瓶(桶)装饮用水卫生标准的研究

为制定瓶(桶)装饮用水卫生标准，对山东、四川、浙江、辽宁和北京的瓶(桶)装饮用水进行了调查。通过对调查所获的1556个数据的研究分析，结合有关国际标准，提出了我国瓶(桶)装饮用水卫生标准的建议值：色度≤10，浑浊度≤3，不得有异嗅异味，不得有肉眼可见物；亚硝酸盐≤0．005mL/L，耗氧量≤2．0mL/L，铅≤0．01mL/L，砷≤0．05mL/L，铜≤1．0mL/L，余氯≤0．005mL/L，挥发性酚≤0．002mL/L，三氯甲烷≤0．02mL/L,^256镭放射性≤1．10Bq／L，溶解性总固体≤250mL/L，钠≤8mL/L。菌落总数≤50CFU／mL，大肠菌群≤3MPN／100mL，霉菌≤10CFU／L，酵母菌≤10CFU／L，致病菌不得检出。     

瓶(桶)装饮用水微生物污染状况研究

依据国家标准要求在不同场所进行采样,并按照国家标准规定进行微生物项目的检测和结果判定。结果显示2016～2017年本研究采集瓶(桶)装饮用水样品2类共550组,总不合格率为3.82%;其中饮用矿泉水全部合格,包装饮用水不合格率3.86%,不合格样品中均有铜绿假单胞菌检出,且均为大桶装包装饮用水。包装饮用水中铜绿假单胞菌检出率与包装规格存在相关性。     

黑龙江省瓶(桶)装饮用水中阴离子检测结果分析

目的了解和分析黑龙江省瓶(桶)装饮用水中阴离子检测结果。方法按照《食品安全国家监督抽检和风险监测计划》要求,对全省流通和生产加工环节的瓶(桶)装饮用水的水中阴离子进行检测分析。结果共抽检486批次样品,总合格率为96.5%。按照不合格率由高到低,依次为瓶装饮用水5.6%,纯净水1.96%,矿泉水1.67%;不合格项目为亚硝酸盐、溴酸盐和硝酸盐,不合格率分别为0.62%、3.9%、0.83%。结论黑龙江省生产和流通环节饮用水水中阴离子情况整体较好,但仍需加大监管监测力度,尤其是对瓶装饮用水需要进行重点监测,对于溴酸盐和硝酸盐2种离子也要进行重点监测。     

选购瓶(桶)装饮用水要“三看”

一看名称:目前市场上存在许多新奇名称、商标名称的产品,这些名称可能会对产品类型有误导作用,选购时一定要注意这些产品标签上是否有明确其产品类型的文字;二看标签:一般而言,瓶装饮用水的标签比较清晰,消费者比较容易辨识,而桶装饮用水的标签往往容易被消费者所忽略,购买时要注意产品标签是否清晰,是否标示生产日期和保质期;三看水质:包装饮用水在出厂前都会经过氯气消毒、臭氧消毒、紫外消     

2011—2015年河北省瓶(桶)装饮用水发证检验结果分析

通过对2011—2015年河北省瓶(桶)装饮用水产品的检验报告进行分析,了解产品质量状况。方法 分析2011—2015年河北省矿泉水产品质量监督检验站瓶(桶)装饮用水产品检验报告共计317份,统计各产品合格率和主要不合格项。结果 饮用天然矿泉水、饮用纯净水和其他饮用水产品合格率分别为87.50%(35/40)、94.03%(63/67)和80.48%(169/210),总合格率为84.23%(267/317)。主要不合格项为标签、溴酸盐和菌落总数。结论 瓶(桶)装饮用水产品不合格率较高。     

瓶(桶)装饮用水中铜绿假单胞菌超标相关问题探讨

本文通过分析找出瓶(桶)装饮用水铜绿假单胞菌超标问题所在,探讨瓶(桶)装饮用水企业铜绿假单胞菌主要污染点及控制现状,提出解决企业生产饮用水中铜绿假单胞菌如何达标的可行性建议和措施,期望开发出关键控制技术,从根本上解决目前本市乃至全省及全国范围在食品监管中频繁出现瓶(桶)装饮用水铜绿假单胞菌超标的问题,为食药监管提供技术支持,为瓶(桶)装饮用水生产企业解决技术难题,确保企业能够生产出合格的水,保障人民群众的饮用水安全。     

瓶(桶)装饮用水质量安全存在的主要问题及应对措施

文章运用5M1E分析法对瓶(桶)装饮用水生产过程存在的主要质量问题进行全面分析,并就如何提升瓶(桶)装饮用水质量提出几点措施和建议,旨在为瓶(桶)装饮用水产业科学发展提供技术参考。     

国内瓶(桶)装饮用水生产状况及主要质量安全问题分析

概述了国内瓶(桶)装饮用水生产行业的现状和存在的主要问题,并对日常抽检发现瓶(桶)装饮用水主要质量安全问题的产生原因进行了分析。     

宜兴市开展全市生活饮用水供水单位专项监督检查

为保障广大人民群众的饮水安全,从7月份起,宜兴市卫生监督所对全市生活饮用水供水单位开展专项监督检查。     

瓶(桶)装饮用纯净水微生物检测方法

通过瓶（桶）装饮用纯净水微生物检测过程,指出对样品的取样、培养基的制备及其整个操作过程应注意事项,提高了微生物检测的准确度。     

原子吸收法测定瓶(桶)装饮用水中铜含量的不确定度分析

以原子吸收法测定瓶（桶）装饮用水中铜含量为例，分析了由测量过程中的各分量得到测量结果的不确定度及表示方式。     

8种饮料食品选购指南--瓶（桶）装饮用水

从营养学上看．维持人体生命的主要营养素有水分、蛋白质、脂肪．碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素和核酸等。水分占人体体重的65％以上．脑组织大约含水分85％．血液含水高达90％。因此,水是维持人体生命的极其重要的营养素。     

浅析天津地区桶(瓶)装饮用水中铜绿假单胞菌的污染状况及防控措施

对天津地区桶(瓶)装饮用水进行抽样检测,监测饮用水中铜绿假单胞菌的污染情况,并分析污染原因,提出科学的控制措施。按照相关技术要求操作,检测结果出现不同程度的铜绿假单胞菌检出率,说明天津市饮用水污染情况严重,必须引起足够的重视,否则会对公众健康产生重大影响。     

淮安市开展食用油脂专项监督检查

近日,淮安市卫生监督所开展食用油脂专项监督检查,加强餐饮服务环节食用油脂监督管理工作,严防"地沟油"流入餐饮企业。本次检查重点是餐饮单位食用油脂等食品及用具是否索证索票,是否建立食品进货验收登     

常州市开展娱乐场所卫生监督专项检查

为进一步加强文化娱乐场所卫生监督管理,消除卫生安全隐患,防止公共场所健康危害事件的发生,近日,常州市卫生监督所组织力量,对酒吧、歌舞厅等晚间营业的公共娱乐场所开展了卫生监督专项检查。重点检查场所通风换气设施及其运转、公共用品用具消毒、场所禁烟、从业人员健康体检、集中空调通风系统清洗消毒、餐饮服务食品安全以及日常卫生     

上海开展中秋月饼质量专项监督检查

<正>为强化节令食品安全监管,让消费者吃到放心月饼,上海市食药监部门从8月份起在全市范围组织开展了月饼专项监督检查。他们重点检查月饼生产企业生产过程控制、原辅料索证验证、配料和投料记录、产品标签标识、食品添加剂的使用与管理、出厂检验等关键环节,并对月饼经营企业落实进货查验、库存记录等制度执行情况进行了检查,督促企业严格落实主体责任,诚信经营生产。按照今年月饼生产监管工作要求,月饼生     

卫生部关于2004年市售和生产企业瓶(桶)装纯净水卫生监督抽检情况的通报

各省、自治区、直辖市卫生厅局 ,卫生部卫生监督中心、中国疾病预防控制中心 :根据国家卫生监督抽检工作计划安排 ,近期我部组织部分省级卫生行政部门对市售和生产企业的瓶(桶 )装纯净水进行了卫生监督抽检 ,现将有关抽检情况通报如下 :一、抽检情况据北京、天津、上海、重庆、辽宁、山西、浙江、江西、湖北、海南、云南、甘肃、青海、宁夏等 14个省 (自治区、直辖市 )卫生行政部门的上报情况 ,本次共对 4 99份市售和生产企业的瓶 (桶 )装纯净水进行了卫生监督抽检 ,检验项目为菌落总数、大肠菌群、霉菌、电导率。经检测并依据相关国家标准…     

陕西汉中:开展有机认证专项监督检查

<正>为进一步加强陕西省有机认证产品的监督管理,提升全省对有机认证活动和有机认证产品的监管能力,促进基层认证工作监管人员间的交流与互动,陕西省质量技术监督局于2015年7月27-31日,在汉中市举办了有机认证现场见证培训和专项监督检查,来自全省各市质监局和汉中市各县的认证工作监管人员共计30余人参加了培训。     

瓶(桶)装水中微生物卫生现状分析

正为了研究我国瓶(桶)装水中微生物污染现状,了解我国瓶(桶)装水的总体卫生状况,从2013年全国部分省市公布的瓶(桶)装水抽查公告中搜集相关数据,进行统计分析,获得瓶(桶)装水的总体卫生现状。我国瓶(桶)装水污染主要因素是微生物不合格,不合格项目以菌落总数、酵母菌、大肠菌群、霉菌为主,其中菌落总数的污染最为严重,表明我国瓶(桶)装水的卫生状况存在不足。水是生命之源,水安全关系着生命健康。随着人民生活水平和消费水     

国家质量监督检验检疫总局批准与饮料、冷冻饮品、瓶（桶）装饮用水有关的12项标准

从2004年5月1日开始实施,与饮料、冷冻饮品、瓶(桶)装水有关的标准为12项,具体内容是: 标准号　　标准名称被替代标准批准日期实施日期 1.GB2759.1 2003冷冻饮品卫生标准GB2759.1 1996　2003 9 2　2004 5 1 2.GB2759.2 2003碳酸饮料卫生标准GB2757.2 1996　2003 9 2　2004 5 1 3.GB7101 2002固体饮料卫生标准GB7101 1994　2003 9 2　2004 5 1 4.GB11673 2003含乳饮料卫生标准GB11673 1989　2003 9 2　2004 5 1 5.GB16321 2003乳酸菌饮料卫生标准GB16321 1996　2003 9 2　2004 5 1 6.GB16322 2003植物蛋白饮料卫生标准…