"食安山东"建设推进会议在山东省菏泽市郓城县召开

(简讯 蔚宏奎)日前,为深化"食安山东"建设,全面总结食品安全市县创建成效,山东省"食安山东"建设推进会议在菏泽市郓城县召开.会议深入学习贯彻党的十九届六中全会精神,总结"食安山东"创建工作成果,分析形势、明确任务、落实责任,推动山东省食品安全向更高水平迈进.山东省食药安办主任、省市场监督管理局党组书记、局长侯成君出席...     

山东:将打造成为全国食品消费最安全地区之一

<正>为加快推动山东省由食品产业大省向产业强省、产品大省向品牌大省的转变,打造"食安山东"品牌新优势,日前,山东省政府出台"食安山东"品牌建设的实施意见,以"食安山东"建设为统领,以"安全、健康、口碑"为核心,聚焦重点产品、重点行业、重要业态和关键环节,通过持续培育、整体创建、巩固提升,实现品牌数量持续增加、品     

创建食安沂水 确保一方平安——访山东省沂水县食药监局局长李振现

正近年来,山东省沂水县食药监局在沂水县委、县政府的正确领导下,以创建"食安山东"、省级食品安全先进县为契机,充分履行食品安全综合监管职能,不断强化食品安全监管工作措施,逐步构建起一套强监管、严落实、高效率的执法体系,在食品生产经营监管、办公场所建设、落实企业主体责任、快检室建设等方面取得了显著成效,全县食品药品监管形势整体向好。     

昌乐县市场监管局完善管控机制推进“食安昌乐”建设

正今年以来,昌乐县市场监督管理局坚持集中整治与长效管理相结合,突出重点完善管控机制,打造"食安昌乐"品牌,目前已成功争创"食安山东"食品生产加工示范企业4家、"食安山东"食品流通示范单位20家、"食安山东"餐饮服务品牌示范单位19家。实施"明厨亮灶"全链条管控。完善"阳光厨房"在线视频监控系统,纳入智慧昌乐运管平台,以繁华商业街区、A级旅游景区等为重点区域,以学校(含幼儿园)食堂、大型和连锁餐饮企业、中央厨房、集体用餐配     

山东淄博张店区食药监局推进食安示范街区创建工作

<正>为进一步加强食品安全监管,建立健全食品安全长效监管机制,提高食品安全保障水平,促进行业健康发展,根据上级关于"食安山东"服务品牌示范创建工作的要求,以创建省级"食品安全城市"工作为契机,淄博市张店区食药监局体育场所扎实推进食品安全示范街(区)创建工作。     

厦门市:公众积极参与 感受城市变化

正(本刊记者董天鹤)7月17日上午,2018厦门市食品安全宣传周启动,向全社会传播参与食品安全、合理共筑食安城市、共享美好健康生活的理念,深入推进国家食品安全示范城市创建工作。围绕"尚德守法,食品安全让生活更美好"的主题,厦门市将开展食品安全科普法制宣教活动,其中,"食安校园走透透"活动将走进中小学,由食安专家为孩子们讲解食品安全知识。活动现场,市食安办联手厦门广电集团等媒体推出的"月月十五查餐厅"活动也正式启动。接下去,在发动市     

打造国家食安城 誓让百姓得幸福——许昌市食安办多举措保障食品安全

正2017,这是令食药监人最难忘的一年。在这一年里河南省许昌市食安办在河南省人民政府食安委的精心指导下和许昌市委、市人民政府的直接领导下,认真贯彻落实党的十九大精神和习总书记关于食品安全"四个最严"的指示精神,以创建国家食品安全示范城市为契机,深入开展"食品安全示范城市创建工作",全力打造"食安许昌",为全市人民饮食安全提供了坚强保障。2017,这一年,许昌市狠抓食安     

“食安山东”启动仪式在济南举行

<正>7月13日上午,山东省"‘食安山东’大学生志愿者在行动"启动仪式在济南举行。省食安办副主任、省食药监局副局长李超群出席活动并讲话。启动仪式上,省食安办副主任、省食药监局副局长李超群、山东师范大学党委副书记王焕斌分别致辞,并为全省各高校大学生志愿者授旗。大学生志愿者代表宣读了倡议书。李超群指出,山东是食品生产和消费大省,食用农产品产量、食品工业规模均居全国前列。多年来,各级各部门、社会各界对"食安山东"建设给予了高度关注和支持,     

强化监管创新模式 以市场机制推动食品安全社会共治——访潍坊市政协副主席、市食安办主任、市食药监局局长李平

正九月的潍坊,风轻天蓝,天高云淡。在一个秋高气爽的日子里,记者来到素有"世界风筝都"美称的山东潍坊,采访了山东省潍坊市政协副主席、市食安办主任、市食药监局局长李平。在李平局长抑扬顿挫的谈吐声中,一幅诚信食安潍坊的壮丽画卷在记者的眼前漫卷开来——国以民为本,民以食为天,食以安为先。近年来,潍坊市委、市政府一直将保障食品安全作为维护百姓利益、捍卫执政公信、推动社会治理的重大任务,紧紧抓住创建国家食品安全城市机遇,     

河南襄城:引导理性消费 提高防范意识

正(龚兢兢黄振宇报道)7月19日上午,河南省襄城县2018年食品安全宣传周活动在市政广场启动。县食安委主任、常务副县长郭俊涛,县食安委副主任、副县长韩超出席启动仪式。县政府食安办、县食安委成员单位、食品生产经营企业代表、食品流通协会代表及部分食品安全志愿者共160人参加了活动。县食安委副主任、副县长韩超表示,全县食品安全总体趋势稳定向好,同时也要清醒地看到,食品安全领域的违法事件还时有发生,广大群众食品安全基本常识还比较匮乏,各监管部门要以"国家食品安全示范城市创建"为     

山东:印发责任险试点方案

<正>为加快推进"食安山东"建设,构建食品安全社会共治格局,山东省食品药品监管局、山东省金融办、山东保监局联合印发《山东省生产环节食品安全责任保险推进试点工作方案》。《方案》选择全省乳制品、白酒、规模以上肉制品生产企业,以及济南市的保健食品生产企业作为试点范围,在     

努力打造“食安山东”整体品牌

<正>6月16日,以"尚德守法,品牌共建,全面提升食品安全法制化水平"为主题的2015年山东省食品安全宣传周活动正式启动。启动仪式上,山东省副省长王书坚出席启动仪式并讲话,山东省委宣传部副部长李建军、山东省食品药品监管局局长马越男出席了启动仪式。活动仪式上,山东省食安办正式发布"食安山东"形象标识。据了解,为提高山东食品整体知名度和美誉度,树立"食安山东"省域整体品牌形     

7家餐饮服务单位荣获“食安山东”示范店荣誉称号

正5月8日上午,山东省昌乐县市场监管局召开餐饮服务单位食品安全工作会议,授牌表彰"食安山东"餐饮服务示范单位,开展了餐饮食品安全业务培训,餐饮服务单位代表60余人参加会议。会上,对去年餐饮服务工作到位,获得"食安山东"餐饮服务示范店荣誉称号的昌乐沸腾鱼乡饭店、昌乐清林餐饮有限公司、昌乐县昌城宾馆有限公司昌城大酒店、昌乐县土状元土菜馆、山东潍商酒店管理有限公司、山东鸢飞大酒店有限公司昌乐分公司、昌乐县正     

山东郓城召开食安山东建设推进会

<正>近日,山东省"食安山东"建设推进会在郓城县召开。山东省市场监管局局长侯成君出席会议并讲话,菏泽市委副书记、市长张伦致辞,山东省食药安办副主任、省市场监管局副局长陈耕,副市长曹升灵,郓城县委书记姜凌刚,县委副书记、县长谷永强,副县长张俊阁等参加活动。     

鲁锦织造技艺:齐纨鲁镐车班班,男耕女织不相失

正鲁锦是鲁西南民间织锦的简称,是山东独有的一种纯棉手工提花纺织品,具有悠久的织造历史、复杂的织造技艺和绚丽的艺术图案。根据相关考古文献记载,山东菏泽的文化遗址中曾有新石器时代的纺纶出土,商周即出现木质纺织工具——腰机。春秋战国到秦汉时期,齐鲁大地就已是我国重要的产棉中心,曾有多达1000多种纺织技术,"齐纨鲁镐"号称"冠带衣履天下"。     

我国调味品的现状及发展趋势

“民以食为天,食以味为先”,从这两句含有深刻意义的话中,可见调味品在人民生活中所占的地位。酱油、食醋、酱、腐乳、酱腌菜和调味料,产品虽小,却涉及到千家万户,是人民生活的必需品,可以说是百食之先,百味之源。 调味品生产和食用在我国具有悠久的历史,没有调味品,就没有中国璀璨的饮食文化。改革开放以来,搞活经济的浪潮风起云涌,调味品的生产技术、科技人才和产品广泛交流,各种菜系亦打破地域的局限,在各地开花。同时,随着人民生活水平的提高,人们对调味品的品     

山东临朐县举办3·15文艺汇演

<正>为隆重纪念2017年"3·15"国际消费者权益日及中消协确定的"网络诚信,消费无忧"年主题,检验近两年"食安临朐"创建成果,进一步动员全社会的力量共创国家食品安全城市和山东省食品安全先进县,在全县范围内努力营造健康有序的食安环境、安全放心的消费环境,推进全县食药监管和消费维权事业持续健康发展,值"3·15国际消费者权益日"之际,     

权威发布

正山东4.46亿元资金专项保障食品安全记者从山东省财政厅获悉,2016年,山东省财政安排4.46亿元专项资金用于支持全省食品监管工作,切实保障人民群众"舌尖上的安全",这个数字同比增长14.3%,这其中的2亿元,用来支持制定食品安全风险标准,对食品生产加工、流通、餐饮环节的食品、保健食品开展监督抽检和风险监测等。其中1.2亿元,支持开展"食安山东"活动,加强省级食品检验能力建设,推进省级食品安全市、县创建,积极争创国家级     

最严整治开始 六类餐饮店将关门

正最近,对于很多中小餐馆老板来说,日子过得都有些"战战兢兢"。因为环保部通报,要从严治理"散乱污"企业,对无法升级改造达标排放的企业,2017年9月底前一律关闭。同时,还有越来越严的食安监管、全国多地大规模的拆违拆临……尽管有些监管并非专门针对餐饮,但正如一位老板所说,"首当其冲的就是那些小餐饮店"。多管齐下,哪些餐饮店可能在这波"政策飓风"中被"洗掉"?     

服务为本,发展为要 山东省成立眼镜商会

<正>本刊讯(记者刘哲宇)齐鲁大地,孔孟之乡,山东一直是我国历史悠久的文化名省,在豪爽、明快的山东人形象背后,也有着儒家文化流传千年的价值观影响下对于传统美德的美好追求。进入新世纪以来,山东省眼镜行业发展迅速,山东地区的眼镜企业本着"君子喻于义,小人喻于利"的诚信经营理念,营造