啤酒业十大“怪”现象

改 革开放以来 ,我国啤酒业得到迅猛发展 ,目前啤酒业的格局已渐趋明朗。啤酒总产量稳中有升 ,大型啤酒企业集团在行业中的地位进一步加强 ,啤酒业两极分化日渐明显。但也有一些企业啤酒产量虽增幅不少 ,效益却不够明显 ,各企业为争夺市场空间 ,大搞宣传促销 ,互相攀比压价 ,出     

福兮，祸兮？—由外资啤酒巨头卷土重来管窥中国啤酒业危机

在90年代初进入中国啤酒业的外资啤酒巨头,因不堪承受中国啤市地方保护色彩浓重、价格大战硝烟弥漫等一系列恶性竞争,绝大部分外资终因“水土不服”而在90年代末陆续退出中国啤酒业,随着中国加入WTO融入世界一体化经济的大背景和中国啤市的广阔前景的到来,外资啤酒巨头去年又纷纷再次进入中国啤酒业,给中国啤酒业带来了不小的冲击。外资啤酒巨头重返中国市场,对中国啤酒业来说——     

中国啤酒业的“底气”

目前,第二波危机正以美国为中心向世界各地蔓延,亚洲的韩国、新加坡、巴基斯坦及欧洲的匈牙利、土耳其、乌克兰等诸多国家由于外汇储备不足,正面临国家破产的境地。而我国由于外汇储备充盈,境地也不在危机中心,在这样的背景下,虽然世界啤酒大鳄英博出售了其手中的青岛啤酒股份,似乎代表着外资在中国啤酒市场扩张的停滞,然而,中国啤酒企业逆市扩张发展自己似乎到了抄底的时机……     

利润战 品牌战 产能战——2007年中国啤酒业发展趋势展望

面对加入WTO后2007年进口啤酒零关税的承诺：面对外资啤酒巨头对我国啤酒业攻城略地的持续整合：面对307家啤酒公司529个生产工厂生死存亡价格战的残酷竞争造成全行业产量上去效益微利的发展局面和供大于求的消费市场；[编者按]     

南非世界杯：中国啤酒业的“世界悲”？

“精彩世界杯,品牌梦工厂,”当几个月前中央电视台将2010南非世界杯节目广告作为一种稀缺资源特地举行说明会时,足可见世界杯在全球品牌企业心目中的独特魅力和无穷魔力。     

期待中国啤酒业的“神话”

<正>中国古代的“原始啤酒”大概有四五千年的历史,但市场消费的真正啤酒却是19世纪末随着帝国主义洋枪洋炮一起进入中国的。从1900年俄国人在哈尔滨建立的乌卢布列夫斯基啤酒厂,到今天华润、青啤、燕京、珠啤、哈啤等啤酒巨头企业割据的啤酒市场,中国啤酒的风雨百年数言难尽。历经大规模合资并购、乐此不疲的价格战,中国啤酒企业又在笑纳来自世界各地卷土重来的啤酒资本。市场运作手段的不断创新,集团化啤酒企业市场竞争力的不断提高,使得中国啤酒企业无论是在资本运作还是在市场运作上,从理念到实践都有了质的飞跃。然而,中国啤酒市场的复杂性与特殊性,令其游戏规则无论对“国啤”还是“洋啤”都极具挑战意味!     

中国啤酒业迈进“价值”竞争时代

过去的五年,是中国啤酒业逐渐走向成熟的五年,更是中国啤酒品牌成长最快的五年。这五年间,啤酒产业价值观日益清晰,行业整体素质明显提高,产业升级步伐大幅加快,社会责任感进一步彰显,寡头竞争格局初现雏形,中国啤酒业由此迎来新局面。1走出价格战泥潭价格竞争是市场竞争的重要方式之一,但价格竞争也是一把"双刃剑"。把握适度,则有利于活跃市场,打开销路,扩大市场份额;运用不当,轻     

“资本引擎”加速打造海外格局—AB做庄青啤及其对中国啤酒业的影响

出口量一直占据我国啤酒出口量50％以上份额的青岛啤酒,自去年4月18日第一批青岛啤酒运抵台湾,使青啤在台湾市场的销售迅猛升温,在目前占据台湾近8％市场份额的同时,又与台湾三洋公司合资在台湾高雄市建设一座年生产能力10万吨的啤酒厂,以减少从青啤通过水陆运往台湾的青岛啤酒因路途长而存在的种种不稳定因素,一定程度上     

中国精酿啤酒业未来光明

近些年，精酿啤酒业在全球取得了长足进步，各种品味的中小啤酒厂和精酿酒吧不断出现，以独特的风味带给人们全新体验，本期设立精酿专辑，着重介绍，以飨读者。     

中国啤酒业未来发展趋势前瞻

1 前所未有的2008 2008对中国啤酒业只所以前所未有，一是缘于啤酒原料对行业的巨大影响；二是啤酒业生产成本的宽幅攀升；     

设计灵感源自客户的声音——访伟迪捷(上海)喷码机有限公司亚太市场副总裁David T·Allen

<正> 目前,越来越多的生产企业关注 OEE,即企业设备的综合效率,一项用于全面生产维护的标准以评估设备或生产线的效率。OEE 的提升不仅可以提高企业的设备使用率,更可以提高企业的产能和利润。作为很多生产企业不可缺少的喷码环节更显得尤为重要。中     

我国跃居世界啤酒生产大国

<正> 啤酒被誉液体面包、饮料之王,是一种低酒度的清凉营养饮料。从面世至今,经久不衰,为全世界所喜爱。啤酒历史虽然悠久,但在中国只有近百年的历史。然而,在这短短的历史长河中,我国啤酒工业,随着政治、经济和人民生活的发展与提高,从建国前的萧条到改革开放后的蓬勃发展,可以说是经历了翻天覆地的变化。     

中国啤酒行业发展浅析

<正> 中国啤酒行业发展历经百年,而从20世纪初传承下来的啤酒品牌却只有哈尔滨和青岛两大品牌。如今国内规模以上的啤酒企业有500多家,已经成为全球头号啤酒生产大国。在过去10年间,我国啤酒产量保持着年均10%以上的增长速度。     

中国啤酒区域化竞争浅析

<正> 中国啤酒市场已经进入成长后期的调整期,生产资源的合理组合配置将对行业的发展起着至关重要的作用,一场啤酒行业内的"洗牌运动"正风起云涌。中国啤酒业竞争格局分析中国啤酒市场格局虽然存在区域化严重,品牌相对分散、工厂数量多、集中度不够、平均消费量低等不足因素,但随着国内外啤酒巨头在国内市场的持续扩张,中国啤酒业的产业模式将呈现"高度产能集中度,中度品牌集中度",所以中国啤酒业将在很长时间内呈现三股竞争力量:     

中国啤酒工业的发展历史及并购趋势

我国啤酒工业的发展速度在世界上是罕见的,只用了短短５０年的时间就从一个年产不足万吨的啤酒生产小国成为产量跃居世界第二的啤酒生产大国。据国家统计局统计,２００１年我国啤酒产量为２２７３万t,进一步向世界第一大国——美国靠近。到２００２年７月份,完成啤酒产量为１４９０．４４万t,比去年同期增长５．８９％,山东、黑龙江、广东、浙江均达到１００万t以上,河北、安徽、辽宁、北京达到８０万t以上。我国啤酒工业从整体上讲,在技术、装备、产品质量、企业规模、科研、设计、教学等方面已基本成为完整的工业体系,成为举足轻…     

啤酒界的“茅台”“五粮液”和“泸州老窖”?——从珠江啤酒看中国啤酒行业的发展趋势

<正> 在中国白酒行业,茅台是"狮虎战略"的杰出代表,而五粮液是"狮虎+群狼"结合战略的集大成者,泸州老窖有点介乎二者之间。在全国市场来看,"狮虎"(国窖1573)尚不是很强(与茅台酒和五粮液相比),而泸州老窖特曲等一大批"狼"、"狗"和"豹"却在全国很多市场风生水起,它们就成了泸州老窖的"群狼"。     

中国肉类工业全力铸造品牌正当时——来自2006中国国际肉类大会暨肉类工业品牌发展战略研讨会的特别报道

为深入贯彻党的十六届五中全会关于“未来五年我国要形成一批拥有自主知识产权和知名品牌、国际竞争力较强的优势企业”的战略规划,配合商务部品牌万里行活动,推进实施企业品牌战略,提升行业品牌排头兵的公众形象,培育行业内具有国际影响力的知名品牌,提高我国肉类行业的国际竞     

啤酒生产企业节能措施综述

该文借鉴国内外啤酒企业的先进节能工艺和技术,提出了低压动态煮沸和二次蒸汽回收、高浓糖化、啤酒激冷、电机系统变频改造、凝水回收等节能措施,供我国众多中小型啤酒企业参考.     

试述WTO与中国啤酒工业

经过十多年的艰苦谈判和不懈努力 ,中国终于加入了世贸组织 (ＷＴＯ)。中国的入世 ,标志着国门将逐渐全部打开 ,也意味着国内企业将直接面对全球市场。这对我国啤酒行业来说 ,既面临着一个新的发展机遇 ,也将遭受到巨大的挑战。正确认识“入世”面临的机遇和挑战 ,并采取相应的对策措施去迎接机遇 ,应对挑战 ,是保证我国啤酒行业实现从啤酒大国到啤酒强国的现实需要。1　世界啤酒发展趋势最近 ,有关行业机构进行了一项世界啤酒发展趋势的调查 ,得出的结论是 :在生活水平较高的西方世界 ,啤酒市场出现了持久的停滞 ;而在东方 ,却闪现出增长的…     

英国啤酒工业百年(1904-2004)(1)

重点介绍了英国啤酒酿造工业自190 4年至2 0 0 4年的百年发展史。原作者分九个阶段并以图表的形式对行业的结构特点、生产和销售情况及影响其发展的各种因素进行了详尽的分析。这对业内人士研究啤酒生产历史具有重要意义。