食用香精对洗涤剂中次氯酸钠有效氯稳定性的影响

研究了次氯酸钠溶液在存在不同型号的食用香精的乙醇、丙二醇中,在（４０±１）℃下温藏１５ｄ后,有效氯含量的稳定性．结果表明：同品名不同型号香精对次氯酸钠有效氯含量稳定性的影响有显著性差异〔Ｐ（概率）＜０．０１〕,香基常用稀释液———乙醇、丙二醇对有效氯下降的影响两者之间也有显著性差异．     

美将重点开发下一代燃料乙醇

美国能源部官员透露,美国正在积极投资开发下一代燃料乙醇——利用非食用物质生产的纤维素乙醇,而不再投资研发基于玉米等粮食作物的传统燃料乙醇。     

香精香料知识问答(二十五)

<正>问:怎样配制原汁食用香精?答:鲜橘原汁食用香精,用品种好的风干橘子皮及少许丁香和肉豆蔻,粉碎后放入乙醇水溶液中浸泡数日,进行过滤、去渣,蒸馏后制得鲜橘香精。杏仁原汁食用香精,用微火炒熟的无毒杏仁,将其压碎后放入乙醇中,在室温浸泡数日为杏仁母     

杜邦计划使用柳枝稷生产纤维素乙醇

杜邦丹尼斯科纤维素乙醇公司（DDCE）将与田纳西大学一起合作在田纳西州的Vonore建设使用非食用性生物质为原料生产纤维素乙醇的试验型生物炼油厂和研发中心。     

碱性溶液中醇在Pd电极上失去电子数研究

用循环伏安法研究了碱性条件下甲醇、乙醇和异丙醇在Pd电极上氧化失去电子能力.甲醇和乙醇氧化是失去6个和4个电子.异丙醇容易失去2个电子氧化为丙酮,丙酮会进一步氧化,但氧化程度很低.乙醇和异丙醇在低于-0.4V范围内失去电子数比不上甲醇,但在-0.9到-0.4V的积分电量是甲醇的19.1和41.2倍.说明了乙醇和异丙醇在...     

用非食用植物生产乙醇技术问世

日本本田公司与日本财团法人地球环境产业技术研究机构（简称RITE）合作，日前开发出全球首创的利用植物非食用部分作为原料制造生物乙醇的新技术，为车用生物乙醇燃料的发展开拓了新路。     

竹叶中绿色素的稳定性研究

研究了用食用乙醇浸提竹叶制得的绿色素的稳定性。结果表明,该色素在碱性条件下对热、阳光和紫外光均具有良好的稳定性。     

乙醇近期价格连续上涨

正近期,乙醇价格连续上扬,各地区厂家食用乙醇及无水乙醇的价格均有上调,部分停工企业也纷纷复产,下游醋酸乙酯等仍不甚理想,总体产能也依然过剩,但由于厂家开工率不高,预计近期乙醇价格仍有所上扬,但长期来看行情依然持稳为主,总体价格或稳在6500元/吨左右,无水乙醇价格亦保持在6900元/吨附近。     

枸杞食用色素的提取及稳定性研究

采用有机溶剂浸提法提取宁夏枸杞中的食用色素。实验表明,以乙醇为提取溶剂,枸杞食用色素制备的影响因素主次分别为提取温度乙醇浓度提取时间料液比。最佳提取工艺为:以无水乙醇为提取剂,料液比1∶9,45℃提取1. 5 h,此时枸杞色素的提取率最大。同时研究了枸杞色素的稳定性,研究表明:枸杞色素耐光性、耐高温性好,在酸性介质、还原剂以及常用食品添加剂存在的条件下也有较好的稳定性。     

竹叶中绿色素的稳定性研究

研究了用食用乙醇浸提竹叶制得的绿色素的稳定性。结果表明,该色素在碱性条件下对热、阳光和紫外光均具有良好的稳定性。     

论生物质能源标准体系(Ⅱ)——生物质燃料乙醇标准化研究进展

生物质能源是清洁可再生能源,本系列讲座以生物质能源主要产品为对象,以产品的物理形态为分类依据,在分析研究国际主要产品标准化的基础上进行我国生物质能源标准体系的构建。本讲在对国内外生物质燃料乙醇产业发展状况进行深入剖析的基础上,重点介绍了世界上典型国家燃料乙醇产品标准,并对产品的性能指标进行了对比。针对我国燃料乙醇的产业及标准化现状,提出我国燃料乙醇标准化应加强非食用生物质基和木质纤维基乙醇的相关标准的研究。可通过采标的方式,大力推进我国燃料乙醇相关标准的制订。     

姜黄色素的提取和稳定性的研究

以姜黄为原料 ,用食用乙醇提取黄色素并对该色素的稳定性进行了研究 ,结果表明 :可得到 2 4%的黄色素浆 ,该色素对光和热都有一定的稳定性     

食用级羧甲基淀粉钠的合成探讨

以陕西关中小麦淀粉为原料,以制备食用级羧甲基淀粉钠为目的,研究了乙醇溶剂法生产过程中,原料配比、反应温度、反应时间等因素对产品性能的影响。最佳操作条件为:原料质量比淀粉:氯乙酸:NaOH=1:0.36:0.21,乙醇浓度85%,反应温度50℃,反应时间2.0 h。     

羧甲基淀粉试制成功

羧甲基淀粉(Carboxy methyl staroh)简称“C.M.S”是食用淀粉的衍生物,一般使用其钠盐,所以又称为淀粉乙醇酸钠,是变性淀粉类中的主要品种之一。     

姜黄色素的提取和稳定性的研究

以姜黄为原料,用食用乙醇提取黄色素并对该色素的稳定性进行了研究,结果表明：可得到２４％的黄色素浆,该色素对光和热都有一定的稳定性。     

密度、黏度、折光指数对电子烟质量的影响

为加强电子烟烟液的质量管控，采用密度计、粘度计、阿贝折光仪对不同丙二醇/丙三醇体系的电子烟烟液和不同含水量和乙醇含量的电子烟烟液进行密度、黏度、折光指数等理化参数的测定，研究了不同丙二醇/丙三醇质量比下各理化参数的变化趋势和不同含水量和乙醇含量对各理化指标的影响，不同温度的黏度和密度的变化趋势，黏度对漏液的影响，以及密度在烟碱含量中的换算关系。结果表明，电子烟烟液的密度、黏度、折光指数随丙三醇质量比增加而升高；水和乙醇能对上述参数起到降低作用；温度越高，黏度和密度越低；黏度较低时，烟弹有发生漏液的风险；密度是提供产品准确成分清单表中的关键参数。结果适用于电子烟烟液建立合理的质量标准及偏差范围，为保证产品质量稳定和查找品质异常提供参考。     

加盐萃取精馏分离乙醇—水体系的研究进展

乙醇在化工、医药和电子等领域有广泛的应用,燃料乙醇作为可再生能源,已成为世界各国新型能源研发的重点。加盐萃取精馏是在溶盐精馏和萃取精馏的基础上发展起来,目前加盐萃取精馏是分离乙醇—水体系的重要方法。本文将分别介绍溶盐精馏和萃取精馏,以及加盐萃取精馏分离乙醇—水体系的研究现状及发展前景。     

郑州市竹川香料厂树立“信誉第一”的思想，力争产品质量更上一层楼

郑州市竹川香料厂采用有机单酸和乙醇为原料试制的食用香料单体丁酸乙酯、戊酸乙酯、己酸乙酯、庚酸乙酯等酯类是为轻工、食品等工业服务的。该厂于一九八一年     

旋光性和带官能团的三元共聚物--香茅醇、苯乙烯和甲基丙烯酸甲酯的合成与表征及动力学研究

深入研究了一系新型的三元共聚物合成，包括两个给电子单体，即单茅醇（旋光性）和苯乙烯，一个接受电子单体，甲基丙烯酸甲酯，用BPO为自由基引发剂，二甲苯为溶剂，在80℃下反应2h.该体系符合理想动力学特征，总活性自由能为33KJ／mol,用H－NMR分析了三元共聚物的结构，7－8δ的峰为苯基质子峰，3．4－4δ的峰为含甲氧基质子峰，7－7．5δ为乙醇基质子峰，此外，用FTIR光谱分析，在波长2900cm^-1,1750cm^-1和3400cm^-1分别是苯基，甲氧基，和乙醇基的峰，进入共聚物组分的单体通过Kelen-Tudos方法确定，反应比率的值为r1(MMA)=0.9,r2(苯乙烯＋香茅醇）＝0．02。     

化妆品 第六讲 香水类化妆品

一、乙醇香水类化妆品中含有很多乙醇。五十年代前乙醇大多由葡萄汁、糖蜜、山芋或木屑水解液发酵制得;五十年代后大多采用乙烯在高压条件下经氧化制得的方法。经蒸馏后的乙醇纯度高,乙醇的气味醇和,较共他方法生产的好,且价格便宜。香水类化妆品中的乙醇合量在许多国家为95%,有的加变性剂,有的不加。国外香水用的变性乙醇都是特定处理的,简称S．D．A。变性乙醇S.D.A.-39-C用于香水,S．D．A．-40用于化妆水及古龙水。乙醇的质量根据理化常数及感官评