使学生将优秀传统文化基因进行创意转化，形成无形的课程思政，以提升学生的审美品位、文化底蕴与文化创造力。     

酒文化相关课程渗透传统文化育人的可行性与策略研究

<正>酒文化作为一种历史悠久且内涵丰富的文化形式,不仅承载着历史文化的深刻内涵,也与当代社会的发展紧密相连。因此,将酒文化教育与传统文化教育相结合,不仅能够丰富教育内容和方法,还能为传统文化育人提供新的视角和路径。本文从酒文化相关课程的可行性与策略出发,旨在探讨如何有效地将酒文化融入传统文化育人。     

高职公共英语教学中国酒文化翻译研究

<正>随着全球化的加深,中国酒文化作为中华文化的重要组成部分,越来越受到世界的关注。因此,准确、有效地将中国酒文化介绍给世界成为一项重要任务。本文围绕高职公共英语课程中中国酒文化的翻译展开,重点分析准确性原则、有效性原则和可读性原则在教学中的应用。并对翻译对策进行深入分析,以期为教师和学生提供指导,帮助其更好地在英语教学中传递中国酒文化的精髓。     

高校酒文化系列课程建设的现状分析及思考

中国酒及酒文化是中华民族饮食文化的一个重要组成部分，渗透到社会生活的各个领域。酒文化系列课程是为顺应新时代人才培养需求并结合“非遗”发展而开设的一门公选性质通识课。通过该课程的学习，使学生对中华民族悠久的制酒工艺、酒礼风俗、艺术品鉴、饮酒养生等诸多方面知识有较全面的了解。课程内容富有趣味性、知识性与文化性，可增加学生的综合素质、陶冶情操、提高文化修养。同时该课程注重理论与实践相结合，善于通过实践体验项目培养学生的知识运用和融通能力。此外，课程考核新颖，课程开设以来受到学生们的普遍欢迎和好评。结合十余年酒文化系列课程建设和实践经验，为酒文化系列课程的教学建设和改革提供了思路。     

中国酒文化与传统酒具的发展

中国的酒文化伴随着五千年灿烂文明而开始,而酒文化则是其中一种比较特殊的文化形态,它在中国传统文化中的地位有着其独特性;而酒器,作为酒文化的承载者也随着酒文化的繁荣一起演变、传承,成为古代生活器物中举足轻重的一项。酒具与酒的结合是历史发展的必然结果,酒具的发展是几千年酒文化传承的载体,丰富了人们的饮食文化和社交生活,并且推动了中国的礼仪文化和宴饮制度的发展和变革。     

基于课程思政的“纺织材料学”教学研究与探索

基于烟台南山学院“纺织材料学”课程教学现状,文章探讨思政元素融入“纺织材料学”教学中的必要性,为更好地培养专业人才,深入挖掘思政元素在“纺织材料学”课程教学中的融入点,提出思政元素融入课程教学的模式与方案,弘扬中国优秀传统纺织文化,通过思政教育和课程教学的有机结合提升学生的专业兴趣和文化素养,培养高质量的纺织类专业人才,落实立德树人的根本任务。     

课程思政视角下中华优秀传统文化融入高职课程的实践探究——以“时尚与文化”设计课程为例

将中华优秀传统文化融入高校设计课程可以拓展教学素材,丰富人文教育资源,增强学生的文化自信。“时尚与文化”课程挖掘了中华优秀传统文化的核心思想,合理融入教学内容,运用多形式教学方式,重视教授知识与文化育人的有机统一;融入多思政元素,拓展学习优秀传统文化的深度和广度;构建多元化考核评价体系,保障教学的实施质量和学生人文素质的优质培养;组织开展校企和市场活动,培养学生文化自信和推动民族复兴的社会责任感。     

高职服装设计课程融入课程思政、创新创业教育实践研究

将课程思政、创新创业教育融入到服装设计专业课是顺应高等教育发展的必然趋势。文章构建了“六大要素、四维评价”课程思政体系融入教学全过程，以服装设计与表现课程中的“旗袍创新设计”专题设计为例深入挖掘旗袍文化元素，学习中华优秀传统文化；从教学目标、教学策略、教学方法、教学资源、教学实施、教学评价等方面进行思政融入的实践教学，在提高大学生知识技能基础上，树立正确的世界观、人生观、价值观，激发大学生创新创业思维、能力，学生的文化自信、民族精神与学生职业素养得到显著的提升。     

中国传统酒文化在景观设计中的应用

<正>将中国传统酒文化应用到景观设计中，能够突破传统的设计风格，并以景观为载体，推动传统酒文化的广泛传播。面对酒文化在景观设计中表现出的价值，展开创新探索，通过对景观中植被、建筑小品、景观设施的创新设计，使景观更富有文化韵味，也促进传统酒文化的传播和弘扬，实现文化空间和文化的协同发展。     

中华酒文化振兴的实质--白酒文化与竞争力之一

振兴中华酒文化应从振兴中国白酒文化开始，而这种振兴不只是学术上的振兴，更重要的是在市场上的振兴，酒文化是一种非常有特色的中华传统文化，她形成和体现了具有灵魂作用的民族精神，挖掘、创新酒文化，就是要挖掘酒文化中孕育的民族精神，目前，我们的酒文化没有核心，企业推崇自己的地域文化，造成酒文化多元化突出，整体性不强，其次是酒文化挖掘力度不够。     

民族技艺类课程中“思政”元素的融合探究——以“瑶族服饰设计与制作”为例

文章以湖南省永州市江华瑶族自治县职业中专学校的“瑶族服饰设计与制作”课程为例,探讨如何将思政元素融入课程中。文章提出应加强对瑶族服饰文化背景、非遗传承人故事、图腾文化、传统工艺传承与创新等方面的深度挖掘,并融入思政元素,提升学生的学习积极性、增强民族文化自信、培养传承意识。通过教学实践,探索民族技艺类特色课程在课堂教学中如何有效实施“课程思政”,为更好地弘扬优秀传统文化、传承民族特色奠定坚实基础。     

高校《酿酒科学与酒文化》公共选修课程建设的实践与思考

中国酒文化是中国传统文化的重要组成部分,它内涵丰富、形式多样,在文学、历史学、考古学、民俗学、美学、食品营养学和医学等方面均有价值.为适应人文素质教育的需要和大学生主体的科技文化期待,申请开设了综合教育类公共选修课《酿酒科学与酒文化》.结合教学实践,初步探讨该课程建设的相关问题,包括教材的选取、课程内容的设置、教学中存在的问题及进一步建设的思考等.     

酒文化与河南特色旅游文化融合探究

<正>酒文化与河南特色旅游文化相融合，能够更好地带动酒文化的传播与弘扬，也能够有效丰富文化旅游内涵，拓展文化旅游形式；还能够以此为契机带动产业发展，促进当地经济的振兴，使其具有重要的应用价值。酒本身是一种物质文化，有着极为丰富多样的存在形态，同时，在漫长的发展中就也积累了丰富的精神文化价值。酒文化是一种产生于酒的生产、销售、消费全过程的物质文化和精神文化，有着多种文化表现形式，包括了酒的酿制方法、     

课程思政融入服装设计基础教学的探索

文章针对服装设计基础课程的教学改革进行深入的研究，探讨了课程思政融入服装设计基础课程的策略和方法。通过将课程思政融入服装设计基础课程教学之中，以推动课程教学的改革，帮助学生建立正确的民族观、价值观，使学生能够对本土文化有一个正确的认知，让学生对本土文化更加自信，从而培养学生正确的设计观，帮助学生将更多本土元素融入到设计中，提升学生的服装设计水平，进而推动服装设计行业的不断进步。     

表演艺术在酒文化传承中的角色研究

<正>酒文化是中国传统文化的重要组成部分,它不仅涉及到酒的酿造、品鉴和饮用等方面,还与诗歌、音乐、舞蹈等艺术形式紧密相连。表演艺术作为一种重要的文化传播手段,在酒文化传承中发挥着不可替代的作用。表演艺术在酒文化传承中的作用     

浅谈剪纸的表现形式在图形设计课程教学中的运用

剪纸是中国传统民俗文化中重要的组成部分。剪纸在表现形式方面具有独特性,将传统剪纸内容融入到图形设计教学中不仅能够使学生了解民俗文化、掌握图形设计技巧,同时也是对剪纸文化的再传承。阐述了剪纸表现形式的丰富性,分析了其表现形式的特点以及如何尝试与图形设计课程的课题训练结合,提出了剪纸的表现形式在图形设计课程教学中运用的意义。     

基于医学院校特色《食品仪器分析》课程思政教学的探索与实践

<正>立德树人是高等教育的根本任务。《食品仪器分析》是我校食品质量与安全、食品科学与工程等专业的核心基础课程。基于医学院校特色在该课程教学中适时地融入思政元素,具有重要的时代价值和现实意义。在新的时代背景下,传授基础理论知识和操作技能仅仅是专业课程教学的初级目标,更重要的是在课程教学中融入思政元素,培养学生的科学精神和家国情怀。我们根据学生自身的特点并结合医学院校的特色,深挖课程思政元素并有机融入专业课程教学中,     

我国酒文化与民俗体育文化融合发展的研究分析

民俗促进体育传承,体育传承反哺民俗,为了更好地促进体育传承与酒文化之间的融合发展,本文从少数民族角度出发研究少数民族体育传承与酒文化的融合与发展问题。分别以体育传承和酒文化在养生中、礼仪中和日常中的联结三方面分析民族民俗体育传承与酒文化的联结情况。依据分析结果,得出传统体育传承与酒文化的融合与发展的主要体现为:传统体育和祭祀用酒文化融合与发展、传统体育和庆贺性节日用酒文化融合与发展、传统体育和社交娱乐性节日用酒文化融合与发展、武术传承与酒文化的融合与发展四方面,并一一进行分析。现代体育和酒文化融合与发展的主要体现为体育活动为载体时酒文化的融合、体育项目为载体时酒文化的融合、体育赛事为营销诉求时酒文化的融合三方面。通过体育传承与酒文化之间的融合与发展分析,力求为相关产业发展提供理论支撑。