檀香化合物的合成研究进展

综述了天然檀香主要香气成分的研究进展以及檀香类化合物的合成状况,并对合成的三种檀香型香料的研究现状进行了分析介绍,重点介绍了以莰烯为原料合成檀香803的各种路线,并提出了自己的观点。最后对檀香803的合成前景进行了展望。     

檀香型香料的结构特点及合成方法

简要概括了合成檀香香料化合物的檀香香气与其结构之间的关系,并介绍了具有檀香香气的主要化合物的结构特点以及它们的合成方法。     

檀香型香料的结构特点及合成方法

檀香自古以来是人们熟悉和喜欢的香料,它广用于香皂、化妆品和香水香精中。我国生产的蜂花檀香皂和檀香扇驰誉中外,深受欢迎,最名贵的檀香香料是东印度产的檀香木油。它的主要成份是α—檀香醇和β—檀香醇。     

挑战自我 创新无限——记上海广申九能达化工助剂厂

上海广申九能达化工助剂厂的名字对香料行业来说有些陌生。她创始于一九九八年，专业从事各种精细化学品的研究、生产和销售。早年，工厂主要专业生产非离子表面活性剂。该厂生产的非离子表面活性剂采用国外先进技术，产品质量优良，具有国际先进水平，生产的产品达到了国际同类产品水平，大量用于合成洗涤剂中的洗涤活性物。作为生产阴离子表面活性剂的主要原料，还大量用于合成纤维油剂及其它工业助剂，如各种工业用乳化剂、柔软剂、净洗剂、匀染剂、分散剂和渗透剂，被广泛应用于纺织、日化、造纸、皮革、石油、医药、农药、油漆、染料、金属加工、选矿等工业部门。 基于工厂雄厚的技术力量和市场开拓的战略、勇于挑战自我的精神，经过充分的准备和市场调查，去年开始，九能达又开始进军香料领域。 在上厂拥有的一块30000平方米专用场地上，九能达不惜资金，高起点地建立了一整套新的香料生产设备，专门用来生产香料界的“宠儿”檀香香料：N-檀香。 檀香，是香料世界独有的高档香气类型之一，由于天然檀香资源的匮乏和昂贵的价格，香料界几乎已没有天然檀香的身影，而仅有的几种合成檀香，也由于性价比的原因远远满足不了行业的需求。在听取了行业专家的意见和通过技术论证，以及充分实验之后，九能达投资规模化生产N-檀香。 由于九能达的N-檀香完全采用天然原料，因而它的特征香气十分明显，而且香气强度大，经多家公司试用受到好评。 本着“完善自我，追求创新”的精神，上海广申九能达化工助剂厂正在为香料行业谱写新的篇章。相信不久的未来，九能达的品牌一定会在香料世界里奏响。     

新檀香醇的合成

新檀香伯醇(Brahmanol)和新檀香仲醇(Sandalore)是檀香型的香料,香气优雅,是我国人民所喜爱的香气之一,例如,在化妆品、肥皂、扇子中人们都喜爱调入檀香型香料。天然的檀香油自古以来是最名贵的香料之一,由于檀香油产地在东南亚,供应量受刭很大限制,价格昂贵,所以人们希望用合成檀香来代替天然的檀香油,本文报道国外流行的二只新檀香醇的合成,所用的原料是松节     

两种新型檀香香料中试结束开始试产

轻工部香料研究所对龙脑醛为原料合成一系列新型檀香香料的研究工作已经在去年7月完成实验室阶段工作并有国家科委等单位代表参加由轻工部组织鉴定通过。并在所合成的包括檀香210(相当于Sandalore),檀香208(相当于Bacdanol),檀香196(相当于Brahmanol)在内的八种檀香型化合物,择优先对檀香210及208进行了中试。现在中试已经完成。试验结果:α—蒎烯用20％过乙酸进行环氧化得率可达80％以上,经分馏后收率办达80％以     

气相色谱法分析龙脑醛

<正> 龙脑醛是合成环戊烯基类檀香的一种重要中间体。檀香是深受人们喜爱的木香香料,但由于天然檀香木精油资源有限,价格昂贵,世界各国都转向以α-蒎烯为原料,合成类似檀香香气的“合成檀香油”,其主要方法是将α-蒎烯经环氧化、异构化制成龙脑醛,再用龙脑醛和各种脂肪醛或酮进行缩合、还原反应,合成各种檀香油:     

合成新香料α,α-二甲基蒎诺乙醛和蒎诺檀香

以环氧蒎烷为原料,经过异构化制得松香芹醇,然后与异丁醛缩合制得新香料α,α-二甲基蒎诺乙醛。它具有清新花香和瓜香的香气。将α,α-二甲基蒎诺乙醛用硼氢化钾还原,又制得一个新檀香香料——蒎诺檀香,它具有浓郁持久的檀香香气。     

萜烯环氧化反应的研究

众所周知,许多环氧萜类化合物已作为香料产品或者合成香料的中间体。在单萜中,β-萜烯环氧化物(I.F.F.商品名为Rosemarel)、苧烯环氧化物,蒈烯环氧化物等都已用作香料。倍半萜烯中,α-柏木烯环氧化物(商品名为Andrane)、环氧石竹烯、环氧异长叶烯等也是很好的香料,它们大都具有甜润的木香。作为合成香料的原料前途就更为广阔。利用α-萜烯环氧化物可合成蒎烷-3-醇、蒎烷-3-酮及一系列檀香产品,如檀香208、檀香210;β-蒎烯环氧化物可以合成桃金娘醇、桃金娘醛、香紫苏醇(Mayol)等     

檀香型新香料α-檀香烯醇合成机理及其新技术研究

为了解决重质松节油组成复杂、沸点相近导致分离困难、难以深加工综合利用等问题,利用光氧化反应技术,将其中的α-檀香烯转化为与天然α-檀香醇结构相似的檀香型新香料——α-檀香烯醇,同时可得到环氧石竹烯。     

三种理气类中药挥发性成分的GC-MS分析

研究了三种(厚朴、檀香、木香)理气类中药挥发油的化学成分。用水蒸气蒸馏提取三种药材的挥发油,用GC-MS分离检测其化学成分,并结合气相色谱程序升温指数辅助定性确定出挥发油中的化学组分。鉴定出木香挥发油中29个成分(占挥发油总量的92.00%);厚朴挥发油中26个成分(占挥发油总量的91.88%);檀香挥发油中10个成分(占挥发油总量的94.51%),三中药物挥发油的主要成分大不相同。计算了各种化合物的保留指数,使用保留指数辅助定性鉴定出的化合物所占挥发油百分含量明显多于文献中所报道的数据。     

一种新的萜基环己醇类化合物的合成及香气表征

以4-甲基愈创木酚和4-甲基乙基愈创木酚为起始原料,与莰烯进行烷基化缩合反应,然后再进行高压加氢,制得一种新的萜基环己醇类化合物,经人感官评价,具有木香香韵,其中用4-甲基乙基愈创木酚为原料制得的萜基环己醇类化合物,具有檀香特征香味;用电子鼻对所制得的萜基环己醇类化合物与市售的檀香类化合物进行比较,发现用4-甲基乙基愈创木酚为原料制得的萜基环己醇类化合物与罗地亚檀香差别很小,风味轮廓相似。该工作的新颖性已为2008年7月8日由教育部科技查新工作站(L06)出具的第L06-080103号《科技查新报告》所证实。     

树干注射乐果防治螺旋粉虱的研究

选用20%乐果水乳剂在螺旋粉虱成虫产卵高峰期采用树干注射法进行防治,采用气相色谱法分析了乐果在印度紫檀叶片中的吸收分布。结果表明,采用树干注射法施药,20%乐果水乳剂对螺旋粉虱具有显著的防治效果;乐果在印度紫檀叶片中的含量随着时间的变化先增加后降低,在14 d左右达到浓度高峰。     

人造檀香的合成

以廉价的松节油为原料,合成出具有浓郁香气的檀香化合物。对提取的原料、中间体以及最终产品进行了物理常数、IR、~1HNMR测定,结果表明,合成出的最终产物具有檀香化合物的结构。     

用电子鼻比较罗地亚檀香系列的香气

应用一种新方法来区别法国罗地亚檀香系列的香气。利用电子鼻采集四种商品化檀香的香气,得到相应的实验数据,利用主成分分析法（PCA）、单类成分判别分析法（SMICA）等多元统计方法进行数据分析,结果发现四种檀香的香气有一定的差别;电子鼻能够对罗地亚檀香进行区别。     

不饱和醇型檀香的合成与分析

在合成檀香化合物３－甲基－５－（２，２，３－三甲基环戊－３－烯－１－基）－戊－２－醇的过程中，对前体化合物３－甲基－５－（２，２，３－三甲基环戊－３－烯－１－基）－３－烯－２－酮采用化学还原方法，合成出不饱和醇型檀香化合物３－甲基－５－（２，２，３－三甲基环戊－３－烯－１－基）－３－烯－戊－２－醇，对其进行了物理常数、ＩＲ、￣１ＨＮＭＲ、ＧＣ－ＭＳ的分析测定。     

Odor and Structure

In contrast to previous hypotheses that there are a few primary odors, recent results show the existence of an extremely large number of receptors each capable of recognizing a small number of odorants. Although in principle enantiomers have different odors, in many cases the size of the difference is small or even zero. Minor structural change often has a major effect on the odor perceived. Detailed results of structure-odor relationship have been obtained with several classes of odorants. Most investigated are the classes of fatty aldehydes, degraded carotenoids, sandalwood odorants, ambergris and musk compounds. Various rules and correlations have been established. Despite numerous excellent studies during the last 30 years the area of structure-odor relationship remains rather confusing.     

Fabrication and characterization of biorenewable plasma polymer films using sandalwood oil precursor

Sandalwood oil is a natural, biorenewable oil which has many beneficial properties such as being anticarcinogenic and cytotoxic to some viruses, while being safe for human consumption. Therefore, thin films derived from sandalwood oil are of interest in the biomedical field. Here, thin films using sandalwood oil as the precursor are deposited via plasma polymerization with the aim of minimizing degradation of the precursor structure. The chemical properties of the plasma phase were measured by optical emission spectroscopy and the degradation pathways of the precursor molecules were elucidated via mass spectrometry. Combined with surface analysis of the thin films, partial structural retention of precursor molecules is demonstrated.     

龙脑烯基环己醇型檀香的合成

从龙脑烯醛合成了檀香香料龙脑烯基甲基环己醇，并对其结构进行了分析鉴定。