立足当下稳步前进,放眼未来长足发展——访镇江康飞汽车制造股份有限公司冷链事业部总监、营销中心总经理钱刚

<正>冷链物流可以说是物流行业中的一个新兴产业,其主要目标就是保证冷藏冷冻食品能在运输过程中处于低温环境,不会因温度变化而出现腐烂的迹象。借助冷链物流配送,农产品能够始终处于低温条件下,使其品质得到保障,变质的可能性也得以降低。伴随农业结构调整和居民消费水平的提高,我国生鲜农产品的产     

金星升级 高端问路——访金星集团营销副总、营销中心总经理李荣军

在今年郑州全国秋季糖酒会上,参展的啤酒企业不多,金星啤酒集团的展台就成为整个秋季糖酒会的一个亮点。在金星啤酒的展台上,其新开发的两款产品——无醇啤酒和冰点纯生同时亮相,意味着金星啤酒在今明两年将有进一步的市场动作。那么金星啤酒的产品结构有什么变化？未来几年其市场布局将如何进行？笔者专访了金星集团营销副总、营销中心总经理李荣军。     

倾心科技创新 打造企业核心竞争力——记贵州钢绳股份有限公司副总经理、总工程师张家琦

贵州钢绳股份有限公司副总经理张家琦，1954年生，曾先后担任公司研究所副所长、钢帘线分厂厂长、技术处副处长，现任贵州钢绳（集团）公司、贵州钢绳股份有限公司副总经理、总工程师兼技术中心主任；1997年获贵州省人民政府特殊津贴。     

坚持创新发展 领航智能制造——访江苏新美星包装机械股份有限公司中国区总经理王涛

正自2003年战略重组以来,新美星从过去单打一的灌装机时代向生产线时代过渡,通过调整发展方向,新美星迅速获得了新生。包装机械及其自动化有利于提高生产效率,满足人们日益增长的生活与消费需求。改革开放30多年来,中国的包装机械行业取得了较大发展与成就,但是仍存在一定问题,且与发达国家的包装机械相比存在较大的     

湖南汉升商轮产品“大拷问”——访湖南汉升机器制造有限公司技术总监杨际民、常务副总经理张继业

正在2014年《印刷技术·数字印艺》杂志的4月刊中,我们曾经讲述了国产商轮(商业轮转印刷机)界杀出的黑马湖南汉升(湖南汉升机器制造有限公司)的成功故事,一些读者对湖南汉升的商轮在产品性能和技术服务上的表现非常有兴趣,想了解更多细节。本期,记者就特别采访到湖南汉升技术总监杨际民和常务副总经理张继业,请他们接招湖南汉升商轮产品‘大拷问’。     

专攻衡器研发制造,致力于打造高效稳定的产品——访中山精量衡器制造有限公司总经理徐颖

正食品进入加工阶段后,生产企业会使用衡器设备对食品进行质量控制,以及确保产品在包装与贴标时的品质。食品饮料配方创新论坛(FBFI 2020)以食品饮料行业"绿色、健康、营养"发展作为核心主题,并将整个论坛细分为"未来食品、健康营养、口味创新"三大章节,中山精量衡器     

制造技术胶印创新的基石——访潍坊华光精工设备有限公司董事长、总经理孙同江先生

近日,潍坊华光精工设备有限公司因与德国高宝公司合作推出Performer466型66幅面胶印机而格外引人注目,加之新的进口胶印机关税政策即将出台,此举就更令同行羡慕.潍坊华光精工设备有限公司董事长、总经理孙同江先生说这只是巧合.因为引进国外先进技术的初衷在于学习国际顶尖的制造技术,从竞争激烈、产品同质化的小胶印市场脱颖而出.     

持续创新技术 打造精铸品质——访河南大指造纸装备集成工程有限公司总经理刘铸红

河南大指造纸装备集成工程有限公司(以下简称大指装备)前身是江河纸业的"项目部",于2008年4月正式成立,多年来致力于高速纸机关键装备、系统的集成等领域的研发,为推动行业发展做出了巨大贡献。本刊记者借2018中国国际造纸科技展览会举办之际,采访了大指装备总经理刘铸红先生,以期与读者一起分享大指装备的创新理念。     

走肉鸡精深加工之路,圆富农梦想——访广东富农生物科技股份有限公司董事、总经理李耀

广东富农生物科技股份有限公司(以下简称富农)坐落于素有文化之乡、华侨之乡、足球之乡的广东省梅州市.前身为创立于2001年的广东富农食品有限公司,是一家以经营发展畜禽养殖、加工和综合利用的国家高新技术企业、全国农业农产品加工示范企业、广东省重点农业龙头企业、广东省梅州市重点推荐上市企业.     

安全、营养、健康源于科技创新——访北京易典饮品技术研究所总经理姜波

曾连续两次在上海FIC中国国际食品添加剂和配料展览会国际展厅参展的北京易典饮品技术研究所,以其独特、高端的科技产品吸引了业内的关注.本刊记者采访了该所总经理姜波,从简短的交流中,我们也许能够受到一些启迪.     

求真务实 锐意创新 打造百年长兴的民族品牌——记江苏法尔胜股份有限公司副总经理、钢丝制品事业部总工程师董东先生

<正>董东先生1991年从河海大学毕业后,在江阴市航道管理处工作,由于他工作勤勤恳恳、虚心好学,在港口工程建设中刻苦钻研技术,曾获得江阴市先进工作者、江阴市新长征突击手、江苏省航道系统劳模等荣誉称号。2000年,已当了5年科长的董东先生放弃铁饭碗加盟到法尔胜集团,先到合资企业江阴贝卡尔特钢丝制品有限公司担任常务副总经理,2002年调任     

致力于异物检测技术的研发,做更为精益求精的设备——访梅特勒-托利多产品检测事业部总经理陈和平

<正>随着社会生产力的不断发展,人们的生活越来越好。然而,在人们对社会的信任下,食品安全问题却频频出现,这让国人举箸难安的同时更加期待技术的进步。异物侵入在食品安全问题中占有较高比重,每一次食品安全事件的发生,消费者和商家都会付出一定的代价,这也促使法律法规制定者发现漏洞、弥补漏洞,促使企业重视生产过程中的产品检测。梅特勒-托利多集团(以下简称梅特勒-托利多)能够为实验室、工业机零售业(商业)的各个流程与环节提供相关的异物检测解决方案,帮助用户增进效率、创造价值,应对挑战。在Pro Pak     

食品企业与第三方冷链物流商如何实现双赢？——访光明乳业有限公司物流事业部总经理、上海领鲜物流有限公司执行董事殷海平

食品行业的快速发展为冷链物流行业提供了广阔的发展前景．目前全国共有35000多辆冷藏车,按低温物流食品的发展趋势,预计2010年将达到35万辆的市场规模。在冷链物流行业即将迎来新的发展机遇时,是否应投身物流行业寻找又一利润增长点？     

兼容并济,打造在线检测设备品牌新形象——访上海太易检测技术有限公司总经理项民

<正>食品中的异物污染长久以来都是食品工业高度关注的问题,在线食品检测是保持产品安全、高质量和减少风险成本的必要设备。随着新《食品安全法》的实施,食品行业不再只关注食品安全,食品包装安全也同样备受关注,与此同时,全球对食品安全、包装安全也愈发重视,这使食品生产商不得不更加关注产品质量。食品和包装行业的发展趋势在很大程度上受消费者需求的影响,近     

天天好高举“多肽抗衰老”大旗创新保障食品安全——访武汉天天好生物制品有限公司营销中心总经理杜鸣

2013 FIC是国际食品人的盛会,值此佳季,记者怀着忐忑的心情走近天天好生物制品有限公司营销中心总经理杜鸣,以期通过与他简短的交谈,将天天好最新的战略信息以纸样形式传递给广大读者及客户.据了解,此前,天天好公司以大量的科学实验和理论研究为基础,在多肽应用方面逐步建立起自己的技术核心优势.具体体现在:功能肽的复合酶梯度定向酶切系统技术,功能肽肽库的建立和筛选技术,功能肽制备过程品质控制系统技术,以及功能肽检测和评价系统技术.并且多年来一直秉承对消费者安全、有效、科技、创新的承诺与关怀,并且一直将食品安全作为自己的责任.     

目标明确、理念一致,推动行业整体发展——访施耐德电气(中国)有限公司全球解决方案事业部食品饮料行业总监何晓柯

正食品饮料行业在国民经济行业分类代码中的制造业门类里位于前列,包括农副食品加工业、食品制造业、酒/饮料和精制茶制造业以及烟草制品业等。有数据显示,截止至2016年6月31日,中国食品饮料行业企业已经超过4万家,其中行业排名前10位的企业占食品饮料     

匠心独具,精益求精,实现益生菌产业的最大化——访Ganeden大中华区经理王乐濛、全球法规与商务总监Stephen Quinn

<正>益生菌,作为肠道中维持菌群平衡、增强人体免疫力的一种增强宿主健康的微生物,近年来越来越受到人们的关注。随着行业研究的不断深入,益生菌的产品价值愈发得到彰显。作为益生菌行业内的领军型企业,Ganeden携其明星产品GanedenBC~(30)亮相第二十一届中国食品添加剂和配料展览会(FIC 2017)。2016年6月,GanedenBC~(30)获得了中国新食品原料的批准,其特殊之处究竟     

脚踏实地、自我发展，打造我国造纸化学品行业的民族品牌——访杭州传化华洋化工有限公司总经理来跃民和总经理助理兼造纸事业部经理许夕峰

传化集团创建于1986年,由创始人徐传化先生以借款2000元、小作坊式生产液体皂起家,经过20年的不断创新、发展成为一家以“化工、物流、农业”为核心,“投资”为补充的“3 1”民营产业集团。目前,集团总资产达48亿元,2005年实现收入57亿元。而源自于创始人名字的“传化”品牌也成为中国驰名商标、中国名牌。品牌价值54亿元,位居2005年度“中国500最具价值品牌”107位。2006年9月,传化集团在萧山剧院隆重举行了“创业20周年”庆典。作为传化集团大家庭中的核心成员,杭州传化华洋化工有限公司是一家以荧光增白剂为核心产品的精细化工企业,其生产的造纸用荧光增白剂产品处于国内领先地位,其中的造纸用液体荧光增白剂产品因其先进的技术与显著的经济效益,被国家科技部列为2001年国家重点新产品项目。2006年4月,杭州传化华洋化工有限公司被推选为中国造纸化学品工业协会副理事长单位。2006年12月8日,本刊记者采访了该公司来跃民总经理和造纸事业部许夕峰经理。     

深入中国市场 践行以客户为导向、以平台创新为核心的新战略——访纳尔科造纸事业部总经理韩江文

2018年11月2日纳尔科召开了2018年纳尔科造纸新技术研讨会,重点聚焦受宏观经济和国家政策法规影响最大的原料和环保两大主题,从新技术角度寻求突破困局的方法。为了与读者分享纳尔科的经验与先进发展理念,本刊记者采访了纳尔科造纸事业部总经理韩江文。     

完成一次教材印制加急任务背后的故事——访湖南天闻精品印务有限公司副总经理肖建坤、湖南汉升机器制造有限公司技术总监杨际民

正教材印制任务是很多书刊印刷企业一年中最重要的任务,学生开学,书本必须保质保量及时送到,不容出现任何差错和延迟。对于湖南天闻精品印务有限公司(以下简称"精品印务")来说也是如此,一年之中,每到教材印刷季都是全厂生产任务最重、压力最大的时候。今年秋季的教材印刷任务更是来得迟一些,这就使原本紧张的印制周期更加紧迫。然而精品印务依旧披荆斩棘顺利完成了这次任务。那么,精品印务是如何做到的呢?下面就让我们随着记者一探究竟。设备保障精品印务副总经理肖建坤告诉记