奢华阔绰的皇家生活标准胡同中的皇家后勤部

正虽然说中外的生活有很大的差异,但说到生活水平的标准,有个国际统一的标准,那就是过着像国王一样的生活。这句话不论翻译成哪国语言,都能明白其中的含义,自然就是超高水平的生活标准。具体到老北京,国王当然就是皇上,当年的紫禁城就是皇上的家。老百姓过日子离不开柴米油盐酱醋茶,皇帝过日子也是如此,所以说紫禁城只不过是皇上住的大房子而已,皇帝以及皇帝周围的嫔妃、奶妈、保姆们的生活所需要的一切,其实都隐藏在北京民间大大小小的胡同里。     

蚕种西传的传说

在我国古老的上地上,劳动人民养蚕织绸已有四千多年的历史。据说,古代贩运丝绸是一本万利的生意。波斯人越过茫茫的沙漠,翻过崇山峻岭,将中国丝绸运往西欧各国,从中渔利,大发其财。东罗马国王查士丁尼看到波斯人贩卖丝绸的高额利润,眼红起来,想用战争逼波斯人就范,让他来独占鳌头,但是仗没有打胜,波斯人又提出了非常苛刻的条件。正在这个节骨眼上,有两个到过中国的僧侣求见查士丁尼。查士丁尼听说他们很熟悉丝,真是喜出望外。查士丁尼问他们丝是否长在树上,僧侣们摇摇头说:“丝是一种虫吐出来的”。僧侣们还说只要皇上肯重赏,他们可以把那种会吐丝的“虫”     

前伊斯兰皇家波斯家具设计研究

本文从历史角度探讨了伊朗家具,旨在回顾史前至前伊斯兰时期皇家家具的地位。在研究伊朗家具时,由于缺少真正的实物对象,因而本文的研究主要基于从埃兰人时期(公元前4000年~公元前1000年)到萨珊王朝时期(公元224年~公元651年)存留的证据和资料。这些资料和证据表明,皇家系统是国王形象、社会权威以及某些情况下高层官方权力的象征。     

大摩——皇家荣耀的威士忌

公元1263年,Clan Mackenzie的祖先以一支箭救了受困于雄鹿鹿角下的亚历山大三世。为了表示感谢,亚历山大三世授予他于外衣手臂上佩戴鹿头徽章之荣誉,上面写着“拯救国王”。     

前门皇家驿栈 以时尚带动餐饮

正说起前门皇家驿栈,可能仅仅用:高大上来形容,实在有些俗气。几个关键字眼,就足以令你神往,"中国第一家水文化精品酒店",联合美国ASAP建筑事务所新锐建筑师AdamSokol设计。这样因地制宜的设计理念,将酒店的品牌精髓和内涵表达得淋漓尽致,可以说这是中国传统文化和西方现代设计理念的完美融合。正如同董事长刘少军所言,也许只有我们中国人有如此博大的胸怀,包罗万象。用西方的艺术融入中华的文化。也是将一种新的理念,创意的思维,以时尚的方式带动酒店餐饮。而精致精品酒店的概念,其实就是在诠释一种精致的生活方式。     

晚餐10种病与预防3字经

关于一日三餐,有一句西方谚语是这样说的：“早餐要吃得像国王,午餐要吃得像王子,晚餐要吃得像乞丐。”在中国．关于一日三餐也有三句话的古训．就是：“早餐要好．午餐要饱．晚餐要少”。     

名人戒烟轶事

乾隆戒烟 乾隆皇帝很喜欢吸烟,几乎一有空闲时间就吸烟,后来经常咳嗽,请太医治疗。太医说,皇上的咳嗽于吸烟伤肺,若要治咳,必须先戒烟。乾隆很听太医的话,戒了烟,咳嗽也很快治愈了。马克思戒烟 马克思一度烟瘾很大,他常常一边工作一边吸烟。他常说,《资本论》的稿费不够偿还写作时所吸的雪茄烟钱。后来他得了气管炎,直接影响到他的生活和工作,医生劝他戒烟,他就下决心戒了烟。列宁戒烟 列宁十七岁时就开始吸烟。有一次,他的母亲对他说：“你父亲去世后,全家就靠养老金生活,你若不抽烟,家里开支就会好一些。”听了母亲的话…     

清朝皇帝饮食揭秘

正《梵天庐丛录》上说:"清代新年朝贺,每赐群臣吃肉,其间不杂他味,煮极烂,切为大脔,臣下拜受,礼至重也,乃满洲皆尚此俗。"《啸亭续录》上也说,每年春节,皇家在坤宁宫内举行祭神仪式,皇上带着内外藩王、贝勒、辅臣、六部正卿等人,一起吃祭神肉。皇上面北而坐,各位王爷、大臣身穿蟒袍补服,向神灵和皇上行礼,然后坐下来一起吃祭神肉。有资格参与祭神仪式并和皇帝一起吃祭神肉,是无上光荣的。按照《听雨     

杯具，恭喜发财

恭喜发财,典型的拜年话,从有皇上的年代就开始念叨,如今更是曲不离口,几乎成了中华民族祝福语中的“南博万”（No．1）,说到了遍地开花、让人“耳朵听出茧子”的地步。在虎年春节即将到来之际,笔者还是要不厌其烦地向各位同仁拱手道上一句：恭喜发财!     

康熙与海通长寿菜

有一年初夏,康熙到热河行宫木兰围场去打猎。三十六营的头目们都拿着金银财宝来进贡皇上。其中有一营的头目海通,为官清廉,粮食财物都周济了穷人。眼下确实没有东西向皇上进贡,为此犯起愁来。他向窗外望去,原野上,断了粮的百姓成群结队正挖野菜呢!于是派人去挖了些野菜,然后装了一袋子,给皇上送了去。康熙一看,海通竟然拿野菜糊弄他,立即让武士把海通轰出去。海通哈哈大笑道:“都说皇上英明,不过如此而已!可叹!可笑!”康熙一贯自信,最忌讳人看不起他,     

润泽春茶味更真——关于铁观音春茶的种种

关于铁观音品种的由来,在安溪还留传着两种历史传说,一说是西坪茶农魏饮做了一个梦,观音菩萨赐给的一株茶树,挖来栽种而成;另一说是安溪尧阳一位名叫王士让的人在一株茶树上采叶制成茶献给皇上,皇上赐名“铁观音”而得。     

皇上吃请

正历朝历代的皇帝国王,不管是赵钱孙李,还是威廉亨利,逢到与臣民会餐这样的事儿,总是请客的时候多,吃请的时候少。皇上吃请,次数虽不多,场面却着实不小,其中最甚者大约是隋炀帝。据史书记载,他出巡时,"每之一所,辄数道置顿,四海珍馐殊味,水陆必备焉,求市者无远不至。郡县官人,竞为献食,丰厚者进擢,疏简者获罪"。把进奉吃喝的丰俭与官员     

汽锅鸡与杨沥

提到汽锅鸡,许多人并不陌生,那是脍炙人口的云南传统名肴.但说到杨沥,人们不免要问:杨沥是谁?他和汽锅鸡有什么关系?杨沥是位厨师,而且最早的汽锅鸡就叫“杨沥锅”.大约在公元1785年前后,乾隆皇帝南巡时,曾来滇南临安府.临安李知府为了讨好皇上,打算大摆宴席为乾隆接风.事前,他命师爷召集厨师名流献计献策,并声言:凡皇上赏识的菜肴,赏给做菜的厨师五十两纹银.消息传到一位年仅二十四岁的     

辛集皮革城的崛起与新生

辛集是我国历史最悠久的皮都,其皮革文化历史,始于殷商,盛于明清,兴盛到现在。素有“辛集皮毛甲天下”之美称。可以说辛集的古代史其实就是一部皮革文化史,民间广泛流传着“比干熏狐回龙镇,熬硝熟皮制轻裘”、“比干制革广川郡,回龙镇上买轻袭”、“皇上御封皮缸瓮”、“张果老熬驴皮胶”、“崇祯赏识皮老五”、“鲁班爷熬鳔胶”等数不胜数...     

山西美食的传说（上）

乾隆皇帝南巡到杭州后，乘兴游西湖，为乾隆掌舵的是个老船家，老船家身边还跟着一个眉清目秀的小孙女，这姑娘已经十五六岁了，但老是抱着一只小花猫在玩耍，船容们只把她当作一个稚气未退的女孩子，也没人去注意她。当乾隆在西湖上赏玩了一个多时辰后，太监提醒该是下船用膳的时候了，这时谁也没想到老船家大胆恳请皇上留在船上用膳，他对皇上说，这船上有吃有喝，还可以在吃喝中观赏西湖美景，不正好两全其美吗!乾隆听了觉着也有道理，于是便答应了。     

棋战策略新品秀《皇家纹章》

玩过战棋式策略游戏吗?即将由娱动工场推出的《皇家纹章》就是一款标准战棋式的策略游戏。这类游戏,就是把游戏分成若干关卡,玩家操纵数个角色和智能控制的NPC或者通过网络连接的其他玩家控制的数个角色在由格子组成的地图上进行的回合制游     

大煮干丝的烹法及要领

扬州的“大煮干丝”这款菜与“扬州炒饭”一样，早已闻名天下。若是你到扬州来，不尝一尝“大煮干丝”，那将是一件憾事。关于这道菜还有一个故事呢。相传，清乾隆皇帝曾六次下江南经过扬州。最后一次，扬州的地方官为皇上的饮食费尽了心机，因为皇上早已品尝遍了扬州所有的美食，不知再用什么好吃的来献给皇上了。于是他们便征召了许多厨师来为皇上做菜，结果有一位厨师做的“九丝汤”深得皇上喜爱。后来这款菜便传了出去，并被更名为“大煮干丝”。大煮干丝是采用豆腐干丝加鸡肉丝、火腿丝、金钩，用鸡汤烩制成菜的。由于豆腐干丝切得细，…     

高盐，猛于虎

有一则很著名的童话，说的是一位国王问自己的三个女儿，父王像什么一样重要，大女儿说像最醇美的葡萄酒一样重要：二女儿说像离不开的面包一样重要，只有小女儿说．父王对于她像盐一样重要。国王对三女儿的回答很生气惩罚了她。然而，在遍尝了一桌种类丰富却淡而无味的盛宴后，国王才知道看起来微不足道的盐是多么重要。     

皇家豆腐

相传明太祖朱元璋年幼家贫,于十七岁落发为僧,因为清规戒律,加上连年灾荒,被方丈疏散出寺,云游化缘过着近乎乞讨的生活。有一天,他来到钟离西南二十里处一位姓黄的厨师门口化缘,这位黄厨师见此少年游方僧衣衫褴褛,骨瘦如柴,顿起恻隐之心,便将刚出锅的一块酿豆腐施舍给了他。朱元璋饥寒交迫之中得此     

偶成名菜——“烧南北”

俗语有“吃东西”、“买东西”、“拿东西”,惟一菜名“烧南北”比较生奇。 提起“烧南北”,还有一个故事呢。 很早以前,湖南益阳住着唐朝汾阳王郭子仪的后代郭信一家。郭信在征战中立下汗马功劳,官升兵部侍郎,赴京上任,其妻玉兰留家供养双亲,有一年,益阳竹笋大丰收,玉兰将竹笋晒干,稍到京城。郭信用笋干煮食烧汤,滋味鲜美,特献皇上品尝,皇上吃后,夸赞不已,问此菜何名,郭信禀告:“此乃竹笋干,臣妻玉兰亲手所制。”皇上点点头说道:“既然是爱卿之妻玉兰所