俄罗斯茶文化的形成与特色

俄罗斯的茶叶是在17世纪从中国输入的。在三百多年的饮茶生涯中，俄罗斯人不仅根据本地气候环境借鉴改造了一整套茶具，而且形成了本民族独特的茶文化。而且，对于茶树在俄国栽培的成功，中国茶师刘峻周功不可没。     

我国输欧茶叶面临新一轮严检

<正>欧盟委员会发布(EU)No799/2011指令,要求对从中国进口的茶叶采取特别控制措施,该指令将于2011年10月1日起生效。据悉,该项措施主要包括以下内容:所有从中国进口的茶叶必须通过欧盟指定口岸进入;所有货物必须有常规入     

法国《世界报》载文称绿茶空前受欢迎

日前 ,法国《世界报》发表文章称 ,绿茶正在变成 2 1世纪最畅销的流行饮料。进口数字在过去五年增加了两倍。 1994年德国进口了2 50吨 ,1999年已经达到了 750吨。以前 ,商店货架上长期只有一种绿茶等待顾客采购 ,现在有些商店供应 80个不同的品种。绿茶是世界上最古老的茶。路易十四、歌德只喝绿茶 ,他们不识红茶。荷兰人在 17世纪中叶从中国带到欧洲的第一批茶叶就是绿茶。中国人几千年来主要生产绿茶。红茶是一种“风味”茶 ,产量很小。直到 150年前英国人进入茶的种植领地 ,红茶才开始在西方占据统计地位。英国人在殖民地只种植红茶。这…     

俄国鞋类业者向政府呼吁减少 中国及东南亚地区鞋类的进口

2月 23日俄国主要鞋类及皮革制造业负责人在联名给普京总统的一封公开信中呼吁，减少自中国大陆及东南亚国家进口鞋类及皮革制品，并加强海关严格管制，以保护俄国轻工业。俄国这两年鞋类及皮革制品的生产开始增加，但销售速度不增反减，主要原因系市场涌入大量来自中国大陆及东南亚国家属于“灰色进口”的鞋类。据专家估计，去年俄国鞋类市场共销售 1,800万双鞋，其中俄国国产鞋占 650万双， 100万双为正式进口，剩下的 1,050万双则是以逃税或高价低报关税的“灰色进口”，造成俄国政府近 4, 620万美元的损失。“灰色进口”鞋在价格上比俄…     

上海市静安区开展茶叶专项抽检 切实保障茶叶质量安全

正中国茶叶流通协会调查数据显示,2018年我国茶叶内销量(不含进口茶)达191.05万吨,茶叶市场内销额达2 661亿元。目前,我国茶叶消费群体已经突破4.9亿,若将饮茶人口的范畴扩展至新式茶饮,消费群体有望突破6亿人。2018年内销市场年人均饮茶量已达到1.36千克。为加强茶叶质量安全监管,规范茶叶市场生产经营秩序,保障消费者合法权益,2019年上     

把印度红茶引进中国市场的使者

做茶叶进口?业内的人本能地做出反映就是疑问.中国是产茶大国,那么多茶叶出口都难,茶叶还用进口吗?带着这个问题本刊记者专门走访了北京东篱田园国际贸易公司总经理肖娟.走进坐落在崇文区红桥市场附近那座醒目的砖红色二层小楼东篱茶苑,这里也是东篱公司办公所在地.     

印度明确茶叶中铁元素含量限量标准

<正>2017年11月2日,印度食品安全标准局(FSSAI)发布File No.12(4)2016/Misc./Enf/FSSAI文件,明确了"茶叶中铁元素含量不超过250 mg/kg"的规定,从所有国家进口的茶叶产品都必须要符合该要求,如果进口的茶叶产品被检出不符合限量要求,不得提出复检。     

俄罗斯欲大量进口我国茶叶

据悉，俄罗斯欧通过民间渠道进口1．5万至2万吨我国茶叶。俄罗斯是近几年茶叶进口数量增长最快的国家。据报道，尽管印度、越南茶叶不断涌入俄罗斯市场，但俄罗斯人最喜欢饮用的还是我国的红茶和茉莉花茶。俄罗斯欲大量进口我国茶叶     

乌克兰人喜好福建省茶叶

乌克兰不产茶叶,5,200万的乌克兰人每日饮用茶叶几乎全部由印度、斯里兰卡、中国、英国进口,茶叶贸易在乌克兰是高盈利的生意。     

日本绿茶市场

据日本农林水产省的统计资料,日本1999年茶叶产量为88500吨,与1998年相比约增加6000吨。日本国内茶叶种植面积从1955-1958年的高峰期61000公顷逐年减少,至1999年减少到50700公顷。由于近年从中国和越南的低价茶叶进口数量的增加,日本国内新茶产量相对减少,这对茶农和批发商来说面临着严峻的问题。2001年从中国和越南等地进口绿茶17000吨。 但从另一方面看,绿茶饮料市场行情一直看好。2001年是以绿茶饮料为核心的无糖饮料明显占据市场的一年。     

苏联的军茶

茶在俄国行世于十七世纪.俄罗斯人普遍饮茶的习惯是在军队的影响下逐渐形成的.在一八七七——一八七八年间的俄土战争中,茶叶以其特有的功效博得了盛誉.在俄军进军巴尔干途中,凡是分到茶叶的部队,其士兵的冻伤率和患病人数都低于其他部队.此外,这些部队的耐力和战斗力也比那些依旧配给酒的部队强得多.于是,自一八八六年开始,俄军正式把茶叶和砂糖列入军用食品.最初,茶品配给只限于土耳其斯坦、里海以东的军区、与土耳其和伊朗接壤的地区及服役条件较为艰苦的远东地区的部队.茶品的供给量平时定为每百人为三百四十克(里海     

俄罗斯／独联体（原苏联）茶叶发展历史与现状

叙述了茶在俄国的传播过程以及茶叶生产、茶叶贸易、饮茶习俗、中俄茶叶技术交流等的相关内容。     

2018我国茶叶出口海关统计数据

正据中国海关数据,2018年中国茶叶出口量维持增长趋势,茶叶出口量为36.47万吨,年增长9484吨,同比增2.7%,涨势虽然比2017年(8.1%)有所下降,但高于2016年(1.2%)。近年我国茶叶出口基本保持平稳增长,仅在2014年有小幅减量,之后2014年～2017年茶叶出口量呈增长趋势,2017年中国茶叶出口量为35.5万吨,同比增长8.1%。从出口金额方面观测,2018年中国茶叶出口金额为17.78亿美元,增1.68亿美元,同比增长10.4%,增势不断提升。     

“中国啤酒之父”认为哈尔滨诞生中国第一支啤酒证据确凿

<正>2013年五一劳动节期间,记者有幸在哈尔滨拜访了中国酒界著名专家——81岁高龄的高月明。有关哈尔滨啤酒"1900"的最后几个难解之谜,在这里得到了一一破解。1987年,武显章、关士勋、李维祥、张平合著的《黑龙江酿酒工业发展史略》(内部发行)一书刊发。该书在介绍中国啤酒历史时明确指出:1900年,俄国人乌鲁布列夫斯基投资在哈尔滨南岗建立了第一家啤酒厂,由俄国人经营。1901年,在哈尔滨香坊又建了一个叫哈盖迈耶     

伏特加:俄罗斯人的酒生活

伏特加(Водка)是俄国罗斯的国酒,又称俄得克、俄斯克。日本、中国也有生产。它是极寒之地的产物。12世纪,沙皇俄国酿制出一种以裸麦酿制的啤酒和蜂蜜酒蒸馏而成的"生命之水"可以认为它是现今的伏特加酒的原型。之后不久,玉米、马铃薯等农作物引进俄国,成了伏特加酒新的原料。18世纪,确立了用白桦木炭炭层过滤伏特加原酒的方法。19世纪,随着连续式蒸馏机的应用,造就了今天的无臭无味、清澄透明的伏特加酒。     

茶饮品成台湾主要饮料 年需进口茶叶达3万吨

中国网4月24日讯台湾人口中,＂60%的人经常饮茶。台湾岛内每年茶叶生产量1.6万吨,其中外销仅1000吨左右,而台湾岛内每年的内需市场需要量约4.5万吨,需要进口茶叶约3万吨,且内销市场的需求量仍在继续增加中。＂     

种植面积和产量居世界首位 中国茶叶进出口贸易活跃

正中国茶文化源远流长、内涵丰富、雅俗共赏,与人们的社会生活紧密相连。茶叶自古以来便是中国对外贸易的重要商品之一,那么中国在世界茶叶贸易市场上的地位如何?主要出口哪些品种,又出口到哪些国家和地区?茶叶进口形势又是怎样的呢?     

速溶茶的增香及其质量改进

前言中国是世界上最早发现并利用茶叶的国家，研究茶叶的风味与功效，加工出优质的茶制品，对祖国茶业发展具有重要的意义。18世纪，欧洲的茶商曾经从中国进口过一种用茶提取浓缩而成的深色茶饼，每块约重6～7g，溶解后可供十人早餐用茶，这便是今天速溶茶的雏型。20世纪工业的发展为速溶茶工业制品的出现提供了可能，而经济的高速发展又促进了人们的消费习惯发生巨大的变化，方便食品与饮品的需求量猛增。速溶茶的品种主要有速溶红茶、速溶绿茶、速溶乌龙茶和各式冰茶。国外市场上消费量最大的是速溶红茶。其中又有冷溶与热溶之分。二者不…     

中国的葡萄酒进口

随着中国经济的快速发展，中国消费者也正越来越喜欢进口葡萄酒。中国酿酒工业协会理事长(China Brewery Industry Association)耿兆林称，在过去的十年里，中国人开始喜欢饮用葡萄酒。     

茶叶科学研究动态

<正>我国茶业自进入二十一世纪,实现了持续快速发展,茶园面积、茶叶产量同步稳定增长,2005年以来我国稳居世界第一大产茶国地位。2014年,我国茶园面积达到4112万亩,茶叶的农业产值(干毛茶产值)为1349亿元,茶产业的综合规模在3500亿元人民币以上。2014年,我国茶叶出口30.1万吨、创汇12.7亿美元,出口数量居世界第二。茶产业在我国农业与农村经济中的规模与地位在不断提升,茶作为中国文化的重要元素,在我国经济、文化、生活中扮演着越来越重要的角色。