响应面法优化超声波辅助提取菠萝皮中黄酮

菠萝皮是菠萝加工的副产物,目前都是作为废弃物,污染环境的同时还浪费了资源。相关研究表明菠萝皮中富含黄酮类化合物。本研究以干菠萝皮渣为原料,采用超声波辅助提取菠萝皮中的总黄酮,通过响应曲面试验优化黄酮的提取条件。结果表明:各因素对提取率的影响大小为:料液比乙醇浓度超声功率超声时间,确定的最佳提取工艺为:超声功率485W,超声时间26min,料液比为1∶51,乙醇浓度为44%,黄酮的提取率为2.7075%。     

微波辅助法提取柑橘皮中黄酮工艺研究

以柑橘皮为原料,采用微波辅助法对黄酮的提取工艺进行了研究。通过单因素试验和正交试验,确定了黄酮提取的最佳条件:提取溶剂为体积分数80%的乙醇溶液,微波功率为300 W,料液比为1︰20(g︰mL),提取时间4 min,黄酮的提取得率达到3.71%。     

荔枝皮黄酮微波—双水相提取工艺优化及DPPH·清除活性

采用微波联合双水相技术考查了乙醇体积分数、料液比、硫酸铵用量、微波功率、微波辐射时间对提取荔枝皮黄酮得率的影响,以Box-Behnken试验设计建立了提取试验模型,在乙醇体积分数为60%、料液比140 (g/mL)、硫酸铵用量10g/100mL、微波辐射时间90s、微波功率270 W时,黄酮得率为20.74%,与模型计算值20.94%的相对误差为0.97%,产物清除DPPH·具有良好的量效关系,浓度达到1.5μg/mL时清除能力强于VC和芦丁。     

微波辅助提取竹叶黄酮的研究

探讨用微波辐射技术提取竹叶总黄酮的最佳工艺。以黄酮的提取率为考察指标,在单因素试验的基础上,采用L(934)正交试验确定微波辅助萃取的最佳工艺条件为:固液质量比为1∶25,溶剂乙醇的体积分数为60%,微波功率为500W,辐射时间为5min,在此条件下,竹叶中的总黄酮提取率可达2.93%。     

超声辅助双水相体系提取苦荞籽黄酮

为提高苦荞黄酮分离纯化效率,本文采用双水相体系超声辅助提取苦荞籽黄酮。本文探讨了15种有机试剂/无机盐双水相体系萃取苦荞黄酮的能力,并考察了液料比、超声时间、超声温度、硫酸铵和丙酮质量浓度在丙酮/硫酸铵双水相体系对黄酮分配行为的影响,同时采用响应面优化萃取条件。结果表明:15种有机试剂/无机盐双水相体系中,丙酮/硫酸铵双水相体系具有最佳的苦荞黄酮提取能力;苦荞黄酮最佳提取条件为:液料比46.65 g/g,超声温度44.75℃,硫酸铵质量浓度22.86%,在此条件下,黄酮得率可达20.01±0.26 mg/g;与80%乙醇提取法相比,本法所得黄酮提取物总黄酮含量和芦丁含量没有显著性差异,但黄酮纯度高达62.35%,纯度提高了38.86%;提取物DPPH·和ABTS⁺·清除率分别提高了22.52%、43.82%。因此,本法是一种更经济快速的苦荞黄酮初步提取纯化方法,有效提高了黄酮功能性整体研究进度。      

微波辅助酶法提取红枣皮中黄酮的工艺研究

以红枣皮为研究材料,黄酮提取率为考察指标,研究微波辅助酶法提取黄酮的工艺条件,考察料液比、提取时间和温度3个因素对黄酮提取率的影响,并在单因素的基础上通过正交试验对提取工艺条件进行了优化。最终确定提取红枣皮中黄酮的最佳提取工艺为:以60%的乙醇作为浸提液,料液比为1∶10(g/m L),微波420 W,5 min处理后,加0.3%的果胶复合酶,提取温度为60℃,提取时间为60 min,在此条件下红枣皮中黄酮的提取率为9.47 mg/g。     

盐法提取菠萝蛋白酶的研究

采用正交实验,运用盐析法从菠萝皮中提取菠萝蛋白酶,对菠萝蛋白酶的提取工艺及其影响因素进行了研究,并对提取后得到的菠萝蛋白酶进行测定。     

盐法提取菠萝蛋白酶的研究

采用正交实验,运用盐析法从菠萝皮中提取菠萝蛋白酶,对菠萝蛋白酶的提取工艺及其影响因素进行了研究,并对提取后得到的菠萝蛋白酶进行测定。      

超声辅助双水相提取甘蔗皮总黄酮的工艺研究

以聚乙二醇-碳酸钠形成的双水相为提取介质,以萃取率为指标,通过单因素试验和正交试验考察了料液比、超声时间、温度和溶液体积比对萃取率和分配系数的影响。结果表明,黄酮的最佳提取工艺条件为料液比1∶50(g/mL)、超声时间20 min、提取温度30℃、溶液体积比6∶4、提取3次,在此条件下萃取率为97.7%,黄酮得率为9.83 mg/g。该工艺稳定可行,结果重现性较好。     

三叶委陵菜黄酮的微波辅助提取工艺研究

研究三叶委陵菜中黄酮类物质的微波辅助提取工艺,采用微波辅助提取法提取了三叶委陵菜黄酮,考察乙醇浓度、微波功率、提取时间、回流温度、料液比对三叶委陵菜提取液中黄酮含量的影响,确定了微波萃取仪提取三叶委陵菜黄酮的最佳工艺条件为:以75%乙醇作溶剂,在料液比为1∶25(g/mL),温度70℃,功率400 W的条件下微波提取5 min,效果最好,提取液中总黄酮含量为4.24%。     

微波辅助双水相提取绿茶中茶多酚的研究

采用微波辅助乙醇-磷酸氢二钾双水相体系提取绿茶中的茶多酚,对乙醇体积分数、磷酸氢二钾用量、提取时间、液料比和微波功率等影响因素作了详细研究与优化。实验结果表明,最佳工艺条件为:乙醇体积分数50%,磷酸氢二钾用量7.0 g,液料比50 m L·g^-1,微波功率370 W,提取时间30 s,在此条件下,茶多酚得率可达38.98%。研究结果可应用于绿茶中茶多酚的提取和绿茶品质分析。      

双水相体系萃取分离葡萄酒下脚料中葡萄皮蛋白质

采用响应面法对双水相体系分离葡萄酒下脚料中葡萄皮蛋白质条件进行优化。在单因素实验基础上,选取pH、NaCl质量分数、样品加入量和温度为影响因子,利用Box-Behnken中心组合进行四因素三水平的实验设计,以蛋白质萃取率为响应值,进行响应面分析。结果表明,葡萄皮蛋白质的最佳萃取条件:质量分数为22%聚乙二醇（PEG600）-20%（NH4）2SO4体系,萃取pH7.1,NaCl质量分数1.2%,样品加入量2.41mL,萃取温度35.2℃。在此条件下,葡萄皮蛋白质萃取率的理论值为31.66%,实测值为31.08%。      

乙醇-硫酸铵双水相体系提取柠檬渣中柠檬苦素研究

以低温烘干的柠檬渣为原料,利用乙醇-硫酸铵双水相体系提取柠檬渣中的柠檬苦素。通过单因素实验和正交实验考察了乙醇浓度、料液比、硫酸铵用量、提取温度和提取时间对得率的影响。结果表明乙醇体积浓度为30%,料液比为1∶25g/mL,硫酸铵用量为9g,提取温度为60℃,提取时间为1h时,得率最高。在此条件下进行了3次平行实验,平均得率可达0.279%,而且实验重现性好。      

木瓜蛋白酶在亲和双水相系统中的分配行为及机制研究进展

本文查阅相关文献, 对木瓜蛋白酶传统提取方法(超滤法、盐析法、有机溶剂法、亲和层析法)及一些新兴的提取方法如双水相萃取法、亲和双水相法作了简要综述。利用金属螯合亲和双水相分配系统, 能有效获得高纯度木瓜蛋白酶, 但木瓜蛋白酶与亲和成相剂的相互作用及其分配行为与机制尚不清楚。研究木瓜蛋白酶与不同金属离子亲和成相剂之间的相互作用和吸附动力学模型;对酶的亲和结合物进行物理表征和分子模拟。阐明木瓜蛋白酶与不同金属离子亲和成相剂之间的亲和作用原理。将双水相萃取技术和亲和分配技术相融合, 提出基于木瓜蛋白酶的金属螯合亲和双水相分配技术, 该技术有望大力推动木瓜蛋白酶工业化高效制备的发展。     

微波辅助萃取肉桂油树脂的研究

应用微波提取技术,通过单因素和正交试验,选择提取肉桂油树脂的最佳工艺。该工艺分两步实现:第一步用乙醚萃取,探讨了原料粒度、固液比、萃取功率对肉桂油树脂萃取得率的影响,并采用3因素4水平的正交试验,得出其最佳工艺条件为:原料粒度60目、固液比1∶5、萃取功率300W,萃取得率可达8.33%;第二步则采用丙酮进一步地回收肉桂油树脂。     

孜然总黄酮的提取和纯化的工艺研究

研究了微波提取孜然黄酮的最佳工艺,大孔树脂富集、纯化总黄酮的工艺条件与参数。结果表明孜然黄酮的最佳提取工艺是微波功率250W、微波提取时间60min、乙醇用量250mL,最高提取率为3.884%;采用D-160型大孔树脂对孜然黄酮进行纯化,纯化条件为:上样液(3.877mg/mL)体积与大孔树脂质量之比为4∶1(mL/g),静态吸附1h,300mL80%乙醇溶液1BV/h流速洗脱,分离产物中的总黄酮含量67.88%。采用此法可较好地富集、纯化孜然总黄酮。     

双水相萃取分离苹果皮中果胶酶的研究

以苹果皮作为提取果胶酶的原材料,采用PEG/Na2HPO4双水相系统对果胶酶进行萃取分离,研究了PEG1000浓度、Na2HPO4浓度、pH、NaCl浓度等因素对果胶酶分配系数的影响。结果表明:双水相体系质量组成为PEG1000 26%、Na2HPO417%、NaCl 0.004%,pH为4.0时,果胶酶的萃取效率较好,实验中分配系数最高可达为13.8954。      

微波辅助制备西瓜皮低酯果胶工艺研究

以西瓜皮为原料,利用微波辅助提取西瓜皮果胶,直接制备西瓜皮低酯果胶.在单因素实验的基础上,利用正交实验对微波辅助制备低酯果胶的工艺进行了研究.结果表明,微波辅助制备西瓜皮低酯果胶的工艺最佳条倬为:料液比1:40,处理时间3min,提取液pH 1.0,微波功率510W,脱酯pH12.0,脱酯时间40min,脱酯温度20℃.在此条件下西瓜皮低酯果胶提取率为3.16%,甲氧基含量5.14%.     

菠萝醇化果汁适宜工艺条件的研究

用正交试验探讨了菠萝醇化果汁生产中酒基、醇糖比、勾兑方式等因素对菠萝醇化果汁的典型香气和滋味的影响,从而确立了醇化菠萝果汁生产的适宜工艺条件.