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对沙棘果废渣中的总黄酮进行了超声提取,并采用单因素法对工艺条件进行了初步优化.在此基础上,利用Box-Behnken中心组合设计原理和响应面分析法,考察了提取剂(乙醇)浓度,提取温度、提取时间、液料比对沙棘总黄酮得率的影响,模拟得到了二次多项式回归方程的预测模型.预测结果表明,在超声波功率为40% (60W)的条件下,最佳提取条件为乙醇浓度66%vol、提取温度72℃、提取时间36mins、液料比为45∶1.在此工艺条件下,总黄酮提取得率为9.187mg/g,与理论预测值拟合性良好. 相似文献
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目的 优选沙棘果渣总黄酮提取的最佳工艺,并对其抗氧化活性进行评价。方法 选取提取时间、温度、料液比、乙醇体积分数为影响因素,在单因素试验结果基础上确定各因素的分析水平,利用响应面中心组合法设计试验方案。并通过体外抗氧化能力指数(ORAC)法研究沙棘果渣总黄酮的抗氧化能力。结果建立了沙棘果渣总黄酮提取的数学模型,最佳提取工艺条件为乙醇体积分数70%、提取温度80℃、提取时间100min、液料比25∶1,沙棘果渣总黄酮具有较强抗氧化活性,与浓度成正相关。结论 本研究结果可为沙棘果渣总黄酮提取和应用提供理论指导。 相似文献
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目的优选沙棘果渣总黄酮提取的最佳工艺,并对其抗氧化活性进行评价。方法选取提取时间、温度、料液比、乙醇体积分数为影响因素,在单因素实验结果基础上确定各因素的分析水平,利用响应面中心组合法设计实验方案。并通过体外抗氧化能力指数(ORAC)法研究沙棘果渣总黄酮的抗氧化能力。结果建立了沙棘果渣总黄酮提取的数学模型,最佳提取工艺条件为乙醇体积分数70%、提取温度80℃、提取时间100 min、液料比25:1,沙棘果渣总黄酮具有较强抗氧化活性,与浓度成正相关。结论本研究结果可为沙棘果渣总黄酮工业化提取和应用提供理论指导。 相似文献
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以沙棘籽粉为研究对象,在单因素试验的基础上优化鼠李糖脂或蔗糖酯辅助提取沙棘籽黄酮的工艺,同时 对所得黄酮类物质进行初步纯化鉴定。结果表明:适当添加该两种表面活性剂可以提高沙棘籽黄酮的提取率;鼠李 糖脂辅助提取法最优条件为体积分数65%乙醇、鼠李糖脂质量分数0.33%、液料比40∶1、提取温度80 ℃、提取时间 1.5 h,提取率为(5.34±0.07)mg/g;蔗糖酯辅助提取法最优条件为体积分数65%乙醇、蔗糖脂质量分数0.02%、液 料比60∶1、提取温度80 ℃、提取时间1 h,提取率为(5.91±0.11)mg/g;高效液相色谱分析发现所得黄酮物质组分 上与传统醇提法无明显差异,用AB-8型大孔吸附树脂初步分离可以判断含有山奈酚。 相似文献
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采用响应面法优化从百香果果肉及果皮中超声辅助提取黄酮类化合物的提取工艺,并通过体外检测对羟自由基清除率及超氧自由基清除率,评价在最佳工艺条件下提取的黄酮类化合物的抗氧化活性。结果表明,百香果果肉黄酮化合物提取的最佳工艺为:料液比1:8 g/mL,超声时间51 min,乙醇体积分数70%;对于果皮的最佳工艺为:料液比1:47 g/mL,超声时间41 min,乙醇体积分数70%。在果肉及果皮各自的最佳提取工艺条件下,黄酮得率分别为1.04%和2.71%。当各自黄酮类化合物的浓度达到0.285 mg/mL时,其羟自由基的清除率分别达到51%和55%,超氧负离子的清除率分别到达51%和58%,表明百香果果肉及果皮中的黄酮化合物均具有较好的抗氧化活性。 相似文献
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对连续逆流法提取亮叶杨桐叶中类黄酮的工艺条件进行优化,研究逆流提取的级数、提取温度、加水量和提取时间对提取率的影响。结果表明:在4 级逆流提取、提取温度100℃、亮叶杨桐叶与水的料液比为1:30(g/mL)、提取总时间55min、各级提取时间依次为25、15、10min 和5min 时,提取率最高。抗氧化实验表明:亮叶杨桐叶中所含有的类黄酮清除DPPH 自由基的能力显著高于BHT。 相似文献
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药桑葚总黄酮的提取工艺及其抗氧化活性分析 总被引:1,自引:0,他引:1
利用正交设计和响应面法对药桑葚总黄酮的提取工艺进行优化,同时考察药桑葚总黄酮的还原力、清除羟自由基和超氧阴离子自由基的能力。在正交试验基础上,筛选出影响药桑葚黄酮得率的3 个主要因素--乙醇体积分数、提取温度和提取次数;然后通过单因素试验及响应面分析法确定了主要因素的最佳提取条件为乙醇体积分数48%、提取温度80 ℃、提取4 次,此条件下药桑葚黄酮提取率预测值达2.32%,实测值2.31%。药桑葚总黄酮具有较强还原力,对羟自由基的清除能力强于对超氧阴离子自由基清除能力。 相似文献
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为提高腰果梨加工的附加价值,采用响应面分析法优化腰果梨渣多酚提取的工艺条件,并以DPPH 法和ABTS+ 法对其多酚提取物的抗氧化性进行研究。结果表明:以体积分数40% 乙醇溶液为提取剂,以经过烘干的黄色腰果梨渣为样品,液料比为35:1,在95℃水浴中回流提取150min,得到多酚提取得率最高为1.54%;腰果梨渣的抗氧化能力较强,其中红色腰果梨渣对DPPH 自由基的清除能力强于黄色腰果梨渣,其EC50 为1.35mg/mL,而黄色腰果梨渣对ABTS+ 的清除作用又强于红色腰果梨渣,其EC50 为0.057mg/mL。 相似文献
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沙棘是一种生命力极强的落叶灌木,属于药食同源的植物。沙棘叶及种子中含有大量蛋白质,属于优质植物蛋白资源。沙棘蛋白或沙棘原料经过酶解、电解、酸碱催化等一系列操作后可得到肽。文章归纳整理了已有文献与资料,对沙棘蛋白与多肽不同提取方法的原理及特点进行分析比较,并分析了其蛋白和多肽的氨基酸组成、分子量等内容,介绍其具有的降血糖、抗氧化、醒酒抗炎等活性。总结发现沙棘蛋白和多肽虽然具有多种活性,但是复合法制备蛋白和多肽的应用较少,结构和活性的研究还不够深入,应从以上方面加大研究力度,促进沙棘蛋白资源的开发与利用。 相似文献
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沙棘叶中富含多种黄酮,但以往在加工过程中多作为废弃物抛弃,造成资源极大浪费。为了资源的充分利用,该研究以中国沙棘叶为原料,采用响应面法设计试验,优化了微波辅助乙醇溶剂提取、碱溶酸沉法和离子交换树脂纯化黄酮的工艺,并通过UPLC-Q-MS对沙棘叶黄酮成分进行检测。研究表明,工艺条件为料液比1:30(g/mL)、碱溶温度92 ℃、pH 9.50、酸沉pH 2.70时,总黄酮得率最高为70.98%,黄酮含量为42.11%;沙棘叶黄酮共鉴定出15种黄酮类物质,其中芦丁、槲皮素-3-鼠李糖苷、槲皮素-3-O-呋喃葡萄糖苷和槲皮素占总黄酮的89.67%。该研究工艺可作为一种从沙棘叶中提取与精制高纯度黄酮产品的方法,属于沙棘叶资源的精细加工利用领域,可为今后沙棘叶的开发与利用提供一定的参考价值。 相似文献
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研究了超声波辅助聚乙二醇(PEG)/(NH4)2SO4双水相提取金花茶花总黄酮工艺及其抗氧化活性.以黄酮萃取率为指标,在单因素实验的基础上,采用正交试验优化提取工艺.通过DPPH·和OH·清除率的测定,评价其抗氧化效果.采用HPLC分析对金花茶花中的芦丁、槲皮素和山奈酚等黄酮化合物进行了确认.实验结果表明,最佳提取条件... 相似文献