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雀巢:世界最大的瑞士食品公司。自1979年起进入我国市场,积极推行本地化政策。至今,已经在我国拥有14家独资企业,19家控股合资企业,一个研究中心。生产的奶制品、婴儿食品、咖啡与速溶饮料等产品深受欢迎,“在中国取得了盈利性的增长”。 达能:拥有强大的市场营销和资本运作能力的法国公司,在欧洲保持8％的增长速度。先控股娃哈哈与乐百士,后又与国内乳制品业的最大厂商-光明乳业达成协议:出资拥有光明5％的股份,同时把中国的几间工厂交给光明全面管理,并允许光明无偿使用达能品牌。     

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河南众品实业股份有限公司形成特色产业体系河南众品实业股份有限公司是从事农产品加工和食品制造,集科、工、农、贸为一体的综合性食品企业,是国家八总部委确定的151家农业产业化国家重点龙头企业之一,是中食产业集团成员,国家肉类协会会员单位。公司拥有资产2.62亿元,员工3000余人,各类专业技术人员400多人,拥有6家生产型分厂,16家经营性公司和一个省级企业技术中心。公司通过了ISO9001认证,并导入了GHP、SSOP、HACCP质保体系,拥有自营出口权。公司本着“健康人生、回报社会”的理念,积极投入到绿色、健康、环保的食品开发中,为倡导…     

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欧盟希望在我国寻找肉类加工机械合作伙伴 欧盟希望在中国寻找合作伙伴,生产肉类加工机械,并希望在中国设立办事处。这是记者日前从有关方面获悉的。　　国内一日三餐主食的日益工业化生产,使外商看到了中国食品和包装加工机械业的一个新的发展方向。不少欧盟商业代表认为,近几年国内肉类加工业发展迅猛,加工量由每年的200万吨增加到600万吨,但是,国内肉类加工业只占食品工业产值的8.1%,市场潜力巨大。因此,欧盟对于国内肉类加工市场很感兴趣,希望在中国寻找合作伙伴,生产肉类加工机械,同时在中国设立办事处。　　有关人士介绍说,合作可…     

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我国第一头体细胞克隆猪诞生中国农业大学成功地获得我国第一头体细胞克隆猪。这是我国独立自主完成的首例细胞克隆猪,填补了我国在这一领域的空白。中国农业大学8月8日对外宣布,在国家重点基础研究发展规划——“973”项目以及北京市自然科学基金资助下,李宁教授领导的课题组经过一年多的科技攻关,终于在8月5日这一天获得回报。在河北省三河市明慧养猪公司,一头体重1130克的克隆小香猪顺利诞生。这头克隆小香猪的诞生表明我国在此项研究上已经达到了国际先进水平。猪的体细胞克隆难度比牛、羊大得多,此前仅有英国、日本、美国、澳大利亚、…     

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鄂市场准入制食品扩军活鸡活鸭也须市场准入记者近日获悉,湖北省2005年食品药品专项整治已启动,这其中,包括武汉在内的省内三大城市将首次对鲜活农产品实行市场准入制,省内其他地区将开展试点。据悉,今年食品整治湖北省将重点盯住食品源头污染,严查蔬菜农药残留、畜产品瘦肉精污染、水产品氯霉素污染。在武汉、黄石,宜昌三市的生鲜超市、大型批发市场,要实行鲜活农产品(包括新鲜蔬菜和水果、鲜活水产品、鲜活家禽等)市场准入制,凡经过无公害农产品、绿色食品和有机食品(简称“三品”)认证的产品,可免检入市;未获“三品”认证的产品,必须抽检…     

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中共十六届三中全会提出,积极推行公有制的多种有效实现形式,大力发展国有资本、集体资本和非公有资本等参股的混合所有制经济,实现投资主体多元化,使股份制成为公有制的主要实现形式。分析认为,这是中国公有制实现形式认识的重大突破,为公有制经济的实现形式开辟了新的道路,必将极大解放和发展中国社会生产力。在这次召开的对完善中国社会主义市场经济体制具有重要意义的十六届     

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<正>《金锣冷鲜肉专卖店管理细则》出台为保证专卖店市场的可持续发展,促进专卖店形象的进一步提升,金锣出台了《金锣冷鲜肉专卖店管理细则》和一系列相关的制度、措施,近期上海市场各专卖店据此进行了大力度的整改,经过办事处工作人员的不懈努力,公司销售部的稽查督促和加盟商的大力配合,目前上海市场专卖店的形象比以前有了大幅度地提升。     

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《黑龙江省畜禽屠宰管理办法》日前正式出台,12月1日起正式实施。据悉,该《办法》包括以下主要内容:畜禽依法定点屠宰的品种由过去只对生猪定点屠宰拓宽到对猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、犬、马、驴、骡等10类品种;屠宰管理方式发生了变化。由“定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营”变为“分类管理、区域授权”;操作性强,条款规定明确,前有规则后有罚则,权责结合,便于操作。目前,黑龙江省在畜禽屠宰管理方面除生猪屠宰比较规范外,其他畜禽如牛、马、驴、羊、犬、鸡、鸭、鹅的屠宰,由于缺少相应的法律规范,管理手段滞后,私屠滥宰现象十分普…     

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委内瑞拉将免除基本食品进口关税 委内瑞拉生产贸易部长拉蒙·罗萨雷斯日前宣布,政府将免除基本食品和食品加工及包装原料等产品的进口关税,以保证国内市场供应。委内瑞拉目前已持续50天的全国大罢工使食品生产、加工、包装、运输和销售等环节均受到严重冲击。市场供应明显不足,面粉、玉米粉等一些基本食品已脱销。因此政府决定进一步开放进口。     

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中粮集团列2001年度世界500大公司第392位 据近期美国《财富》杂志发布的2001年度世界500个最大公司排名,有11家中国内地企业榜上有名,其中,中国粮油食品进出口(集团)有限公司作为唯一一家食品企业入围,以营业收入130.03亿美元列第392位,该公司在2000年度     

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亚太学生奶会议在沪召开 第二届亚太地区学生奶会议于2001年11月20-23日在上海举行。此次会议是进入21世纪以来在中国举办的最具规模和影响力的学生奶国际盛会。来自联合国粮农组织、亚太地区奶业协会和亚、欧、美、澳等洲的20多个国家的学生奶机构官员、代表以及国内教育界、乳业界和营养方     

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病死猪肉当原料厕所里面挂香肠——柳州一制假窝点竟“持证”上岗日前,广西柳州市联合执法组在该市柳江县基隆二村端掉了一个专门用病、死猪肉和母猪肉加工烧腊制品的地下窝点。但让执法人员惊奇的是:这个完全不符合卫生标准的制假窝点竟然持有该市卫生部门发放的“卫生许可证”。据该市整规办有关负责人吕福生介绍,经过多日的摸查核实,柳州市联合执法组确定位于该市柳江县基隆二村的某窝点在违法使用劣质肉品生产烧腊制品。随即该市整规办、兽医检疫、屠宰管理、卫生监督、工商、公安等多部门组成的联合执法队对该窝点采取了行动。当时该窝…     

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据海关统计,今年1季度四川累计出口猪肉1.9万吨,价值3116万美元。1季度四川出口猪肉平均单价为1605美元/吨,每吨上涨228美元,增幅为16.6%,比全国平均单价增幅高出4.6个百分点。其中1季度累计对朝鲜出口猪肉7686吨,价值1176万美元,激增3.4倍,朝鲜成为四川出口猪肉最大市场。日本幼牛交易市场起伏不定日本不久前公布了5月份幼牛交易状况,雌、雄性的平均交易价格为469500日元/头,比前一年高出6%,比前月下跌3%。其中,雄性牛的平均价格为500200日元/头,同比上涨5%,比前月下跌3%。日本27个幼牛主要交易市场的交易量为25067头,其中约7成的平均价都…     

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<正>唐人神集团荣获全省会计工作先进单位2005年6月15日,湖南省委大礼堂举行了纪念《会计法》实施20周年暨表彰大会,湖南省人大副主任周时昌、湖南省财政厅厅长李友志出席大会。会上,唐人神集团荣获全省会计工作先进单位称号。近年来,在集团董事会高度重视下,集团财务专线全体员工克服困难,尽职尽责,严格按照“五抓五查”的财务管理思想,结合集团实际情况,紧抓财务管理实质重点内容,财务管理工作迈上新台阶。     

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国家统计局2002年4月26日公布,3月中国工业品出厂价格同比下降4.0％,降幅比1月及2月有所缩小;1-3月则下降4.1％。统计局发布报告称,3月生产资料出厂价格同比下降4.5％,生活资料则同比下降2.7％。     

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端午节,厦门罐头厂情系抗“非典”一线人员 端午节前,古龙集团厦门罐头厂将该厂精心赶制的8000箱(价值40余万元)具有闽台风味特色的传统食品——烧肉粽(八宝饭)罐头捐赠给北京小汤山医院,让战斗在抗击“非典”一线小汤山医院的医护人员及后勤保障工作者在端午节应时品尝到粽子,释解他们的思乡思亲之情。     

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桂林将全面推进肉品品质检验工作鲜骨生产蛋白粉新工艺问世日前,一种利用鲜骨为原料提取蛋白质粉(胶原多肽)的技术由高邑县福利明胶厂开发成功。该技术采用鲜骨直接生产蛋白质粉,减少了中间工艺,即降低了生产成本,又减少了化工原料和其他污染的发生,保证了鲜骨的营养成分和产品的原质原味。该项技术是将鲜骨直接加入蒸煮罐加温脱胶,然后进行分离、酶解,分离产物经过脱色、脱味处理后再通过过滤浓缩、喷雾干燥等工艺即可加工成成品蛋白粉。据专家介绍,原来使用生产皮革下本报讯(记者邓宏鹰钟少鸿通讯员邹艳萍)记者从广西桂林市商务部门了解到…     

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山东省食文化研究会安全调味品论坛传出佳音大厨四宝“味香素”获专家好评(本刊记者牟海荇)近日,从山东省食文化研究会安全调味品论坛上获悉,一种可使烹调安全化的新型调味品——大厨四宝“味香素”在该论坛上获得专家一致好评。据了解,随着近年来人们生活水平的提高,吃也越来越追求完美。以往烹调中普遍使用的味精,此时已不能满足人们对食物健康、营养、美味的享受,各类调味品的安全性由此成为生产厂家的新课题并进入食文化研究的行列。据介绍,味精的落伍除了其功能一直停留在借助刺激人的味蕾而挖掘各种食物鲜味之外,近年来因科学发展而探…     

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全国整规办和国家食品药品监管局联合召开食品药品放心工程新闻通报会 为全面贯彻落实《国务院办公厅关于实施食品药品放心工程的通知》精神和国务院办公厅召开的“全国食品药品放心工程电视电话会议”的部署,2003年7月29日,全国整规办和国家食品药品监管局联合召开“食品药品放心工程新闻通报会”。国家食品药品监管局局长郑筱萸向新闻单位介绍了食品药品放心工程的背景、意义以及重点内容,并对食品药品放心工程的宣传报道提出了意见。