免检，免质量？

三鹿毒奶粉事件,使得很多人开始把目光放在国家免检产品上。虽然三鹿婴幼儿配方奶粉并非国家免检产品,但三鹿有一系列产品曾是国家免检产品,多多少少博得了消费者的信任感。而免检名牌出事的也并非三鹿一家,此前还有南极人、雀巢奶粉、光明乳品等等。     

雀巢事件再起波澜

最近有一件事情大家都非常的关注,这就是雀巢金牌成长3 奶粉碘含量超标这一事件,这是浙江省工商局在一份儿童食品质量抽检报告中首先对外公布的,我们先来回顾一下,这个碘超标事件的前前后后。2005年4月下旬,浙江省工商局在全省范围内对儿童食品进行了一次质量抽查,检测中发现,批次为20040921的雀巢金牌成长3 奶粉碘含量达到191.6微克,超过其产品标签上标明的上限值41.6微克,浙江省有关部门迅速于雀巢中国有限公司取得联系,要求公司在15天内予以答复。5月9日雀巢方面做出答复,承认检测站检验结果。5月25日浙江省工商局依据法律程序对外公布:雀巢金牌成长3 奶粉为不合格产品。5月26日雀巢中国有限公司,公司表示不接受任何媒体采访。5月27日,雀巢中国有限公司公布声明,称雀巢金牌成长3 奶粉“是安全的”。6月1日中国消费者协会公开指责雀巢公司不能自圆其说。6月5日雀巢中国有限公司大中华区总裁穆立先生向消费者道歉。6月6日雀巢中国有限公司宣布,问题奶粉只换不退。6月8日雀巢中国有限公司表示可以退货。从5月26日也就是从公布雀巢奶粉碘超标的第二天开始杭州、宁波、广州、上海、北京等地的一些大型商场超市陆续开始对雀巢金牌成长3 奶粉予以下架。     

一消费者二次进京告雀巢 包装未明确标识全部配方

河南消费者孙先生起诉双城雀巢和北京超市发奶粉侵权案,被海淀法院驳回后,记者7月10日获悉,孙先生第二次来京,再次向海淀法院递交了诉状。孙先生说,上次他以儿子的名义状告雀巢被驳回。“在哪里跌倒从哪里趴起来。”他说自己此次专程来北京,就是要“亲自出马在北京第二次告雀巢”。海淀法院立案庭法官已收下了他再一次送交的立案材料,他还交纳了50元立案费。此次他递交     

上海、云南惊曝雀巢碘含量又超标

上海市食品药品监管局对碘超标市场上销售的4个不同批号的雀巢奶粉进行检查采样。结果显示,批号为20050325的“雀巢金牌成长3 奶粉”中,碘含量超出国家标准。此前,在浙江检验出的同品牌问题奶粉批号为20040921,云南曝光的雀巢问题产品批次是20050120。因此,上海市食品药品监督管理局要求雀巢(中国)有限公司召回在上海市场上的所有问题奶粉。     

雀巢奶粉碘超标法律缺位已被排除

国家标准化管理委员会站出来了!这是自5月25日雀巢奶粉被查出碘超标以来,对“婴儿配方乳粉中碘含量”问题公开表态的首个国家相关权威机构。细读国家标准委的表态,也不过是对相关现行法律即标准化法及相关强制性标准的解读而已。从这个角度讲,表态也是一次普法,而这次普法明确地告诉我们:雀巢事件中不存在法律缺位问题。国家标准委引用的是标准化法第十四条:“强制性标准,必须执行。不符合强制性标准的产品,禁止生产、销售和进口。”同时强调,我国现行用于规范婴儿配方乳粉生产的两个标准均为强制性标准。依此,被查出碘超标的“雀巢金牌成长3 奶粉”则属于“禁止生产、销售和进口”的产品。     

北京责令雀巢召回碘超标奶粉

北京市工商局宣布,执法人员近期查出了新的品种和批次的碘超标雀巢奶粉。目前,北京已责令雀巢公司召回问题奶粉。据北京市工商局消保处处长曹中生介绍,此次被查出问题的是标称双城雀巢有限公司生产、批次为二00四0九一0的雀巢牌雀巢成长奶粉(1 ,适用一岁以上幼儿),其碘含量为每百克含碘一百九十七微克,超过国家标准(每百克含碘三十至一百五十微克)。     

雀巢早知道奶粉有问题但雀巢并未及时警示消费者

浙江省工商局近期公布了一份儿童食品质量抽检报告,其中雀巢金牌成长奶粉3 被发现碘含量超过国家标准要求采访过程中,记者从中国消费者协会了解到,雀巢公司在该报告公布15天前已经知道不合格奶粉外流,但它并没有及时警示消费者。     

雀巢产品广告语概念隐喻研究

基于概念隐喻理论,对雀巢产品系列广告中的隐喻进行分析。研究发现,雀巢产品系列广告语中的隐喻类型有结构隐喻、实体隐喻以及方位隐喻。同时,将收集的248条雀巢广告语基于产品进行分类,根据概念隐喻类型再细分其中42条广告语,分析得出：雀巢产品广告语中的隐喻通过建立消费者与产品间的连接来帮助消费者理解广告语中的信息,从而激发消费者购买欲以达到市场流通的较好效果。     

雀巢奶粉碘超标 一石激起千层浪

主持人:对于这样一个知名度很高的跨国公司来说,消费者对它的信任度应该说是很高的,这个事件出来以后不少消费者就觉得,这样的一个大企业怎么还会出这种事情,我们还能信他吗?我们还能信谁呢?专家:如何保持你的信誉度美誉度让消费者能够对你信任,长久的信任是一个非常重要的,必须在质量和安全上做大文章的事情。同时的话企业如何真正的使质量做得好,就必须从源头以及在加工的任何一个环节,最终到消费的过程包括在里面的各个环节的检测,比如说原料的检测,产品的检测都应该严格把关,真正做到你对消费者的承诺。主持人:雀巢是依照自己的企业标准来生产的,那么现在我就想知道,国家标准和企业标准,在质量控制上有没有什么不同?专家:一般是这样的,一些大的企业或者是追求卓越的企业,他的企业标准一般都会高于国家标准和行业标准,这个往往就是说企业会对自己的产品要求得更加严格,但是不管你是怎么样,你最后制定的标准。主持人:话又说回来,作为企业不管是什么样的标准,只要是你规定的,只要是在你产品上明示的,你就必须遵守,用中国的话来说,雀巢也算得上是老字号了,他有130多年的历史,在中国一共建了18家企业,作为这么知名又有实力的跨国大公司,从产品被查出碘超标到做出公开道歉还是经历了长达十天的时间,从道歉到消费者能不能退货又经历了一个过程。5月25日,雀巢金牌成长3 奶粉碘含量超标的消息一经发布,立刻在消费者中引起很大震动。碘超标对人体有什么危害?对不合格产品雀巢将如何处理?消费者和媒体都希望雀巢公司能负责任地站出来给个说法。然而雀巢公司既没有在第一时间给消费者一个合理的解释,更未对已经销售的不合格产品拿出切实可行解决方案。而是在事件发生的第三天,在消费者的质疑和媒体的声讨包围之中,才通过新浪网发表了这样一份标题为“雀巢金牌成长3 可以安全食用”的声明。声明中雀巢公司称,“检测中所提及的碘含量不会带来任何安全和健康问题,因为该产品碘含量微少,比中国营养学会公布的儿童碘摄入量的安全上限要低四至五倍……”这个声明被中消协有关负责人称为是雀巢公司对消费者的“误导”。     

品牌营销的利器--整合传播

品牌名是象征货真价实的徽章。是一种产品持续一致的保证。品牌意味着对品质的一种承诺和价值,因此,建立有效的品牌传播模式是至关重要的。本文以雀巢奶粉的整合传播为例,看代理商如何运用传播组合的。     

《每周质量报告》特别奉献—“质量，2005”

2005年年末,索尼公司生产的六款数码相机被浙江省工商部门抽查检测后发现,白平衡、成相均匀度等四项检测数据达不标准,随后判定这六款相机为不合格产品。 2005年的“六一”儿童节,很多家长们获知了一条不敢相信的消息:浙江省工局宣布雀巢牌“金牌成长3 ”奶粉碘超标。不久,在上海、在北京、在云南等地,又相继发现了雀巢问题奶粉。 2005年月,哈根达斯冰淇凌在深圳被当地媒体以“厕所门”为醒目符号公诸于世。原来,深圳人享用的哈根达斯冰淇凌居然是在无生许可证的小作坊里搞出来的,员工们使用的厕所就在生产场地边上。是设在广州增城市正果镇的广州田洋食品有限公司,这个公司的经理、法人代表就是谭伟棠。     

乳品加工企业定价策略的博弈分析

针对乳品加工企业竞争模式及其定价策略的研究,不但有助于寻求避免恶性价格竞争的途径,而且对产业的健康发展也具有现实意义．通过构建双寡头情况下液态奶市场的Bertrand模型,分析了模型中反映消费者需求、边际成本的变量,以及反映消费者需求对企业价格的反应程度和产品替代度的变量对企业均衡定价的影响,并运用企业价格数据进行了实证分析,得出乳品加工业发展中存在着马太效应的结论．     

关于加大奶企扶持力度，保证奶业健康发展的建议

当前,我国乳品市场售价下滑、需求萎缩、形势严峻。众所周知,在这一场乳品“寒流”中,国外进口奶粉扮演着“始作俑者”的角色。正是由于进口奶粉的低价倾销,致使奶粉厂亏本经营,他们不得不限制收奶量,降低收奶价,从而导致各地“倒奶宰牛”现象频频出现。     

揭开“洋品牌”的面纱

"崇洋媚外"是个不折不扣的贬义词,但在有些产品领域,确实存在"国外的和尚会念经"的现象,崇洋媚外也变得有根有据。施恩奶粉是国产奶粉事件,让追捧洋奶粉的消费者啼笑皆非。商家也正是看清了消费者的心理,才出此高招,以国产充洋品牌。     

数百吨“洋乳品”上质检总局质量黑榜

8月17日,国家质检总局公布最近一批入境不合格食品、化妆品信息,洋奶粉再次上榜。由澳大利亚产的亨氏婴儿配方奶粉被检测出维生素B₂超标以及泛酸未达标准。今年以来,洋奶粉已经多次上黑榜。此次被检测出来的问题奶粉是由澳大利亚亨氏公司生产,目前,被检测出问题的0.072吨亨氏问题产品已被退货处理。今年以来,洋奶粉已经屡次曝出问题。公开资料显示,6月24日,广州市工商局发布抽样检验情况     

英特儿营养乳品有限公司

英特儿营养乳品有限公司是隶属于荷兰Royal Numico NV,专业生产婴幼儿乳制品的企业。英特儿营养乳品有限公司于1992年8月在中国上海金桥出口加工区注册成立;1995年5月,第一批本地产品问世,向中国市场推出了适合于0至6岁婴幼儿的多阶段系列配方奶粉。公司自成立以来就致力于将国际化的管理经验、先进的研发和生产技术与引进中     

金星乳业集团公司风采

哈尔滨金星乳业集团公司,是由始建于1982年的哈尔滨松花江第二乳品厂发展起来,国内屈指可数的拥有从原辅料到包装物成龙配套的大型国有乳品加工集团,国内乳品行业十强企业之一。企业经过1991年、1995年两次重大的技术改造和资本运作后,现拥有七家下属企业,固定资产2亿元,流动资产逾亿元,员工1200人,其中工程技术人员400人;拥有十个生产车间,引进世界一流乳品加工设备,日处理鲜奶500吨。生产奶粉系列、乳品饮料系列、豆粉及延伸产品系列等六大系列45个品种,畅销全国26个省130多个大中城市。     

美赞臣BMJ19“问题奶粉”被禁入境

针对美赞臣问题奶粉,国家质检总局对外宣布,我国禁止进口批号为 BMJ19 (质量保证期为2007年7月1日)的美赞臣 Gentlease 婴幼儿人工配方奶粉。而消费者如果通过携带、网上购买以及特快专递等渠道获得了美国美赞臣公司此批问题产品,建议立即停止食用并废弃。美国食品药品管理局(FDA)于北京时间2月23日宣布,紧急召回由美赞臣 (MeadJohnson)公司生产的一批 Gentlease(批号为 BMJ19,质量保证期为     

黄金搭档被诉欺诈

因认为“黄金搭档”产品并没有广告中所称“增强儿童免疫力,预防流感”的效果,消费者赵先生将上海黄金搭档生物科技有限公司起诉至法院。5月11日,海淀法院开庭审理了此案。一同被起诉的,还有北京城乡华懋商厦有限公司和天津电视台。赵先生起诉称,今年年初,他看到天津电视台播出的一则“黄金搭档”广告,称“黄金搭档”产品能够“增强儿童免疫力,预防流感”, 于是在城乡华懋商厦有     

雀巢金牌成长奶粉磺含量超标

浙江省工商局公布了近期该省市场儿童食品质量抽检报告,其中知名的“雀巢”奶粉赫然被列入碘超标食品目录。该省工商机关为此专门对温州、宁波、湖州三地市场的儿童配方乳粉、儿童配方米粉、膨化食品等三类商品进行了监督抽查,结果显示儿童配方乳粉合格率为91.7%。