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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
<正>强化粮油检验实验室管理,对于确保粮油检验工作质量有着重要的意义,本文就如何做好粮油检验实验室管理提出了一些思路和具体对策,期望为粮油检验实验室管理工作提供可行的参考。粮油食品检验实验室承担着政府粮油质量安全检验监测、收获粮食质量安全检验监测、国家储备粮油储存质量品质安全、"放心粮油"食品质量检测等繁重的检验任务,检验数据是否公平、公正、科学、准确,直接影响着粮食质量安全,  相似文献   

2.
粮油感官检验方法包括视觉、嗅视、味觉、触觉、齿觉、听觉等检验方法.视觉检验法通常用于检验色泽、精度、纯度、粒形以及外观项目;嗅觉检验主要用于检验粮油的各种气味;味觉检验法是辩别粮油的各种滋味;触觉检验法一般是用人体感觉来辨别水分的大小、粮温的高低;齿觉和听觉检验一般都是用于判定水分大小、粮食的硬度以及成品粮中的牙碜等检验.各种感官检验方法如运用得当,掌握熟练,便可准确地判定粮油的品质及储藏状况,否则也会造成错觉,造成不应有的经济损失.因此,感官检验方法的运用与掌握,对正确评定粮油品质有着重要的意义.  相似文献   

3.
粮油是我们生活的必需品,倘若粮食质量出了问题,会严重影响到社会治安。因此,我们要重视粮油检测工作,这样才能更好地保证我国粮油产品的质量安全。本文主要分析了粮油检验工作的重要意义。  相似文献   

4.
<正>随着我国现代化进程加快,群众生活理念不断转变,人们对生活质量有了更高追求,而首当其冲的便是备受社会关注的食品安全问题。食品是人类赖以生存的物质基础,粮油作为食品中的重中之重,更是在很大程度上直接影响着人民群众的身体健康及生命安全。近年来,我国粮油食品安全问题集中爆发,毒大米、地沟油,让人们谈之色变,无疑增加了人们心理压力,降低了生活质量。在此背景之下,应该认识到粮油食品安全的重要性,建立健全粮油食品安  相似文献   

5.
正作为一种与人们日常生活息息相关的特殊商品,粮油的检验检测是食品安全体系中的重要组成部分,是粮油市场稳定性的重要保障。然而,随着我国市场经济体系的建立和壮大,近年来粮油市场的内外环境变得较为复杂,某种程度上威胁着人们的饮食安全。对此,我国食品检测机构更应该正视技术发展问题,全力改进和更新检验技术,构建完善的粮油检测质量体系。粮油检验工作是指按照一定的标准,采用科学的方式和技术,对粮油及其制成品的  相似文献   

6.
根据多年在基层工作的经验 ,从感官的应用和粮油特点两个角度 ,较为系统全面地总结介绍了通俗易懂、操作简便的粮油感官检验方法  相似文献   

7.
依据管理评审条款规定,粗浅地探讨了实验室在开展管理评审活动中应注意控制的几个环节,即管理评审的前提条件、实施过程和跟踪验证.旨在通过交流,不断提高实验室管理水平.  相似文献   

8.
梁静  凌海 《食品安全导刊》2020,(3):15-15,17
粮油食品是人们生活中不可缺少的食品,它关系到社会的稳定,所以对粮油进行检验是非常有必要的。随着现代科技的不断发展,检验粮油的技术也不断创新。近几年,粮油检验部门不断探索新的检验技术,努力提高检验结果的准确性、检验方式的便捷性。本文分析了粮油检验的重要性,探讨检验技术的应用情况。  相似文献   

9.
<正>粮油作为衣食住行里"食"的重要组成部分,不仅仅关系到国民生计问题,也与国民的健康安全息息相关,这就涉及了粮油检验技术的重要性。随着时代的飞速发展,国民市场体系的建立,对粮油检验技术的要求不断提高。所以,尽快完善粮油检验技术是现如今检验机构需要重视的一点,这样才能确保粮油检验工作的顺利开展。安全的粮油食品对国民健康起到了重大的作用,所以为了国民健康,对粮油检测技术的要求一定要严格,  相似文献   

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正随着现代化进程的加快,人们的生活理念在不断转变,对物质生活也有了更高的追求,其中最受关注的就是食品安全问题。作为人们的日常生活中的一种特殊商品,粮油与人们生活密切相关,因此粮油检验工作成为食品安全体系的重要组成部分。但随着经济的发展,粮油商品市场上的不良现象日益增多,毒大米、地沟油等事件使人谈之色变,增加了消费者的心理压力,也降低  相似文献   

11.
粮油检验实验室管理水平是实验室综合能力的集中体现,而技术管理更是实验室管理的基础和核心。分析认为技术管理的关键是做好人员管理、仪器设备管理、样品管理、检测方法和环境保护五个主要方面。  相似文献   

12.
粮食是民生之本,粮食安全关系到国计民生,同时是国家粮食储备安全的重要保障前提。在社会物质文明快速发展的背景下,人们由吃的饱过渡到吃的好、吃的健康,说明人们的生活档次和生活需求都在不断升高。因此,要加强对粮油储存安全的保护,以粮油质量安全为底线和基础做好食品安全控制工作,有关人员要对粮油粮食安全进行严格把关,发挥安全督查在粮油食品安全保障中的重要作用,对粮油食品的检测和抽样方法进行创新,保护食品安全。  相似文献   

13.
粮油的分析与检验是一个复杂的过程。在分析检验过程中,由于诸多因素之间的相互影响,使得各种情况下的测定值之间存在着差异。这种差异,如应用t检验,就能提供合理判断的根据。  相似文献   

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<正>粮油检验工作是保障食品安全的一项重要工作,也是一个关系到民生的重大问题。随着科学技术的快速进步,我国粮油检测的技术也不断得到提升和进步,为此,检测机构需要正视技术发展问题,努力改进检测技术,加强检测设备的更新,为粮油检测质量体系的完善做好准备工作。本文就粮油检测技术及其检测工作的重要性进行分析。  相似文献   

15.
<正>为了能够更好的加强食品安全健康,一定要对粮油做出科学合理的检验,这项重大工作与民生息息相关。当下在科学技术的不断发展下,我国的粮油检测技术也在不断更新、完善,具体的检测机构一定要对不断发展的技术问题给予足够的重视,使相关的检测设备能够不断的更新、完善,对粮油品质质量做出重大的保障。所以本文着重对粮油检测技术以及相应的检测问题进行分析,并提出有利于  相似文献   

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按照多年的实验室传统管理经验,结合现代实验室管理要求,将人员、仪器设备、材料、方法标准、设施和环境条件、检定和校准、样品处置和抽样管理作为系统管理的要素,实施对要素的管理.这种方法简便实用,而且具有极其广泛的通用性.  相似文献   

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按照多年的实验室传统管理经验,结合现代实验室管理要求,将人员、仪器设备、材料、方法标准、设施和环境条件、检定和校准、样品处置和抽样管理作为系统管理的要素,实施对要素的管理。这种方法简便实用,而且具有极其广泛的通用性。  相似文献   

18.
文章是在总结国家实验室认可和食品检验机构资质认定实践的基础上,建议提出的实验室在管理(质量)体系建立、运行和改进工作中的一些方法和思路。在一定程度上,阐明了实验室管理(质量)体系的规范化和标准化运作的路径,其观点不但有利于机构实验室的质量管理,同样也适合于企业实验室的规范化和标准化运作。  相似文献   

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科学技术的发展以及人们对食品安全的重视,使得食品安全问题成为了社会各界广泛关注的热点,粮油制品的检验是保证人民群众吃到放心、安全食品的重要手段和保证,关系着人民群众的生存,影响着人们的身体健康,因此加强对粮油制品检验工作的研究是非常必要的。文章主要对粮油制品检验工作的相关方式和策略进行分析。  相似文献   

20.
对粮油产品质量检验的原理、抽样误差和检验误差的概念、产生原因、影响因素和减小误差的办法进行了论述。  相似文献   

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