世界葡萄酒市场概况

据来自2002东京亚太葡萄酒与烈酒国际 展览会组委会的信息,通过对世界28个国家和地 区的调查显示出至2006年葡萄酒在世界范围的生产及消费上将继续保持增长形势。     

2007年法国波尔多葡萄酒贸易总结

近日,由法国波尔多葡萄酒行业协会（CIVB）发布的“2007年法国波尔多葡萄酒贸易总结”中指出2007年波尔多葡萄酒的销售量为5.7亿升,销售额为34亿欧元。     

美国葡萄酒工业概况

葡萄酒在美国人的生活中占相当重要的位置，美国人对酒的认识程度比较高，葡萄酒的销售形势好，也促进了葡萄酒工业的发展。１９９６年９月至１９９８年３月，笔者有幸去美国学习葡萄酒的酿酒工艺，现将美国葡萄酒工业概况介绍于下。１　美国葡萄酒产区分布美国葡萄酒厂主要分布在东西两岸，但以西岸（太平洋沿岸）居多。在太平洋沿岸的加利福尼亚州（Ｃａｌｉｆｏｒｎｉａ）是美国葡萄酒生产的主要州。表１列出了截止１９９７年底，美国各州的葡萄酒厂数量。表１　美国各州葡萄酒数量表州名　（ＳＴＡＴＥ）　数量（ＱＵＡＮＴＩＴＹ）州名…     

1991—1992世界葡萄种植和葡萄酒生产消费贸易概况

1991年世界葡萄种植面积除有所减少外，一些酿酒葡萄园也转为生产鲜食葡萄，这种现象较多地发生在葡萄酒生产大，国1990年世界葡萄种植面积为869.8万公顷，1991年为858万公顷。     

法国葡萄酒光环渐失

在法国，如果在餐桌上说不出几种名酒佳酿的名称，道不出什么样葡萄酒配什么饮食，简直就不能叫做法国人。葡萄酒在法国早已不单纯是一种饮品，而是社会文化和生活一部分。法国三分之二的国土上产葡萄酒，尤其以波尔多、阿尔萨斯、勃艮地和香槟区等地最为著名。西南部无边无际、层层     

日本葡萄酒消费市场

日本葡萄酒消费市场,近几年总量与中国接近,每年葡萄酒消费量近30万吨,但中、日两国葡萄酒市场消费特点却有着明显的差异:日本为经济发达国家,葡萄酒消费总的趋势是向中、高档酒方向发展,中国是发展中国家,消费的葡萄酒大多是中、低档酒;日本市场上的国产、进口葡萄酒比例已达到4:6,即六成为进口酒,中国葡萄酒市场上大部分为国产酒,进口葡萄酒仅占一成多;还有,两国都属东亚国家,不如法国、意大利、葡萄牙、瑞士、西班牙、德国、澳大利亚、智利等国家,葡萄酒人均年消费量都在几十升,但日本1998年起人均年消费量也已达2L以上(见表1),而中国目前还不到0.3L.     

世界芝麻生产与贸易概况

<正>1 世界芝麻生产状况 芝麻生产主要集中在赤道南北纬度45度从热带到亚热带地区,亚洲主要生产国有中国、印度、缅甸等国;非洲主要生产国有苏丹、乌干达、尼日利亚等国;中南美地区主要生产国有墨西哥、危地马拉等国。生产芝麻这些地区天气变化较大,不论是干旱还是暴雨,气候异常经常使芝麻产量激剧减少,因此,这些国     

日本葡萄酒考察见闻（一）

了解法国葡萄酒历史的人士都知道,渡尔多葡萄酒产业发展成现今世界一流,得益于历史上的英国葡萄酒消费市场!当今世界,经济实力全球第二、第三的中国与日本,前者已是世界葡萄酒第七位的生产大国,后者却是世界葡萄酒进口前十位的唯一亚洲国家,这同肤色的一衣带水的邻邦,两国在黼萄酒酿造生产、消赘市场的交流与合作,一定前途无量!     

欧美葡萄酒贸易协议签定

最近,欧盟批准了一项协议,允许美国葡萄酒进口到已经饱和的欧洲市场,但是德国认为这个“饱和规定”的强迫执行,可以从美国葡萄酒商的操作中保护欧洲葡萄酒。德国农业部长Horst Seehofer称,需要一个新的欧洲标准来保证葡萄酒的质量不受影响,诸如通过加水来稀释酒精度和用木屑增强香味的做法都是不受欢迎的。     

美国葡萄酒消费将赶超法国

按照BeverageDaily.com的最新报道,美国不久将代替法国成为世界第一大葡萄酒消费国.这对于旧金山海湾地区、国内其他地区及最大的销售商和知名品牌的葡萄酒公司来说,绝对是个极好的消息.     

世界植物油料油脂的生产贸易消费概况

理论上说，植物油可以所有含油分的植物为原料。但是，实际上并非所有含油分的原料都有实用经济价值。所以尽管含油植物种类繁多，但在植物油工业中，只有含油分较多的植物才有可能作为原料。     

美国葡萄酒消费量达3.04亿箱

本刊讯：据2007年的葡萄酒消费市场报告,美国人共消费了3,04亿箱葡萄酒,超过了意大利,仅次于法国。从目前美国葡萄酒消费增长的趋势来看,到2015年,美国的葡萄酒消费量将会超过法国。     

2007年葡萄酒及烈酒展将在法国波尔多举行

2007年葡萄酒烈酒展览会将于2007年7月在法国的波尔多地区举行，2008年该展览会可能再返亚洲。     

法国葡萄酒的神话

法国人是聪明的,他们先是塑造了一个关于高雅和浪漫的法国神话,然后借此推销法国葡萄酒,法国人推销自己的葡萄酒时,给你的感觉似乎不是在推销一种饮料,而是在推销一种高雅和浪漫的生活方式。     

2016年英国葡萄酒市场报告

英国是全球葡萄酒贸易的重要市场,一直是高端产品的重要消费地,充满了活力和竞争。总体来说,白葡萄消费量略高于红葡萄酒;桃红葡萄酒占市场份额的10%;果味葡萄酒和低醇葡萄酒为新型产品,具有良好的增长潜力。国际葡萄酒和烈酒调查机构(International Wine&Spirit Research,简称IWSR))预测,2018年顶级葡萄酒市场为美国和英国,销售额将分别达到330亿美元和260亿美     

法国葡萄酒文化概略

作为在中国推广最为成功的葡萄酒,法国葡萄酒在文化方面有许多中国葡萄酒值得借鉴的地方。寻找中国的葡萄酒文化,法国葡萄酒是无法绕过的一道风景。     

2006年法国葡萄酒产量预计将达到5340万百升

据法国全国葡萄酒、园艺及果蔬局预计，2006年法国葡萄酒产量约可达5340万百升（葡萄酒以百升为单位），略高于2005年的5330万百升。     

1997年世界葡萄种植,葡萄酒产量,贸易及消费量形势简介

据国际葡萄与葡萄酒酒局(O.I.V.)公布的数据,1997年世界葡萄种植面积达到了 7814000公顷,与1996年的种植面积相比,减少了 10000公顷。世界各大洲葡萄种植面积分别为: 非洲:1997年的葡萄种植面积为320000公顷,与1996年相比,略有减少。但南非1997年的种植面积比1996年增加了2000公顷,达到108000公顷。美洲:1997年的种植面积为799000公顷,与1996年相比,增加了12000公顷。尽管美国拔除了很多染有葡萄根瘤蚜虫病的葡萄,但与1996年相比,1997年的种植面秘还是增加了6000公顷,达到了315000公顷。哑洲:1997年的葡萄种植面积为1448000公顷,比1996年增加了30000公顷。这其中主要一部分是用于餐桌葡萄和葡萄干的生产。如:伊朗、叙     

世界稻米概况

概要介绍世界稻米生产国，尤其是亚洲各主要产稻国的稻米生产、消费和贸易情况，以配合宣传“2004国际稻米年”，让人们了解稻米生产对粮食安全的重要性，从而加深对FAO所提出的口号——“稻米就是生命”的理解。