心脑血管病人饮茶六忌

茶是人们的健康饮料，许多老年人有饮茶的习惯。但是，饮茶不当，有害无益，特别是息有心脑血管病的老年人，更应注意以下六忌：     

妙趣横生的“茶联”

茶又称“茗”，属山茶科常绿灌木。茶与咖啡、可可并称为世界三大非酒精饮料，其中饮茶的历史最悠久，风行的地区最广。我国是茶的发源地，是世界上种茶、采茶、制茶、饮茶最早的国家，也是饮茶人数最多的国家。一些地区的百姓中流传着这样的歌谣：“晨起一杯茶，振精神开思路；饭后一杯茶，清口腔助消化；忙中一杯茶，止干渴去烦躁；工余一杯茶，舒筋骨消疲劳。”艺术地概括了饮茶的四大好处。     

空腹十二忌

一忌饮酒 空腹饮酒会刺激胃粘膜,久之易引起胃炎、胃溃疡等多种病变;空腹饮酒还容易造成急性酒精中毒。 二忌吸烟 空腹吸烟会促使胃酸分泌增加,增加饥饿感;还容易引起“烟醉”,出现头晕、乏力、心悸、头痛等不适症状。 三忌饮茶 空腹饮茶会稀释胃液,降低消化功能,且容易引起“茶醉”,导致头晕、心慌、四肢无力、心神恍惚等, 四忌吃糖 空腹吃糖易引起蛋白质聚糖作用,有损于对各种蛋白质的吸收,导致动脉粥样硬化症,影响肾与血液循环的正常机能。     

饮茶三忌

饮茶三忌王浩长期坚持饮茶有健身益寿之效，但必须注意三忌：一忌早晨空腹饮茶。因茶中含有茶碱、咖啡碱，茶碱能抑制胃内磷酸二酯酶的活性，使胃酸大量增加，同时空腹时肠道蠕动也较快，因而会引起胃部不适。对平常饮茶少的人而言，如果早晨空腹饮用浓茶，可引起头昏、心...     

饮茶的“十一忌”

饮茶的“十一忌”容小翔一、忌用沸开水泡茶。茶叶中的维生素Ｃ的含量很高，但是，维生素Ｃ遇到高温极易被破坏。因此，泡茶宜用９０度以下的温开水。事实上，如此一来，茶水的色、香、味也比较好。二、忌用霉变的茶叶。茶叶霉变后，会产生许多有害物质。如果不舍得丢弃而...     

漫谈“白族三道茶”富含的美学意蕴

<正> “白族三道茶”是大理白族人民的一种茶文化,历史悠久。其饮茶的历史是从唐代开始的,早在南诏时期(公元649至902年),唐代樊绰著《蛮书·云南馆内物产第七》载:“茶出银生城界诸出,散收无造法,蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之”。它告诉我们茶源于银行城诸山,蒙舍蛮(南诏王室)等饮茶时加配料椒、姜、桂的饮茶方法。一直到明代,《徐霞客游记》记有“一清、二甜、三蜜茶”的记载。我国文字巨著《红楼梦》里     

服哪些药需忌烟茶酒

吸烟、喝酒、饮茶是许多人的嗜好。烟酒茶中的化学成分与某些药物发生化学反应,轻则会影响药效,甚至使药物失去药效,重则会对人的身体产生致命危害。因此,服药时应注意忌烟、忌酒、忌茶:     

“残茶”不“残”

“残茶”不“残”王浩饮茶对许多家庭来说都是不可缺少的，其益处也几乎人人皆知，而喝剩的茶汁和泡过了的茶叶渣，其妙用却并不为多数人知道。要清除冰箱中的异臭味，不一定要用冰箱吸味器，置残茶或渣于电冰箱的底层，对清除异味有较好的效果。用干残茶渣做枕芯，冬暖夏...     

漫谈非茶之“茶”

由于我国幅员辽阔,民族众多,习性各异,在饮茶上除了平常饮用的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶、速溶茶和袋泡茶这八大类之外,还有许多非茶之“茶”——不用茶树叶子制作,与茶叶有同样的保健功能,并能像茶一样饮用的各种饮料。     

茶与健康，古老而时尚的话题——记第二届茶界精英文化沙龙活动

“一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”这是唐代诗人卢仝对于茶的赞美之词，字里行间表达了诗人饮茶的深切感受。千百年来“茶”一直被国人视为有很好的保健治病作用，饮茶的好处深入人心。     

创新丰羽翼 科技兴茶企——记福建首家生态科技茶企“福建大自然茶业科技有限公司”

陆羽在《茶经》中说“茶者,南方之嘉木也”,安溪悠久的制茶历史和饮茶传统形成了灿烂的茶文化,素有”茶海明珠”的美誉。如今,全国各大、中城市都能感受到安溪铁观音的韵味,铁观音几乎成了福建安溪的代名词。     

“可口可乐”与“雀巢”两大跨国公司联合率先在广东推出冰爽茶

近日在广东市场首度推出的“雀巢冰爽茶” ,与市场上随处可见的许多茶饮料不同 ,雀巢冰爽茶超越了一味追求中国茶传统味道的一贯思维 ,大胆地开创了即饮茶的新理念———“西式”、“冰爽” ,它融东西方茶文化于一身 ,集美味、健康、解渴 3大特色于一体 ,让茶味与果味自然平衡 ,清新自然、舒爽醒神 ,为当今快节奏生活中的时尚人士提供了更快捷 ,更自然 ,更平衡的品位享受。中国饮料市场正在发展中演变 ,在市场规模不断扩大的同时 ,市场形态正向细分化和多元化方向发展 ,其中即饮茶便是一个快速成长的细分市场。瞄准这一快速成长的市场 ,可口…     

不宜饮茶的茶盏——白定

古代饮茶茶具主要有“茶椀”（碗）、“茶盏”等陶瓷制品。茶盏是古代一种饮茶用的小杯子,是“茶道”文化中必不可少的器具之一。     

3个改变开启我的“大冰箱时代”

茶作为世界三大健康饮品之一，足迹遍布了整个世界。而各个地方的饮茶习俗和文化又有不同的特色，反映着不同民族、地区、国家的不同价值理念和文化取向。在往期的“茶香芳古”栏目中，我们简单介绍了一下我国部分地区的茶俗，那么对外国的茶俗，您了解多少？     

茶与和尚

中国人饮茶的历史由来已久,至少在春秋秦汉时代,我们的祖先就把茶作为饮料了。《尔雅·释木》：“柠,苦茶。”（注：“茶”古作“茶”。）汉王衰《检约》;“烹茶尽其。”《三国志·吴·韦M传》：“或密赐茶再以当酒。”（注：chudn,晚来的茶。）佛教自西汉末年传入中国后,由于坐禅需要茶提神益思、驱除睡魔、生津止渴、消除疲劳,所以茶便成了和尚最为理想的饮料。和尚饮茶的历史,至少可以追溯到东晋时期。《晋书·艺术传》记载：僧人单道开在后赵的都城耶城昭德寺内坐禅修行,不畏寒暑,昼夜不卧,“日服镇守药数九,……时复饮茶…     

饮料企业“强强联手” 饮料市场竞争白热化

可口可乐与雀巢联手推出＂雀巢冰爽茶＂和＂原叶＂茶系列;达能与乐百氏推出功能性饮料＂脉动＂;达能和娃哈哈推出娃哈哈纯净水、非常可乐;百事可乐与联合利华也推出立顿即饮茶……中投顾问食品行业研究员周思然认为，上述各种现象表明饮料企业“强强联手”竞争模式已经形成。     

茶的保健作用

我国饮茶习俗古已有之。早在四千多年前,我们的先人就认识到了茶对人体健康的作用,故有“以煮茶代羹饮”之说。唐代《本草拾遗》中云:“茶为万病之药”。那么,是什么原因使饮茶有这些好处呢?又是什么神奇的力量使茶一跃成为当今三大无酒精饮料(茶、咖啡、可可)之首呢?     

佛教与中国茶文化

饮茶的推广和普及,以及中国茶文化的形成与佛教有着紧密的联系。 茶的特点是“清”,古人说它是“清虚之物”,而把品饮茶的嗜好称为“清尚”。这一个“清”字,宜于同人世间摆脱了名利枷锁的“清”字相配,所以古人常说“茶如隐逸,酒如     

校园新宠——“饮茶族”

过去在人们的印象中,喜欢饮茶并且经常饮茶的群体无外乎只有那些喜欢吟诗作对,谈古论今的文人墨客;那些注重养生,以饮茶为乐的老者;那些延袭着中国茶道传统,以茶待客     

陶瓷茶具与饮茶

中国是茶叶的故乡.饮茶是我国人民的传统习惯.据说,饮茶是从发现它的药用价值开始的.《神农本草经》载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得萘而解之.”这里的“萘”,即指茶(因原无“茶”字).唐代陈藏器曾在《本草拾遗》中说:“止渴除疫,贵哉茶也……茶为万病之药.”《神农本草经》亦云:“苦萘久服,令人悦志.”东