"国窖·1 573"对正常大鼠血压的影响

研究“国窖·1573”对正常大鼠血压的影响。方法:连续灌服52°、45°、38°“国窖·1573”及45°对照酒14d、90d后通过二道生理记录仪分别测大鼠血压。结果:连续灌服不同度数“国窖·1573”14d后,大鼠血压分别为15.66±2.53kpa、17.10±4.32kpa、16.04±2.42kpa,与生理盐水组(16.04±2.42kpa)比较无差异(P>0.05);连续灌服不同度数“国窖·1573”90d后,大鼠血压分别为16.36±2.17kpa、17.28±3.45kpa、17.04±2.52kpa,与生理盐水组(16.54±2.31kpa)比较无差异(P>0.05)。结论:连续灌服52°、45°、38°“国窖·1573”14d、90d后对正常大鼠动脉血压无影响。     

"国窖·1573"对兔动脉粥样硬化的影响

研究"国窖·1573"对兔动脉粥样硬化的影响.方法:高脂饲料复制兔动脉粥样硬化模型,同时连续灌服"国窖·1573"52°、45°、38°及45°对照酒6周,病理切片检测胸主动脉粥样硬化程度.结果:空白对照组主动脉内膜未见粥样硬化改变;模型组主动脉内膜粥样硬化斑块形成,部分斑块病灶范围较大;45°对照酒组仅见少量散在脂质条纹;"国窖·1573"52°、45°组,仅见轻度主动脉粥样硬化改变;38°组,主动脉壁见散在少量小范围脂质条纹.结论:适量饮用"国窖·1573"酒能减轻动脉粥样硬化的形成和发展.     

"国窖1573"对慢性肾衰大鼠肾功能的影响

目的:观察“国窖1573”对慢性肾衰大鼠肾功能的影响。方法:将85只大鼠随机分组;选用腺嘌呤(250mg/kg/d)灌胃给药造模;造模及给酒期间观察大鼠一般情况及死亡情况;按试剂盒说明检测血清肌酐及尿素氮;以双肾重除以体重计算肾脏指数,并测量肾长径;观察肾组织病理学改变。结果:“国窖1573”52°、45°、38°及对照酒组各指标与生理盐水组比较,具有显著差异(p<0.05),与模型组相比无差异(p>0.05)。结论:“国窖1573”52°、45°、38°组对慢性肾衰大鼠肾功能无影响。     

"国窖·1573"对动物心血管系统的影响

研究“国窖·1573”对血压和血脂及动脉粥样硬化的影响。结果表明,“国窖·1573”各酒度酒和对照酒45度对血压无显著性差异(P>0.05);“国窖·1573”45度酒及对照酒组与模型组比较,TG呈显著性差异(P<0.05及0.01),其余各用酒组与模型组比较,CHOL,HDL,LDL无显著性差异(P>0.05);各用酒组对动脉硬化病灶的影响无显著性差异。“国窖·1573”对血压和血脂影响不显著;能减轻动脉粥样硬化的形成和病变。     

"国窖·1573"对D-半乳糖拟衰老效应的影响

观察“国窖·15 73”抗自由基损伤及抗衰老效应。方法 :D -半乳糖皮下注射复制亚急性衰老模型 ;化学比色法测小鼠血清及脑、肝组织超氧化物歧化酶 (SOD)活性和丙二醛 (MDA)含量。结果 :与模型组比较 ,5 8°、4 5°、38°“国窖·15 73”均提高小鼠血清、脑、肝组织SOD活性 ,降低MDA含量。结论 :“国窖·15 73”对D -半乳糖致衰老效应有很好对抗作用     

食用白酒对大鼠血压的影响

研究食用白酒对大鼠血压的影响。将32只健康成年雄性SD大鼠随机分为酒样1组、酒样2组、酒样3组和生理盐水对照组。各酒样组大鼠分别给予相应的酒样5 mL/kg·d,对照组给予等体积量的生理盐水灌胃。每天上午9:00、下午18:00各灌胃1次,上午和下午的灌胃剂量均为当天灌胃总量的一半。灌胃12周后,各组大鼠分别先后用尾套法和颈总动脉插管法测其血压。结果表明,各酒样组大鼠收缩压值略高于生理盐水对照组大鼠,但无统计学差异(P0.05);各酒样组间大鼠收缩压值无明显差异(P0.05);饮用3种52%vol食用白酒(5 mL/kg·d)12周可使大鼠血压略升高,但是血压升高不显著。     

"新动力"机能饮料的机体抗疲劳功能研究

“新动力”饮料是根据人体发生疲劳的机制而设计的一种抗疲劳饮料.该饮料能很快补充机体在运动中损失的液体和能量.采用运动生化常用的手段做动物耐缺氧、抗疲劳试验.结果表明,给小鼠连续5d灌服,能显著提高小鼠在常压缺氧条件下的耐受能力,延长小鼠在高温环境下的存活时间及小鼠负荷游泳时间,明显提高机体的有氧代谢能力.具有显著降低力竭模型小鼠血乳酸水平、减少肝糖元消耗的效果.说明“新动力”机能饮料具有提高机体耐力、促进运动后疲劳恢复的作用.     

免疫初乳对腹泻大鼠血液免疫细胞活性和免疫介质调节作用研究

目的：探讨免疫初乳在干预急性感染性腹泻病中的保护效应及其机制。方法：选用32只健康成年SD大鼠,随机分成对照组(C组)、模型组(M组)、普通初乳保护组(NC组)、免疫初乳保护组(IC组)。NC和IC组每天分别灌服普通初乳和免疫初乳(1ml/100g bw),C和M组灌服生理盐水,连续12d。在灌服实验后的第5、10d,M、NC和IC组大鼠(1ml/100g)感染混合的肠侵染性大肠杆菌和沙门氏菌菌液(108/ml)。结果：M和NC组大鼠血液红细胞CR1(RBC-CR1)花环率和红细胞免疫复合物(RBC-IC)花环率分别显著低于和高于C组,而IC组和C组无显著差异;M和NC组T淋巴细胞比例显著下降,但IC组与C组无明显差异;感染腹泻病原菌导致血浆IL-2水平下降,TNF-α水平升高,但IC组和C组相近。结论：免疫初乳可以通过改善和提高血液免疫细胞功能活动,介导免疫介质的调整作用发挥抗大鼠感染性腹泻的保护效应。     

大叶紫薇总三萜对糖尿病大鼠的降糖效果研究

将大鼠随机分成正常对照组、模型对照组、大叶紫薇总三萜高剂量组和低剂量组,正常对照组与模型对照组喂服生理盐水,高、低剂量组分别按大鼠体重的0.025%和0.01%喂服大叶紫薇总三萜喂服28 d后,测葡萄糖耐量、血糖、尿糖、血脂、体重和糖化血红蛋白以考察大叶紫薇总三萜对糖尿病大鼠的降血糖作用.结果表明:大叶紫薇总三萜能非常显著地改善糖尿病大鼠的葡萄糖耐量,降低糖尿病大鼠的血糖,尿糖,血清TC,TG,LDL-C和糖化血红蛋白,升高HDL-C.因此,大叶紫薇总三萜对糖尿病大鼠有降糖效果.     

BN大鼠致敏动物模型研究

目的 研究BN大鼠作为评价食物蛋白质过敏性动物模型的可行性.方法 通过经口和腹腔注射2种途径给予BN大鼠致敏原和非致敏原.(1)30只雌性BN大鼠,随机分为卵清蛋白(OVA)组、马铃薯酸性磷酸酶(PAP)组和阴性对照组,每组10只.OVA组和PAP组分别每日1次经口灌胃给予1 mg/ml OVA、PAP 1 ml,对照组灌同剂量的生理盐水,共42 d.(2)40只雌性BN大鼠,随机分为OVA组、OVA+AI(OH)3(佐剂)组、PAP组和阴性对照组,每组10只.OVA组、OVA+Al(OH)3组和PAP组在试验第1、5、10天分别经腹腔注射剂量0.1 mg/ml的OVA溶液、含Al(OH)3的OVA溶液(OVA+Al(OH)3=1+1)、PAP溶液1 ml,观察42 d.对照组腹腔注射同剂量的生理盐水.于第14、28和42天取血分离血清,测定特异性抗体IgG和IgE.于第21和35天取血分离血浆,测定组胺.测定各组动物的血压变化及胃肠道渗透性.结果 致敏原OVA可激发BN大鼠的过敏反应,包括部分大鼠血压的暂时性下降、特异性抗体(尤其是特异性IgE)升高、组胺升高和部分大鼠的胃肠道通透性增加,而非致敏原PAP反应阴性.结论 BN大鼠致敏动物模型是比较理想的评价食物蛋白质过敏性的动物模型.     

辣椒籽抗菌肽的安全性评价及其在玉米防霉中的应用

依据《食品安全性毒理学评价程序和方法》进行小鼠急性毒性试验和大鼠亚慢性毒性试验。小鼠一次按5 g/kg体重给小鼠灌服辣椒籽抗菌肽,经1周饲喂观察未见有明显的中毒现象;大鼠按300 mg/kg体重连续灌服抗菌肽30 d,辣椒籽抗菌肽对大鼠饲料利用率、脏器指数、血常规以及血液生化指标等无显著影响(P 0. 05),同时也未发现辣椒籽抗菌肽对大鼠造成病理学变化,说明辣椒籽抗菌肽不会在体内造成蓄积毒性。辣椒籽抗菌肽在玉米防霉中应用的结果表明,不同剂量的辣椒籽抗菌肽均能不同程度地抑制霉菌繁殖,降低脂肪酸值,0. 3 g/kg的辣椒籽抗菌肽的应用效果与丙酸钙和那他霉素标准添加量无显著差异(P 0. 05),说明辣椒籽抗菌肽具有被开发为新型防霉剂在农产品安全贮藏中应用的潜力。     

芍药苷对酒精戒断大鼠焦虑样行为、炎症因子及肠道菌群的影响

目的:以长期低剂量饮酒后戒断构建酒精戒断大鼠模型,探讨芍药苷给药治疗对大鼠焦虑样行为、炎症因子及肠道微生物的影响.方法:将24只雄性SD大鼠(200±20 g)随机分为3组,每组8只,除对照组(NCG)外,其余两组均以酒精浓度5 g/kg,25％v/v进行灌胃,1次/d,均连续灌胃28 d后,戒断3 d,戒断期芍药苷治...     

咖啡因抗运动性疲劳作用的实验研究

目的:探讨咖啡因对小鼠运动性疲劳的影响。方法:昆明种雄性小鼠48只随机分为生理盐水对照组和咖啡因高、中、低剂量组。常规饲料适应1周后,咖啡因高、中、低剂量组小鼠分别灌胃不同浓度相同容量的咖啡因15mg/kg、10mg/kg、5mg/kg,2次/d,生理盐水对照组在相应时间灌服等体积的生理盐水,连续7d,末次给药1h后进行负重游泳,记录游泳力竭时间;第8d负重游泳20min后采血、摘取肝脏、分离切下左侧腓肠肌,检测血清乳酸和尿素氮浓度、肝糖原含量及肌肉组织中MDA含量和SOD活性。结果:与生理盐水对照组比较,咖啡因高、中、低剂量组小鼠游泳时间均延长(P<0.01和P<0.001),运动后血清乳酸浓度降低(P<0.01、P<0.001和P<0.05),咖啡因高、中剂量组血清尿素氮水平降低(P<0.01),咖啡因高、中、低剂量组小鼠运动后肝糖原储备量较高(P<0.01),咖啡因高、中剂量组小鼠肌肉组织中MDA含量降低,而SOD活性增高(P<0.01)。结论:咖啡因可提高小鼠运动耐力,具有抗运动性疲劳作用。     

苹果渣多酚对高脂大鼠体重及血脂的影响

目的:研究苹果渣多酚对高脂大鼠体重及血清中脂代谢水平的影响.方法:将大鼠随机分为6组,除正常对照组外,其余5组给予高脂饲料,建立高脂大鼠模型.高脂大鼠按低、中、高3个剂量灌喂苹果渣多酚,并设阳性对照组(非诺贝特).高脂大鼠连续灌喂苹果渣多酚和非诺贝特28d后,测定大鼠体重、TC、TG、HDL-C、LDL-C及AI值.结果:苹果渣多酚和非诺贝特均能显著降低(P＜0.05)高脂大鼠TG、TC、LDL-C和AI值,显著提升HDL-C含量(p＜0.05).TC、HDL-C和LDL-C三个指标,苹果渣多酚的作用都优于非诺贝特.TG指标,非诺贝特略优于苹果渣多酚.在降低高脂大鼠体重方面,苹果渣多酚的作用明显优于非诺贝特.结论:苹果渣多酚对高脂大鼠具有降血脂、减肥以及缓解动脉粥样硬化的作用.     

二十二碳六烯酸对老年大鼠脑组织抗氧化和脂肪酸的影响

目的:研究二十二碳六烯酸(DHA)改善老年大鼠抗氧化的可能机制。方法:动物分为青年组(7月龄青年雄性大鼠)、老年组(20月龄雄性大鼠)、DHA低剂量组(灌喂20月龄雄性大鼠DHA 180mg/(kg.d)42d)、DHA高剂量组(灌喂20月龄雄性大鼠360mg/(kg.d)42d),处死大鼠后测定脑组织中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活力、丙二醛(MDA)含量,然后用气相色谱-质谱联用分析法分析脑脂肪酸组成及含量,最后用薄层层析和磷钼酸法分析磷脂构成。结果:与老年大鼠相比,灌喂DHA的各组大鼠的脑中SOD、GSH-Px、CAT活性显著提高,同时灌喂DHA减少MDA的含量;对脑脂肪酸和磷脂的分析,表明灌喂DHA显著提高脑DHA含量,增加总n-3脂肪酸/总n-6脂肪酸和DHA/AA(二十碳四烯酸)的比率,显著降低AA含量,还能显著提高磷脂酰乙醇胺、磷脂酰胆碱、磷脂酰肌醇、磷脂酰丝氨酸及神经鞘磷脂的含量。结论:DHA显著提高自然衰老大鼠的脑组织抗氧化能力,其机制可能与改变脑脂肪酸组成有关。     

糜米对高脂饮食大鼠血脂的影响

采用高脂饮食大鼠模型试验对糜米进行降血脂作用的研究.选用Wistar雄性大鼠,适应性饲养3d后,分成高脂饮食组和糜米组,分别饲喂高脂饲料和糜米高脂饲料.连续饲喂14 d后测定大鼠体重增加量,血清总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和低密度脂蛋白胆固醇+极低密度脂蛋胆固醇(LDL-C+VLDL-C)含量,肝...     

荔枝汁对情绪应激大鼠血脂的影响

目的:研究荔枝汁对情绪应激大鼠血脂代谢的调节作用。方法:将24只雄性SD大鼠随机分为3组:对照组、模型组、荔枝汁组,采用不确定性空瓶刺激的方法建立大鼠焦虑模型,造模前分别给予大鼠灌服生理盐水(对照组、模型组)、荔枝汁(荔枝汁组),14d后利用旷场实验测试大鼠行为,随后测定大鼠血浆甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平,并计算非高密度脂蛋白胆固醇(non-HDL-C)含量、TG/HDL-C、LDL-C/HDL-C的比值。结果:对照组体质量及食物利用率极显著高于其余各组(p0.01);各组大鼠总运动距离及直立次数差异无显著性(p0.05),模型组中央区停留时间以及中央区进入次数均显著低于对照组和荔枝汁组(p0.05),模型组修饰次数显著高于荔枝汁组(p0.05);模型组的血浆TC显著高于对照组(p0.05)、non-HDL-C显著高于对照组和荔枝汁组(p0.05)、LDL-C极显著高于对照组(p0.01);模型组的血浆TG/HDL-C显著低于对照组(p0.05);荔枝汁组的血浆HDL-C显著高于对照组和模型组(p0.05);在血浆LDL-C/HDL-C方面,模型组极显著地高于对照组和荔枝汁组(p0.01)。结论:荔枝汁能降低焦虑水平并改善血脂代谢。     

大豆小分子肽生物学功能效果评价

采用酶法水解脱脂豆饼粕制备具有生物活性的大豆小分子多肽,确定了先以粗胰酶预酶解5％豆饼粕蛋白,再以中性微生物蛋白酶进一步水解提取制备大豆小分子肽(分子量300 u～700 u)后,通过动物实验研究该大豆小分子肽的抗疲劳和抗氧化等生物学功能效果.采用昆明种小鼠,实验组小鼠分低,中,高(3、6、9 g/kg/d)3个剂量组灌胃大豆小分子肽25d,测定小鼠的力竭游泳时间,采用Wister大白鼠,实验组大鼠同样分3个剂量组灌胃大豆小分子肽50d(剂量相同),测血红细胞和肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)活力,采用老年雄性Wister大鼠20只,随机分为老年对照组10只,老年实验组10只,老年实验组灌服大豆小分子肽,按6.0 g/kg/d剂量,老年对照组灌服同体积的生理盐水.第60天末取样测定血红细胞和肝脏中丙二醛含量、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)活性.大豆小分子肽(分子量300 u～700u)的中;高剂量组能明显延长小鼠负重游泳时间.并且高剂量组的大鼠的血红细胞的超氧化物歧化酶(SOD)活力明显高于对照(P＜0.05),而肝脏组织SOD酶活性有升高的趋势,但无统计学意义(P＞0.05).血红细胞与肝脏组织丙二醛含量有减低趋势,但无统计学意义(P＞0.05);GSH-Px酶活性升高(P＜0.05).大豆小分子肽(分子量300 u～700u)具有一定的一定增强小鼠抗疲劳能力和提高老龄大鼠体内抗氧化酶活性、抑制脂质过氧化的作用.     

姬松茸多糖对大鼠脾脏细胞因子mRNA表达的影响

研究姬松茸多糖对大鼠脾脏细胞因子mRNA表达的影响,探讨姬松茸多糖对大鼠的免疫调节机理。选用45日龄SD大鼠,随机分为2组,每组8只,雌雄各半,分别为对照组、多糖组。多糖组,每天每只100mg/kg多糖灌胃;对照组,灌等量的生理盐水。饲养60d后,采集脾脏,采用荧光定量RT-PCR法分析其细胞因子IL-1β、IL-2、IL-6、TNF-α、IFN-γmRNA的相对表达量,结果表明:与对照组相比,多糖组脾脏IL-1β、TNF-αmRNA的表达量分别上升14.3%、17.2%,差异显著(P<0.05);IL-2、IL-6、IFN-γmRNA的表达量分别上升31.0%、72.6%、20.5%,差异极显著(P<0.01)。说明姬松茸多糖可增加大鼠脾脏细胞因子的表达量,进而提高免疫作用。     

腐植酸钠对生长猪免疫水平的影响

为探讨腐植酸钠对生长猪免疫水平的影响,选择24头健康体重在(26.18±1.32)kg的生长猪,随机分成2组,每组12头,一组设为试验组,另一组设为对照组.连续灌喂10 ml/kg的腐植酸钠(即腐植酸钠总含量100 mg/kg)10 d后,测定T淋巴细胞Ea玫瑰花环形成率和B淋巴细胞EAC玫瑰花环形成率.结果表明:灌喂腐植酸钠的健康生长猪的Ea玫瑰花环形成率明显高于对照组,差异显著(P＜0.05);灌喂腐植酸钠的健康生长猪的EAc玫瑰花环形成率明显高于对照组生长猪,差异极显著(P＜0.01).表明:灌喂腐植酸钠生长猪机体的免疫水平明显提高.